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幼兒園師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會(huì)6篇 幼兒園師德師風(fēng)管理制度

時(shí)間:2023-10-18 13:54:00 心得體會(huì)

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幼兒園師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會(huì)6篇 幼兒園師德師風(fēng)管理制度

幼兒園師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會(huì)1

  通過(guò)師德師風(fēng)的學(xué)習(xí),讓我深深的知道:“百年大計(jì),教育為本;

  教育大計(jì),教師為本;

  教師大計(jì),師德為本?!边@句話的內(nèi)涵。教師的職責(zé)是教書育人,教師是知識(shí)的傳授者,更是引導(dǎo)學(xué)生如何做人的引路人??梢哉f(shuō),教師是除家長(zhǎng)外,對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)影響最大的人。作為一個(gè)幼兒園教師,最重要的就是愛(ài),教師應(yīng)該用愛(ài)來(lái)溫暖每一個(gè)孩子。首先熱愛(ài)學(xué)生、教書育人是師德的核心,所以要熱愛(ài)和尊重每位幼兒。走進(jìn)孩子的童心世界,了解每位孩子的性格特點(diǎn),感情世界和家庭情況。用平等的眼光去對(duì)待每位孩子,使孩子同時(shí)也喜歡你,愿意和你玩,在愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。在一日活動(dòng)中要時(shí)時(shí)關(guān)注他們。

  哪怕一個(gè)鼓勵(lì)的眼神,拉拉手、摸摸他的頭,都傳遞著我們對(duì)孩子的愛(ài)。我們還采用多鼓勵(lì)、多表?yè)P(yáng)的方式,多發(fā)現(xiàn)孩子的優(yōu)點(diǎn)。在教育活動(dòng)中及時(shí)給予孩子評(píng)價(jià),樹(shù)立孩子的自信心,同時(shí)也是對(duì)孩子的一種肯定。愛(ài)是建立良好師幼關(guān)系的“基石”,是打開(kāi)教育之門的“金鑰匙”,是促進(jìn)孩子健康成長(zhǎng)的“滋補(bǔ)品”,而作為新世紀(jì)的幼兒教師,我們要從多個(gè)方面教育孩子,使孩子的身心都得到健康的發(fā)展。用慈母般的愛(ài)去溫暖孩子的心靈,用真誠(chéng)的微笑面對(duì)每一位孩子,必能與孩子之間搭建起“愛(ài)”的橋梁。如果孩子生活在批評(píng)中,他便學(xué)會(huì)譴責(zé);

  如果孩子生活在恐懼中,他便會(huì)憂心忡忡;

  如果孩子生活在鼓勵(lì)中,他便學(xué)會(huì)自信;

  如果孩子生活在受歡迎的生活環(huán)境中,他便學(xué)會(huì)鐘愛(ài)別人;

  如果孩子生活在友誼中,他便會(huì)覺(jué)得生活在一個(gè)多么美好的世界。那么,如果一個(gè)孩子生活在快樂(lè)的環(huán)境中呢?我想,他的心情一定是快樂(lè)的。在教學(xué)過(guò)程中,我們是營(yíng)造快樂(lè)環(huán)境的"根本,我們的一舉一動(dòng),一言一行,甚至只是一個(gè)小小的眼神,都是孩子快樂(lè)的源泉。

  高爾基曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“誰(shuí)不愛(ài)孩子,孩子就不愛(ài)他,只有愛(ài)孩子的人,才能教育孩子?!币灿腥苏f(shuō):愛(ài)自己的孩子是人,愛(ài)別人的孩子是神。愛(ài)自己的孩子從某種程度上體現(xiàn)了一種本能,而愛(ài)別人的孩子是一種超脫、飛躍,是一種升華。教師的愛(ài)是良好師生關(guān)系的潤(rùn)滑劑,教師的愛(ài)是教育工作的靈魂。愛(ài)是陽(yáng)光,能融化冰雪;

  愛(ài)是春雨,能滋生萬(wàn)物;

  愛(ài)是橋梁,能溝通師生的心靈。有了愛(ài),我們之間就能以誠(chéng)相待、心心相印。有了愛(ài),師生就可以無(wú)障礙地溝通;

  有了愛(ài),在師生和諧的氛圍中,就可以開(kāi)展教學(xué)互動(dòng),提高教育的實(shí)效性。

  在教育實(shí)踐中我深深地體會(huì)到愛(ài)孩子,首先要尊重孩子,要平等民主地對(duì)待幼兒,尊重幼兒發(fā)展的積極因素,讓幼兒主動(dòng)地發(fā)展。孩子從出生就是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,有自己獨(dú)立的意愿和個(gè)性,無(wú)論父母還是老師都沒(méi)有特權(quán)去支配或限制他們的.行為。每當(dāng)孩子有事情跟我來(lái)講時(shí),我都認(rèn)真地聽(tīng),而且同個(gè)別幼兒對(duì)話時(shí),我一般都蹲下來(lái),使孩子感到教師是尊重他的,孩子們已把我當(dāng)成了‘大朋友’,有什么事情都愿意跟我講。

  幼兒園,班集體是一個(gè)溫暖的大家庭,而孩子們個(gè)個(gè)都是小主人,而我則只是一個(gè)大主人。愛(ài)孩子要面向全體幼兒,關(guān)注每個(gè)幼兒,要以正面教育為主,關(guān)注到幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步并予以肯定,如“我知道你能做”、“你能這樣做,老師心里很高興”等等。幼兒就會(huì)感到老師是愛(ài)我的,自己是被老師關(guān)心的,而且是能干的,只要自己有進(jìn)步,老師總會(huì)很高興,從而進(jìn)一步引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī),使之能夠輕松愉快自信地去學(xué)習(xí)。

  然而,在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,知識(shí)和技術(shù)更新的速度越來(lái)越快,每個(gè)人都會(huì)面臨落伍的危險(xiǎn)。在科學(xué)和技術(shù)發(fā)展速度如此之快的背景下,如果不經(jīng)常處于學(xué)習(xí)狀態(tài),人們的知識(shí)結(jié)構(gòu)很快就會(huì)落后于實(shí)踐的要求。所以,時(shí)代要求教師必須轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)觀念,確立“邊學(xué)邊干、邊干邊學(xué)、終身學(xué)習(xí)”的觀念,緊跟當(dāng)代知識(shí)和技術(shù)的發(fā)展步伐。

幼兒園師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會(huì)2

  從事幼兒教育工作半年多,經(jīng)歷了數(shù)不清的瑣碎事情,也正是這些瑣碎的事,鍛煉了自己各方面的能力,培養(yǎng)自己成為細(xì)心,注重細(xì)節(jié)的人。但是瑣碎的平凡,卻是一種神圣的使命,因?yàn)槲覀兠鎸?duì)的是孩子,每一個(gè)瑣碎可以說(shuō)聯(lián)系到孩子的健康、安全、成長(zhǎng)和快樂(lè)!這半年多來(lái),我面對(duì)著孩子,懵懂、迷茫、不知所措、驚慌、焦慮也有喜愛(ài)和成就感帶來(lái)的快樂(lè)??偟膩?lái)說(shuō),自己是發(fā)自內(nèi)心的愛(ài)孩子,但是沒(méi)有更好的方法和專業(yè)理論來(lái)指導(dǎo)自己工作。愛(ài)孩子是母雞都能夠做到的事,所以真正做到愛(ài)孩子,要不斷學(xué)習(xí)師德師風(fēng),不斷學(xué)習(xí)和充實(shí)自己的專業(yè)理論知識(shí),才能真正使孩子一生受益。

  通過(guò)師德師風(fēng)的學(xué)習(xí),讓我深深的知道:百年大計(jì),教育為本;教育大計(jì),教師為本;教師大計(jì),師德為本。到底什么是師德師風(fēng)?所謂師德,就是教師具備的最基本的道德素養(yǎng);師風(fēng),是教師這個(gè)行業(yè)的風(fēng)尚風(fēng)氣。愛(ài)崗敬業(yè),教書育人,為人師表,誨人不倦,有教無(wú)類,這都是師德。教育實(shí)踐證明,師德的影響是不可估量的。教師是知識(shí)種子的傳播者,是文明之樹(shù)的培育者,人類靈魂的塑造者,又是人類社發(fā)展與進(jìn)步的'開(kāi)拓者,是祖國(guó)花朵健康成長(zhǎng)的引路人和光輝典范。

  因而,教師的言行是對(duì)學(xué)生影響的重要因素之一,它不僅影響著學(xué)生學(xué)習(xí)狀況及其效果,而且影響著學(xué)生人格等心理品質(zhì)的形成和心理健康的發(fā)展水平。教師應(yīng)因材施教,一視同仁,對(duì)好學(xué)生關(guān)愛(ài)備至,而對(duì)差學(xué)生更應(yīng)加備的關(guān)愛(ài)與呵護(hù)。要傾注全部的愛(ài)去發(fā)現(xiàn)他們學(xué)習(xí)上每一點(diǎn)滴的進(jìn)步,去尋找他們生活、品德上每一個(gè)閃光點(diǎn),加以充分的肯定和激勵(lì),讓他們感到溫暖,增強(qiáng)自信素材。學(xué)校是培養(yǎng)人才的地方,教師是培養(yǎng)人才的園丁。

  作為21世紀(jì)的教師,應(yīng)自強(qiáng)不息,不斷充實(shí)和完善自己專業(yè)知識(shí),不斷探索新的教學(xué)方法,豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn),取眾人所長(zhǎng),補(bǔ)己之不足,精益求精。這是我在學(xué)習(xí)師德師風(fēng)中得到的一些心得體會(huì),很感謝學(xué)校進(jìn)行這個(gè)師德師風(fēng)學(xué)習(xí)月,讓我這個(gè)實(shí)習(xí)教師一下子就學(xué)到了這么多有關(guān)師德師風(fēng)的知識(shí)。我一定會(huì)以師德師風(fēng)繼續(xù)加油、努力成為一名優(yōu)秀的幼師。

幼兒園師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會(huì)3

  我是一名具有二十幾年教齡的黨員教師。多年來(lái),我做到愛(ài)崗敬業(yè),不斷學(xué)習(xí)提高自身修養(yǎng),嚴(yán)守教師職業(yè)道德。幼兒教育行業(yè)是服務(wù)業(yè),體現(xiàn)在工作崗位上,主要表現(xiàn)是以幼兒為本,為了一切孩子,一切為了孩子,為了一切孩子。工作中,我做到全心全意為幼兒服務(wù),用一顆愛(ài)心、真誠(chéng)之心對(duì)待孩子和家長(zhǎng)。

  我現(xiàn)在托班任教,托班孩子年齡小、自理能力弱、交往能力差、自我保護(hù)意識(shí)也很少。我做為一名老教師黨員,對(duì)于年齡小、人數(shù)多的教育教學(xué)工作,沒(méi)有顯示出急躁情緒,而是踏實(shí)工作,從思想上到行動(dòng)上重視孩子,把他們當(dāng)自己的孩子,用心做好工作。托班的孩子小,他們的`吃、喝、拉、撒這些瑣碎的事,需要老師的耐心幫助和引導(dǎo);托班孩子理解能力較差,好奇心又特別強(qiáng),什么東西都想看一看,摸一摸,有時(shí)候孩子之間為了搶玩具要?jiǎng)邮执蛉?、鬧矛盾,我們老師要細(xì)心觀察教育,妥善解決問(wèn)題,不能冷落了某個(gè)孩子,要把溫暖送給每一位寶寶。孩子的點(diǎn)滴進(jìn)步雖然很小、也不起眼,但對(duì)我們老師來(lái)說(shuō)卻注入了較多的心血。

  總之,我們的工作是平凡的,但是它卻凝聚著30個(gè)家庭的寄托。我作為一名托班教師必須從點(diǎn)滴做起,謙虛謹(jǐn)慎,耐心細(xì)致,而且要善于學(xué)習(xí)和思考,做好每件事。讓每位寶寶更聰明、更可愛(ài)、更健康、更快樂(lè),這是我工作的滿足和欣慰。

幼兒園師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會(huì)4

  通過(guò)本次學(xué)習(xí),我從中得到不少啟發(fā),使我深深感受到了社會(huì)、家長(zhǎng)賦予我們的重大責(zé)任,作為一名幼兒教師,我們是孩子人生旅途的啟蒙人。在教育中我們對(duì)孩子的一點(diǎn)一滴,直接影響到一個(gè)孩子的未來(lái)。只有我們老師不斷反思、及時(shí)分析、努力審視自己的教育言行和不斷更新自己的教育理念,才使每一個(gè)孩子得到充分地展示,開(kāi)心學(xué)習(xí)、快樂(lè)成長(zhǎng)。我記得人民教育家陶行知先生說(shuō)過(guò)這樣一句話,那就是“捧著一顆心來(lái),不帶半根草去?!弊鳛橐幻變航處?,應(yīng)該全身心地去愛(ài)每一個(gè)孩子。我認(rèn)為,這就是幼兒教師最基本的職業(yè)道德。

  所謂職業(yè)道德,就是從事一定職業(yè)的人們?cè)诼殬I(yè)生活中所遵循的道德規(guī)范,以及與之相適應(yīng)的道德規(guī)范,情操和品質(zhì)的總和。幼兒教師的職業(yè)道德,則是指必須熱愛(ài)幼教事業(yè),熱愛(ài)幼兒,正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)、同事及家長(zhǎng)的關(guān)系等。

  那么,幼兒教師的職業(yè)道德的內(nèi)容應(yīng)該是什么呢?那就是熱愛(ài)幼兒教育事業(yè),有高尚的道德品質(zhì),愛(ài)護(hù)兒童,尊重兒童,關(guān)心集體,團(tuán)結(jié)互助等等。

  一、熱愛(ài)學(xué)生,是師德的核心內(nèi)容

  原蘇聯(lián)教育家贊科夫認(rèn)為,當(dāng)教師必不可少的,甚至幾乎是最主要的品質(zhì)就是熱愛(ài)學(xué)生。熱愛(ài)學(xué)生,必須了解學(xué)生,尊重學(xué)生,時(shí)刻地把學(xué)生放在心上,體察學(xué)生的內(nèi)心世界,關(guān)注他們?cè)趯W(xué)習(xí)生活等方面健康發(fā)展,與學(xué)生建立和諧友愛(ài)的師生關(guān)系。

  二、尊重家長(zhǎng),是師德修養(yǎng)的重要體現(xiàn)

  家庭是孩子最先接受教育的地方,父母是孩子的第一位老師,他們?cè)谌说囊簧砷L(zhǎng)中具有舉足輕重的作用。向家長(zhǎng)宣傳正確的幼教知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),我們責(zé)無(wú)旁貸。蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基認(rèn)為;”學(xué)校和家庭是兩個(gè)并肩工作的`雕塑家,有著相同的理想觀念,并朝著一個(gè)方向行動(dòng)。在創(chuàng)作人的工作上,兩個(gè)雕塑家沒(méi)有相對(duì)對(duì)立的立場(chǎng)是極其重要的。。尊重家長(zhǎng),讓家長(zhǎng)多了解參與學(xué)校的教育工作,使學(xué)校教育和家庭教育有機(jī)地聯(lián)合起來(lái)。

  為了讓家長(zhǎng)能更多地掌握幼兒情況,我們借助利用發(fā)校訊通這一平臺(tái),每天發(fā)信息,讓每位家長(zhǎng)都能收到今天所教的教學(xué)內(nèi)容,以便及時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行鞏固復(fù)習(xí)。另外,我還對(duì)每位孩子的在園表現(xiàn)進(jìn)行跟蹤記錄,和家長(zhǎng)進(jìn)行個(gè)別交流,促進(jìn)幼兒更好的發(fā)展。除此之外,我讓家長(zhǎng)也把幼兒在家的各種表現(xiàn)告訴我,讓我真實(shí)全面地了解孩子教,為我對(duì)孩子進(jìn)行更有針對(duì)性的思想教育提供了非常寶貴的資料。我長(zhǎng)期進(jìn)行這種信息交換,與家長(zhǎng)達(dá)成共識(shí),最大化的利用了家長(zhǎng)這一教育資源,收到了意想不到的效果。

  三、樂(lè)教勤業(yè),是師德規(guī)范的最高境界

  為了把孩子教育的更好,現(xiàn)在的我倍加珍惜自己的崗位,課前認(rèn)真?zhèn)湔n,鉆研教材,課前準(zhǔn)備好各種教具玩具,以最佳的狀態(tài)面對(duì)幼兒。在活動(dòng)中關(guān)注不同能力水平的幼兒,細(xì)心耐心的引導(dǎo)幼兒?;顒?dòng)后認(rèn)真的反思,無(wú)論是活動(dòng)設(shè)計(jì)的制定還是活動(dòng)中所出現(xiàn)的問(wèn)題都仔細(xì)的反思,提出更好的改正措施。

  四、團(tuán)結(jié)協(xié)作,取長(zhǎng)補(bǔ)短

  作為幼兒教師要正確處理與同事的關(guān)系,做到互相尊重,互相學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)一致,密切配合,共同促進(jìn)幼教事業(yè)的發(fā)展。團(tuán)結(jié)協(xié)作、取長(zhǎng)補(bǔ)短是教育事業(yè)的內(nèi)在要求。在面對(duì)同事時(shí),以共同進(jìn)步為出發(fā)點(diǎn),經(jīng)常與同事交流經(jīng)驗(yàn),不僅學(xué)到了很多組織孩子活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和竅門,豐富自己的學(xué)識(shí),更對(duì)同事關(guān)系起到了促進(jìn)作用。

  教師工作的純孰性源于他的積極進(jìn)取和勤奮敬業(yè)精神,只有樂(lè)教勤業(yè)的老師才能全面深刻地認(rèn)識(shí)到教育工作的偉大意義,才能為教育工作本身所具有的樂(lè)趣而深深吸引。

  總之,幼兒教師的職業(yè)道德,是指教師在從事教育活動(dòng)過(guò)程中形成的比較穩(wěn)定的道德觀念和行為規(guī)范的總和。幼兒教師的職業(yè)道德是整個(gè)社會(huì)道德體系的一部分,它是以社會(huì)生活為基礎(chǔ)的,因而,我們每位教師都應(yīng)該加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè),使自己成為一名優(yōu)秀的幼兒教師??偠灾?,通過(guò)師德學(xué)習(xí),我認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)師德修養(yǎng)對(duì)自己教育教學(xué)工作的推動(dòng)作用。我相信自己在今后的教育生涯中,一定會(huì)不斷提高對(duì)教師道德的再認(rèn)識(shí),規(guī)范自己的行為,隨著時(shí)代的前進(jìn),不斷地充沛自己,以身作則,率先垂范,真正做到寓德于教,為人師表。

幼兒園師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會(huì)5

  創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂,是國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。在科學(xué)技術(shù)日新月異的21世紀(jì),創(chuàng)新便成為人類活動(dòng)的主旋律。如何最大限度地開(kāi)發(fā)幼兒的創(chuàng)造潛能,使更多的幼兒成為未來(lái)的創(chuàng)造型人才,是每一位幼教工作者潛心研究的中心問(wèn)題。浪漫主義大師雨果說(shuō)過(guò),“想象是人類思維中最美的花朵”。然而,在幼兒園教育中,幼兒的“作為一個(gè)創(chuàng)造性的認(rèn)識(shí)能力的──想象力”則往往被教師忽視,甚至常常被扼殺。據(jù)此,自己對(duì)如何做一名創(chuàng)新型幼兒教師做些粗淺的探討。

  在幼兒教師的師德規(guī)范里我學(xué)到了幼兒教師最基本的道德素養(yǎng):熱愛(ài)孩子并尊重孩子。一個(gè)幼兒教師只有熱愛(ài)幼兒,才會(huì)依法執(zhí)教,無(wú)微不至地關(guān)心幼兒的健康成長(zhǎng);才會(huì)愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于奉獻(xiàn),竭盡全力地去教育孩子;才會(huì)自覺(jué)自愿地約束自己,規(guī)范自己的言行,更好地做到為人師表;廉潔從教。

  師德建設(shè)決定教師隊(duì)伍建設(shè)的成敗,也就決定教育事業(yè)發(fā)展和改革的成敗。教師職業(yè)的特點(diǎn)決定了教師必須具備更高的素質(zhì),而師德是教師最重要的素質(zhì),是教師的靈魂。師德決定了教師對(duì)學(xué)生的熱愛(ài)和對(duì)事業(yè)的忠誠(chéng),決定了教師執(zhí)著的追求和人格的高尚;另一方面,師德直接影響著學(xué)生們的成長(zhǎng),教師的理想信念、道德情操、人格魅力直接影響到學(xué)生的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和道德行為習(xí)慣的養(yǎng)成。我認(rèn)為既然我選擇了幼兒教師這個(gè)職業(yè),就應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)自己的事業(yè)。竭盡所能,把這事業(yè)當(dāng)成世界上最光輝的事業(yè),使之理想化、神圣化,為了人民的`教育事業(yè)奉獻(xiàn)自己的一份力量。

  “愛(ài)生如愛(ài)子”是師德的其中一個(gè)重要體現(xiàn)。從師德規(guī)范中我深深的了解:只有熱愛(ài)幼兒,尊重幼兒,才能真正從生活和學(xué)習(xí)等各方面去關(guān)心他們,做到曉之以理、動(dòng)之以情、導(dǎo)之以行。深入到孩子中去,關(guān)注他們的舉動(dòng),觀察他們的言行,了解他們的心理動(dòng)態(tài),才能更好的為幼兒服務(wù),這樣就在他們中樹(shù)立了威信。我們每個(gè)個(gè)老師都希望讓每個(gè)孩子好起來(lái),成為社會(huì)上有用的人才。我們教師辛勤勞動(dòng),滿腔熱情地把自己的所知所解與孩子們一起分享,用自己的心血精心哺育下一代,希望他們青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。熱愛(ài)孩子就意味著尊重,要讓每個(gè)孩子都能抬起頭來(lái)走路,要認(rèn)真考慮自己對(duì)孩子的每一個(gè)意見(jiàn),每一個(gè)做法,無(wú)論如何都不能挫傷他們心靈中最敏感得角落--人得自尊心。我覺(jué)得熱愛(ài)幼兒要面向全體,尤其是個(gè)別特殊幼兒,能容納他們的天真,能容納他們的錯(cuò)誤,這種愛(ài)才是博大而深沉的!讓愛(ài)的暖流也能流進(jìn)他們的心田,讓他們也感受到生活也有陽(yáng)光。

  總之,我將努力提高自己教育教學(xué)理論水平和實(shí)踐能力,全心全意為幼兒服務(wù),深深扎根于幼兒園這片凈土中。今后的工作中自覺(jué)遵守《中小學(xué)幼兒園教師職業(yè)道德規(guī)范》,做一名合格的幼兒教師。

幼兒園師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會(huì)6

  本學(xué)年上學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo),關(guān)心,幫助,全體教職工的理解和支持下宜寶海淀園廚房在上學(xué)期較好的完成了各項(xiàng)工作,現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下:

 ?。ā┰诮衲甏汗?jié)期長(zhǎng)假期間,來(lái)園孩子不穩(wěn)定,教職工也少,做飯菜也是個(gè)難題,在多方努力下做到了當(dāng)天要貨及時(shí)送,大大減少了浪費(fèi)和金費(fèi)超支等情況!

 ?。ǘ┬『⒊鋈ゲ烧?,海洋館參觀游玩后回園能吃上熱騰騰美味可口的飯菜,后廚人員掌握好做飯菜烹調(diào)時(shí)間,減少營(yíng)養(yǎng)流失,確保了飯菜美味和質(zhì)量!

 ?。ㄈ┰诮衲晟蠈W(xué)期,我們園的保健醫(yī)生候大夫也為幼兒伙食做出了重大貢獻(xiàn),新添加了可可彩云卷,芝麻糖包,燒賣,奶黃包,開(kāi)口笑,肉丁饅頭,黃金包,糯米藕,糯米糕等二十多種面食,也添加了咖喱小排,鯛魚(yú)燒豆腐,火腿炒銀牙,珍珠丸子,焦溜丸子,太陽(yáng)肉,肉餅蒸豆芽,咖喱牛肉包,軟炸蝦仁,可樂(lè)雞翅,香菇雞翅,炸小泥腸等四十多道熱菜,花色品種豐富,大大提高了幼兒就餐效率,也解決了幼兒食譜花色品種單一的問(wèn)題!

  (四)在廚房現(xiàn)有的`人員緊缺下園領(lǐng)導(dǎo)多方協(xié)調(diào),讓栗老師,司機(jī)王師傅,還有門衛(wèi)白師傅保潔楊老師先后進(jìn)廚房幫忙,他們都不怕苦不嫌累,勤勤懇懇細(xì)心又麻利的完成每一項(xiàng)操作程序。特別是春節(jié)長(zhǎng)假期間,廚房缺人喬老師主動(dòng)放棄原有的假期,提前上班到廚房幫廚,廚房馬師傅也放棄了自己的三天帶薪假。還有四月份我出差去了深圳,廚房黃師傅頂替我做主廚,原本他腰不整么好,可為了全員師生能按時(shí)吃上飯,強(qiáng)忍著疼痛保質(zhì)保量做好每一頓飯菜。

  我在此深深的感謝他們,感謝他們的真誠(chéng),友善,和付出!也感謝園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助,在冬天天冷廚房沒(méi)熱水,水凍的得扎骨,園領(lǐng)導(dǎo)看在眼里疼在心里,為廚房很及時(shí)的安裝了熱水器,在夏天天熱又及時(shí)配置了大功率電扇和排氣扇,很大的減輕了廚房的熱度!

  我們園有這么多的好老師好員工,還有園領(lǐng)導(dǎo)有利的關(guān)心和指導(dǎo)我相信中美宜寶海淀園在下學(xué)期會(huì)取得更好的成績(jī)!

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