演講稿具有邏輯嚴(yán)密,態(tài)度明確,觀點(diǎn)鮮明的特點(diǎn)。隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,我們都可能會(huì)用到演講稿,你知道如何寫一份演講稿嗎?下面是范文網(wǎng)小編整理的廚師講話稿共6篇(后廚優(yōu)秀廚師演講稿),供大家參閱。
廚師講話稿共1
廚師聘用協(xié)議書
甲方:中鐵電氣化局寧天城際一期工程軌道1標(biāo)項(xiàng)目部
乙方:性別:年齡:
居民身份證號(hào)碼:
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書,共同遵守本協(xié)議所列條款。
第一條
第二條
第三條
第四條
第五條
第六條
第七條
第八條
第九條
第十條
第十一條
第十二條
一、動(dòng)協(xié)議期限 本協(xié)議生效日期20年月日,本協(xié)議有效期暫定個(gè)月。
二、工作內(nèi)容 乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔(dān)任廚師工作崗位。 乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項(xiàng)目部飲食合理供應(yīng),達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件 甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。 甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書,交項(xiàng)目部辦公室登記備案。 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。
四、勞動(dòng)報(bào)酬 乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:1500元/月(大寫:壹仟伍佰元 ),工作不滿一個(gè)月,實(shí)行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法。
五、勞動(dòng)紀(jì)律 乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個(gè)人衛(wèi)生,確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí),提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營養(yǎng),滿足多數(shù)人生活習(xí)慣,照顧個(gè)別情況。 乙方對(duì)采購員采購的食品原材等應(yīng)及時(shí)整理,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對(duì)廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理,每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理,食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時(shí),確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,直至解除本協(xié)議。
六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂
第十三條 訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經(jīng)甲乙雙方
協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。
第十四條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。
第十五條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:
1、證明不符合錄用條件的;
2、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;
3、嚴(yán)重失職,對(duì)甲方利益造成重大損害的;
4、被依法追究形事責(zé)任的;
第十六條 乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求,
甲方可解除本協(xié)議。
第十七條 乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。
第十八條 有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議:
1、在試用期內(nèi)的;
2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的。
第十九條 本協(xié)議期限屆滿,勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎?/p>
續(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。
七、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理
第二十條 因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議,當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)
申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成,當(dāng)事人也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)裁決
不服的,可以向人民法院提起訴訟。
八、其它條款
第二十一條 本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十二條 本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。
甲方(蓋章):乙方:
負(fù)責(zé)人:
年月日年月日
廚師講話稿共2
下面是本人收集了關(guān)于廚師辭職相關(guān)報(bào)告內(nèi)容,如果有需要的朋友,可以看看以下廚師辭職報(bào)告這篇文章作為參考哦!
關(guān)于廚師的辭職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于20xx年X月到XXX飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與X月X日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮
廚師辭職報(bào)告
廚師員工辭職報(bào)告范文
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
經(jīng)過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在公司所擔(dān)任的職位,您知道這對(duì)于我來說,是非常難以作決定的事情。
有句話:來時(shí)叫主,去時(shí)辭東。
我考慮在此辭呈遞交之后的2-4周內(nèi)離開公司,這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選,來填補(bǔ)因我離職而造成的空缺,同時(shí)我也能夠協(xié)助您對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn),使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個(gè)建議或盡早告知我。
我非常重視我在的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為過的一員,我確信我在里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益。
在這已經(jīng)過去的*年中,公司給了我一個(gè)良好的發(fā)展空間,愉快的與同事溝通合作,感受到公司的文化氛圍。從公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事身上學(xué)到很多以前學(xué)不到的知識(shí)。在大家共同的努力下,看到**部門逐漸步入正軌,我是由衷的高興的!
很感激公司在我在職的這段期間給予我工作上的支持和幫助,受益非淺。
雖然即將離開公司,尋求更大的發(fā)展,但我相信一定會(huì)以更好的明天屹立在世界。而我也會(huì)以自己曾經(jīng)是一名**公司的員工而驕傲!
希望公司在全體員工辛勤努力下,長足發(fā)展!
此致
敬禮!
最新關(guān)于酒店廚師辭職信
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:
我于XX年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人:
x年x月x日
廚師講話稿共3
廚師聘用協(xié)議書
甲方:華能呼和浩特風(fēng)力發(fā)電有限公司
乙方: 性別: 年齡: 居民身份證號(hào)碼:
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書,共同遵守本協(xié)議所列條款。
一、動(dòng)協(xié)議期限
第一條 本協(xié)議生效日期2013年 07 月 01 日,本協(xié)議有效期暫定 12 個(gè)月,試用期1個(gè)月。
二、工作內(nèi)容
第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔(dān)任廚師工作崗位。
第三條 乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項(xiàng)目部飲食合理供應(yīng),達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
第四條 甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。
第五條 甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
第六條 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書,交風(fēng)場(chǎng)登記備案。 第七條 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。
第八條 已方如有事需要離開風(fēng)場(chǎng),必須提前和風(fēng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人打招呼,否則將扣除2000元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)負(fù)責(zé)。
第九條 廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點(diǎn)回來吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開飯幾個(gè)菜,必須保證晚點(diǎn)回來的人一樣的待遇。
四、勞動(dòng)報(bào)酬
第十條 乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫:叁仟伍佰元 ),工作不滿一個(gè)月,實(shí)行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法,當(dāng)月工資下個(gè)月20前發(fā),第一個(gè)月扣押2000元作為押金。
五、勞動(dòng)紀(jì)律 第十一條 乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個(gè)人衛(wèi)生,確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。
第十二條 乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí),提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營養(yǎng),滿足多數(shù)人生活習(xí)慣,照顧個(gè)別情況。
第十三條 乙方對(duì)采購員采購的食品原材等應(yīng)及時(shí)整理進(jìn)行核對(duì),妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對(duì)廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理,包括2個(gè)雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生,每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理,食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時(shí),確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。
第十四條 乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,直至解除本協(xié)議。
六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂
第十五條 訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。
第十六條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。 第十七條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:
1、每年進(jìn)行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;
2、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;
3、嚴(yán)重失職,私自離開風(fēng)場(chǎng),對(duì)甲方利益造成重大損害的;
4、被依法追究形事責(zé)任的;
第十八條 乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。
第十九條 乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。 第二十條 有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議:
1、在試用期內(nèi)的;
2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的。
第二十一條 本協(xié)議期限屆滿,勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。
七、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理
第二十二條 因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議,當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成,當(dāng)事人也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。
八、其它條款
第二十三條 本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 第二十四條 本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。
甲方(蓋章):
風(fēng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人:
年 月 日
年 月 日 乙方:
廚師講話稿共4
酒店廚師辭職報(bào)告2017 廚師辭職報(bào)告
4篇 廚師辭職信
酒店廚師辭職報(bào)告2017(一) 尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好! 我是廚部荷臺(tái)員工***。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí) 和實(shí)用的工作技能! 也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好! 但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職! 由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職! 再次深表感謝! 此致
敬禮! 辭職人:xxx 20XX年X月X日
酒店廚師辭職報(bào)告2017(二) 尊敬的xx:
你們好
我是廚房員工xxx,在這里已經(jīng)工作兩年了,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)在這兩年的時(shí)間里對(duì)于我的照顧和幫助,在這里首先為我的辭職給酒店帶來的損失深表歉意。 在酒店工作的這兩年里,我的烹飪技術(shù)有很大的長進(jìn),這雖然是一個(gè)熟能生巧的活計(jì),但也需要酒店為我提供一個(gè)良好的平臺(tái)才可能實(shí)現(xiàn)技能的提高。還記得我剛進(jìn)酒店的時(shí)候,對(duì)于烹飪的很多技能還不是很熟悉,特別是有很多的菜品我都是第一次接觸,我不是一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的廚師,之前接觸的廚師工作也并沒有這么高級(jí),因此剛到酒店的時(shí)候,我更像是一切從頭開始學(xué)習(xí)一樣,雖然之前有一定的基礎(chǔ),但是每個(gè)酒店都有自己的特色,這對(duì)于我們廚師來說,每改變一次工作環(huán)境就將面臨著新的挑戰(zhàn),但是酒店給我了充分學(xué)習(xí)和發(fā)展的平臺(tái),讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉了盡可能多的烹飪技術(shù),這對(duì)于一個(gè)廚師來說是一個(gè)難能的機(jī)會(huì)。我一直都很感激酒店為員工所做的一切。
感謝酒店在這兩年的時(shí)間里給了我一個(gè)發(fā)展自己的機(jī)會(huì),在酒店掌握的烹飪技術(shù)以及接受的培訓(xùn),讓我對(duì)廚師這個(gè)職業(yè)有了更加深的認(rèn)識(shí)。作為一名廚師,最大的愿望就是自己的廚藝可以得到顧客的認(rèn)可,但是眾口難調(diào),顧客的評(píng)價(jià)雖然是我們前進(jìn)的動(dòng)力,同時(shí)也給了我們一個(gè)挑戰(zhàn),只有不斷地學(xué)習(xí)、創(chuàng)新才能夠更好地勝任這個(gè)職業(yè)。
本來作為一名打工者,有好的發(fā)展機(jī)會(huì)就應(yīng)該好好地把握和珍惜,但是我卻不得不在此刻呈上我的辭職報(bào)告,我也只能夠安慰自己天下沒有不散的宴席,因?yàn)槲覀€(gè)人的一些原因,我不得不做出這樣的選擇。我也知道一個(gè)廚師對(duì)于酒店的生意會(huì)有多大的影響,為此我也覺得十分的愧疚,只希望酒店在今后可以找到一個(gè)更好的廚師,以減輕我心中的愧疚。為了使酒店以后的生意不受到影響,在我今后的工作中,我承諾不會(huì)直接對(duì)酒店的秘密菜品對(duì)外進(jìn)行宣傳,這是我作為一個(gè)廚師會(huì)做到的最基本的職業(yè)道德,因此在這個(gè)方面酒店完全不用擔(dān)心。
最后還是需要感謝在一起工作的同事,要不是他們的指導(dǎo)和幫忙,我也不收獲這么多的東西,希望大家在今后的工作中 更加順利,酒店生意興隆。 此致
敬禮! 辭職人:xxx 20XX年X月X日
酒店廚師辭職報(bào)告2017(三) 尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信!是xx讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的xx品牌!是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的金融風(fēng)爆。無疑讓這
已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜! 當(dāng)然,我相信通過我們的共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。 隨著夏天的到來,也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過我們的半年約定時(shí),我的心情十分沉重天下沒有不散的宴席不知道是不是自己的事業(yè)心太重也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧?半年合同期已滿本人決定不再續(xù)約不知道領(lǐng)導(dǎo)在XX年5月31號(hào)之前能不能批下來? 雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入國際市場(chǎng)!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!!! 此致
敬禮! 辭職人:xxx 20XX年X月X日
酒店廚師辭職報(bào)告2017(四) 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)XXX: 我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與X月X日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)! 對(duì)于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮! 辭職人:xxx 20XX年X月X日
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廚師普通求職簡(jiǎn)歷范文 篇2:廚師應(yīng)聘?jìng)€(gè)人簡(jiǎn)歷 廚師應(yīng)聘?jìng)€(gè)人簡(jiǎn)歷
姓名:張文生 身高:162cm 性別:男體重:62kg 年齡:38現(xiàn)所在地:吉林省雙遼市 民族:漢族 所學(xué)專業(yè):長春職業(yè)技術(shù)學(xué)校 戶籍:吉林省雙遼市 學(xué)歷:中專
婚姻狀況:已婚
家庭狀況:妻子姓名:馬艷玲 出生日期:1979年8月5日 長子:張佳樂 出生日期:2001年10月16日
教育/培訓(xùn)
1998年5月-1998年9月在長春孫進(jìn)技校學(xué)習(xí)廚師技能篇3:廚師應(yīng)聘時(shí)要注意什么
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廚師應(yīng)聘時(shí)要注意什么
注意自己的外形和行為舉止
外形方面大家一定要注意,作為一名廚師去面試,一定要頭發(fā)清爽,干凈,并且不能太長。在穿著方面一定要整潔大方,不能奇裝異服。另外注意指甲,個(gè)人感覺一切普通就好。此外,廚師的行為也表現(xiàn)出了其個(gè)人素質(zhì)和涵養(yǎng),要盡量避免不好的習(xí)慣。在面對(duì)老板時(shí),不要保持太近或太遠(yuǎn)的距離;在別人說話的時(shí)候最好以柔和的目光平視對(duì)方,并認(rèn)真聆聽,不要讓人說第二遍;坐的時(shí)候應(yīng)該挺胸抬頭,雙腿并攏,不要一副松散的坐姿。
提前了解餐廳情況和老板品位
要想提高應(yīng)聘成功率,就必須對(duì)餐廳進(jìn)行一定的了解,這包括餐廳的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。其實(shí),前期摸底并非難事,可以到餐廳“微服私訪”,也可以通過同行、朋友進(jìn)行了解。另外,光了解餐廳的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要對(duì)老板或者餐廳經(jīng)營者的品位、個(gè)性有一定的了解,只有這樣,在交流時(shí)才能做到投其所好。
留心觀察
應(yīng)聘時(shí),老板或招聘人總會(huì)帶廚師參觀廚房,這個(gè)時(shí)候廚師千萬不要漫不經(jīng)心,很多問題正等被發(fā)現(xiàn)。如果廚師能就這些問題給老板提出更多可行的建議,被聘用的可能性將大大提高。
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廚師長如何提高廚師文化
《弟子規(guī)》、《論語》、《孝經(jīng)》、《大學(xué)》等傳統(tǒng)經(jīng)典文化,開始在部分酒店的培訓(xùn)和管理中應(yīng)用,我們預(yù)計(jì)這股學(xué)習(xí)風(fēng)潮將在后廚管理中被發(fā)揚(yáng)光大。因?yàn)樗哂幸韵铝鶄€(gè)顯著優(yōu)點(diǎn)。下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹如何把廚師文化提上去:
優(yōu)點(diǎn)1 把后廚當(dāng)家 把同事當(dāng)親人
中國傳統(tǒng)文化融入廚房后,給廚房營造了一個(gè)很好的氛圍,讓廚師在廚房有強(qiáng)烈的歸屬感,就像回到了家的感覺。同在廚房的同事也就儼然成為了家庭中的一員,大家像親人般的相處,廚房中一片其樂融融的景象。在這樣的環(huán)境下工作,效率提高、工作質(zhì)量提高,出品自然就會(huì)有所保證。成功案例北京家文化主題餐廳將“家文化”引入后廚管理中,同事之間都是以家人相稱,平時(shí)的工作和生活中也都是互幫互助、互敬互愛。張明師傅從小在單親家庭長大,缺少家的溫暖,養(yǎng)成了不善言辭的性格,來到廚房工作后,他感受到了同事們對(duì)他無微不至的關(guān)心,給了他家的溫馨,此后他的性格漸漸開朗起來,工作也更加積極。
優(yōu)點(diǎn)2 閑暇練書法 提升個(gè)人素養(yǎng)
中國傳統(tǒng)文化提醒廚師要加強(qiáng)自身的修養(yǎng),要在個(gè)人品德的提升上不斷努力,清醒而正確的把握發(fā)展方向,堅(jiān)決杜絕歪門邪道的誘惑,解決了廚師私下賭博、宿舍丟失財(cái)物的問題,以及廚師間的矛盾和廚房安全問題。更多精彩內(nèi)容就在中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)。隨著學(xué)習(xí)的不斷深入,廚師會(huì)更加注意自己的形象,衣服和被褥變得整潔,言談舉止也有所收斂,改變以往對(duì)廚師形象的錯(cuò)誤判斷。
成功案例李俊師傅以前在廣州某酒店后廚工作,下班后(上午9-10點(diǎn),下午2-4點(diǎn))不是和同事打牌,就是去網(wǎng)吧通宵玩游戲,每月的工資一大半都花在了賭博上,抽煙、喝酒也是經(jīng)常事。來到現(xiàn)在的酒店后廚,受到環(huán)境影響,下班后會(huì)按照課程表的安排,練習(xí)毛筆書法和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化課程,漸漸地他竟然寫得了一手好字。通過課程學(xué)習(xí),他對(duì)自己有了更加嚴(yán)格的要求,到十一點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)休息,生活變得很有規(guī)律,變成了一位溫文爾雅的廚師,儼然成了服務(wù)員眼中的“白馬王子”。
優(yōu)點(diǎn)3 分享《論語》 悟出工作哲理
傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)潛移默化地增強(qiáng)了廚師的心理承受力,遇到困難首先想到的不是避,而是如何去解決。廚房冬冷夏熱的艱苦條件,也不再讓廚師糾結(jié);面對(duì)越來越挑剔的食客,廚師想到的是如何在菜品上下功夫,做到美味、美觀、營養(yǎng),達(dá)到他們的滿意,而不是逃避;原材料價(jià)格猛漲,就想辦法控制成本,為酒店贏利。
成功案例張治勇師傅是百合素食餐廳的行政總廚,他除了日常的廚師工作外,還要負(fù)責(zé)餐廳里面對(duì)員工的傳統(tǒng)文化課程講授,所以他對(duì)《論語》、《大學(xué)》、《孝經(jīng)》,《弟子規(guī)》之類的書籍可謂是了若指掌,他也從中悟出許多生活上的哲理,比如遇到壓力如何減壓;學(xué)會(huì)感恩;學(xué)會(huì)自律等。面對(duì)食材價(jià)格飛漲的今天,老板為了防止客人流失,提出了菜金不提價(jià)的要求,讓他感到頗為無奈,但是他沒有被困難嚇倒,在成本控制上想辦法,竟然讓菜品的毛利率和之前保持了同樣的水平。
優(yōu)點(diǎn)4 熟背《弟子規(guī)》 提升忠誠度
融入傳統(tǒng)文化的廚房員工與普通廚房員工的思想覺悟有著較大差異。在利益面前,有文化融入的廚房的廚師,首先考慮的不是自己,而是整個(gè)廚房大家庭。所以,一般廚房里面常見的跳槽事件和辭職事件在有傳統(tǒng)文化融入的廚房里就少得多。更多精彩內(nèi)容就在中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)。其后廚結(jié)構(gòu)就會(huì)比較穩(wěn)定,廚師跳槽前首先想到的是我的離職會(huì)不會(huì)給廚房帶來麻煩。他們對(duì)待工作會(huì)更有責(zé)任心。
成功案例侯勇師傅是上海泰興酒店的行政總廚,酒店近兩年一直要求員工熟練背誦《弟子規(guī)》,非常注重員工傳統(tǒng)文化方面的培養(yǎng)。由于酒店生意不錯(cuò),經(jīng)常會(huì)有同行來參觀學(xué)習(xí),曾有老板花重金挖他去其酒店工作,都被侯師傅婉言謝絕了。侯師傅說他不能走,酒店需要他、弟兄們需要他,金錢和情誼比起來輕如鴻毛。
優(yōu)點(diǎn)5 總廚鞠躬感恩 上下共齊心
感恩和付出是當(dāng)今社會(huì)的兩大主旋律,感恩文化也快速融入到廚房中。廚師懷著一顆感恩的心努力工作,感恩酒店、感恩同事、感恩客人;老板懷著一顆感恩的心對(duì)待員工,提高員工的各方面待遇,上行下效,廚房就會(huì)呈現(xiàn)一片和諧地景象。同事之間以誠相待,廚房就會(huì)消除隔閡,營造出更加和諧的團(tuán)隊(duì)。
成功案例南京小廚娘在后廚推行傳統(tǒng)文化后,每天早晨上班,行政總廚在廚房門口對(duì)手下廚師鞠躬,并對(duì)他們辛勤的工作表示感謝。廚師都大為感動(dòng),干起活來也非常的有精氣神,與總廚一起,上下齊心,做好后廚的每項(xiàng)工作。
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