下面是范文網(wǎng)小編收集的餐廳經(jīng)理的辭職報告4篇 酒店餐飲部經(jīng)理辭職報告，以供參考。
餐廳經(jīng)理的辭職報告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是讓我知道了什么是真正的誠信！是x讓我見識了即人性又合理的管理體制！是讓我看到了過硬的服務(wù)技能！衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀律嚴明的員工、加上團結(jié)一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的“品牌”！是的，這就是為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！
當然，我相信通過我們的共同努力，會讓再創(chuàng)歷史輝煌！因為我們有一批非常有領(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了，想想半年的時間已悄然臨近，在這時間即將夸過我們的“半年約定”時，我的心情十分沉重。天下沒有不散的宴席，不知道是不是自己的事業(yè)心太重，也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿，本人決定不再續(xù)約，不知道領(lǐng)導(dǎo)在5月31號之前能不能批下來？
雖然本人決定離開，但是衷心希望xx能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進入“國際市場”！相信品牌能做到百年不倒，企業(yè)萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！
辭職人：xx
xx年x月x日
餐廳經(jīng)理的辭職報告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
這一年xx餐廳，在我的帶領(lǐng)下，并沒有達到公司的基本業(yè)績目標，沒有完成基本的工作任務(wù)，每天都堅持做不好自己的基本工作，現(xiàn)在已經(jīng)非常后悔了，畢竟這樣一直工作下去卻沒有多少結(jié)果是不合適的。
一年的成績慘淡，已經(jīng)讓我們餐廳損失慘重，我也意識到自己不是一個合格的餐廳經(jīng)理，作為一個餐廳經(jīng)理不但不能夠把我們餐廳帶到更高的位置，反而讓我們的餐廳，下滑了太多，出現(xiàn)了這樣的情況我非常難過，我不該如此，不該犯錯的，畢竟這不是我一個人的餐廳，沒有帶領(lǐng)大家走出一條更好的道路我非常慚愧。
在擔任經(jīng)理的時候信誓旦旦，認為這只是簡單的小事，只要自己能夠繼承前人經(jīng)理的經(jīng)營方法，就可以了，但是當我這一年工作下來，我才發(fā)現(xiàn)我還是有很大的缺點和問題，我的管理能力還是有很大的缺陷，不能帶領(lǐng)所有人都執(zhí)行好，手下的員工不能夠及時的聽我的命令，經(jīng)常令大家失望，就算在高的威信也被窩損失一空，我已經(jīng)明白了可能我本來就不是這一塊料，令大家失望了。
我從中也看出了很多的問題，自己的開拓能力不夠，優(yōu)柔寡短，做事沒有魄力，經(jīng)常會有種趕鴨子上架，沒有遠見，不知道提前準備，這讓我吃了很多的苦，讓我品嘗到了失敗的職位，成為一個員工的時候我覺得值做的還不錯，但是當我成為了一個經(jīng)理之后，才發(fā)現(xiàn)不同的崗位需要不同的能力崗位也高責任越重。
對于手下的員工沒有認真的去分析，只知道做著簡單的工作任務(wù)，沒有完成基本的工作，著一點讓我非常能過，機會給了我，平臺給了我，我卻把這些好條件全部都沒有用到最后還失敗了，著讓我?guī)缀鯖]有臉繼續(xù)留在公司，對不起公司上上下下的人對我的信任，這次的失敗也讓我知道了人不能驕傲，一旦驕傲也就是失敗的開始。
每個人都要為自己的錯誤買單，我也要為我這次的工作負責，之后我辭職，才能夠平息大家的怒火，只有我離開才能夠讓更優(yōu)秀的人繼續(xù)擔任崗位。我選擇離開也是自己能力不夠，做不好經(jīng)理，沒有成為優(yōu)秀的人才，反而是一個庸才，這讓我看清楚了自己的能力知道了自己不夠優(yōu)秀，我會改變自己，但是已經(jīng)沒有勇氣繼續(xù)留在公司工作了餐廳今后交給其他人負責了抱歉。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐廳經(jīng)理的辭職報告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx，我們餐廳的經(jīng)理。我來到我們餐廳已經(jīng)有x年了，一開始的時候，我并不是我們餐廳的經(jīng)理，我是從餐廳的服務(wù)員開始做的，因為我在工作中的表現(xiàn)非常的出色，您破格提拔我，讓我成為了餐廳的經(jīng)理，我是很感謝您的。時間是過的很快的，轉(zhuǎn)眼之間，我從xx年擔任經(jīng)理到今年也已經(jīng)有x年了?，F(xiàn)在要離開我們餐廳，還是很舍不得的。我早已把這里當成了我的另外一個家，現(xiàn)在要離開，也是不得已而為之。
這幾年我的工作做得是非常的.不錯的，沒有辜負您對我的信任。在您不在的時候，我能夠很好的處理我們餐廳的一些事務(wù)，平時也能夠很好的管理好我的下屬，和其他的管理者工作，溝通經(jīng)營好我們餐廳。至少我擔任經(jīng)理的這幾年，餐廳沒有出現(xiàn)過什么大亂子，每天都井井有條的。我的表現(xiàn)應(yīng)該也沒有讓您失望，您也跟以前一樣的信任我，什么都放手讓我去做。
我們餐廳的生意是越來越好了，營業(yè)額屢創(chuàng)新高，我心里也是很高興的。自我上任之后，做了很多項改革。您也非常的支持和信任我，讓我放心大膽的去做。我的改革主要就是針對節(jié)假日，平時大家的工作都是做得很不錯的，但人一多起來，就都手忙腳亂的。所以針對這一情況，我也做出了一些改變，對他們進行了一些培訓(xùn)。現(xiàn)在人再多，他們的工作也能夠做到不慌不忙，井井有條的。
我們餐廳的經(jīng)營范圍是中餐，主要做的就是午餐和晚餐。營業(yè)的時間是上午的十點半到晚上的九點，中間會有休息的時間。這樣的上班時間是很不錯的，員工的福利待遇也非常的好。但是因為我自己的一些原因，我之后沒有辦法繼續(xù)留在餐廳工作。我也感到非常的遺憾，不能再和同事們一起并肩作戰(zhàn)，一次又一次的突破營業(yè)額了。我不想因為自己的私人問題影響到我的工作情緒，也不想因為自己影響到我們餐廳的正常工作。所以我考慮了很久，還是做出了辭職這個決定，希望您能夠理解，也希望您能夠同意我的辭職請求。
在餐廳工作的這幾年，我對餐廳也產(chǎn)生了很深厚的感情。如果不是萬不得已，我是絕對不會離開我們餐廳的。我很感謝在我工作的這些年里，您對我的關(guān)心和照顧。祝愿我們餐廳能夠經(jīng)營得越來越好，生意越來越紅火。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐廳經(jīng)理的辭職報告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我是餐飲部的XXX，很抱歉告訴您我要辭職這個事情。下面是我的辭職報告。
作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校里面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在20xx年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長。讓我意想不到的是，平時看起來那么斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績，但我們堅持到底、團結(jié)奮斗的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認同，最后摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽儭?/p>
隨著時間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，我多年積累的工作經(jīng)驗與個人才華也得到充分的施展。我已成為我們酒店的經(jīng)理。我在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。
這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”!
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了X年多的酒店，離開與我并肩工作了X年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該說什么才好。
辭職人：XXX
20xx年X月X日
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