廚師辭職報(bào)告【精選5篇】

時(shí)間：2023-09-20 08:42:26 辭職報(bào)告

廚師辭職報(bào)告篇1

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是真的沒(méi)有想到自己也會(huì)有這一天的到來(lái)，以至于我現(xiàn)在給您寫這個(gè)也是很不敢相信自己居然有一天會(huì)選擇離開，會(huì)想要離開酒店這個(gè)大平臺(tái)，但是現(xiàn)在確實(shí)是應(yīng)該離開了，也希望在未來(lái)有機(jī)會(huì)能夠再次回到這里和你們一起共事。

　　我自加入酒店，成為一名廚師之后，每天無(wú)怨無(wú)悔的做事，跟著廚師長(zhǎng)一起，能夠和這么多有水平有技術(shù)的廚師共事，真的是我的榮幸，我也通過(guò)酒店的這一次的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到了很多，不管是自己的職位的技術(shù)還是其他方面我都有很大的收獲。

　　在酒店的廚房做事，雖說(shuō)確實(shí)是很累，也很雜，很亂的一件事，但是從來(lái)沒(méi)有一刻的時(shí)間是不喜歡這個(gè)職業(yè)的，反之，我非常慶幸自己能夠成為一名廚師，也很感謝酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì)。在這里也已經(jīng)工作了快年了，我也從一個(gè)什么也不懂的小孩子到了一個(gè)能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢了，這些年，我一直很喜歡餐飲這個(gè)行業(yè)，也很喜歡廚師這個(gè)職業(yè)，其實(shí)小時(shí)候之所以會(huì)學(xué)廚師就是因?yàn)樽约翰幌胱x書，所以父母為了我以后能夠有一門技術(shù)來(lái)養(yǎng)活我，所以才會(huì)開始學(xué)廚師的，可是沒(méi)想到現(xiàn)在自己居然如此的熱愛廚師這個(gè)職業(yè)，也很喜歡這件事，所以我也算是因禍得福了吧。所以當(dāng)我來(lái)到酒店之后，我就決定我要在這里好好的干，我想要在這里有自己的一席之地，我想要自己能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。但是事實(shí)也是這樣子，這么多年以來(lái)，通過(guò)自己的努力，也感謝廚師長(zhǎng)和酒店的信任，我已經(jīng)是一名合格的主廚了，每次看到客人因?yàn)槌晕易龅娘埐硕樕下冻鰸M足的笑容之后，我就感到非常的滿足，所以對(duì)于我來(lái)說(shuō)，能夠看到食客們臉上的表情是幸福的我就感到無(wú)比的開心與自豪，這比自己吃到了好吃的東西還要開心，這也就更加堅(jiān)定了自己要在廚師這個(gè)職業(yè)有自己的一番造詣的信念。

　　現(xiàn)在我要離開公司也是因?yàn)樽约合Ｍ軌蚪又プx書，去學(xué)習(xí)廚藝上面的知識(shí)，將自己的專業(yè)技能更加的得到升華，也希望自己能夠通過(guò)一段的時(shí)間的學(xué)習(xí)，促使自己的廚藝更加精湛，也希望學(xué)成以后自己能夠更加努力，所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)體諒我的求學(xué)之心，如若以后，酒店還需要我，我還有機(jī)會(huì)來(lái)到酒店做事，我一定會(huì)更加的盡力的，但是現(xiàn)在很遺憾不能繼續(xù)為酒店工作了。

　　此致

　　敬禮！

　　辭職人：

　　20年月日

廚師辭職報(bào)告篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　你們好！我是廚部荷臺(tái)員工xx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！

　　也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！

　　但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！

　　由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！

　　再次深表感謝！

廚師辭職報(bào)告篇3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!

　　自從我進(jìn)到了酒店之后，由于你對(duì)我的`指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝，由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。

　　為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年x月前辭去而我在酒店的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意，

　　感激你和酒店各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的一部分。

　　辭職申請(qǐng)人：xx

　　20xx年x月x日

廚師辭職報(bào)告篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　其實(shí)我心里很清楚，您早就有了要換廚師的想法了，看著我們飯店日漸下降的營(yíng)業(yè)額，我也是感到非常的慚愧，因?yàn)楹艽笠徊糠重?zé)任都在我，我作為飯店的廚師，那就是飯店核心中的核心，一家飯店走下坡路，肯定是跟我這個(gè)廚師有關(guān)系的，這都不用去想，我也總結(jié)過(guò)自身的原因，我覺(jué)得您的想法是對(duì)的，您可以嘗試一下，換一個(gè)廚師，我就提前跟您辭職吧，也能讓我走的體面一點(diǎn)，不是被辭退的。

　　我對(duì)自身的原因總結(jié)如下：

　　1、隨著餐飲行業(yè)的變化，自然是會(huì)淘汰一些落后的，而我們也是屬于落后的，為什么呢，因?yàn)槲覀兊牟藛芜t遲都沒(méi)更新，兩年前菜單是哪些菜，現(xiàn)在依舊是一樣的，顧客沒(méi)吃膩，我都炒煩了。但是沒(méi)辦法，我從來(lái)都沒(méi)想過(guò)去研究新菜品?，F(xiàn)在大家要吃什么？要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜，這些我都不會(huì)。

　　2、工作的態(tài)度越來(lái)也不嚴(yán)謹(jǐn)了，以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽，保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去，現(xiàn)在怎么舒服怎么來(lái)，以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜，現(xiàn)在也無(wú)所謂了，啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤，現(xiàn)在哪管那么多。

　　3、工作標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越低了。剛開始當(dāng)上廚師長(zhǎng)的時(shí)候，我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格，一道菜沒(méi)達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材，重新做，無(wú)論是對(duì)刀工還是食材的要求都特別高，現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來(lái)越低了。完全就是憑借著感覺(jué)在炒，也不管最后好不好，直接上菜。

　　因?yàn)橐陨蠋c(diǎn)，來(lái)過(guò)的客戶都不會(huì)再想來(lái)第二次了，因?yàn)楸任覀冞@里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了，他們完全沒(méi)必要再來(lái)第二次，就算我們這里比其他地方稍微便宜一點(diǎn)，那又如何，現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢，都覺(jué)得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了，裝修方面也沒(méi)有別人那里好看，現(xiàn)在別人的裝修多新穎啊，什么東西都有，服務(wù)也是特別的周到，因?yàn)槲覀兊昕土髁康膯?wèn)題，導(dǎo)致大家士氣都挺低的，服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來(lái)呢，其實(shí)說(shuō)到底，最主要的還是我這個(gè)廚師的問(wèn)題。

　　希望您的想法沒(méi)有錯(cuò)，等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來(lái)之后，真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門庭若市的場(chǎng)景，最后我真心的跟您道個(gè)歉，我沒(méi)能保持我來(lái)您這當(dāng)廚師的初心，導(dǎo)致您虧損這么多，真的抱歉。

　　此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日