下面是范文網(wǎng)小編分享的實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告12篇 超市實(shí)踐報(bào)告內(nèi)容摘要,供大家參閱。
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習(xí)單位
三、實(shí)習(xí)目的
透過實(shí)習(xí),來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)學(xué)問,加深對相關(guān)學(xué)問的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐學(xué)問,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培育獨(dú)立解決問題的潛力,并開闊眼界及思路,積存社會閱歷,為將來步入社會奠定根底,增加我們適應(yīng)社會的潛力。
四、實(shí)習(xí)概述
依據(jù)公司的安排,我們進(jìn)展了一系列入職的例行程序,就開頭正式上崗。然后,我們漸漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟識超市上貨程序。了解貨物上架,每一天早上,我們的初步工作就是理貨和陳設(shè)商品。按貨物類別上架之后,我們開頭整理產(chǎn)品擺放、對缺貨準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展補(bǔ)貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳設(shè)方式,盡可能的引起顧客的留意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展現(xiàn)給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳設(shè),很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會用手提終端對商品進(jìn)展打價(jià)。
在銷售方面,我們專心有效對產(chǎn)品進(jìn)展推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購置提出合理推舉,持續(xù)良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的效勞,提高自身形象。我們會準(zhǔn)時(shí)記錄商品的供需狀況,據(jù)此通知供給商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們在超市學(xué)到了許多,也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的時(shí)機(jī)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的共性不盡一樣,營業(yè)人員需要更多的急躁來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才還會光臨,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的效勞則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作閱歷的同時(shí),我也懂得了市場的重要性,這也是由于經(jīng)濟(jì)體制構(gòu)造所影響的,社會主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展要親密聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的進(jìn)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終回旋著“職責(zé)”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)職責(zé),把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也擔(dān)當(dāng)著對自己的職責(zé)。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論根底學(xué)問的大好時(shí)機(jī)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我就應(yīng)盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們務(wù)必要進(jìn)展總結(jié)分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的閱歷進(jìn)展總結(jié)分析,思索怎樣節(jié)省時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清晰。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的時(shí)機(jī),來做出堅(jiān)決的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)展一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比方張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為根底的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)展的宣傳,對商品價(jià)格,商品質(zhì)量,效勞態(tài)度都有好的評價(jià),無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)覺好的商品陳設(shè)能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動性購置,從而增加銷售量。市場營銷活動表達(dá)的是人與人之間的`溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的成認(rèn)和理解,只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和沖突,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對效勞態(tài)度滿足。要有良好的效勞態(tài)度和一些專業(yè)的營銷學(xué)問。而且還要做好售后效勞,準(zhǔn)時(shí)精確的解決好顧客的詢問。營銷人員推舉不當(dāng)?shù)纫鸬牟婚_心要準(zhǔn)時(shí)的向消費(fèi)者由衷地賠禮,并負(fù)責(zé)換貨,帶給消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要急躁的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿足。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿意目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應(yīng)專心“跟蹤”討論目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。應(yīng)對消費(fèi)者共性的變化,企業(yè)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿意更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了許多,學(xué)到了許多書本上沒有的學(xué)問,比方整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)學(xué)問和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化學(xué)問。更為重要的是,熬煉了我的動手潛力和自己在做事上的急躁和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和溝通,深刻感受到效勞態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)完畢了,我的思索并沒有完畢,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)學(xué)問,更多的是教給了我應(yīng)對無對奈,應(yīng)對逆境時(shí)的應(yīng)對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)寶!
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、前言
八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個(gè)肉制品品牌做免費(fèi)市場品嘗試吃活動,讓消費(fèi)者感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
二、實(shí)習(xí)目的
之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會,初步體驗(yàn)管理與被管理,服務(wù)與被服務(wù)之間的奧義。
促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會花不少的財(cái)力、人力、物力在促銷活動上,超市是直接接觸最終顧客的最重要的場所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心,博得大眾好感并且了解超市促銷管理方法就是我要學(xué)習(xí)的。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
XX年年8月歷時(shí)一個(gè)月
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
西湖區(qū)杭州市聯(lián)華華商超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門
蒙牛品牌連鎖上海荷美爾肉制品公司市場銷售部杭州分部
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容
先來介紹一下工作環(huán)境,華商超市它是一家大型超市主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部門被分為好幾個(gè)部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。而我做的荷美爾熟食肉類試吃就屬于食品科肉類熟食組。我的工作日程是這樣安排的:每天上午11:15上班——晚上8:30下班,每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息,在崗時(shí)期要要參與超市盤點(diǎn)和入庫整頓,那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)超市大庫來時(shí),每個(gè)人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右,累——成了每個(gè)人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后,也不可能有什么時(shí)間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候,就是我變成“牛
”的時(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——開始一一對應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點(diǎn)——各單位掃槍核對——例行工作總結(jié)小會——次日有班的先回去,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,我只能默默的切肉,在顧客看來這是很奇怪的舉動。好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要注意的重點(diǎn),比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)促銷員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品。我是肉制品這邊的,就不能隨便跑到西點(diǎn)那邊去,百貨組上的人就不能隨便走到我們食品這邊。因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)人都有銷售任務(wù)和自己負(fù)責(zé)促銷的產(chǎn)品,你走開了就等于擅離職守形同虛設(shè)!而且給顧客的影響就是這個(gè)超市的員工沒有組織紀(jì)律自由散漫。“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務(wù)了??!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但使用不能過于頻繁。對于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
還有就是不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個(gè)柜臺的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運(yùn),只有這樣才能相安無事,大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。
當(dāng)然在沒有貨要上的話一定要找點(diǎn)事情做?!吧县洝保f通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間???所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。
在超市里打工我還能看到一般人看不到的東西?,F(xiàn)在,同類競爭的品種增多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的品牌的市場調(diào)查員到我們這里來看價(jià)格,或者是自己品牌的暗調(diào)員觀察我們的工作實(shí)情和實(shí)際銷售情況。對于做“間諜”,超市自己本身也養(yǎng)了很多,他們有的是制服穿穿警棍揮揮的明保,有的是穿著普通卻眼光犀利的`暗保,他們的工作除了抓偷東西的小偷,更大的目的是為了監(jiān)督和管理員工!所謂日防夜防家賊難防,有很多員工利用職務(wù)之便偷吃超市的東西,就在我面前一個(gè)暗保當(dāng)場揪出了一個(gè)員工口袋里的包裝紙,不僅第二天上和黑榜公布還被辭退扣發(fā)獎金,雖然打擊措施嚴(yán)厲,但是大姐告訴我超市里多的是膽子大的,他們要是想吃就算監(jiān)控探頭也拍不到,就在我們柜臺的邊上乳制品專區(qū)那些試吃的瓶子十個(gè)里面三個(gè)是他們自己吃的。
要在超市這個(gè)魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,如果偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時(shí)候,有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說,領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,如果你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報(bào)的數(shù)量過多,等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會,提前了解了社會,對這個(gè)社會提前有了認(rèn)識,我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。同時(shí)我認(rèn)為,我們當(dāng)代的大學(xué)生在優(yōu)越的環(huán)境下成長,一路來都沒有吃過苦,自律性和組織能力都相當(dāng)欠缺,遇到問題總是不能完美的解決,就在我實(shí)踐的前半月我因?yàn)榘言嚦耘_放在了消防通道的要道上,并且對來檢查的上級領(lǐng)導(dǎo)言辭不恭受到了公開的批評,還讓整個(gè)肉品科被扣了五分團(tuán)體分讓他們正式員工的月獎金泡湯,我成了他們憎恨的對象,雖然這件事情不全是我的錯(cuò)但是我還是向他們道歉并且向我們的主管告之了原因,我這么做沒有使他們的怒氣全消也沒有改變我們科的團(tuán)體分落后的局面,但是讓我知道不管什么時(shí)候不管我是誰,都會遇到這樣那樣的問題,就在于你怎么面對和處理,說實(shí)話我為了這個(gè)促銷的工作掉了兩次眼淚,都是因?yàn)榧值膯栴}我卻無能為力,當(dāng)時(shí)我心情的低落和無助讓每一個(gè)人看到我的軟弱,多少次我打算放棄工作回家享受,但是我告訴我自己逃的餓了一時(shí)逃不了一世。在超市的這個(gè)月的工作的卻讓我受益匪淺。
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告3
實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年7月12日——20xx年8月21日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
我市某超市
實(shí)習(xí)目的和任務(wù):
通過暑假在超市實(shí)習(xí),豐富社會閱歷,鞏固專業(yè)學(xué)問,提高實(shí)際操作水平,把理論學(xué)問運(yùn)用到實(shí)踐操作中去,積累肯定的學(xué)問,為將來正式踏上社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程:
暑假剛起先在超市實(shí)習(xí)的時(shí)候,覺得很辛苦,萬事開頭難還是有道理的,但是經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)后也就能嫻熟操作了。在經(jīng)驗(yàn)了在超市實(shí)習(xí)后,我明白了許多的事情,有時(shí)候覺得很簡潔的事情,但是做起來的時(shí)候卻沒有想象中的那么簡潔,這就是閱歷不足所導(dǎo)致的相識不清楚,這些學(xué)問閱歷只有在實(shí)習(xí)中才能積累和領(lǐng)悟,所以我們特殊珍惜這次在超市實(shí)習(xí)的機(jī)會。
剛起先到超市實(shí)習(xí)的時(shí)候,負(fù)責(zé)人接待了我,并給我支配了一名指導(dǎo)老師,指導(dǎo)老師先帶我熟識了一下超市的環(huán)境,簡潔的說明白下在超市實(shí)習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度。后面就給我支配了實(shí)習(xí)崗位,我先到了食品區(qū)做理貨員,負(fù)責(zé)貨架物品的擺放和補(bǔ)貨,每天的工作都很簡潔,看似簡潔也卻須要耐性,日子過的有些無聊。
在工作之余,我會去幫別的同事做些事情,從而學(xué)到更多的.東西。在超市實(shí)習(xí)理貨員期間工作還是很忙的,每星期的前三天都是結(jié)賬的時(shí)候,有許多貨也是在這幾天送來,貨物送來了,身為超市的實(shí)習(xí)理貨員自然是要擺放好貨物了,所以特殊辛苦。有時(shí)候我還要去幫同事卸貨,把各個(gè)柜臺的貨分開來,分到每個(gè)貨架的旁邊,在卸下來。有時(shí)候搬到醬油和食用油就特殊的重了,一成天實(shí)習(xí)工作下來,全是都很累。
假如我所負(fù)責(zé)的食品區(qū)沒有貨物了,我就要去補(bǔ)貨了,補(bǔ)貨相對就輕松多了,只要看到貨架上貨物不夠了,就去倉庫取出對應(yīng)的貨物,然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實(shí)習(xí)工作雖然看起來學(xué)不到什么,但是實(shí)際卻很大程度上熬煉了我的實(shí)力,我要特殊感謝指導(dǎo)老師對我的幫助指導(dǎo)了,有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。
實(shí)習(xí)心得體會:
通過暑假在超市實(shí)習(xí),我學(xué)會了許多的學(xué)問,明白了為人處事的道理,看到了工作的辛苦,總體來說是一次很有意義的實(shí)習(xí)。
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告4
一、實(shí)習(xí)目的
通過對超市營業(yè)員的實(shí)習(xí),了解超市運(yùn)營的各項(xiàng)工作,以保證自己在畢業(yè)了之后,可以充分的把握好可以創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,開一間自己一直以來想要開好的超市,讓大家在超市里面買到自己想要買到的東西。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx連鎖超市xx店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
?。ㄒ唬┐a貨、理貨以及補(bǔ)貨工作
在超市的這段時(shí)間里,實(shí)習(xí)的第一項(xiàng)工作,便是碼貨。這是一個(gè)聽起來像是不用動腦子的工作,但其實(shí)實(shí)際操作起來非常的需要大腦,如何把貨碼放清楚,讓接下來的理貨工作更加輕松,那就要看每一位超市營業(yè)員的碼貨水平了。剛開始的去的時(shí)候,我的碼貨水平常常被經(jīng)理批評,后來動動腦子之后,效果好了很多,對理貨工作有了極大的幫助。
在理貨的過程中,熟記每一個(gè)產(chǎn)品大類是非常重要的,以免在理貨的過程中出現(xiàn)這也找不到位置,哪也找不到位置的情況,然而在理貨的`過程中,最重要的卻還是細(xì)心和耐心,如果這兩項(xiàng)缺失的話,那接下來的補(bǔ)貨工作也就無從展開了。
補(bǔ)貨工作,是這三項(xiàng)工作中,最讓人頭大的工作。一開始我總是補(bǔ)錯(cuò)位置,后來讓自己放輕松,變得更加仔細(xì)之后,才慢慢保證了這項(xiàng)工作的順利開展。
?。ǘ┪⑿Ψ?wù)、禮貌待客工作
在超市當(dāng)營業(yè)員的第二大項(xiàng)工作,也就是微笑服務(wù)、禮貌待客這件事了。超市畢竟還是一個(gè)人來人往的營業(yè)場所,我們這些超市的營業(yè)員也就不可避免的要與顧客打交道了。在實(shí)習(xí)的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己如果能夠做到“微笑待人”,這項(xiàng)工作也就完成了差不多一大半了。在顧客咨詢一些超市內(nèi)部的貨品情況時(shí),及時(shí)為他們微笑解答,他們也就會認(rèn)可你這個(gè)超市營業(yè)員了。相反,如果不懂得微笑,說話語氣不太好的話,極容易被顧客投訴。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日這段在超市當(dāng)營業(yè)員的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我不是認(rèn)識到自己有足夠的能力在畢業(yè)之后開一間超市了,而是我認(rèn)識到自己也許單憑一己之力,想要開一間夢寐以求的超市,這個(gè)夢想越來越近也越來越遠(yuǎn)了。近是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)我更加明白超市應(yīng)該如何開了,遠(yuǎn)則是因?yàn)槲乙庾R到自己能力有限了。不過這種認(rèn)識并不會阻止我想要開一間超市的打算,我會在積累了足夠的人脈以及經(jīng)驗(yàn)之后再去進(jìn)行創(chuàng)業(yè),而不是一畢業(yè)就懵懵懂懂地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)然后失業(yè)了!
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告5
一、實(shí)習(xí)目的
透過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)潛力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要資料
(一)實(shí)習(xí)單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),截止20xx年12月,人人樂在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程能夠分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是透過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上能夠獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴,能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與推薦
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的狀況下,透過在收貨部,由最基礎(chǔ)的.理解供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,透過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客帶給一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是帶給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過收貨部驗(yàn)收,理解質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等帶給一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校理解了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么能夠值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,理解公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不能夠改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會計(jì),營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合潛力的,在工作中,我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改善和加強(qiáng)。
(3)人生目標(biāo)感的清晰透過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
(三)推薦與想法
這次實(shí)習(xí)使我提升不少,很感謝學(xué)校和人人樂帶給這樣的機(jī)會,當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與推薦:
(1)在人人樂工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才能夠說是成功的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對管理等知識上面學(xué)習(xí),能夠把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。
(2)學(xué)校方面上,就應(yīng)實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間,而不是此刻這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
(3)對我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,個(gè)性是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無法決斷,這時(shí)候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要立刻決定,思考一下再決斷。
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告6
實(shí)習(xí)時(shí)間:09.7.25-8.25(其中7.26-7.31為培訓(xùn)時(shí)間)
實(shí)習(xí)地點(diǎn):武漢內(nèi)資超市"中百"倉儲-古田店、鐘祥店
實(shí)習(xí)內(nèi)容:賣場促銷
武漢實(shí)習(xí)一個(gè)月在充實(shí)和辛苦堅(jiān)持中很快過去了,從一開始對于賣場實(shí)習(xí)的好奇,躍躍欲試,到最后的熟悉,有感覺,一切都是在潛移默化,我們的能力在一步步的提升,社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)一點(diǎn)點(diǎn)積累,迪彩武漢實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)(王澤鈿)。相對于能力經(jīng)驗(yàn)的不可見性,武漢市場(內(nèi)資)一個(gè)月超過30萬的銷售額是看得見的。數(shù)據(jù),不管是整個(gè)市場的,或者整個(gè)賣場的,亦或是個(gè)人的,都在一定程度上說明了我們的努力程度和能力的展現(xiàn)。但是在數(shù)據(jù)的背后,在實(shí)習(xí)過后,我們得到的更多的是心理,精神,觀念上的轉(zhuǎn)變,這就是我們實(shí)習(xí)最寶貴的收獲。
迪彩實(shí)習(xí)總體會
一、堅(jiān)持:一個(gè)月的時(shí)間,說長就長,說短就短,關(guān)鍵在于心態(tài),在于堅(jiān)持。如果懷的是一顆想要收獲的心,那么堅(jiān)持對于我們來說只是一種手段,堅(jiān)持不是苦。為了個(gè)人銷量而堅(jiān)持,為了團(tuán)隊(duì)名譽(yù)而堅(jiān)持,為了武漢市場的明天而堅(jiān)持,這就是我們堅(jiān)持的動力所在。不是知道實(shí)習(xí)很苦之后堅(jiān)持挨完剩下的日子,而是始終保持著激昂的斗志堅(jiān)持每天過得有意義、過得充實(shí);
二、不認(rèn)輸:在團(tuán)隊(duì)里面,不認(rèn)輸,力爭成為團(tuán)隊(duì)銷量最高的人;在與其他門店進(jìn)行比較中不認(rèn)輸,始終保持力爭第一的斗志;在與外資超市互相較勁的比賽中不認(rèn)輸,是為了爭口氣也是為了促進(jìn)良性競爭;在與其他品牌的賣場促銷競爭中堅(jiān)決不認(rèn)輸,在賣場充分展現(xiàn)迪彩人的精神,只為一個(gè)信念-創(chuàng)立中國頭發(fā)護(hù)理產(chǎn)品第一民族品牌。
迪彩實(shí)習(xí)門店總結(jié)
一、價(jià)格:武漢會戰(zhàn)在迪彩品牌不知名(武漢市場)的背景下展開,我們會戰(zhàn)的目的就是要擴(kuò)大迪彩品牌的知名度。作為最重要的因素-價(jià)格,是最被消費(fèi)者關(guān)注的。在會戰(zhàn)期間,迪彩各類產(chǎn)品大打特價(jià),在價(jià)格上吸引消費(fèi)者,我們的喧銷吸引力很大一部分也得力于價(jià)格的優(yōu)惠。古田店和鐘祥店顧客都特別關(guān)注價(jià)格因素,相對而言,由于古田消費(fèi)者消費(fèi)能力較高,對于價(jià)格的關(guān)注程度沒有鐘祥的高,所以對于鐘祥店,要通過喧銷和口頭促銷強(qiáng)調(diào)價(jià)格優(yōu)惠,而古田店則是要價(jià)格和質(zhì)量兩方面都重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),這就要求要做好體驗(yàn)營銷;
二、地點(diǎn):賣場所在城市,所在商圈的位置,堆頭和牌面在賣場里面所處的位置都會影響到促銷活動的效果。古田店位于武漢市內(nèi),為中百倉儲總部,周圍有固定的居民區(qū),人流量相對較多較集中,有利于促銷活動的展開,包括喧銷和游戲都能取得好的效果;鐘祥店位于武漢市旁邊的小縣城鐘祥,盡管位于鐘祥市中心,但是周圍商圈發(fā)育不成熟不完整,人流量少,且屬于商業(yè)區(qū),晚上人流量少,客流少且不集中,不利于喧銷和游戲的展開。古田店堆頭位置較為理想,一方面顯眼,另一方面離牌面距離較遠(yuǎn),降低了被敲貨的可能性,但是賣場內(nèi)部其他品牌多,堆頭也多,所以競爭也較為激烈,特別是在迪彩堆頭前面的絲寶,聯(lián)合利華和寶潔的堆頭和牌面,給迪彩的促銷造成一定的影響;鐘祥店日化區(qū)面積小,堆頭少,而且迪彩堆頭處于日化區(qū)的進(jìn)口處,有先天的優(yōu)勢,但是堆頭和牌面的距離過近,導(dǎo)致堆頭銷售的部分分流,牌面銷售又是各家品牌相互廝殺的地方,銷售難以大范圍展開;
三、促銷:除了上述的價(jià)格和地點(diǎn)因素對于促銷活動的影響外,贈品,優(yōu)惠套裝,免費(fèi)體驗(yàn),喇叭喧銷,游戲抽獎等促銷手段也是對于促銷活動的展開有著或大或小的影響。此次武漢會戰(zhàn)的贈品之多,創(chuàng)下迪彩會戰(zhàn)的新紀(jì)錄,也說明了公司對于武漢會戰(zhàn)的重視程度,消費(fèi)者受贈品影響而購買的情況很多,對于贈品的宣傳、派送和控制成為了銷售的關(guān)鍵環(huán)節(jié);體驗(yàn)營銷的賣場實(shí)施就是免費(fèi)體驗(yàn)服務(wù),對于護(hù)理類產(chǎn)品,未打特價(jià)產(chǎn)品以及高價(jià)位產(chǎn)品,通過免費(fèi)體驗(yàn)常常可以打開銷售的瓶頸,而且免費(fèi)體驗(yàn)常常是連帶銷售最好的方法;喇叭喧銷吸引的是人氣,做的是氣氛,喧囂人員的語調(diào),語速,語句和感染力都是喧銷中要注意的細(xì)節(jié),只有細(xì)節(jié)把握好了,喧銷才能起到吸引顧客的效果,進(jìn)一步推動銷售活動的進(jìn)行;游戲抽獎配合喧銷一起進(jìn)行是營造氣氛的最好方式,對于喧銷人員的能力,賣場的人流量等都有比較嚴(yán)格的要求,否則游戲抽獎只能是個(gè)擺設(shè),工作總結(jié)《迪彩武漢實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)(王澤鈿)》。古田店和鐘祥店在促銷活動中,客觀的條件古田店都優(yōu)于鐘祥店,因此也有利于喧銷和游戲的展開,鐘祥店則要抓住每個(gè)星期的周二周六日人流量較大的規(guī)律,重點(diǎn)通過贈品銷售和喧銷提升銷量。
迪彩實(shí)習(xí)個(gè)人收獲
一、溝通能力:通過一個(gè)月的促銷活動,在與不同人的交流中提高了自己的溝通交流能力,懂得向不同人說不同的話,懂得什么時(shí)候該說什么樣的話,對于語速,語調(diào)的控制也比較成熟;
二、總結(jié)能力:每天一次的例會鍛煉了我自己的總結(jié)能力,同時(shí)從其他人的身上也能學(xué)到東西,加以歸納總結(jié)就能為自己新的努力的方向。不斷總結(jié),不斷提升,而不是盲目做事,這種總結(jié)的好習(xí)慣也一直延續(xù)到大四當(dāng)班長的工作中;
三、觀察能力:賣場里各式各樣的人,促銷之前要學(xué)會觀察,從服裝,氣質(zhì),購買的物品檔次、多少等判斷一個(gè)人的需求,消費(fèi)能力,甚至是性格,所以養(yǎng)成這樣的好的觀察習(xí)慣,也讓我少碰壁,提高了我的觀察能力;
四、理性,忍耐:在賣場中會和主管,促銷員甚至是顧客發(fā)生一些沖突和語言上的不合,這時(shí)候久而久之,養(yǎng)成一種忍耐的態(tài)度,學(xué)會理性分析和處事;
五、表現(xiàn)欲望:通過喧銷的鍛煉,還有促銷成功后的成就感的促動,讓我增強(qiáng)了在眾人面前表現(xiàn)的欲望,提高了自我推銷的意識和能力;
六、學(xué)習(xí)能力:一個(gè)月要學(xué)會促銷的技巧,促銷的說辭,甚至是做人,實(shí)在鍛煉人的學(xué)習(xí)能力,還要學(xué)習(xí)其他隊(duì)友身上出色的東西,這就要求我養(yǎng)成一種謙虛的心態(tài),積極的態(tài)度,學(xué)習(xí)的.效率,所有這些都提高了我學(xué)習(xí)能力;
七、自信提升:迪彩人有不認(rèn)輸?shù)木?,在團(tuán)隊(duì)里我感覺我們是最棒的,對于我個(gè)人而言,團(tuán)隊(duì)對于我的影響就是提升了我的自信,為作為迪彩人感到驕傲;
八、規(guī)律,紀(jì)律:古田辦事處嚴(yán)格的規(guī)章制度,讓我每天都過著有規(guī)律的生活,盡管被限制,但是感覺充實(shí);凡是違反規(guī)定的人都要受到懲罰,每個(gè)人都養(yǎng)成遵守紀(jì)律的習(xí)慣,其實(shí)不僅在工作中,在生活中我們也要遵循一定的紀(jì)律,這是個(gè)人修養(yǎng)提升的一個(gè)方面;
九、傾聽,接納:以前我是個(gè)比較自我的人,迪彩的團(tuán)隊(duì)生活讓我學(xué)會傾聽別人的意見,試著去接納。每個(gè)人都要有寬容的心態(tài),傾聽和接納別人意見是別人幫助我們進(jìn)行提升的過程,要學(xué)會感謝;
迪彩武漢實(shí)習(xí),收獲的、體會的、總結(jié)的不僅僅是工作方面的,在生活中,我們結(jié)識了一幫來自湖南的好隊(duì)友,同為當(dāng)代大學(xué)生,同為80后,讓我們有了共同的話題,不同的省份和大學(xué)體驗(yàn)也讓我們有更多的好奇心去主動彼此了解和認(rèn)識,因此我們成為了可以交心的朋友。或許由于實(shí)際條件的限制,我們的聯(lián)系會變少,即使我們成為了彼此人生中的過客,那也會是一份美好的回憶、寶貴的財(cái)富。而在對迪彩公司的認(rèn)識上,也讓我有了更深層次的認(rèn)知,迪彩的人文關(guān)懷,迪彩人的精神,都在我心中打下深刻的烙印,為以后的工作選擇提供了有力的參考標(biāo)準(zhǔn)。
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告7
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:x月x日——x月x日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
?。ㄒ唬?shí)習(xí)單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng),截止12月,人人樂在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,銷售額突破100億元。1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段,xx月xx———xx月xx日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,xx月x日———xx月xx日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,xx月xx日——xx月xx日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的.事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
?。ㄒ唬?shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
?。?)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
?。?)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
?。ǘ┊厴I(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
?。?)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲
學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
?。?)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會計(jì),營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
?。?)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告8
一、實(shí)習(xí)單位名稱
?。校儇洺?/p>
二、實(shí)習(xí)崗位
?。校儇洺惺浙y員
三、實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有誠實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
兩個(gè)半小時(shí)的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價(jià)格,熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法,以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作等等。
四、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月14日17點(diǎn)到19點(diǎn)半
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹
實(shí)習(xí)期間我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,工作內(nèi)容主要是:
1、數(shù)錢:指法,動作要正確、要快。超市的前輩教導(dǎo)后,覺得很容易,但是看起來簡單的東西并不那么的好做。
2、認(rèn)鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽線,編碼。如果出錯(cuò)要自己負(fù)責(zé)。
3、打碼:要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專一的13位的條行碼,在超市會有一些產(chǎn)品(比如熟食),這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入POS機(jī)記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進(jìn)行。
4、識貨:識貨是針對部分產(chǎn)品所說的,比如哪些產(chǎn)品有附加磁條,哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價(jià)后都要注意,保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品。準(zhǔn)備好找零用,檢驗(yàn)收銀機(jī)。收銀員儀容儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動注意事項(xiàng)等。
5、營業(yè)中:招呼顧客,為顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù),向顧客面售商品。配合促銷活動作相應(yīng)的收銀處理,等待顧客時(shí)可進(jìn)行營業(yè)前各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè),適時(shí)對顧客予以引導(dǎo)和提醒,及時(shí)糾正其他作業(yè)的錯(cuò)誤行為。
6、營業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協(xié)助現(xiàn)場人員做好今天本班次營業(yè)結(jié)束后的其他工作。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)——實(shí)習(xí)后的收獲
1、學(xué)到的知識
首先我剛進(jìn)超市,課堂上老師所講解的都是理論的知識。我跟著超市的收銀前輩學(xué)習(xí),給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識。最重要的就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是,而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖,因?yàn)榭谙闾求w積小,我一不留神就沒裝進(jìn)去,后來還是前輩提醒,才沒出錯(cuò)。要是真的沒裝進(jìn)去,那顧客回去后,不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。有時(shí),我也因?yàn)殚_小差,把前輩沒掃完的商品就裝進(jìn)袋子,前輩說我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次,不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。
從前輩中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì),不能開小差、分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害企業(yè)的利益。對于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。另外還學(xué)了很多其他的知識,比如顧客使用不同的銀行卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的.作用,退換貨的一些相關(guān)知識,返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我曾以為收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營實(shí)體,其經(jīng)營特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營工作,以達(dá)到超市利潤最大化。對于一些在價(jià)格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。
2、心得體會
第一,服務(wù)態(tài)度,與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關(guān)系管理做好。
第二,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。
第三,誠信是成功的根本。
誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。
第四,付出才有收獲。
通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當(dāng)今的時(shí)代,競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程,學(xué)習(xí)生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價(jià)的基礎(chǔ)上,充分相信自己的實(shí)力,敢于通過競爭去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外,還必須從社會進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機(jī)智的認(rèn)識,強(qiáng)化自身的競爭意識,自覺的正視社會現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)變觀念,作好參加競爭的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢,僅僅敢于競爭還不夠,還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),勢力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,離別母校,踏上社會之前,都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備,就是要轉(zhuǎn)變角色,拋開浪漫和幻想,認(rèn)識自己所處的真實(shí)地位和嚴(yán)酷的社會現(xiàn)實(shí),實(shí)事求是地面對就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。
總之,這次實(shí)習(xí)對我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學(xué)會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會成為我今后成功的重要基石。感謝xx百貨超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會的舞臺,使我有機(jī)會走出學(xué)校來了解社會,最后感謝劉老師對我的關(guān)心和鼓勵。
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告9
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年8月20日
實(shí)習(xí)內(nèi)容
由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩。休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的.超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事。干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗。不可以閑談。不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜。餅干類。休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。
如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,不可以閑談也類似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,不可以把手機(jī)帶在身上,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙。不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期星期星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個(gè)柜臺的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料。醬油。食用油之類的貨物就很重了。
一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料。幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告10
人生是一個(gè)不斷嘗試,不斷總結(jié),不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后,明白原先許多表面看起來很簡單的事情,實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營,其中包含的經(jīng)營策略,經(jīng)營方向,經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營宗旨,等等,都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的
因?yàn)樽晕业膶I(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求,同時(shí),畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校,接觸社會的機(jī)會還很少,學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗(yàn),于是在學(xué)生超市讓我們開展實(shí)習(xí)工作。
二、實(shí)習(xí)人
xxx
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門
營運(yùn)部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習(xí)心得
1、做事絕對要干凈利落,同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚,在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò)。學(xué)生們下課了,一窩蜂涌進(jìn)超市里來,很快收銀臺前就排起了長長的隊(duì)。我的動作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯(cuò)錢,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂??墒沁@一周的營業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要堅(jiān)持對顧客的禮貌,態(tài)度要親切,才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最終,收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎,因?yàn)樯婕板X財(cái),所以心思要比平常更加細(xì)膩,收銀操作必須不能出錯(cuò),要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上,防止找錯(cuò)錢或者收錯(cuò)錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做
因?yàn)槌欣餇I運(yùn)部是實(shí)行早晚班制,所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,下班了沒事做也會回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員,借此學(xué)習(xí)營運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求。我覺得,營運(yùn)部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,如果也沒有什么顧客,假設(shè)在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎樣好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習(xí),但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的,所以我們在超市的身份就是員工,教師就是經(jīng)理和主管。所以,當(dāng)貨物補(bǔ)齊了,顧客又不多的時(shí)候,我們應(yīng)當(dāng)找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,并且貨物就賣不出去了。誰也不期望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:能夠坐下來!這個(gè)很好,在超市營業(yè)員一般是不能夠坐下的,誰能連續(xù)站那么長
時(shí)間啊所以,在沒有什么顧客并且沒有貨補(bǔ)時(shí),能夠抹貨架。
3、學(xué)會采購,學(xué)會如何花費(fèi)更少的錢買到更多的商品
營運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后,我們就來到了采購部。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計(jì)劃,第二,和供應(yīng)商談判,第三,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,第四,審批經(jīng)過后就簽署合同,將相關(guān)資料建檔保存,第五,協(xié)助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售情景。在實(shí)習(xí)崗位上,我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。我們經(jīng)過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學(xué)生們服務(wù),這個(gè)過程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn),改善工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理?xiàng)l理要明確,入庫工作要做好
倉儲部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門。倉儲的工作很多,我們學(xué)習(xí)的資料主要包括收貨,給商品建檔入庫,給商品定價(jià),注意庫存商品的存放分類,等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市,我們要學(xué)著如何查單,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù),學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新研究是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫,是一項(xiàng)既簡單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價(jià),另外,我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量,還要對檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證,最終才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里,根據(jù)不一樣物品的屬性,物品的存放是不一樣的,不一樣種類的商品有不一樣的擺放方式和擺放位置,同時(shí),也根據(jù)了倉庫的地理?xiàng)l件來擺放不一樣的商品,使商品整齊有序,容易被找到,并且也有利于商品出庫的時(shí)候更為方便。
5、市場調(diào)查要細(xì)致,數(shù)據(jù)分析要實(shí)際
最終就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里,我們有兩個(gè)調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,經(jīng)過對學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求,商品價(jià)格,服務(wù)態(tài)度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及提議,然后經(jīng)過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報(bào)告,從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整供給一個(gè)有力的`數(shù)據(jù),借此改善超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里,我們到別的超市去看價(jià)格,借此回來和我們超市商品的價(jià)格來做個(gè)比較,找出我們超市商品定價(jià)存在的問題。超市是一個(gè)經(jīng)營的場地,是與我們利益相關(guān)的地方,價(jià)格戰(zhàn)在不一樣的地方不一樣的經(jīng)營實(shí)體之間都存在著,這的確是無可厚非。
對于去別的超市看價(jià)格,我們戲稱自我為“間諜”。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,并且必須要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格,不僅僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭,被拍到從而被抓到,到時(shí)候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能,我們能夠偷偷地把商品名稱和價(jià)格給錄下來,回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來,聽一遍,就能夠明白對方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又能夠有效地以防被抓到,雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽一遍是會花費(fèi)些許時(shí)間,但總體來講,這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法。經(jīng)過商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,對某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià),借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,更為學(xué)生所能理解,更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習(xí)提議
為期三周的實(shí)習(xí)真的過的很快。實(shí)習(xí)過后,我對啟航超市沒有了原先不好的看法,可是,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著提議。
1、我覺得,啟航超市應(yīng)當(dāng)研究把經(jīng)營地遷到原玖隆超市?;蛘撸谠谅〕械牡胤介_一間分超市。一來,我覺得啟航超市此刻的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品,并且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯栴}而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨,甚至因?yàn)檫@樣貌趕客使學(xué)生不來超市購物,而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新研究其自身的地理位置的不方便之處,并且研究解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)當(dāng)建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學(xué)都不明白電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購買離出口那么近,學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn),存包,買早餐,出口,再拐個(gè)彎回到入口去拿自我的包包,花費(fèi)了更多的時(shí)間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確需要重新認(rèn)真的研究。
八、實(shí)習(xí)心境
經(jīng)過在啟航超市的實(shí)習(xí),我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當(dāng)家真的不明白柴米貴,我們真的要從不一樣的地方研究不一樣的問題,學(xué)會換位思考,想出不一樣的方法解決不一樣的問題。
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告11
尊敬的總部領(lǐng)導(dǎo):
我是xx商業(yè)連鎖超市xx年第二批儲訓(xùn)學(xué)員xx,現(xiàn)對我在培訓(xùn)前后兩個(gè)多月的工作做一下小結(jié),望領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
xx年9月30日入職后,我一直在xx區(qū)xx分店實(shí)習(xí),主要在生鮮部和招聘崗。在xx的生鮮部,雖然累一點(diǎn),但我學(xué)到很多,尤其是如何與顧客有效溝通,以及如何提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在生鮮區(qū),我體會到了“微笑服務(wù)“的意義,也感受到我們服務(wù)行業(yè)的一些樂趣,那就是:在“微笑服務(wù)”中,獲取顧客的尊重,以及實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
在生鮮部完成“入行大考驗(yàn)”之后,我就被長期分到了招聘崗上。坦率而言,在招聘崗上,我沒有機(jī)會學(xué)習(xí)一些賣場的基本功,也一度缺乏在其他部門的鍛煉,感覺當(dāng)時(shí)不太踏實(shí)。不過在招聘崗上也有所收獲,因?yàn)樵谡泄さ倪^程中,我對本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認(rèn)識,并且對超市各部門的分工有了進(jìn)一步的了解。當(dāng)然,最關(guān)鍵的是,我學(xué)到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道,不論在哪個(gè)崗位,都是有很多東西需要學(xué)和可以學(xué)的。所以,對于自身而言,都應(yīng)該把自己當(dāng)作一個(gè)“空瓶子”,然后在今后的工作中,不斷地去“裝滿”“填充”,讓自己更加充實(shí),這樣才可以勝任所有的工作,特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓(xùn)學(xué)員,更應(yīng)如此。
11月19日,我和其他七人,被分到于中山xx店,進(jìn)行開店支援。這段時(shí)間,是我進(jìn)入xx后,收獲最大的階段。開新店的工作,嚴(yán)謹(jǐn)而有序。此次開店,我對如何組裝貨架、如何分貨、如何進(jìn)行商品陳列、如何整理排面、如何進(jìn)行人員調(diào)整以及如何增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,有了新的體會。其中對我影響最大的,莫過于翻來覆去的商品陳列過程。因?yàn)橹霸趚x店的賣場實(shí)習(xí)的缺失,所以讓我對新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過程中,遇到了很多問題,由于是第一次接觸,我所負(fù)責(zé)的區(qū)域問題更大。但經(jīng)過幾天的反復(fù)調(diào)整和各位前輩的“言傳身教”之后,我們的陳列更專業(yè)、更美觀、更整齊。通過這幾天的`陳列,再結(jié)合幾家老店的陳列情況,我確確實(shí)實(shí)對“陳列標(biāo)準(zhǔn)”有了深刻體會:標(biāo)準(zhǔn),始終堅(jiān)持就還是標(biāo)準(zhǔn),一旦有一天沒有堅(jiān)持了,就不再是標(biāo)準(zhǔn)!在此,我想向領(lǐng)導(dǎo)提出我的建議,希望總部領(lǐng)導(dǎo)可以督促所有的門店都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和原則,這樣才有利于賣場的整潔美觀和企業(yè)的生命力。
進(jìn)入xx已經(jīng)兩月有余,我對我的工作有了重新的意向和方向。零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊,而且結(jié)合企業(yè)的“核心價(jià)值觀”,我還有以下認(rèn)識:
我們做一份工作,應(yīng)該當(dāng)作是自己的事業(yè)來做,這樣才能有無盡的激情和毅力。投身于零售行業(yè)中,首先自己要對自己有一個(gè)客觀的認(rèn)知,知道自己要得到什么,了解自己要怎樣做才能得到;這樣才能有更好的心態(tài)去工作,這是“對自己負(fù)責(zé)”;然后,為我們企業(yè)付出,其實(shí)是在實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,并且這個(gè)價(jià)值也會和付出和態(tài)度成正比,因此工作中一定要盡職盡責(zé),這是“對公司負(fù)責(zé)”;而在這中間,我們要怎么實(shí)現(xiàn)付出和回報(bào)的轉(zhuǎn)變呢,這就要我們“對顧客負(fù)責(zé)”,貼心為顧客服務(wù),關(guān)愛顧客的生活。這是一個(gè)“良性循壞”的過程,我們要扮演的角色,就是當(dāng)下你所處的崗位,好好做好它,這個(gè)“良性循壞”的系統(tǒng)才能有效的轉(zhuǎn)動,并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對自己兩個(gè)月來的工作總結(jié)和自己對公司、對零售行業(yè)的認(rèn)識。xx連鎖是我的“職業(yè)生涯”第一站,我很希望能夠把它當(dāng)一份事業(yè)來做,并以此作為我人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)的舞臺。再次表達(dá)我對本公司的敬意和信心,以及對零售行業(yè)的喜愛和堅(jiān)持。
請各位領(lǐng)導(dǎo)檢核考察。
此致
敬禮
實(shí)用超市實(shí)習(xí)報(bào)告12
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)習(xí)相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:優(yōu)秀作文優(yōu)秀作文
實(shí)習(xí)單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
實(shí)習(xí)單位簡介:
Xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于19xx年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),截止20xx年12月,Xx在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
Xx市Xx百貨Xx購物廣場下屬Xx連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是Xx家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。Xx店實(shí)行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)習(xí)上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的`運(yùn)輸成本。
超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到
對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會計(jì),營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
建議與想法
這次實(shí)習(xí)使我提升不少,很感謝學(xué)校和Xx提供這樣的機(jī)會,當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議:
在Xx工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要Xx加強(qiáng)對管理等知識上面學(xué)習(xí),可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。
學(xué)校方面上,應(yīng)該實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
對我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無法決斷,這時(shí)候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。
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