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關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告范文6篇(旅游實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě))

時(shí)間:2022-10-09 09:24:00 實(shí)習(xí)報(bào)告

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關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告范文6篇(旅游實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě))

關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告范文1

  一 實(shí)習(xí)時(shí)間:

  xx年xx月10日 20xx年xx月15日

  二 實(shí)習(xí)地點(diǎn): 1大同旅行社 2大同中國(guó)旅行社 3云岡建國(guó)大酒店 4云岡美高酒 5金地豪生大酒店

  三 體會(huì)及收獲:

  這次的認(rèn)知實(shí)習(xí)使我獲益匪淺。這次活動(dòng)使我們有機(jī)會(huì)走出校園,走出課堂,去看一看真正的酒店,旅行社是如何運(yùn)作的。同時(shí)我們也學(xué)到了許多在課堂上接觸不到的東西。其中我印象最深的是大同國(guó)旅崔經(jīng)理的一番話(huà)。作為一位從業(yè)十年之久的資深業(yè)內(nèi)人士,他給我們提了許多中肯的意見(jiàn)。她說(shuō),夢(mèng)想之于人類(lèi),就像翅膀之于鳥(niǎo)兒。首先,要確定好自己的目標(biāo),再朝著努力。下面是她對(duì)我們的一些叮囑。主要是關(guān)于帶團(tuán)注意事項(xiàng)的。

  發(fā)團(tuán)前準(zhǔn)備工作:

  檢查出團(tuán)單(核實(shí)游客領(lǐng)隊(duì)、地接導(dǎo)游、送機(jī)接機(jī)司機(jī)的姓名和電話(huà),充分理解行程,了解目的地的概況和景點(diǎn)情況)、機(jī)票(核對(duì)航班時(shí)間、機(jī)場(chǎng)、游客姓名)、旅游包帽、導(dǎo)游旗、導(dǎo)游證、自己的身份證件;

  與領(lǐng)隊(duì)聯(lián)系(核實(shí)xx時(shí)間及地點(diǎn),對(duì)天氣、路況及乘機(jī)時(shí)間做充分估計(jì),以免誤機(jī)),并叮囑 游客務(wù)必隨帶有效身份證件(兒童隨帶有照片的戶(hù)籍證明或戶(hù)口本);

  通知送機(jī)司機(jī)(核實(shí)車(chē)型大小、出發(fā)時(shí)間和地點(diǎn)),并叮囑其準(zhǔn)時(shí)到達(dá);

  針對(duì)團(tuán)隊(duì)出發(fā)直至地陪接團(tuán)這一段行程做充分準(zhǔn)備:準(zhǔn)時(shí)接團(tuán)、車(chē)上講解、登機(jī)手續(xù)辦理、注意事項(xiàng)等情況。

  出團(tuán)當(dāng)日的處理步驟:

  使用鬧鐘,絕對(duì)不能遲到,盡量在xx時(shí)間之前趕到xx地點(diǎn)等候游客,所有必備物品絕對(duì)不能遺忘;

  游客上車(chē),核對(duì)人數(shù)后進(jìn)行車(chē)上講解(切記微笑服務(wù));

  A:致簡(jiǎn)短辭、公司介紹、個(gè)人介紹;

  B:檢查游客的身份證件,并順便將身份證收齊,核對(duì)姓名及身份證有效期;

  C:告訴游客作為全陪導(dǎo)游的職責(zé)與任務(wù);

  D:行程內(nèi)每天游程的分解介紹(景點(diǎn)盡可能介紹簡(jiǎn)單,可以設(shè)置一些疑問(wèn),使游客提起游興便已達(dá)到目的);

  E:旅游目的地在旅游六要素(吃住行游購(gòu)?qiáng)?六方面的具體體現(xiàn)(結(jié)合自己的知識(shí)與了解為游客展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)貌,比如餐飲特色、酒店?duì)顩r、入住注意事項(xiàng)、行車(chē)安全等);

  F:行程中其它常見(jiàn)的、必須引起注意的事項(xiàng)(如景區(qū)安全、出入安全、衛(wèi)生等);

  G:機(jī)場(chǎng)登機(jī)手續(xù)及相關(guān)的注意事項(xiàng)(如禁帶物品、托運(yùn)行李、安全檢查、登機(jī)口、登機(jī)牌、機(jī)上注意事項(xiàng)等);

  到機(jī)場(chǎng)后辦理相關(guān)手續(xù),替游客辦理托運(yùn)(既好又快);

  將機(jī)票、身份證、登機(jī)牌交給游客,xx后一起過(guò)安檢,至登機(jī)口休息,將機(jī)票收回,登機(jī)時(shí)xx或招呼游客登機(jī),所有游客登機(jī)后自己再登機(jī);

  到達(dá)目的地機(jī)場(chǎng)后,xx游客,查點(diǎn)人數(shù),取回托運(yùn)行李,接客廳內(nèi)盡快與當(dāng)?shù)貙?dǎo)游接上頭。

  游覽過(guò)程中的全陪服務(wù):

  照顧游客旅途中的食、住、行、游、購(gòu)各方面,解決旅途中遇到的麻煩,與地陪互相合作,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),務(wù)必使游客輕松旅游,心情舒暢,并盡最大努力,發(fā)揮監(jiān)督職責(zé),維護(hù)旅行社及游客的切身利益;

  與地陪多溝通,多交流,每天的行程了然于胸,遇到問(wèn)題及時(shí)解決;

  及時(shí)了解領(lǐng)隊(duì)和游客們的意愿,并協(xié)助地陪滿(mǎn)足游客正當(dāng)?shù)脑竿?,滿(mǎn)足不了的,要及時(shí)向游客說(shuō)明原因,并請(qǐng)游客諒解;

  按照行程安排嚴(yán)格執(zhí)行,監(jiān)督地陪和地接社,按照雙方確認(rèn)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求認(rèn)真操作,保障游客權(quán)益。與行程不相符時(shí),要及時(shí)干預(yù),并征詢(xún)游客與地陪的意見(jiàn),如果游客提出加點(diǎn)或與行程不符的要求,必要時(shí)可以請(qǐng)游客代表另外簽字證明;

  返程時(shí)的工作:

  提前與接機(jī)司機(jī)聯(lián)系,提醒對(duì)方接機(jī)時(shí)間和地點(diǎn);

  按照確認(rèn)的傳真件及行程單,將團(tuán)款數(shù)目與地陪進(jìn)行核實(shí),雙方簽字;

  最后一天如有行程安排,務(wù)必提醒地陪掌握送機(jī)時(shí)間,以免誤機(jī);

  機(jī)場(chǎng)手續(xù)辦理,托運(yùn)行李,登機(jī)(與出發(fā)時(shí)相似);

  安全返回,與接機(jī)司機(jī)一起為游客提供最后一段的服務(wù),致歡送辭,請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)填寫(xiě)意見(jiàn)反饋單,送游客就近下車(chē)。并按規(guī)定向公司領(lǐng)導(dǎo)將團(tuán)隊(duì)情況作簡(jiǎn)要匯報(bào);

  回公司后盡快結(jié)清賬款,書(shū)寫(xiě)帶團(tuán)小結(jié)。

  我們接下來(lái)參觀的是云岡美高大酒店和金地豪生大酒店,這兩座酒店作為大同酒店業(yè)的新起之秀實(shí)力不容小覷,它們以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)見(jiàn)長(zhǎng),金地豪生的人力資源部經(jīng)理為我們講解了酒店服務(wù)的注意事項(xiàng)。

  最重要的一條原則就是:態(tài)度決定一切。這里態(tài)度包括對(duì)工作的態(tài)度、對(duì)客人的態(tài)度、對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度和對(duì)解決問(wèn)題的態(tài)度等等。

  管理理念強(qiáng)調(diào)的是友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍;我們要求員工要熱愛(ài)這份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作當(dāng)作樂(lè)趣。

  客人到酒店買(mǎi)一杯咖啡時(shí),也許咖啡本身沒(méi)有多大的差別,但這杯咖啡是通過(guò)什么方式端上來(lái)的,客人是否能從服務(wù)員的服務(wù)中體驗(yàn)到尊重、微笑和認(rèn)同等,才是 差別所在。我們希望為客人提供的每一杯咖啡都是充滿(mǎn)了尊重與微笑的。

  每一位員工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。

  每一位員工(含管理者)都要有預(yù)見(jiàn)客人服務(wù)需求的能力。

  有工作激情才能做好每一件事。

  追求個(gè)性化服務(wù):既要為提供優(yōu)質(zhì)滿(mǎn)意的服務(wù),又要給客人以驚喜的服務(wù);既要想客人所想,又要想客人之所未想。

  追求人性化服務(wù):一切從客人的角度出發(fā)考慮問(wèn)題,而不是讓客人來(lái)將就和適應(yīng)我們。

  追求零缺點(diǎn)服務(wù)。

  服務(wù)無(wú)小事。

  服務(wù)無(wú)止境。

  xx、無(wú)數(shù)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)(冬天馬桶的座墊套,客房牙刷、漱口杯的區(qū)分等)升華成為讓客人滿(mǎn)意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  xx、展現(xiàn)在客人面前的啟示是最美好的、高品位、高質(zhì)量的東西。

  服務(wù)公式:101≤0.

  服務(wù)準(zhǔn)則:熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、安全、大方。

  茶水要燙、心要熱、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要靈。

  接電話(huà)時(shí)即使對(duì)方看不見(jiàn)也要臉帶微笑,畢恭畢敬。

  服務(wù)員也好,廚師也好,做什么事情多想想為什么是這樣做,有沒(méi)有更好的方法?另外,還要能吃得了苦和吃得了虧。

  每個(gè)人都應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行換位思考:如果你是客人, 等等,這樣你就能體會(huì)到客人花錢(qián)是來(lái)享受的而不是不受氣的。

  服務(wù)員值臺(tái)時(shí)要做到分工不分家:該幫忙時(shí)要幫忙,該出手時(shí)要出手,協(xié)同作戰(zhàn),互相幫助。

  總而言之,這次認(rèn)知實(shí)習(xí)使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),希望以后能有更多這樣的機(jī)會(huì),讓我們走出象牙塔,與外面的世界多多接觸。

關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告范文2

  實(shí)習(xí)酒店:

  長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì),由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次整理工作車(chē),易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話(huà)就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),我們就會(huì)微笑著說(shuō);先生(小姐),您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說(shuō)道:先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見(jiàn)!然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。

  中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告范文3

  實(shí)踐單位:

  xx旅游有限責(zé)任公司

  實(shí)踐時(shí)間:

  xx年6月30日至xx年8月22日

  實(shí)踐目的:

  實(shí)踐為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

  實(shí)踐內(nèi)容:

  讓我從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,讓我感受到由一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人的過(guò)程。更好的體會(huì)我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。

  實(shí)踐結(jié)果:

  通過(guò)這次實(shí)踐讓我對(duì)旅游這一行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí),我也更喜歡旅游這一行業(yè)了,學(xué)到了很多書(shū)本之外的知識(shí),也學(xué)習(xí)了一些人際交往中的道理,各種人情風(fēng)俗更深深吸引著我去追求。而且在這里更開(kāi)闊了眼界,整合和延伸了課堂知識(shí),同時(shí)也培養(yǎng)了旅游職業(yè)感覺(jué)。對(duì)景區(qū)建設(shè)與管理有了一定的見(jiàn)解。在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)在用這次實(shí)踐中所獲得的知識(shí)作為我以后工作的基礎(chǔ)。

  假期來(lái)了,我還能像以前一樣來(lái)?yè)]霍自己的時(shí)間嗎?一片葉子屬于一個(gè)季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰(shuí)說(shuō)意氣風(fēng)發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰(shuí)說(shuō)校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)?走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,為自己書(shū)寫(xiě)一份滿(mǎn)意的答卷。

  第一次參加跟我的專(zhuān)業(yè)掛邊的社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!

  選擇了旅游專(zhuān)業(yè)的我,主要學(xué)的是景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理,因?yàn)槲覀凂R上就要考導(dǎo)游證了,所以在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。

  我們來(lái)的是洛陽(yáng)的一個(gè)4a級(jí)景區(qū),沒(méi)來(lái)之前我們有很多幻想,想想是多么的美好。到這之后發(fā)現(xiàn)我們的工作主要是導(dǎo)游講解,但是還會(huì)干很多其他崗位的工作,雖然我們都覺(jué)得很辛苦但是我們也確實(shí)學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。在這個(gè)景區(qū)里我們每天面對(duì)的景色是一樣的但是游客卻沒(méi)有一樣的。雖然導(dǎo)游詞都是那些東西但對(duì)于不同職業(yè)的游客我們的表達(dá)方式也不同,通過(guò)與他們相處的過(guò)程我也學(xué)到了很多為人處事的道理。

  雖然在實(shí)踐中只是在景區(qū)里做講解員,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽(tīng)講,理論部分占主體,而我自己對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)也能掌握,本以為到了景區(qū)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來(lái),但是在景區(qū)里并沒(méi)想象中如此容易。

  從我們剛來(lái)就開(kāi)始熟悉導(dǎo)游詞,了解各景點(diǎn)的情況。更重要的是背會(huì)了還得講出來(lái),要在游客面前講出來(lái)保證他們能聽(tīng)懂,真正用到了導(dǎo)游實(shí)務(wù)老師講的導(dǎo)游人員在講解過(guò)程中的語(yǔ)速語(yǔ)調(diào)態(tài)度等。在帶團(tuán)過(guò)程中雖然很辛苦,但一看到游客的笑容和他們滿(mǎn)意的面孔就感覺(jué)所有的辛苦都是值得的,他們的旅途圓滿(mǎn)了他們很開(kāi)心我的講解得到了他們的肯定我也感覺(jué)非常高興。

  在這次實(shí)際踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人。

  俗話(huà)說(shuō):“在家千日好,出門(mén)半'招'難!”意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這近二個(gè)月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立! 也更能體會(huì)到了要跟朋友商量團(tuán)隊(duì)的協(xié)作力。我們還算挺好的,我們一塊來(lái)的有八個(gè)人不管干什么都互相有個(gè)照應(yīng),也真正體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)的力量。

  通過(guò)這次的實(shí)踐我了解了在社會(huì)人際交往中我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):

  1、做事勤快,不能偷懶,不僅要做好本職工作,還要幫助其他人。

  2、虛心向別人學(xué)習(xí),努力完善自己。

  3、對(duì)待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。

  4、要與同事和睦相處

  在景區(qū)里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部。要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理。那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),也要因人而異!

  一切認(rèn)識(shí)都于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。

  作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

  作為一名合格的導(dǎo)游,必須對(duì)自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。這段時(shí)間的景區(qū)實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺,這次實(shí)習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書(shū)本上的知識(shí)與實(shí)際問(wèn)題的差距,對(duì)旅游這一行業(yè)有了更深的體會(huì)。在實(shí)習(xí)期間我體會(huì)到旅游這個(gè)行業(yè)中旅行社,社與社之間的競(jìng)爭(zhēng)、人與人競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。在旅游業(yè)業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)景區(qū)顧客的耐心以及責(zé)任心。著實(shí)更為重要的在實(shí)際的過(guò)程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄,經(jīng)驗(yàn)的缺乏,真是學(xué)到用時(shí)方恨少,我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念,我想這也是學(xué)校之所以讓我們?cè)谑罴賹?shí)習(xí)的原因,讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力,理論聯(lián)系實(shí)際,我認(rèn)為實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我們調(diào)查研究,觀察問(wèn)題,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法,培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存及能力,在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將會(huì)使我終身受益。

  這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的.社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!同時(shí)這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告范文4

  專(zhuān)業(yè):森林生態(tài)旅游

  年級(jí):XXXX級(jí)級(jí)

  姓名:XXXX

  學(xué)號(hào):XXXXX

  指導(dǎo)老師:王靈芝,楊明涵

  實(shí)習(xí)單位:云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院 旅游經(jīng)貿(mào)系

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):西雙版納熱帶花卉園

  實(shí)習(xí):時(shí)間:XXXX年月X日至XXX日

  實(shí)習(xí)內(nèi)容提綱

  1熱帶花卉園概況

  2曼閣佛寺參觀 傣族的宗教信仰,小乘佛教

  3曼聽(tīng)公園,趕擺

  4傣族潑水節(jié)

  5個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)

  前 言

  為了加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知和對(duì)學(xué)習(xí)方向的認(rèn)識(shí),我們于XXXX年X日至XX日到景洪市的西雙版納熱帶花卉園,曼聽(tīng)公園,曼閣佛寺等地方進(jìn)行了參觀,學(xué)習(xí)傣族的習(xí)俗,宗教信仰的情況,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的藝術(shù)和講解的技巧,

  內(nèi) 容

  4月10日至12日:在西雙版納熱帶花卉園進(jìn)行景點(diǎn)導(dǎo)游跟團(tuán)實(shí)習(xí),第一天是有專(zhuān)門(mén)的導(dǎo)游帶領(lǐng)我們參觀,熟悉熱帶花卉園的概況,第二天是按照導(dǎo)游詞自己去熟悉園內(nèi)的花卉,植物,并由老師安排跟團(tuán)學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧和講解的技巧,第三天是考核,本來(lái)是要進(jìn)行實(shí)地模擬導(dǎo)游講解但是由于下雨就不能按原計(jì)劃進(jìn)行,只能憑記憶講解,通過(guò)這三天的學(xué)習(xí),讓我對(duì)專(zhuān)業(yè)有了更具體的認(rèn)識(shí),也發(fā)現(xiàn)自己還有很多不足的地方有待學(xué)習(xí),知道了作為一個(gè)導(dǎo)游人員除了淵博的知識(shí)外還要具備很好的交際能力,這就得從很多方面努力,如:與人談話(huà)的言辭舉止要得體,靈活應(yīng)變,有責(zé)任感。

  4月13日上午:西雙版納曼斗寨曼閣佛寺參觀,了解傣族的傳統(tǒng)民居個(gè)生活方式及宗教信仰情況,下午瀾滄江邊觀看民族歌舞表演,賽龍舟,放高升,通過(guò)這一天的參觀讓我知道了很多傣族的節(jié)日:潑水節(jié)是傣族的新年在每年的4月中旬,節(jié)氣3至5天,主要活動(dòng)有堆沙,放高升,賽龍舟,潑水。趕擺等。關(guān)門(mén)節(jié)由稱(chēng)“進(jìn)洼”即農(nóng)歷六月九日正值雨季農(nóng)閑,佛教徒利用這段時(shí)間到佛寺里靜坐,聽(tīng)經(jīng),開(kāi)門(mén)節(jié)有稱(chēng)“出洼”即90天佛寺生活的結(jié)束,佛教教徒舉行盛大集會(huì)拜佛,禱告,此后又恢復(fù)正常的農(nóng)事,也是到今天才知道為什么傣族的男性都要當(dāng)幾年和尚:傣族的文字是傳男不傳女的,所以每個(gè)傣族的男性都進(jìn)寺廟當(dāng)幾年的和尚就是為了學(xué)習(xí)傣文,在以前沒(méi)有當(dāng)過(guò)和尚的傣族男性是受到歧視的,當(dāng)然了千萬(wàn)不要認(rèn)為傣族是重男輕女,因?yàn)樗麄冞€有一個(gè)規(guī)矩就是家產(chǎn)傳女不傳男。下午到瀾滄江邊看民族歌舞表演和賽龍舟,看著柔媚哦的孔雀舞,想起舞蹈老師說(shuō)過(guò)刊授去最柔的舞蹈其實(shí)是最用力的。傣族是一個(gè)熱愛(ài)水的民族,水是至柔也是至鋼的,這種特性在傣族人身上得以很好的表現(xiàn)。賽龍舟時(shí)隊(duì)員們和著強(qiáng)勁的象腳鼓聲一起用力,用最快的速度劃過(guò)瀾滄江此起彼伏的加油聲給不和適宜的大雨來(lái)了個(gè)徹底的冷場(chǎng),我看到 一個(gè)個(gè)火熱熱的靈魂一股團(tuán)結(jié)的力量,晚上看到孔明燈一個(gè)接一個(gè)的升起,仿佛回到了遠(yuǎn)古時(shí)代一切喧囂都不再繼續(xù),看者一個(gè)個(gè)的希望我們能做的就是雯誠(chéng)的祈禱。

  4月14 日:曼聽(tīng)公園及西雙版納總佛寺的參觀。了解傣族皇家園林及宗教信仰情況,走進(jìn) 曼聽(tīng)公園,走進(jìn)了一片人海這就是傣族的趕擺,路邊有 各種各樣的傣味食物,燒烤味彌漫了整個(gè)公園,透過(guò)人海,穿過(guò)人聲,你依然可以感受到這座獨(dú)巨匠心的園林也充滿(mǎn)著“傣味”它沒(méi)有以宏偉的氣派聳立在那里,而是以依山就勢(shì)的自然美征服每個(gè)游客的心,在公園的正大門(mén)前方50米處有一尊周恩來(lái)總理1961年4月15日在此與傣族人民歡度潑水節(jié)的紀(jì)念銅像銅像左邊是泰王國(guó)公主種下的兩棵象征中泰友誼的菩提樹(shù),公園后園南側(cè)有西雙版納總佛寺“八吉寺“。是西雙版納的拜佛朝圣中心,總佛寺旁還有佛學(xué)院,很多來(lái)自不同地區(qū)不同膚色的人帶著同樣真誠(chéng)的心前來(lái)朝拜,傣族信奉南傳上座部佛教傣族語(yǔ)“布塔沙散那”它對(duì)傣族社會(huì)的政治,經(jīng)濟(jì),文化藝術(shù)方面都有極深刻的影響,大約公元六至八世紀(jì)傳入傣族地區(qū),在此之前傣族先民信仰的是多神崇拜即原始宗教,在這里佛寺建筑隨處可見(jiàn)幾乎每個(gè)村寨都有佛寺,有的佛寺還建有佛塔。

  4月5日在景洪城區(qū)參加潑水活動(dòng),潑水是傣族最熱鬧的習(xí)俗,其含義是相互祝福,以消除災(zāi)難祈求平安,人們通過(guò)潑水交流感情,傳遞各種信息:向老人潑水表示敬重,想年輕人潑水表示愛(ài)慕,想來(lái)賓潑水表示歡迎,水是吉祥之水,盡情狂歡,盡情揮灑朗朗笑聲,在這個(gè)日子里狂歡屬于每個(gè)人,狂歡是西雙版納潑水節(jié)的代名詞,無(wú)論是當(dāng)?shù)厝诉€是游客似乎都習(xí)慣了用這種超級(jí)熱情和狂野的方式來(lái)表達(dá)自己的內(nèi)心和情緒,或許是因?yàn)榫o張的生活和高度的生存壓力使然才會(huì)在這樣一股特殊的日子里以特殊的方式放縱自己。讓我們感受到一種的包容,一種人與人之間的親近,心理上沒(méi)有距離。

  實(shí)習(xí)總結(jié)

  在實(shí)習(xí)過(guò)程中因?yàn)橛羞B續(xù)降雨,所以有些環(huán)節(jié)不能很好的進(jìn)行名單我們還是在盡可能的抓住時(shí)間學(xué)習(xí),在實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多作為一股導(dǎo)游員應(yīng)該具備的素質(zhì),也讓我監(jiān)視到了很多熱帶花卉,熱帶作物,亞熱帶植物,最重要的是 我覺(jué)得我走進(jìn)了一個(gè)民族,一個(gè)熱愛(ài)水的民族,他們勤勞勇敢,能歌善舞,有自己的崇拜,自己的信仰有自己的特色。

關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告范文5

  學(xué)號(hào):********

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):湖南天璽大酒店

  實(shí)習(xí)目的:通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店實(shí)習(xí)報(bào)告的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.

  實(shí)習(xí)時(shí)間:XX-07-24——XX-07-24

  一、湖南天璽大酒店總體介紹

  湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理,按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。XX年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。

  酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào),主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里,30分鐘車(chē)程;距火車(chē)站4公里,10分鐘車(chē)程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車(chē)程;距省政府3公里,5分鐘車(chē)程,交通十分便利。

  酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書(shū)苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn),裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫(xiě)字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。

  我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層實(shí)習(xí)報(bào)告服務(wù)主要是由216套客房組成??头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目:獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話(huà)、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車(chē)庫(kù)、酒店車(chē)隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。

  其中客房的分布及特點(diǎn):11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無(wú)煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,07、21號(hào)房為商務(wù)單人房,07、07、07、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級(jí)套房(與豪華套房類(lèi)同)。07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線(xiàn),特別是夜景,將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。

  二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員,必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。

  首先,房務(wù)員的職責(zé):

  1. 整理客房的睡房和浴室,并吸塵

  2. 每日更換住客的床單和毛巾

  3. 適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

  4. 配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況,迷你吧的操作

  5. 必須接待好vip的客人,熱情周到

  6. 每日清理工作車(chē),保持常新?tīng)顟B(tài)

  7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛(ài)護(hù)清潔工具

  8. 提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人

  9. 迅速回答入住客人的問(wèn)題,斟酌滿(mǎn)足客人的要求,介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考

  10. 報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況

  11. 報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況

  12. 填寫(xiě)工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要事項(xiàng)

  13. 報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)

  客房部的班次有四種:

  早班a班: 7∶15——15∶30

  d班: 8∶45——17∶30

  中班b班:15∶15——23∶30

  晚班c班:23∶30—— 7∶30

  早班的工作流程:

  1. 7∶15準(zhǔn)時(shí)到崗

  1.1 整理儀容儀表,到房務(wù)中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。

  1.2 了解房態(tài),熟知vip房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和實(shí)習(xí)報(bào)告維修房狀態(tài)。

  1.3 主任召開(kāi)例會(huì)。

  2. 7∶45上樓層

  2.1 巡樓,關(guān)走廊燈,開(kāi)空調(diào),查門(mén)上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況

  2.2 對(duì)公共區(qū)域維修問(wèn)題的檢查及跟進(jìn)

  2.3 檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔

  2.4 仔細(xì)看交班,將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上

  2.5 先做空房和維修房的衛(wèi)生

  3. 8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生

  3.1 完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)

  3.2 查退房的消費(fèi)情況

  3.3 做房間衛(wèi)生的順序:趕房-vip房-請(qǐng)即打掃房-走房

  3.4 第二批早班接班,與領(lǐng)班交班

  4. 9∶00 d班接班

  4.1 d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)

  4.2 報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)

  4.3 清理房間

關(guān)于旅游的實(shí)習(xí)報(bào)告范文6

  終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進(jìn)酒店實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái),因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。

  經(jīng)過(guò)學(xué)院老師的聯(lián)系,分配我們?nèi)ベF州華聯(lián)大酒店實(shí)習(xí),這是一家三星級(jí)的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是貴陽(yáng)市比較出名的一家三星級(jí)酒店,在貴州的酒店業(yè)界以客房出租率高而出名。幸運(yùn)的是我們的實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師高老師以前就在這家酒店實(shí)習(xí)過(guò),而且有兩個(gè)上屆的師兄師姐就在這家酒店當(dāng)大堂副理,貴州華聯(lián)大酒店建于1993年,是一家賓館改建而成的,而且還曾經(jīng)成為一家上市公司,是貴州比較老的涉外飯店之一,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

  那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

  第一部分:前廳部(實(shí)習(xí)時(shí)間:兩周)

  前廳部(front office)應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門(mén),也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,front office是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷(xiāo)。我們的訓(xùn)令是:

  1、禮貌、禮儀。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)用語(yǔ)等。

  2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況掌握。

  3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程。

  4、語(yǔ)言方面的培訓(xùn)。例如普通話(huà)的日常匯話(huà)。

  5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及培訓(xùn)。

  我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個(gè)人分到了前廳,我的工作是行李員,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門(mén)前,是一個(gè)飯店的招牌,同時(shí)也是客人在入住飯店時(shí)見(jiàn)到的第一個(gè)服務(wù)人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對(duì)飯店留有一個(gè)好的印象。所以對(duì)我們會(huì)用高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求。對(duì)于“招牌崗位”的行李員,飯店對(duì)其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細(xì)致的,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型,要求都是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如要保持微笑,盡量稱(chēng)呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。再比如為客人安排出租車(chē),有時(shí)遇到下雨或交通擁堵時(shí),出租車(chē)很難駛到飯店大廳的門(mén)前,這時(shí)行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些,去路邊示意出租車(chē)到飯店門(mén)前接客人等等。

  行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對(duì)我們的站姿提出了很高的要求,大堂副理和張總助理說(shuō),行李員在飯店門(mén)外等候客人時(shí),雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開(kāi)立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,而且還有深層次的含義,即隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個(gè)再小不過(guò)的細(xì)節(jié),但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會(huì)覺(jué)得很舒服,會(huì)感到自己是被尊重的。

  行李員的工作其實(shí)并不簡(jiǎn)單,有些工作很細(xì),而且要用心才能做好。除了基本的“車(chē)門(mén)服務(wù)”、搬運(yùn)行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車(chē)外,還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如在入住高峰時(shí)段疏導(dǎo)飯店大廳門(mén)前的來(lái)往車(chē)輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車(chē)車(chē)牌號(hào),這樣如果客人在沒(méi)有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車(chē)上就方便了查找。

  除了英語(yǔ)及基本的禮儀培訓(xùn)外,還比較注重對(duì)行李員進(jìn)行世界各國(guó)、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及貴州地理知識(shí)的培訓(xùn)。因?yàn)槿胱【频甑膰?guó)外賓客很多,不同國(guó)家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們?cè)诮哟绞降募?xì)節(jié)上就會(huì)不同,比如有些國(guó)家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開(kāi)車(chē)門(mén),有的不喜歡行李員為他們開(kāi)車(chē)門(mén)時(shí)“護(hù)頂”,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示歡迎。這些不僅是文明禮儀的問(wèn)題,也是對(duì)客人人格及信仰尊重的問(wèn)題。

  第二部分:客房部(實(shí)習(xí)時(shí)間:3周)

  華聯(lián)酒店有145個(gè)房間。由于客房數(shù)目比較大,客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開(kāi)設(shè)置的,客房部下設(shè)衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺(tái)班(對(duì)客服務(wù))、布草中心6個(gè)部門(mén),由1個(gè)經(jīng)理,1個(gè)主管,3個(gè)領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

  我們?cè)谟蓭煾祹ьI(lǐng)在衛(wèi)生班組做了兩天服務(wù)員,其他班組各做了一天后,就開(kāi)始了我們自己獨(dú)立上班的工作,當(dāng)然,很多時(shí)候師傅會(huì)一同工作,但是最重要的是對(duì)事情的處理經(jīng)驗(yàn)。

  作為一個(gè)飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié),盡量記住他的生活習(xí)慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,客人才會(huì)滿(mǎn)意:比如在早上打掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會(huì)尊重客人習(xí)慣,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門(mén)口;在為房間加水果時(shí),如果發(fā)現(xiàn)盤(pán)里的蘋(píng)果和梨沒(méi)怎么動(dòng),香蕉都吃完了,說(shuō)明這個(gè)客人喜歡吃香蕉,下次加水果的時(shí)候服務(wù)員就會(huì)特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。

  同時(shí),服務(wù)員還應(yīng)該具有主動(dòng)的服務(wù)觀念,當(dāng)客人生活中遇到困難,飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決。

  細(xì)節(jié):減少能源浪費(fèi)

  如今,飯店服務(wù)還對(duì)工作人員提出了更多的要求:節(jié)約能源,杜絕浪費(fèi)。

  服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時(shí)如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,燈卻開(kāi)著,應(yīng)該主動(dòng)把燈關(guān)上;在打掃時(shí),還應(yīng)該注意節(jié)約用水,不能一直開(kāi)著水龍頭。

  ■保守隱私

  飯店服務(wù)員應(yīng)把保護(hù)客人隱私當(dāng)成一項(xiàng)職業(yè)道德來(lái)恪守??头糠?wù)員每天都會(huì)進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生,難免會(huì)知道一些客人的隱私,有些人希望通過(guò)飯店服務(wù)員獲得客人的資料,飯店服務(wù)人員一定要堅(jiān)定立場(chǎng),拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。

  ■把握分寸

  客房服務(wù)員因?yàn)楣ぷ餍枰袝r(shí)可能會(huì)與客人同在一室,當(dāng)與異性同在一室時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)把客人的房門(mén)打開(kāi),與客人說(shuō)話(huà)時(shí)也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動(dòng)作或言語(yǔ)有挑逗的意味時(shí),服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定,此時(shí),越慌亂越容易給對(duì)方可趁之機(jī),接下來(lái)找個(gè)借口快速離開(kāi)房間,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。

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