下面是范文網(wǎng)小編整理的關(guān)于暑期社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告模板5篇(暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告主要內(nèi)容)，供大家賞析。

關(guān)于暑期社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告模板1

　　這個(gè)夏天，依舊酷熱。重慶日氣溫最高竟達(dá)42攝氏度。如果我沒有一層皮膚，說不定我已經(jīng)融化掉了。我無聊時(shí)隨便聊天，發(fā)現(xiàn)每個(gè)同學(xué)都在實(shí)踐學(xué)習(xí)，我卻在高溫中偷懶。頓時(shí)感到無比空虛!突然的一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我來到重慶巫山廣播電視臺(tái)，當(dāng)起了記者。于是這個(gè)暑假，我就與烈日抗拒、與攝像機(jī)共舞。精彩的暑假實(shí)踐生活就開始了。

　　一、成效與收獲。在實(shí)習(xí)期間，帶領(lǐng)我實(shí)習(xí)的是李政權(quán)老師。他辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞。在他的身上我學(xué)習(xí)到了敬業(yè)奉獻(xiàn)、恪守職責(zé)、吃苦耐勞的好品質(zhì)。我協(xié)助老師共完成11條新聞。自己獨(dú)立完成一條新聞。并得到老師和電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。值得一提的是，在這實(shí)習(xí)的期間，我跟隨重慶市巫山縣人大委員會(huì)主任譚觀銀一起，到篤坪鄉(xiāng)雪花村開展了為期一周的“三進(jìn)三同”實(shí)踐活動(dòng)，在這期間，我們同老百姓同吃、同住、同勞動(dòng)。在這期間，我獨(dú)立拍攝、獨(dú)立寫稿、獨(dú)立和領(lǐng)導(dǎo)相處、獨(dú)立和商界人士交往，學(xué)習(xí)到了許多的為人之道?；貋砗螅彝瓿闪艘黄按髮W(xué)生成長之道”的論文，并榮幸的發(fā)表在縣人大的雜志《民與權(quán)》上。

　　實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在學(xué)校里我學(xué)習(xí)到的只是理論知識(shí)，沒有任何的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。到了電視臺(tái)，當(dāng)了記者我才真正理解“書到用時(shí)方恨少”的含義。自己掌握的只是很少很少的一部分知識(shí)。不過在每一次出行實(shí)踐中，我總是緊緊跟隨老師，記住老師給我的每一句教誨、每一條經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過了1個(gè)來月的實(shí)習(xí)后，我基本掌握了寫新聞的基本要素和拍攝的基本技巧。

　　二、道理與心得。在“三進(jìn)三同”這期間，全程陪伴我們的是一位剛從大學(xué)畢業(yè)不久的大學(xué)生。她雖然是一名女生，卻不畏辛苦，在這個(gè)偏遠(yuǎn)的山村正兒八經(jīng)的當(dāng)起了村官。她年齡不大，貢獻(xiàn)卻不小。在過去的一年里，她和村支書一起為村民解決了吃水難的問題，完成了 “戶戶通水”的艱巨任務(wù)。深受村民愛戴，大家一致?lián)碜o(hù)她當(dāng)上了雪花村的副村支書。在她的身上我學(xué)到許多的大學(xué)生村干部的精神面貌。讓我隱隱約約的看到了某些事。下面談?wù)勎业氖罴賹?shí)踐心得。

　　大學(xué)生村干部，成長于校、服務(wù)于民、貢獻(xiàn)于社會(huì)、獻(xiàn)身于事業(yè)。各地省市已經(jīng)推出了“能人興村”的新型制村戰(zhàn)略，為村出計(jì)策，謀福利，促發(fā)展。以能人的先進(jìn)方法為基礎(chǔ)、以富人的成功經(jīng)驗(yàn)為榜樣，從基層入手，全面帶動(dòng)廣大群眾，徹底縮小城鄉(xiāng)三大差距。在此次“三進(jìn)三同”社會(huì)實(shí)踐中，我在那個(gè)大學(xué)生村官身上深深的體會(huì)到，作為大學(xué)生的我們更加應(yīng)該為“能人興村”戰(zhàn)略做貢獻(xiàn)，把在學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識(shí)運(yùn)用到生活中，并不斷改進(jìn)、不斷完善，通過教育培訓(xùn)、學(xué)習(xí)實(shí)踐、考核管理等方式。全面提升大學(xué)生干部的個(gè)人修養(yǎng)、執(zhí)政能力。為人民獻(xiàn)出一份力量。

　　雖然新聞不是我的專業(yè)，與我的專業(yè)也毫不相干。但是通過這樣的實(shí)習(xí)，豐富了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、鍛煉了我的個(gè)人能力、擴(kuò)展了自己的社會(huì)人脈、學(xué)習(xí)了不同領(lǐng)域的知識(shí)、促進(jìn)了個(gè)人成長、充實(shí)了暑假生活。不僅如此，通過這次實(shí)踐，我對(duì)大學(xué)生干部的成長和管理也有自己的一些感觸。

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　　系部名稱：xxxx

　　專業(yè)：xx

　　年級(jí)：

　　班級(jí)：xx

　　姓名：xx

　　學(xué)號(hào): xx

　　實(shí)習(xí)單位：超市化妝品柜臺(tái)

　　1.實(shí)習(xí)時(shí)間： xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天

　　2.實(shí)習(xí)目的：

　　身為大一新生，本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì)，從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。而且，我從事的是服務(wù)行業(yè)，從中對(duì)我所學(xué)的專業(yè)也做了一次實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn)，學(xué)到了與顧客溝通交流的技巧，體驗(yàn)到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之，了解當(dāng)前就業(yè)形勢，熟悉就業(yè)環(huán)境，使將來的就業(yè)規(guī)劃更明了。

　　3.實(shí)習(xí)內(nèi)容：

　　xx年暑期八月一日至八月十五日，為期兩周的時(shí)間，我在煙臺(tái)“家家悅”超市塔山分店的化妝品柜臺(tái)從事化妝品銷售工作。

　　首先，通過招聘廣告我聯(lián)系到店主，面試后，店主接受了我的實(shí)習(xí)請(qǐng)求。

　　實(shí)習(xí)過程，采取倒班制，每天工作八小時(shí)，早晚班輪換制。由于我是新人，起初三天，有一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事和我一起上班，教授我各種推銷技巧以及各種注意事項(xiàng)，我在學(xué)習(xí)的同時(shí)，積極主動(dòng)的熟悉各類化妝品的說明，牢記各項(xiàng)特性。我深信，過硬的專業(yè)知識(shí)是從事服務(wù)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。再者，我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對(duì)問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的，我開始主動(dòng)上前推銷，首先判斷顧客的需求，小而言之，就是觀察顧客的膚質(zhì)從而做出準(zhǔn)確的判斷，哪類護(hù)膚品或者化妝品適合其膚質(zhì)。從而進(jìn)行推薦，引到其適用，耐心地最大程度的滿足顧客需求。從價(jià)位、功效、質(zhì)量及售后全方位服務(wù)。

　　起初，我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對(duì)待朋友一樣真誠的對(duì)待每一位顧客，就會(huì)自然很多，當(dāng)然業(yè)績也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺(tái)和老板。

　　其次，我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺(tái)銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

　　另外，我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對(duì)于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。更多的東西我還不能體味到，明年暑期我還會(huì)繼續(xù)我的實(shí)習(xí)旅程。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人!

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　　實(shí)踐目的：

　　實(shí)踐過程：

　　在整個(gè)過程的起初的兩三天里，我并未貿(mào)然進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的教學(xué)活動(dòng)。我首先翻閱了該生一學(xué)期的作業(yè)及考試試卷，又向其家長了解了一些情況，我對(duì)該生的基本情況有了初步掌握：由于該生一直住校，家長管理較少，造成學(xué)習(xí)上的長期松懈，基礎(chǔ)較差，具體表現(xiàn)有：20以內(nèi)的加減法不能準(zhǔn)確而迅速的算出；對(duì)拼音字母的識(shí)記和正確拼寫有困難。

　　針對(duì)上述情況，我為該生制定了一個(gè)“夯實(shí)基礎(chǔ)—逐步提高—超前學(xué)習(xí)”分三步走的輔導(dǎo)計(jì)劃。

　　第一階段“夯實(shí)基礎(chǔ)”：

　　20以內(nèi)的加減運(yùn)算我出了幾組專題訓(xùn)練讓其練習(xí)。

　　通過大概一周（一周五天，每天兩小時(shí)。下同）的練習(xí)后，該生計(jì)算的速度和準(zhǔn)確度都達(dá)到了令人滿意的程度。我認(rèn)為這一階段的教學(xué)沒有多少方法和技巧的講究，關(guān)鍵在于熟練程度，即所謂“熟能生巧”。所以在這兩周時(shí)間里，我保證每天都有足量的書面習(xí)題讓其練習(xí)，并隨時(shí)以口算的方式進(jìn)行考察來加深印象、鞏固效果。

　　而在“拼音”方面，對(duì)于“字母的識(shí)記”，據(jù)我觀察，該生屬于“場依存型”——借用心理學(xué)的一個(gè)術(shù)語。在課本所列出的聲母表、韻母表、整體音節(jié)表中，按照順序讓其認(rèn)讀能夠基本正確，然而一旦將順序或單個(gè)提取，該生就很容易出現(xiàn)混淆和錯(cuò)誤，甚至不能認(rèn)讀。這種情況在識(shí)記復(fù)韻母時(shí)表現(xiàn)得猶為明顯。針對(duì)這種情況，我采取的方法是。

　　在教其在這種方式下反復(fù)認(rèn)讀后，又對(duì)其進(jìn)行聽寫，逐漸開始打亂順序和單個(gè)提取，出現(xiàn)混淆和錯(cuò)誤的現(xiàn)象大大的減少了。

　　上述兩者同步進(jìn)行，耗時(shí)看起來長了一些，但我認(rèn)為“磨刀不誤砍柴功”，只有夯實(shí)基礎(chǔ)，才能將后面的教學(xué)順利的進(jìn)行下去。

　　第二階段為“逐步提高”階段（耗時(shí)約三周）：

　　由于第一階段的功夫下得扎實(shí)，在“計(jì)算”方面，20—100的運(yùn)算在教其運(yùn)算規(guī)則及少量練習(xí)后，50以內(nèi)的加減法無論口算、筆算都顯得較為輕松；50—100的加減法口算略顯吃力，而筆算則沒有什么問題。唯一容易出現(xiàn)的毛病就是在計(jì)算中由于粗心而忽略進(jìn)位、退位。單純的計(jì)算題對(duì)于該生來說已經(jīng)不存在什么知識(shí)性的障礙了。

　　然而，該生卻在“實(shí)際應(yīng)用題”方面存在極大的困難，對(duì)其應(yīng)用題的輔導(dǎo)是整個(gè)過程中費(fèi)時(shí)費(fèi)力最多的一個(gè)環(huán)節(jié)。該生在解答應(yīng)用題時(shí)的主要障礙是。

　?、賹?duì)語言文字的表達(dá)理解不足。

　?、趯?duì)數(shù)量關(guān)系分析不準(zhǔn)確。

　?、圻w移能力較差。

　　第三階段，“超前學(xué)習(xí)”階段（耗時(shí)二周）：

　　即對(duì)第三冊內(nèi)容作一些預(yù)習(xí)。在這個(gè)階段，我并未對(duì)該生作過于嚴(yán)格的要求和施加太大的壓力。

　　因?yàn)樵撋露昙?jí)即將接觸乘法，所以我初步向其講解了乘法的意義與運(yùn)算方法，并讓其背誦乘法口訣表。語文方面，主要讓他自己通過拼音來識(shí)記一些生字。

　　實(shí)踐結(jié)果：

　　最后讓該生做模擬考卷，語文、數(shù)學(xué)均能達(dá)到90分以上；了解了乘法的意義，掌握了乘法的運(yùn)算方法，完成了乘法口訣表的背誦；語文第三冊生字識(shí)記過半，新課文朗誦流利?；具_(dá)到了預(yù)想效果。

　　實(shí)踐體會(huì)：

　　第一，從事教學(xué)工作需要“專（鉆）心”：我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行，我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說對(duì)于一年級(jí)的知識(shí)不在話下，但我還是找來了教材和教參等專心備課，力求做到在知識(shí)上準(zhǔn)確無誤；除了在“教什么”上下功夫，我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎，我翻閱了《教育心理學(xué)》、《發(fā)展心理學(xué)》、小學(xué)語文、數(shù)學(xué)教學(xué)法等專業(yè)書籍，上網(wǎng)查詢了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流，在充分尊重兒童身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學(xué)活動(dòng)。

　　第二，從事教學(xué)工作需要“耐心”：面對(duì)一個(gè)年僅7歲的一年級(jí)的學(xué)生，他對(duì)知識(shí)接受和記憶的方式和能力都有其特點(diǎn)和限制，我們在教學(xué)中不能從自身主觀出發(fā)“想當(dāng)然之”。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中所遇到的障礙要“耐心”的講解，一遍不行就兩遍，兩遍不行三遍，同時(shí)也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路，切忌“簡單粗暴”。

　　第三，從事教學(xué)工作需要與人“交心”：在教學(xué)中不能夠“閉門造車”、“一葉障目，不視泰山”，要多與外界交流，掌握更多的信息，豐富自己的教育背景。我注意了與家長的交流，一方面更深入了解學(xué)生的情況，有利于我“有的放矢”；另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長，有利于家長的配合與支持。同時(shí)，我還向多位我以前的老師請(qǐng)教，他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。

　　我通過這次為時(shí)一個(gè)半月的實(shí)踐，從另一個(gè)側(cè)面檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)情況，培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力；同時(shí)也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足，使我在以后的學(xué)習(xí)中不斷的彌補(bǔ)和提高?？梢哉f，這次實(shí)踐讓我是“受益匪淺”。

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　　系部名稱：xx級(jí)會(huì)計(jì)一系

　　專業(yè)：會(huì)計(jì)學(xué)

　　年級(jí)：大一班級(jí)：會(huì)計(jì)（3）班

　　姓名：熊良劍學(xué)號(hào)：3xx01080****

　　實(shí)踐單位：江蘇智思機(jī)械集團(tuán)有限公司

　　實(shí)踐時(shí)間：20xx年7月13日至20xx年8月22日

　　共39天。

　　一、實(shí)踐目的：通過這次社會(huì)實(shí)踐，以提高自身的綜合能力。同時(shí)也希望能借這次機(jī)會(huì)更好地接觸所身處的社會(huì)，更好地了解社會(huì)上的熱點(diǎn)問題。

　　二、實(shí)踐意義：首先，鍛煉了自己，提高了自身的能力；其次，通過實(shí)踐，更好地了解了工作時(shí)應(yīng)注意的問題，為以后的從業(yè)提供了經(jīng)驗(yàn)；再次，可以熟悉公司的一些業(yè)務(wù)流程，在實(shí)踐的同時(shí)，積累了知識(shí)。

　　三、實(shí)踐單位或部門的概況及發(fā)展情況：我社會(huì)實(shí)踐所在的單位稱為江蘇智思機(jī)械集團(tuán)公司，該公司下屬有幾大子公司，涉及有機(jī)械制造、房地產(chǎn)、電子科技等多方面行業(yè)領(lǐng)域?，F(xiàn)在該公司實(shí)力雄厚，業(yè)績良好，有很好的發(fā)展前景。

　　四、實(shí)踐要求：在工作中嚴(yán)格要求自己，同時(shí)在實(shí)踐中應(yīng)積極進(jìn)取、善始善終，不斷提高自身素質(zhì)。

　　五、實(shí)踐內(nèi)容：20xx年7月14日，我進(jìn)入了江蘇智思機(jī)械集團(tuán)有限公司，開始了我的實(shí)習(xí)之旅。經(jīng)過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，我首先在裝配車間開始我的實(shí)習(xí)，目的在于了解生產(chǎn)線上的生產(chǎn)情況及流程，同時(shí)在生產(chǎn)流水線上親自體驗(yàn)一下生產(chǎn)工作。

　　在經(jīng)過生產(chǎn)線流水線上的一番實(shí)踐后，我轉(zhuǎn)入到裝配車間辦公室進(jìn)行進(jìn)一步的實(shí)習(xí)。目的在于了解車間的生產(chǎn)流程、原材料收發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作等多項(xiàng)企業(yè)知識(shí)。我在辦公室中實(shí)踐的同時(shí)，也會(huì)協(xié)助生產(chǎn)工人完成一些工作，在材料收發(fā)方面，我學(xué)會(huì)了填寫材料收、發(fā)等多種單據(jù)。

　　經(jīng)過以上實(shí)踐，我覺得車間的生產(chǎn)流程及材料的處理對(duì)我學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)具有很大的幫助。其中部分工作也會(huì)涉及到會(huì)計(jì)需了解的東西，我覺得對(duì)我們學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)專業(yè)的人來說，熟悉企業(yè)車間的生產(chǎn)流程及其它企業(yè)知識(shí)非常有必要。首先，它可以增加我們對(duì)企業(yè)的了解；其次，可以完善我們對(duì)于會(huì)計(jì)工作者的認(rèn)識(shí)，對(duì)以后我們的從業(yè)提供了寶貴的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。

　　六、實(shí)踐結(jié)果：經(jīng)過了多天的實(shí)習(xí)，我收獲頗豐。在學(xué)習(xí)的過程中加深了對(duì)企業(yè)及社會(huì)的認(rèn)識(shí)，這些東西對(duì)我來說是非常重要的。

　　不過，在實(shí)踐的過程中，我同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些比較重要的問題。其中就有工人的工資問題以及資源浪費(fèi)的問題。

　　我們大家或許都知道，工人的工資問題是我們國家普遍存在的問題。我所談及的工人工資問題就是工人的加班費(fèi)得不到落實(shí)。在我所實(shí)習(xí)的車間中，大部分工人都是會(huì)加班的，經(jīng)過一番辛辛苦苦的加班，卻得不到應(yīng)有的酬勞。這對(duì)我們職工的權(quán)益造成了損害。應(yīng)該需要有及時(shí)的舉措來解決這一問題。首先，我覺得企業(yè)應(yīng)當(dāng)自覺遵守國家頒布的法律，維護(hù)好職工的權(quán)益；其次，職工也應(yīng)積極維護(hù)自身的權(quán)益，熟悉國家的相關(guān)法律；再次，國家也應(yīng)對(duì)法律進(jìn)行進(jìn)一步的完善，同時(shí)加強(qiáng)這方面的落實(shí)工作。

　　還有一個(gè)問題也就是關(guān)于資源的浪費(fèi)，這個(gè)問題對(duì)于我們國家來說也是一塊“心頭病”。隨著資源的不斷開發(fā)，其利用空間也不斷地縮小了。在加上資源的浪費(fèi)，這無疑會(huì)對(duì)我們的生活產(chǎn)生重大的影響。

　　在我實(shí)習(xí)的部門中，原材料的收、發(fā)及產(chǎn)品生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生很多的`不良品及報(bào)廢品。每天都有大量的廢品被送往擠壓車間，經(jīng)過重復(fù)加工，這種原材料只能挪作他用，而不能再用于生產(chǎn)產(chǎn)品了。一天天的積累，所造成的浪費(fèi)是巨大的。為應(yīng)對(duì)該項(xiàng)問題，我提出關(guān)于我的幾點(diǎn)建議。

　　首先，自身應(yīng)樹立節(jié)約資源的意識(shí)；其次，企業(yè)也應(yīng)該采取必要的措施，以此減少在資源方面的浪費(fèi)。如采用新技術(shù)，提高資源的利用率；再次，國家也應(yīng)對(duì)該項(xiàng)問題引起足夠的重視，也應(yīng)采取必要的措施。如關(guān)閉嚴(yán)重浪費(fèi)資源的企業(yè)，在全國推廣節(jié)能技術(shù)及開展節(jié)約資源知識(shí)的宣傳等等。

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　　暑假生活開始了，為了鍛煉自己的能力，體驗(yàn)一下生活，了解社會(huì)，我通過網(wǎng)絡(luò)尋找兼職信息，申請(qǐng)參加了百盛集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作并成功通過面試成為必勝客的一名職工。

　　必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個(gè)比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。

　　我所實(shí)習(xí)的地方是位于學(xué)校附近天邦購物樂園的一家必勝客柳林餐廳。這里每天人流量都很大，因?yàn)檫@里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務(wù)，餐廳燈光柔和溫馨，音樂優(yōu)雅悅耳，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務(wù)員（服務(wù)工作），內(nèi)場服務(wù)員（產(chǎn)品的制作），區(qū)管和管理層（店長，副店長，儲(chǔ)備經(jīng)理，排班經(jīng)理，人事經(jīng)理）。

　　雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開員工大會(huì)，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益，出現(xiàn)了什么問題，有什么不足和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo)，如有沒有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì)，每個(gè)員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長的休息時(shí)間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典，店長為人和善，幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服，他們從不計(jì)較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具。

　　我最開始干的工作是從最基層的東西做起，由于實(shí)習(xí)只有短短的一個(gè)月，所以我的實(shí)習(xí)大致可以分為兩個(gè)階段。

　　第一階段的時(shí)候，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭龇?wù)的細(xì)節(jié)，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會(huì)到必勝客快樂的服務(wù)，快樂的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了，既需要和店內(nèi)的員工有所溝通，又要和店外的顧客進(jìn)行溝通，有時(shí)候真的挺累的，所以我希望無論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心，貼心，同理心應(yīng)用中去的！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，及時(shí)將用過的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。

　　第二階段時(shí)候，了解一些關(guān)于內(nèi)場工作，然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內(nèi)場配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料，和時(shí)間，包括披薩，意面，焗飯等，然后內(nèi)場分工很明確，每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺(tái)、面臺(tái)、Tough房、制餅臺(tái)、切臺(tái)、水吧，還要知道怎么消毒，怎么處理損耗，怎么和外場協(xié)調(diào)好。

　　回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為，因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對(duì)我來說又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

　　我從一開始上班到現(xiàn)在開學(xué),一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西: 第一, 學(xué)會(huì)人際溝通的技巧，出來到這個(gè)社會(huì),不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等，而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì)傾聽，其次,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對(duì)方，最后,還要注意識(shí)別感情。第三,學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間，在過去的一年里,我的大學(xué)生活過得真的是很“自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學(xué)到,反而每天都沒目的地生活,總之從現(xiàn)在開始努力吧！

　　回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂參半，喜的是通過實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì)，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì)，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長處和優(yōu)勢。憂的是社會(huì)的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢的嚴(yán)峻。不過不管怎樣，我還有時(shí)間，在接下來的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多課本之外的知識(shí)，交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏，更待何時(shí)！

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