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文員頂崗實習(xí)報告6篇(檔案文員頂崗實習(xí)計劃)

時間:2023-09-12 14:48:00 實習(xí)報告

  下面是范文網(wǎng)小編收集的文員頂崗實習(xí)報告6篇(檔案文員頂崗實習(xí)計劃),以供參閱。

文員頂崗實習(xí)報告6篇(檔案文員頂崗實習(xí)計劃)

文員頂崗實習(xí)報告1

  一、前言

  離開學(xué)校的那一刻,我是迷失的小孩,不知道何去何從,不知道明天會怎樣,也不知道自己能否堅強的活下去……但還是要涌入眾多實習(xí)生的'潮流中去,努力找工作方向,努力去發(fā)現(xiàn)前方的希望!回頭看,幾年的光陰就那么悄無聲息的失去,而我確還是懵懂的少女。除了對明天存在著幻想,更多的只剩下迷茫與質(zhì)疑,焦慮與悲觀的情緒時不時的蔓延。社會工作講述了要運用不同渠道為案主提供有利的資源,親情是一種資源,正是依靠這份資源,我很輕松的開始了我人生中的第一份工作。但也僅從xx年7月15日開始至xx年2月20日便畫上了句號,歷時7個月。第二份工作也算是一次意外的得到,xx年3月9日在重慶漢藏宮健康管理顧問有限公司繼續(xù)我的成長歷程。因為在第一份工作中有了對職業(yè)的認知與理解,比較清楚、明白辦公室文員的職責(zé)范圍,第二份工作從事起來,沒有太大的難度。且這兩個家機構(gòu)/企業(yè)的性質(zhì)不同,其文化方式、經(jīng)營模式與理念、企業(yè)管理等均有其獨特的特點。這期間學(xué)習(xí)的很多東西都是我在學(xué)校沒去接觸,且一直忽視的,對我認識這個成人世界,并融入其中有很大的幫助。很高興有那么多的前輩對我的悉心指導(dǎo),監(jiān)督我在稚嫩的思維上、行為上的蛻變。他們的一言一行均影響著我的改變方向,與變化尺度,我不能說這里的環(huán)境培養(yǎng)了出色的我,但我很想說我的實習(xí)生涯過的很有意義!每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們每天都在改變:改變行為習(xí)慣、改變思維、改變感覺、提升能力、增強責(zé)任感……

  “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。

  二、實習(xí)概況

  (一)實習(xí)內(nèi)容:

  文員的工作內(nèi)容多且雜,負責(zé)公司日常行政事務(wù)的組織實施,規(guī)范行政事務(wù)處理流程,提高行政辦公效率,為

  公司各部門提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。主要工作內(nèi)容:

  1、辦公區(qū)域的日常環(huán)境維護,確保接待區(qū)的干凈整潔;

  2、負責(zé)來訪人員的接待工作、安排及員工外出登記工作;

  3、負責(zé)各部門辦公用品的領(lǐng)用發(fā)放及登記工作,并在每月月底進行賬物盤查,將盤查表交財務(wù)部審核;

  4、負責(zé)公司的快遞寄出、收取工作,飲用水、服裝清洗管理工作;

  5、負責(zé)名片的制作聯(lián)系;

  6、負責(zé)區(qū)域內(nèi)的安全事項的管理;

  7、負責(zé)個部門的報餐匯總后至后廚,并監(jiān)督執(zhí)行及報餐數(shù)據(jù)的核對工作;

  8、通知各級領(lǐng)導(dǎo)及員工的安排事項,簽收文件,撰寫公文;

  9、整理及保管休假條、請假條等出勤記錄,并于月底匯總各部門考勤情況交行政主管;

  10、負責(zé)員工入職、離職手續(xù)辦理及員工名冊錄入;整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔;并新員工30天內(nèi)簽訂勞動合同;

  11、負責(zé)文件的打印、復(fù)印、裝訂工作;

  12、負責(zé)公司行政文件的整理、編號、歸檔;

  13、協(xié)助組織、策劃相關(guān)活動;

  14、負責(zé)區(qū)域內(nèi)的辦公設(shè)備管理工作;

  15、負責(zé)會議事項的通知、準(zhǔn)備工作,記錄會議紀要并整理;

  16、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

  (二)實習(xí)目的:

  初出社會的我對這個世界知之甚少,我尋求著一處能讓我了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉近與社會的距離,看清一些社會現(xiàn)象。并在這份天地培養(yǎng)自己的工作能力,加深對機構(gòu)、職業(yè)生涯、同事等各方面的認識。在重慶兩江建筑工程健康管理顧問有限公司的確學(xué)習(xí)了很多非專業(yè)但很實用的知識,為我邁向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。在這里我的思想、知識面、道德修養(yǎng)等都有了很大的提高,一些不良的生活作息習(xí)慣也有了改善。轉(zhuǎn)站重慶漢藏宮健康管理顧問有限公司只因為希望在實習(xí)階段更全面、具體的了解機構(gòu)的組成、機構(gòu)的運行、機構(gòu)的理論等,并在相互比較充實自己的知識,開闊視野。同時也是為了證明自己的能力,在另一分天地,開拓自己的領(lǐng)土。

文員頂崗實習(xí)報告2

  對于我們這些還未真正走出校門的大學(xué)生而言,來到社會實踐的經(jīng)歷總是寶貴的,尤其是在實習(xí)上!這是我們以一名實習(xí)工作者的身份真正走入社會的機會,對我而言,可沒有比這更加難得的認識自己和社會工作者之間差距的機會了!

  今年x月,我們也終于迎來了這場畢業(yè)之前的實績考核——頂崗實習(xí)!并且經(jīng)過這三個月的學(xué)習(xí)、反思、鍛煉,我也得到了充足的收獲和進步!現(xiàn)在此將實習(xí)的情況報告如下:

  一、實習(xí)感受

  在實習(xí)的過程中,我感到自己就像進入了一個格格不入的環(huán)境,身邊有太多不適應(yīng)和不了解的東西,讓自己在社會的行動十分不便。

  但是,我很快就從自己的體會中意識到,這并不是因為社會的環(huán)境沒有接納我們,而是我自己還沒有做好進入社會的準(zhǔn)備!為此,我沉下心來反思自己,認真的學(xué)習(xí)身邊的人和事,并讓自己逐漸的改變思想心態(tài),開始以一名社會工作者的態(tài)度去看待社會的問題。

  通過這些體會,我不僅改變了自己適應(yīng)了社會,同時還認識了身邊許多的同事、領(lǐng)導(dǎo)以及朋友,學(xué)會了社會生活中的許多事情。這些改變,都讓我更加的適應(yīng)了社會,學(xué)會了在這個環(huán)境下的生存和發(fā)展的方法。

  二、工作情況

  在實習(xí)工作上,大部分的時間里其實我都是在領(lǐng)導(dǎo)的指點下學(xué)習(xí)和鍛煉自己。因為作為實習(xí)文員,我們的經(jīng)驗和能力都十分的不完善,還不能處理那些重要的行政職責(zé)。為此,領(lǐng)導(dǎo)安排我們從簡單的公司任務(wù)做起,一邊教導(dǎo),一邊在工作中鍛煉自我的能力。借此方法,我們不僅在工作中發(fā)揮了自己的一些價值,也同時鍛煉了自己的能力。

  而后來,在我們幾乎全部掌握了工作的基礎(chǔ)和要領(lǐng)后,我們的工作才算是真正的開始!在工作方面,我經(jīng)常會去請教身邊的xx前輩,學(xué)習(xí)了他很多出色的經(jīng)驗和方法。并且在文員工作中自覺的要求自己,讓自己能嚴格遵守工作要求,反思工作問題。

  三、自我反思

  回顧實習(xí)的經(jīng)歷,在實習(xí)期間,我通過各種各樣的體會和接觸認識到了社會的方方面面。但同時,這短暫三個月里,我也可以說是“學(xué)的太雜”了一些。為此我認為我需要花費一些時間和精力去梳理清楚自己的收獲,讓自己明確工作和生活的方向。樹立對未來的正確目標(biāo)。

  回顧這次的實習(xí),讓我對這次的經(jīng)歷又有了新的體會,雖然我現(xiàn)在的表現(xiàn)還不算出色,但我會繼續(xù)努力,讓自己在未來變得更加完善且優(yōu)秀!

文員頂崗實習(xí)報告3

  一、前言

  離開學(xué)校的那一刻,我是迷失的小孩,不知道何去何從,不知道明天會怎樣,也不知道自己能否堅強的活下去……但還是要涌入眾多實習(xí)生的潮流中去,努力找工作方向,努力去發(fā)現(xiàn)前方的希望!回頭看,幾年的光陰就那么悄無聲息的失去,而我確還是懵懂的少女。除了對明天存在著幻想,更多的只剩下迷茫與質(zhì)疑,焦慮與悲觀的情緒時不時的蔓延。社會工作講述了要運用不同渠道為案主提供有利的資源,親情是一種資源,正是依靠這份資源,我很輕松的開始了我人生中的第一份工作。

  二、實習(xí)概況

  實習(xí)時間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

  實習(xí)地點:xxxxx公司

  實習(xí)目的:

  初出社會的我對這個世界知之甚少,我尋求著一處能讓我了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉近與社會的距離,看清一些社會現(xiàn)象。并在這份天地培養(yǎng)自己的工作能力,加深對機構(gòu)、職業(yè)生涯、同事等各方面的認識。在重慶兩江建筑工程健康管理顧問有限公司的確學(xué)習(xí)了很多非專業(yè)但很實用的知識,為我邁向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。在這里我的思想、知識面、德修養(yǎng)等都有了很大的提高,一些不良的生活作息習(xí)慣也有了改善。轉(zhuǎn)站重慶漢藏宮健康管理顧問有限公司只因為希望在實習(xí)階段更全面、具體的了解機構(gòu)的組成、機構(gòu)的運行、機構(gòu)的理論等,并在相互比較充實自己的知識,開闊視野。同時也是為了證明自己的能力,在另一分天地,開拓自己的領(lǐng)土。

  三、實習(xí)內(nèi)容

  文員的工作內(nèi)容多且雜,負責(zé)公司日常行政事務(wù)的組織實施,規(guī)范行政事務(wù)處理流程,提高行政辦公效率,為公司各部門提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。主要工作內(nèi)容:

  1、辦公區(qū)域的日常環(huán)境維護,確保接待區(qū)的干凈整潔;

  2、負責(zé)來訪人員的接待工作、安排及員工外出登記工作;

  3、負責(zé)各部門辦公用品的領(lǐng)用發(fā)放及登記工作,并在每月月底進行賬物盤查,將盤查表交財務(wù)部審核;

  4、負責(zé)公司的快遞寄出、收取工作,飲用水、服裝清洗管理工作;

  5、負責(zé)名片的制作聯(lián)系;

  6、負責(zé)區(qū)域內(nèi)的安全事項的管理;

  7、負責(zé)個部門的報餐匯總后至后廚,并監(jiān)督執(zhí)行及報餐數(shù)據(jù)的核對工作;

  8、通知各級領(lǐng)導(dǎo)及員工的安排事項,簽收文件,撰寫公文;

  9、整理及保管休假條、請假條等出勤記錄,并于月底匯總各部門考勤情況交行政主管;

  10、負責(zé)員工入職、離職手續(xù)辦理及員工名冊錄入;整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔;并新員工30天內(nèi)簽訂勞動合同;

  11、負責(zé)文件的打印、復(fù)印、裝訂工作;

  12、負責(zé)公司行政文件的整理、編號、歸檔;

  13、協(xié)助組織、策劃相關(guān)活動;

  14、負責(zé)區(qū)域內(nèi)的辦公設(shè)備管理工作;

  15、負責(zé)會議事項的通知、準(zhǔn)備工作,記錄會議紀要并整理;

  16、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

  四、實習(xí)總結(jié)

  實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,并受益匪淺。也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。通過這次的實習(xí),讓我對我的人生之路不再膽怯,更多的是充滿了自信:我堅信通過自己的努力,我能夠在這片領(lǐng)域中開拓出屬于自己的新天地!

文員頂崗實習(xí)報告4

  回顧我們的學(xué)習(xí)歷程,就像是在走一段陡峭山路,越是向前,需要面對的問題也就越多。但在這次實習(xí)前,我本以為我們終于來到了山頂之后,才發(fā)現(xiàn)這不過是另外一座山峰的起點。但我沒有放棄,反而更加積極熱情的向上攀登!應(yīng)為越是往上,我能看到的美景就越是廣闊!

  此次的實習(xí)中,我作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生來到了xxx公司的前臺文員崗位,盡管在大學(xué)中我已經(jīng)盡可能的充分準(zhǔn)備和了解,但實習(xí)的經(jīng)歷仍讓我學(xué)會了許多新知識和新經(jīng)驗。在此,我將實習(xí)情況報告如下:

  一、實習(xí)學(xué)習(xí)情況

  來到實習(xí)崗位后,我要做的第一件事就是在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)崗位的知識和責(zé)任。作為文員,一開始我負責(zé)的都是些十分簡單的基礎(chǔ)任務(wù)。如公司的紀律,考勤的統(tǒng)計和檢查等等。

  但當(dāng)我以為工作就只是這么簡單的時候,更難的任務(wù)卻開始出現(xiàn)了。一個接一個,工作的要求越發(fā)的提高,為了應(yīng)付自己的工作任務(wù),我也不得不去努力的學(xué)習(xí),并深入的了解公司,了解各部門的同事。

  在學(xué)習(xí)中,我不僅學(xué)到了很多公司和文員工作的相關(guān)知識,更體會到了在處理工作中許多技巧。作為文員,在公司中要處理各部門的許多事情,雖然有些事情簡單,但這也意味著要學(xué)習(xí)的東西很多。但好在通過領(lǐng)導(dǎo)的熱情教導(dǎo)和自身的努力,我已經(jīng)較好的掌握了工作的基礎(chǔ),并能在自己的崗位上嚴格的處理好自身的工作。

  二、崗位工作情況

  在來到這個實習(xí)崗位后,我一直都嚴格遵守領(lǐng)導(dǎo)的要求,努力做好自己工作內(nèi)的事情,并利用余下時間來檢查反思工作,提高自我能力。

  回顧三個月的實習(xí)期來,在工作上,我熱情積極,嚴格遵守領(lǐng)導(dǎo)的要求和規(guī)定,做到不懂就問,在努力的適應(yīng)了自己的工作后,效率和質(zhì)量都得到了極大的提高。

  此外,通過對工作的自學(xué),我也了解了自身工作中的許多不足,并正在努力的改進自我,提高工作能力。

  三、生活自律情況

  在實習(xí)的生活上,我嚴格的做好個人管理,能適應(yīng)公司的時間安排,做到不遲到、不早退,工作嚴謹細心等。

  而在工作外,我也學(xué)會了在生活中照顧好自己,不僅能獨立的完成日常的家務(wù)和各種生活瑣事,也體在體會中認識了許多朋友。

  如今,實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但我明白,我的社會學(xué)習(xí)才剛剛開始,我會繼續(xù)努力,讓自己成為一名優(yōu)秀的文員!

文員頂崗實習(xí)報告5

  一、實習(xí)目的

  畢業(yè)實習(xí)是我們大學(xué)生必須經(jīng)歷的過程,是理論與實踐相結(jié)合的重要方式,它能使我們在實踐中更加了解社會狀況,在實踐中鞏固知識,實習(xí)又是對我們畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,既能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。我們通過實習(xí)走向社會,接觸實物,了解各種各樣的情況,從而發(fā)現(xiàn)自己的不足,來提高我們認識問題、分析問題問題、解決問題的能力,為今后走向社會,服務(wù)社會做好準(zhǔn)備。

  二、實習(xí)內(nèi)容

  在這一個多月中,我的主要工作內(nèi)容是協(xié)助辦公室人員做好行政部的日常行政工作。在這一過程中,初步了解了公司辦公室文員的具體業(yè)務(wù)知識。首先總結(jié)一下我的所有具體工作內(nèi)容:

  接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員;

  負責(zé)辦公室的文秘、信息、機要和保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作,并做好會議記錄;

  協(xié)助做好新員工入職培訓(xùn)、階段性培訓(xùn)等培訓(xùn)工作;

  送文件至各級領(lǐng)導(dǎo),簽收文件;

  整理及保管休假條、請假條等出勤記錄,并于月底匯總各部門考勤情況交行政主管;

  復(fù)印、速印辦公文件,發(fā)傳真,領(lǐng)辦公表格等;

  管理好員工人事檔案材料,建立、完善員工人事檔案的管理,嚴格借檔手續(xù)。;

  計算管理人員月考勤,并將考勤明細送至各部門核對簽字;

  領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

  三、實習(xí)過程

  自從實習(xí)后,每天就必須按時上班,不能遲到,所以周末可以算是工作日的希望,每天睡到自然醒是一種奢望。雖不至于一大早就起床去擠公交車,只要不是周末,都得去上班的日子的確很令人疲憊。有時候業(yè)務(wù)繁忙,晚上或周末得加班,那留給個人支配的時間更少。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。像我就是每天就是坐著對著電腦打打字,接待人事處每天到訪的人很多,我們還嘗試接待客人,熱情地為客人斟茶倒水等。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。

  在實習(xí)的第一天,帶我的師傅要我制作一個表格,我一聽是表格,就直接用excel做了,結(jié)果越做越與領(lǐng)導(dǎo)給的樣板不相符,后來再去詢問同事,才明白這個表格不用作數(shù)據(jù)處理,應(yīng)該用word做才對的。這件事給我上了寶貴的一課,我重新深刻地認識到作為一個工作人員,首要了解領(lǐng)導(dǎo)的意圖是開展一切工作的首要和做好工作的前提。而接下來幾天的實習(xí)我則充分感受到作為一個文員,所要完成的工作任務(wù)是瑣碎且繁雜的,需要我有極大的耐心和細心。所以要高效率地做好工作,首先要把所有事情的主次順序排好,做到忙而不亂,工作時認真仔細且不厭其煩,并要勤于動腦思考,才能真正地完成好任務(wù)。如我在整理文件時,拿到文件首先做的是輸入文件的目錄,然后再按日期把文件排好順序,有些文件年份較久或零碎,整理起來十分困難,這時候需要的考驗的就是我們的耐心。但是這時我再在文件目錄輸入頁碼時,所有的文件目錄次序又要重新排序,從而增加了工作負擔(dān)。以上這些就是我實習(xí)最寶貴的收獲。實習(xí)是我步入社會前的第一課,也教會我怎么待人接物,如何處理各種事情。

  為了盡快融入這個社會中,我要更加虛心的努力的吸收這里的一切。工作幾天之后,領(lǐng)導(dǎo)對我的工作表現(xiàn)和態(tài)度有了一些肯定之后,交給我一些我可以獨立完成的任務(wù)。比如送文件給各個部門的領(lǐng)導(dǎo)或某個員工簽字,這項工作現(xiàn)在對于我來說很簡單,但是在當(dāng)時,真的苦死我了,全公司32個部門,2800多名員工,5個副總分別負責(zé)哪些部門,哪個部門在什么地方,是管什么的,部門主管又是誰,這些我通通是一團霧水,而那些一堆一堆的文件我又必須送到他們手上,我怎么辦,工作總是要做的,問題總是要解決。

  記得第一天辦公室的那個女孩向我介紹過公司大體概況,我當(dāng)時也聽過看過,但是聽來的都沒有多大的印象,只有自己去做過了才能更加清楚。于是這次我就只有自己多問問辦公室的同事,問各部門的文員,一天下來,我終于把手上的文件都送了出去,雖然效率低了點,也算順利完成任務(wù)。但是我的收獲卻是很大的,每個部門的主管和文員我都了解了,各部門的人員也大體了解,以后哪些文件該送給哪些領(lǐng)導(dǎo),哪些送給部門文員讓他們自行下發(fā),我都可以獨立辨別了。自己做過的永遠都是自己的!

  通過實習(xí),加深了我對文員工作的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常辦公行政管理工作有了一定的感性和理性認識。在學(xué)校我雖然學(xué)的是計算機應(yīng)用專業(yè),可能你認為和文員的工作內(nèi)容不沾邊,但是我從中學(xué)到了很多知識。像如何接聽電話,如何接待客人,整理文件等知識;做excel表格、word文檔文件等式辦公軟件在學(xué)校學(xué)過的知識。所以說學(xué)校所學(xué)的知識并不是像有些人說的拿到社會上根本用不上,而是要看你會不會用,學(xué)校學(xué)習(xí)的是理論,社會用到的是實踐,只要學(xué)會把理論聯(lián)系到實踐中去,那在學(xué)校學(xué)的東西就不會白學(xué)。

文員頂崗實習(xí)報告6

  總是在上學(xué)的時候想著趕緊離開學(xué)校去上班,然而這一天真的到來的時候,卻又充滿著不舍。想起走出校門口時,一步三回頭的往校園里的一切看去,那一方大門在此刻變得如此的狹隘,讓我看不完這片校園。實習(xí)的時候,才覺得原來上班的日子沒有想象中過的那么好,工作的辛苦遠勝于學(xué)校里的學(xué)習(xí)。下面是我這幾個月里的頂崗實習(xí)報告:

  一、實習(xí)時間

  20xx年x月x日

  二、實習(xí)地點

  xx市xx大酒店

  三、實習(xí)內(nèi)容

  今年x月份的時候,我們xx屆商英班離開了校園,開始了我們的頂崗實習(xí)。我雖然是學(xué)習(xí)的商英專業(yè),但是因為專業(yè)性不夠強,知識方面的儲量還不夠,所以我在面試了很多次與我專業(yè)相關(guān)的工作后,無一例外都是讓我回家等消息,最后我應(yīng)聘了xx大酒店的人事部文員崗位。

  人事工作與我的專業(yè)毫不相關(guān),作為這個行業(yè)的新人,我感到壓力很大。第一天來到酒店的時候,我的心情很忐忑,畢竟我從來沒有從事過相關(guān)的行業(yè),對這個行業(yè)一竅不通。所幸人事部里的同事們都很友善,作為我半個師父的李姐從我入職開始就一直教導(dǎo)我,讓我學(xué)到了各種關(guān)于人事需要做的事情。

  酒店里的人員眾多,工作人員流動量大,據(jù)我的不完全統(tǒng)計,在我工作的這x個月里,服務(wù)員離職人數(shù)是最多的,而這之中占據(jù)比例最大的是餐飲部的大堂服務(wù)員。我們酒店除去經(jīng)理等職位以上的人員外,共計人數(shù)為140余人,而這之中,后廚人數(shù)為30人,負責(zé)處理全酒店的各種餐飲酒席等。后廚人員人手有些不足,這件事情很多次餐飲部的負責(zé)人都和我們?nèi)耸卤г惯^,我們?nèi)耸乱苍诰W(wǎng)上發(fā)布了招聘廣告,但是收效勝微。很多時候來面試的人員都是有一定廚藝的,但不是我們所要招手的人員。我們酒店缺少的做中、西式餐點的人員,但來面試的大多數(shù)是炒菜或是做面點的。也有一部分人員是做餐點的,我作為人事部的一員,面試的時候也是需要我在場的,而這個時候也是我開心的時候。

  在招聘做餐點的人員時,往往酒店的主廚會來親自面試,要求入職者做一份拿手的餐點出來,我們?nèi)耸戮驮谂赃吙粗@個餐點做出來后是需要嘗試的,首先是外觀要制作的好,其次才是味道。自然,做西餐餐點的人員做出來的蛋糕或是布丁,看上去都像是藝術(shù)品一樣,我都忍不住拍了許多照片,而制作出來也是需要嘗味的,這也是我最喜歡的環(huán)節(jié)了。

  之前也說過,因為酒店的環(huán)境比較特殊,人員的流動量大。剩下的100余人里,有70余人是負責(zé)餐廳服務(wù)以及各種吧臺等。這部分人員的工作量非常大,我們是實行兩班制,一輪在上午7點就要開始工作,一直到下午的4點左右,另一輪則是從下午3點半到晚上的12點。人員少,工作量大,很多人都受不了。往往入職不到半個月就走人,而且工資待遇方面也不算很高。我們?nèi)耸聨缀趺刻於家幚砣肼毴藛T的信息,也要處理離職人員的信息,辦理好各種離職手續(xù)。有些人干脆就直接不離職,直接就不聲不響的走了。給我們的工作造成了很大的不便。

  四、總結(jié)

  我很感謝xx大酒店給了我次實習(xí)的機會,讓我感受到了與校園完全不同的氛圍。雖然我離職了,但是這段時間的實習(xí)經(jīng)歷,會是我以后的工作里,非常寶貴的經(jīng)驗。

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