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超市實習報告11篇

時間:2024-01-30 14:48:00 實習報告

  下面是范文網(wǎng)小編收集的超市實習報告11篇,以供借鑒。

超市實習報告11篇

超市實習報告1

  實習單位:

  xx家家樂

  實習時間:

  20xx年1月5日至2月25日

  實習目的:

  此次實習為專業(yè)二年級第一學期在校學生專業(yè)認知實習,加強對本專業(yè)工作實踐的認知,特別是對相關工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學專業(yè)知識,學以致用,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗。

  實習部門:

  家家樂生鮮部(營業(yè)員)

  通過此次實踐實習,加深對商貿流通行業(yè)級相關崗位的認識和了解,為專業(yè)理論的學習和專業(yè)技能的培訓奠定基礎。這次的實習讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識,以及為人處事的能力。

  實習內容

  我在xx家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當營業(yè)員,我答應了。

  懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。

  看到顧客來了要主動問他的需求,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應該誠實守信,與顧客建立良好關系,這樣企業(yè)才能更好成長。

  有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個放到另一個的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,實惠多,顧客自己就來了,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。

  還有POP。POP就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的`是借助POP,我自己寫過一個POP結果課長說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結果就是比我的醒目。有學來了東西(我偷著樂了)。

  生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調,臭氧保鮮。

  在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術是好的,周邊的幾個都來學習過。

  自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調價,以便我們的商品更有優(yōu)勢。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學習的機會。

  在工作中避免不了和人打交道,這有是個學問呢。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。

  每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級全損失了。

  我們超市送發(fā)海報,上中班的一般虎發(fā)嗨報。員工帶上海報滿周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。

  工作體會

  生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實,兩個月里我學習了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解。認識了朋友,學習了知識。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學會忍受,注意細節(jié),吃苦耐勞,搞好關系。最重要的是快速學習。

超市實習報告2

  一、實習單位名稱

  xx市xx百貨超市

  二、實習崗位

  xx市xx百貨超市收銀員

  三、實習崗位介紹

  實習期間我主要負責店內收銀工作,作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質,并經(jīng)過專業(yè)訓練和實踐;能熟練操作POS機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。

  兩個半小時的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類支付工具的結算辦法,以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥善保管好各類單據(jù),并做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)域內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作等等。

  四、實習時間

  20xx年12月14日17點到19點半

  五、實習內容介紹

  實習期間我所負責的主要是收銀工作,工作內容主要是:

  1、數(shù)錢:指法,動作要正確、要快。超市的前輩教導后,覺得很容易,但是看起來簡單的東西并不那么的好做。

  2、認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽線,編碼。如果出錯要自己負責。

  3、打碼:要求每一個商品都有一個專一的13位的條行碼,在超市會有一些產(chǎn)品(比如熟食),這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入POS機記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進行。

  4、識貨:識貨是針對部分產(chǎn)品所說的,比如哪些產(chǎn)品有附加磁條,哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價后都要注意,保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補充必備的物品及面售商品。準備好找零用,檢驗收銀機。收銀員儀容儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項等。

  5、營業(yè)中:招呼顧客,為顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業(yè)前各項工作的準備,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè),適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正其他作業(yè)的錯誤行為。

  6、營業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結算營業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關閉收銀機電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協(xié)助現(xiàn)場人員做好今天本班次營業(yè)結束后的其他工作。

  六、實習總結實習后的收獲

  1、學到的知識

  首先我剛進超市,課堂上老師所講解的都是理論的知識。我跟著超市的收銀前輩學習,給她打打下手。在收銀這塊我也學到了很多的知識。最重要的就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來才發(fā)現(xiàn)其實不是,而且往往由于這項工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖,因為口香糖體積小,我一不留神就沒裝進去,后來還是前輩提醒,才沒出錯。要是真的沒裝進去,那顧客回去后,不就要責怪我們服務沒做好了啊。有時,我也因為開小差,把前輩沒掃完的商品就裝進袋子,前輩說我太不認真了。幸好這樣的錯誤也是偶爾發(fā)生一次,不然我就下崗了。當然有時我也會碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。

  從前輩中我還學到:做收銀要仔細,不能開小差、分心。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷,而且必須準確。不可將低價位的商品,以高價打出,損害顧客利益;也不可將高價位的商品,以低價位打出,損害企業(yè)的利益。對于掃描不出的商品,應輸入商品的代碼,在輸入時應看清數(shù)字,杜絕錯誤。另外還學了很多其他的知識,比如顧客使用不同的銀行卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候,我曾以為收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。超市作為一個經(jīng)營實體,其經(jīng)營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經(jīng)營工作,以達到超市利潤最大化。對于一些在價格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。

  2、心得體會

  第一,服務態(tài)度,與客戶的關系至關重要。

  作為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的.服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關系管理做好。

  第二,創(chuàng)新注入新活力。

  創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。

  第三,誠信是成功的根本。

  誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。

  第四,付出才有收獲。

  通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代,競爭機制已經(jīng)滲入社會各個領域和人生的整個過程,學習生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上,充分相信自己的實力,敢于通過競爭去達到理想的目標。另外,還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識,強化自身的競爭意識,自覺的正視社會現(xiàn)實,轉變觀念,作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢,僅僅敢于競爭還不夠,還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質,勢力和良好的狀態(tài)。每個大學生結束大學生活,離別母校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理準備,就是要轉變角色,拋開浪漫和幻想,認識自己所處的真實地位和嚴酷的社會現(xiàn)實,實事求是地面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實。

  總之,這次實習對我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。感謝xx百貨超市給我這個鍛煉自己體驗社會的舞臺,使我有機會走出學校來了解社會,最后感謝劉老師對我的關心和鼓勵。

超市實習報告3

  一、實習目的

  通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

  二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

  實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日

  實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

  實習崗位與負責事務:部員主要負責事物是接收供應商貨物,單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

  三、實習主要內容

  (一)實習單位

  人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止XX年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1。8萬人,XX年銷售額突破100億元。XX年1月13日在深成功上市。

  深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?,F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額?,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

  (二)實習具體過程

  實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

  第一個階段,03月16———03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

  第二個階段,04月1日———04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

  第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以完成部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實結與建議

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  在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

 ?。?)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,部是超市物流很重要組成部分。部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

  (2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  (3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過部驗收,接受質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。

 ?。ǘ┊厴I(yè)實習的體會、收獲

  這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

  (1)心態(tài)上調整的體會收獲學校人向社會人轉變,在學校接受了XX年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。

  1、概述

  1.1實習單位概況

  xx購物超市就是坐落在xx鎮(zhèn)地處雙峰縣西部,20xx年由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達1100多平,超市實際使用面積800多平,分上下兩層經(jīng)營。一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品,二樓經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè),余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當倉庫來使,另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。

  作為一家私營的中小企業(yè),xx超市位于xx鎮(zhèn)市場內,它的主要目標客戶是本鎮(zhèn)十幾個鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務工人員。

  1.2實習崗位情況

  收銀員、理貨員

  2、實習內容及過程

  2.1實習過程

  實習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質,并經(jīng)過專業(yè)的實踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。

  我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類工具的支付結算辦法,以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準則;妥善管理好營業(yè)款,并按規(guī)定繳費;妥善保管好各類單據(jù),并做好相關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作;參加周末盤點。

  2.2主要內容

  實習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數(shù)錢、基本工、動作。前輩教導后,我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”(質地和真錢差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽錢,編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼,在超市會有一些新產(chǎn)品,這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產(chǎn)品所說的,比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū),整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢,檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業(yè)中:招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作業(yè)相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業(yè)前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè),適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。營業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結算營業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結束后的其他工作。

  3、實習總結

  這段日子里,我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識,并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環(huán)境的時候,真得很不適應,每天的`工作,真的覺得很累而且很無聊,可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實工作也不是那么無聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學習相關知識。

  不能簡單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進入超市,接觸的第一個員工就是收銀員,他的一舉一動都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務態(tài)度和自身的素質也很重要。

  要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明了收銀員的工作職責:

 ?。?)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

  (2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的*頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。

 ?。?)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔??;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

  4、致謝

  在這里首先要感謝xx超市老板戴朝云給了我這么一個實習的機會,讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。

  其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。

  最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練,使我們知道什么是社會,什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單,總是充滿著各種挑戰(zhàn)。

  短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易,同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

超市實習報告4

  一、實習目的

  透過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)潛力和技巧。

  二、實習具體過程

  實習具體過程能夠分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

  第一個階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習無線終端速錄機和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司系統(tǒng)進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

  第二個階段,成長期。這一階段主要是透過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

  第三個階段,相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  三、實習總結

  在這段將近1個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的狀況下,透過在收貨部,由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

 ?。?)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的`運輸成本。

 ?。?)超市倉儲是一門大學問,比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

 ?。?)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,透過分工明確,協(xié)調工作,為顧客帶給一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是帶給享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過收貨部驗收,理解質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等帶給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等帶給一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。

  四、實習體會

  透過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

超市實習報告5

  實習時間:

  20xx年7月12日——20xx年8月21日

  實地點:

  我市某超市

  實習目的和任務:

  通過暑假在超市實習,豐富社會閱歷,鞏固專業(yè)知識,提高實際操作水平,把理論知識運用到實踐操作中去,積累一定的知識,為將來正式踏上社會奠定堅實的基礎。

  實習內容和過程:

  暑假剛開始在超市實習的時候,覺得很辛苦,萬事開頭難還是有道理的,但是經(jīng)過一段時間的適應后也就能熟練操作了。在經(jīng)歷了在超市實習后,我明白了很多的事情,有時候覺得很簡單的事情,但是做起來的時候卻沒有想象中的那么簡單,這就是經(jīng)驗不足所導致的認識不清晰,這些知識經(jīng)驗只有在實習中才能積累和領悟,所以我們特別珍惜這次在超市實習的機會。

  剛開始到超市實習的時候,負責人接待了我,并給我安排了一名指導老師,指導老師先帶我熟悉了一下超市的環(huán)境,簡單的說明了下在超市實習期間要遵守的規(guī)章制度。后面就給我安排了實習崗位,我先到了食品區(qū)做理貨員,負責貨架物品的擺放和補貨,每天的工作都很簡單,看似簡單也卻需要耐心,日子過的有些無聊。

  在工作之余,我會去幫別的同事做些事情,從而學到更多的東西。在超市實習理貨員期間工作還是很忙的,每星期的前三天都是結賬的時候,有很多貨也是在這幾天送來,貨物送來了,身為超市的實習理貨員自然是要擺放好貨物了,所以特別辛苦。有時候我還要去幫同事卸貨,把各個柜臺的貨分開來,分到每個貨架的附近,在卸下來。有時候搬到醬油和食用油就特別的重了,一整天實習工作下來,全是都很累。

  如果我所負責的食品區(qū)沒有貨物了,我就要去補貨了,補貨相對就輕松多了,只要看到貨架上貨物不夠了,就去倉庫取出對應的'貨物,然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實習工作雖然看起來學不到什么,但是實際卻很大程度上鍛煉了我的能力,我要特別感謝指導老師對我的幫助指導了,有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。

  實習心得體會:

  通過暑假在超市實習,我學會了很多的知識,明白了為人處事的道理,看到了工作的辛苦,總體來說是一次很有意義的實習。

超市實習報告6

  為期半個多月的超市實習工作以結束,這段時間內,我學到了很多。作為一個超市理貨員,使我從一個平時不懂得吃苦的學生,成長成了一位吃苦耐勞,合理分配工作的小員工。使我懂得了很多,知道了家長平時的艱辛,體會到了工作人民的艱苦,這些都會在以后的時光里鼓勵我學習,工作。

  本次實習,我被分配到物美超市回龍觀店東店,上班的第一天,我們便都按照人事部經(jīng)理的安排,被分配到各個職務,我被安排在了食品加工課做理貨員。還沒開始工作,課長帶著我們了解了下店內的情況,告訴我加工課是很累的,一定要堅持住等等。就這樣,我開始了工作,從搬貨,運貨,上貨,到打標簽,根本上都涉及到了。著這些雜亂的工作,慢慢地過了兩天,覺得特別累,想想以前很少做這些累活,真有一種想放棄的想法,不過既然是實習,累著肯定是在所難免的,以后的工作會比這些艱辛百倍,抱著這種決心,我繼續(xù)堅持著工作,漸漸地開始適應這些工作了。做到10天左右的時候,在運貨途中,不小心被腳下的油滑到了,結果把腰閃到了,就這樣,我結束了這個假期的實習工作,想到?jīng)]能和同學在一起堅持到工作結束,真是很可惜,不過這短短十天的經(jīng)歷,給我?guī)砹撕芏嗟氖找妫屛叶昧撕芏唷?/p>

  通過這次實習,我強專業(yè)責任感、使命感,使理論與實踐相結合,為實際工作打下良好根底。在每天的工作中我都自覺遵守以下規(guī)章制度:

  1、遵守實習單位制度。服從實習單位的安排,未經(jīng)允許不能隨意操作任何設備。

  2、平安第一。實習階段注意平安,在大型設備區(qū)內要服從工作人員的指揮,不準隨意走動,否那么將酌情在實習成績中做扣分處理。

  3、不準擅自離開實習地點,不準無故曠課,遲到早退,假設有違紀行為,按學校規(guī)定處理,對不尊敬老師和現(xiàn)場秩序的學生,視情節(jié)嚴肅處理。

  4、虛心向實習單位老師請教;注意精神文明建設,講究文明禮貌。

  俗話說:“要做好事情,先做好自己。〞作為該店職員,熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,這是每個員工所能做的也是做根本的事情。同時能夠認真貫徹黨的根本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。最重要的.是,自己深刻認識到公司團結的重要性,日本人也曾說:“一個中國人是一條龍,十個中國人是一條蟲。〞在強烈鄙視日本人的同時,我也認識到團結是公司開展與個人開展齊頭并進的黏合劑。只有團結,整個公司才能真正地在劇烈的競爭中生存。我也相信公司的未來將是美好的。

  這次實習我總結了以下幾點第一,效勞態(tài)度至關重要。作為一個效勞行業(yè),顧客就是上帝良好的效勞態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高效勞質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

  第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比擬流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。

  第三,誠信是成功的根本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要老實,真誠才能得到很好的信譽。

  這些就是我這短短十天對這份實習做感受到,學到的東西,以后時光里我會加倍努力,學習好科學文化知識,在應用到工作中去,稱為一名合格的大學生。

超市實習報告7

  一、實習目的

  通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實習相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

  二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

  實習時間:優(yōu)秀作文優(yōu)秀作文

  實習單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場

  實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

  三、實習主要內容

  實習單位簡介:

  Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于19xx年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,Xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

  Xx市Xx百貨Xx購物廣場下屬Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是Xx家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。Xx店實行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

  實習具體過程

  實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

  個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

  第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

  第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實習總結與建議

  實習工作的總結

  在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實習上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:

  在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

  超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。

  畢業(yè)實習的體會、收獲

  這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

  心態(tài)上調整的體會收獲學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。

  相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到

  對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。

  人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的`時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

  建議與想法

  這次實習使我提升不少,很感謝學校和Xx提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:

  在Xx工作這兩個月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術,但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因為制度和技術原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要Xx加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

  學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去,但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。

  對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

超市實習報告8

  非常榮幸的我有機會到國家大型超市進行為期兩個月的實習,在大企業(yè)里面實習,感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的,這次的實習對我有非常深刻的影響,下面就是實習鑒定。

  超市自成立以來,就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤增長點。據(jù)報道,這幾年超市年采購總量平均達到130億美元之多。公司非常注重對企業(yè)文化的.建設,企業(yè)文化的內容非常地豐富博大。公司提倡公仆領導的理念,就是要求上級主動去關心和幫助下屬、并努力去培訓下屬已達到成功的目標。

  我接觸到的公司員工都非常的友好,很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。

  因為我實習的崗位是采購部門,所以對公司采購更加的熟悉,采購流程被稱作為“直接進口”。一個企業(yè)要成為超市的供應商并完成一次供貨,一般要經(jīng)歷好幾個重要的步驟:

  首先來中國參加供應商的樣品選型并落實采購計劃,下訂單等后續(xù)工作;工廠認證,以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等;質量檢查,在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結束基本都會安排一次產(chǎn)品質量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供給超市所有的有效單據(jù);超市開信用證給供應商;

  其中這些步驟中又有很多的細節(jié),可能遇到很多問題要實時處理。所以,直接進口的供貨采購周期一般都要多出國內采購很多。

  這次實習使我受益匪淺,并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在超市也使得我會跟不同素質的人打交道的技巧,需要自己注重細節(jié),精益求精地做好每一件小事。

超市實習報告9

  年又報了暑期超市導購第一批的工作,在過去的一個月里,白天在夏令營工作,晚上回去超市上班。一時間生活緊張又充實了起來,雖然不怎么感覺輕松,但是心里很踏實也很輕松。白天和晚上的工作相互補充,不同的內容和形式,讓我交叉著身心都得調節(jié)和放松??偟恼f來,過去的一個月,生活過得很充實,收獲也很多,除了完成工作的自豪感和滿足感,還一定程度上獨立解決了這個月的生活問題,更重要的借此機會我又見到了去年在超市工作的老朋友,也新認識了一批新朋友,這些于我而言都是極其重要的事情。

  在超市的工作,我們一組人最主要的工作就是幫忙整理貨柜,給顧客裝袋,還有外出送貨。大家按照超市的需要各司其職,當然不忙的時候也可以按照自己的意愿做一些比較感興趣的事情。沒事的時候我不喜歡在貨柜間閑逛,因為那樣感覺自己什么都沒干那就純粹是浪費時間,別說做這樣的事情會心虛,即便不心虛至少讓我感覺無聊到無法忍受,時間就過得非常慢。相比之下,我情愿站收銀臺幫忙裝袋,至少我可以感覺自己是有事情做的,當然還可以跟收銀員有些交流這都是很好的。這是一種途徑可以讓我更真實的走進她們的生活,這更是一個機會,讓我同時體會到很多身份的生活。勤工儉學的大學生,收銀員,超市員工,有很多的事情如果不是真的設身處地經(jīng)歷過,別說理解了,也許我甚至根本無法注意到。在我知道之后,我很感謝這段時間給了我體驗生活的機會,讓我有了這樣的體會和認識。任何事情,如果沒有真實體驗;任何人,如果你不是他/她,不要輕易想當然地下結論,加評論。生活復雜多樣到超出你我的想象,留一份敬畏之心。在超市工作的時間里,認識了好些朋友,有時候想著辛苦的時候大家在一起相互幫助,甚至不忘給彼此一個微笑就很幸福,即便我們甚至都不知道彼此的名字。一起吃苦的幸福,不淺的緣分,不是嗎?

  和去年一樣,超市導購的`工作一定程度上減輕了我這段時間生活的經(jīng)濟壓力,讓我基本上實現(xiàn)了獨立,給了我一個享受自己勞動成果,體驗生活的機會。我越來越認識到,生活很辛苦,不論對誰,不論何時,只是形式不同而已。家人很辛苦,如果我不能以重復他們的方式來幫助他們,那我就必須用我自己的方式。我還沒有能力很徹底很好的解決他們的問題,但是我至少可以從自己開始,讓自己獨立到不讓他們擔心,也算是幫助他們的一個起步吧。雖然辛苦,但是卻是必須的鍛煉,我心里高興,我相信他們也很為我高興的。

  最后,希望超市導購分隊可以越來越好,大家也都能很順利很幸福。也給支隊提個小小的意見就是,雖然暑期大家在一起工作的時間比較短,但是還是最好給大家制定一個通訊錄,一方面方便大家上班時候聯(lián)系換班之類的事情,另一方面也讓大家工作結束之后可以保持聯(lián)系。

超市實習報告10

  一、實習的目的

  通過實習了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況,在這個基礎上把所學的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來,縮小理論教學與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素質得到全方位的鍛煉與提升,以達到理論與實踐想結合的目的。

  二、實習的要求

 ?。?)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項目情況;

 ?。?)熟悉調查與預測的程序、內容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負責的市場調查與預測工作

 ?。?)了解企業(yè)銷售計劃的編制、執(zhí)行和完成情況,對企業(yè)營銷中的4P進行研究同時熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法;

 ?。?)了解產(chǎn)品的市場開拓方法,對產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產(chǎn)品銷售量的促銷對策進行研究;

 ?。?)了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關系;

 ?。?)了解企業(yè)產(chǎn)品價格的確定方法及其優(yōu)缺點,了解企業(yè)采取的主要價格策略及定價技巧;

  (7)了解企業(yè)對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;

 ?。?)了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;

 ?。?)了解企業(yè)開展公共關系的情況,企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關活動的力度和強度分析。

  三、正文

  隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的發(fā)展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的專業(yè)人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質,培養(yǎng)較強的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習,學到了許多書本以外的知識,受益匪淺。

  維揚食品超市總店營業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經(jīng)營品種達3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標市場面對的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結構比較獨特,結合社區(qū)人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜。

  以標準化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系,標準化運營,流程化管理。

  第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的世界,面對從來就沒有做過的業(yè)務,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務相關的事情??蓜e小看了這些活,雖說簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關重要,因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎都要打好。

  維揚食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。

  每過一段時間,超市會進行一次市場調查,一般采取機械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進行觀察記錄,據(jù)以研究顧客的行為和心理。這種調查法多是在被調查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀,實用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象,不能說明原因,更不能說明購買動機和意向。

  企業(yè)銷售計劃是企業(yè)指導、協(xié)調市場營銷活動的主要依據(jù)。每年、每個月超市都會制定年度計劃,長期的戰(zhàn)略計劃也會為維揚超市指明發(fā)展方向。首先對市場細分,不同的細分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標市場、次要目標市場乃至更為此要的目標市場。進行銷售管理就是要在精心選擇的目標市場,慎重分配資源和力量。維揚食品超市的首要目標顧客是附近居民區(qū)的居民。應該以"便捷"、"物美價廉"為服務前提。

  維揚食品超市采取的是垂直分銷渠道:由制造商、批發(fā)商和零售商組成的一種統(tǒng)一的聯(lián)合體。這種模式易于安排生產(chǎn)于銷售,商品質量有保障、服務水平高。超市的商品由超市向批發(fā)商定購,由物流公司直接配送。與批發(fā)商之間通過法律契約來確定它們之間的權利與義務。用契約來規(guī)范各方的行為。同時還要定期評估它們的績效。如果某供應商的績效過分低于既定標準,則要求在一定時期內有所改進,否則取消它的資格。對于顧客,首先要形成回頭客,這是至關重要的。在節(jié)假日,采取贈送購物券能夠有效的刺激顧客再次光臨。

  維揚食品超市通過促銷引發(fā)、刺激消費者的消費欲望和興趣,使其產(chǎn)生購買行為。促銷方式主要有人員推銷,超市派出銷售人員親自向目標顧客進行產(chǎn)品介紹、推廣、宣傳與銷售,與顧客進行面對面的口頭洽談交易的促銷,更具體、更全面地了解顧客的要求。在周末對某些商品采取降價、即買即贈、免費品嘗等各種促銷方式,使顧客體驗到產(chǎn)品的低廉價格和實際效用,促使他們立即購買。

  超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。維揚食品超市的商品定價采取"成本加成定價法",就是按照單位成本加上一定百分比的加成來制定產(chǎn)品的銷售價格。這種定價法可以大大簡化超市定價程序。對于買賣雙方都比較公平。絕大部分商品采取尾數(shù)定價,盡可能在價格上不進位,而保留零頭,使顧客產(chǎn)生價格低廉的感覺,從而使顧客對本超市商品及其定價產(chǎn)生信任感。同時還采用招徠定價的方式進行定價,利用顧客求廉的心理,特意將某幾種商品的價格定得較低以吸引顧客。每天每時都有一兩種商品降價出售,吸引顧客經(jīng)常來采購廉價商品,同時也選購了其他正常價格的商品。

  廣告策劃做的好會收到意想不到的效果。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。維揚食品超市的廣告預算主要是量力而行法。

  人員推銷與其他促銷手段有不可替代的作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關信息以此達到招徠顧客、促進產(chǎn)品銷售之目的。另一方面,推銷人員通過與顧客接觸,能及時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價,從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸,向顧客提供各種服務,及時消除顧客的疑慮和不滿意感,更好地實現(xiàn)滿足顧客需求這一目的,有利于誘發(fā)顧客的購買欲望,促成購買。也易于使顧客對本超市商品產(chǎn)生偏愛。

  維揚食品超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學生,學生多,且能及時投入到推銷活動中。應聘人員首先填寫申請表,有不符合條件的淘汰,然后進行面試,通過申請者的表現(xiàn),選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦,時間長短不定,因此需要更多的激勵。激勵有物質激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標來刺激銷售人員上進。對作出優(yōu)異成績的銷售人員給予晉升、獎金來調動銷售人員的積極性,同時對他們進行表揚、授予稱號等。

  銷售人員業(yè)績評核先要收集考評資料,包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效,一定要有良好而合理的標準。常用的銷售人員績效指標主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業(yè)績進行比較,現(xiàn)在和過去的實績進行比較,有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。

  我在實習單位,以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。領班對我說:“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦?!睘榱四軌蛘嬲膶W到知識,我很嚴格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍,保證事情能夠圓滿完成。因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓顧客們滿意。

  五、總結報告

  為期兩個星期的實習結束了,我在這兩個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺?,F(xiàn)在我就對這兩個星期的實習做一個工作小結。

  這次接觸到工作,,覺得是一件挺辛苦的事,或許是因為接觸少沒經(jīng)驗吧。但同時也讓我明白,什么事情都不是簡簡單單就可以做好的。

  管理者作為企業(yè)的領導者,必須要不斷加強改善管理機制,提升員工的責任心。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極了解目標顧客的.消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,超市應及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。

  我們要學會與人溝通。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。人與人之間要團結,互相幫助。這也是我圓滿完成本次實習任務的前提。

  特別是對銷售方面深有體會。銷售人員必須對產(chǎn)品有十足的信心。一個出色的銷售人員首先應該對自己的產(chǎn)品和服務具備十足的信心。還要有高度的熱誠和服務心,成功的銷售人員都非常關心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客,銷售人員熱情親切的把他們當作朋友來招待,讓顧客一邊享受真誠的服務,一邊愉快的購物。相反,一個待人冷淡,做事被動的銷售人員會使顧客反感,大大降低顧客購買的欲望,非凡的親和力,一般來講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的銷售人員都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴,也很容易讓顧客接受、喜歡。自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。豐富的專業(yè)知識和銷售能力,對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識,是一個優(yōu)秀的銷售人員必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?銷售人員不僅對自己銷售商品質量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風格定位等內在的知識非常熟悉,只有這樣,銷售人員在接待顧客時,才能清楚的分析和說服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外,還要具備良好的銷售能力和技巧,這需要通過不斷的學習和磨練。

  把握好經(jīng)營管理者與銷售人員這兩個方面,并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經(jīng)營應該是不在話下的。僅僅的十天的實習,我將受益終生.“不積小流無以成江海,不積跬步無以至千里。”每一次小小的積累終會促成成功。最后衷心感謝維揚食品超市給我提供實習機會!

超市實習報告11

  今年寒假我沒有回家,而是以一名理貨員的身分在超市做了一個月的實習。超市是知名企業(yè),是全球零售業(yè)排名第一位的公司,是跨國公司中的巨頭。因此,能有幸到這樣的單位參加社會實踐,我覺得很自豪。

  一、實習內容

  成為實習生參加社會實踐的道路并不是一帆風順的。首先要聯(lián)系人力資源部并與其進行協(xié)商,確定其招聘意向和要求工作的時間。經(jīng)多次協(xié)商后確定時間去參加面試。時值考試周,一方面要準備考試,一方面又要為參加社會實踐而奔走,弄得我真是有些疲憊了。

  入職的第一天,我正式參加了入職培訓。在短短四個小時的培訓中,我學習了公司的歷史發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況,對公司的運營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學習和體會了。培訓結束后,我正式與公司簽訂了勞動合同,并領取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務的一片火熱的心,牛仔褲肥大而結實,幾乎適合各種工作條件,為實際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡單卻別具匠心,既體現(xiàn)了公司形象,又簡單實用,難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝,連店總等領導層人物也不例外。

  第二天上午我到人力資源部領取了工卡,又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。實際的工作條件比想象中更加艱難,工作內容比預想中更加艱辛復雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工,且不說薪酬多少,單說工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動,只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內容分以下幾個方面:面位補貨;促銷位補貨;更換、運送堆頭陳列;做破損;備大單;顧客服務;其他臨時性的工作。

  因為臨近春節(jié),店內工作十分忙碌。在開始工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的'工作內容。當然體力勞動的份量相當大,而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關堅持了下來。兩天過后,隨著我對工作內容的逐漸熟悉,便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天,我對工作內容很熟悉了,便真正獨立開來,作為一名合格的員工進行正常的工作內容。

  這四五天的轉變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內容不會輕松,但一天下來的體力勞動著實令毫無經(jīng)驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應,而且會在工作中學到很多東西。

  接下來的工作中,我不斷的觀察、學習,并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準,并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

  二、實習總結

  這時的我歷經(jīng)十多天的工作后,對各項工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下,全店的銷售額每天都超過了去年同期水平,也超過了今年的預計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多,禮盒銷售也是供不應求。同事店里還裝扮了年貨街,年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買欲望,同時店里推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍,購物車和購物籃供不應求。我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過去,每天的我都是一樣的筋疲力盡,而每天的我又都可以學到不同的東西。公司的經(jīng)營理念經(jīng)營原則公司標準公司文化深入到了工作的每一個細節(jié),我在每一個細微工作中盡情體驗和學習經(jīng)營的大智慧。

  一個月的時光一晃而逝。轉眼間到了結束的時候了。假期實踐不僅使我體驗了生活,更使我學會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實踐中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加,努力去學習更多,體驗更多。

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