下面是范文網(wǎng)小編分享的2022年食品銷售監(jiān)督檢查工作要點2篇(年食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查情況問卷調(diào)查)，以供參考。
2022年食品銷售監(jiān)督檢查工作要點1
2022年是“十四五”規(guī)劃開局之年，是我國開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程的一年。全縣食品銷售監(jiān)管工作要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，堅持人民至上、生命至上，嚴格落實“四個最嚴”，以貫徹黨縣委、縣政府以及市局關(guān)于食品安全一系列決策部署為主線，壓實食品銷售監(jiān)管責任和食品銷售主體兩個責任，深入開展突出問題整治，嚴密防范食品安全風險，不斷提升食品銷售現(xiàn)代化治理能力，堅守不發(fā)生食品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的底線。
一、持續(xù)做好食品銷售環(huán)節(jié)疫情防控
1.認真落實市場監(jiān)管部門疫情防控責任。以進口冷鏈食品為重點，督促指導(dǎo)市場主辦方和食品銷售者嚴格落實食品安全和疫情防控主體責任，嚴格執(zhí)行“提前24小時報備”“預(yù)防性清潔消毒”“三個專、三個證、四個不得”等防控要求。加大對第三方冷庫備案公示管理，加快銷售環(huán)節(jié)“吉冷鏈”系統(tǒng)推廣應(yīng)用，依法依規(guī)開展銷售環(huán)節(jié)涉疫食品應(yīng)急處置，按要求做好疫情防控工作報告和信息通報。要適時組織開展銷售環(huán)節(jié)涉疫食品處置應(yīng)急演練。
二、持續(xù)強化食品銷售監(jiān)管優(yōu)化營商環(huán)境
2.加快風險分級管理。推動食品銷售環(huán)節(jié)風險分級管理，逐步構(gòu)建以風險評定、動態(tài)管理和日常監(jiān)管三位一體的差異化監(jiān)管體系，引導(dǎo)企業(yè)自律誠信經(jīng)營，減少對合規(guī)企業(yè)檢查次數(shù)，營造公平、透明、可預(yù)期的營商環(huán)境，充分釋放市場活力。2022年底前，全市食品銷售者100%實現(xiàn)風險分級動態(tài)管理。
3.提升監(jiān)管能力。按照《省食品銷售監(jiān)督檢查指南（試行）》要求，積極開展宣傳普及，規(guī)范食品銷售日常監(jiān)督檢查，著力提升發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
4.規(guī)范監(jiān)管行為。制定本級2022年度具體監(jiān)督檢查、日常監(jiān)管計劃。按照省廳貫徹落實行政執(zhí)法三項制度要求，檢查結(jié)果全部錄入“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”，促進嚴格規(guī)范公正文明執(zhí)法。充分利用智慧食安監(jiān)管平臺開展監(jiān)督檢查，及時同步、上傳監(jiān)管數(shù)據(jù)，提高食品銷售監(jiān)管信息化水平，提升監(jiān)管效能。
5.強化食品安全自查。重點督促連鎖企業(yè)總部、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者、大型食品批發(fā)和銷售企業(yè)100%全面開展食品安全自查，并形成自查報告。
三、持續(xù)防范食品安全風險
6.強化農(nóng)村銷售假冒偽劣食品整治。重點推進農(nóng)村食品銷售行為規(guī)范行動。圍繞2020年全縣農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的證照不規(guī)范、食品安全相關(guān)制度不健全、進貨查驗制度不落實、監(jiān)管工作不到位等問題整改情況進行回頭看。
7.強化冷鏈食品監(jiān)管。督促冷鏈食品銷售者認真貫徹落實《食品安全國家標準食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》（GB31605-2020），全面履行主體責任義務(wù)，切實提升食品安全保障能力和水平。組織開展對冷鏈食品經(jīng)營場所的專項檢查，加大對冷鏈食品溫度控制、追溯等過程管理情況的監(jiān)督檢查，適時開展抽樣檢驗，嚴厲打擊銷售來源不明冷鏈食品等違法違規(guī)行為。
8.強化食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管。持續(xù)鞏固農(nóng)貿(mào)市場4個100%建設(shè)成果，督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者和入場銷售者強化食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗管理，以查驗食用農(nóng)產(chǎn)品合格證為核心，積極推動食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入銜接，配合做好“米袋子”“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供工作。鼓勵有條件的市場探索開展食用農(nóng)產(chǎn)品風險分級、信息化追溯、信用監(jiān)管等監(jiān)管方式創(chuàng)新研究。
9.加強學校、幼兒園周邊“五毛食品”監(jiān)管。按照各級加強學校及周邊食品安全工作的意見要求，加大監(jiān)督檢查力度，強化監(jiān)督檢查和食品抽檢。嚴厲查處學校幼兒園周邊食品經(jīng)營者無證經(jīng)營、經(jīng)營來源不明、“三無”、無中文標識、超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品及常溫存放冷藏冷凍食品等違法行為。
10.繼續(xù)開展肉品質(zhì)量安全專項整治。加強對集中交易市場、商場超市的監(jiān)督檢查，重點加大對肉品經(jīng)營場所冷凍庫排查力度，嚴厲打擊采購、經(jīng)營來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格肉品行為。全面強化市場監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽驗，嚴厲打擊違法犯罪行為，規(guī)范疫情防控信息報送，把各項工作落到實處。
四、持續(xù)推動食品安全社會共治
11.深化放心食品自我承諾活動。我縣組織不少于2家食品銷售單位開展放心食品自我承諾活動，引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營，主動接受社會監(jiān)督。各所要做好活動指導(dǎo)，督促參與活動的銷售單位切實履行承諾。省廳不定期對活動開展情況進行暗訪，推動承諾活動見實效、創(chuàng)品牌。
2022年食品銷售監(jiān)督檢查工作要點2
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