[家常菜晚餐食譜及做法有哪些]家常菜做法大全食譜3篇(晚餐菜譜家常菜做法大全竅門)

時(shí)間：2022-12-07 15:26:00 綜合范文

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[家常菜晚餐食譜及做法有哪些]家常菜做法大全食譜1

　　燕麥棗肉豆?jié){：黃豆15克，燕麥、紅棗各10克，豆?jié){機(jī)制作。

　　黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。

　　蒸藕?。乎r蓮藕150切塊蒸熟，枸杞少量點(diǎn)綴。

　　營(yíng)養(yǎng)小提醒

　　1.藕里面有淀粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃，耐餓又不易發(fā)胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質(zhì)豐富，又可以用來填充體積。加了果仁之后口感更好，并增加維生素e。豆?jié){一杯當(dāng)時(shí)喝，可以留一杯睡前半小時(shí)喝，預(yù)防饑餓。別看體積非常大，胃里很飽滿，能量卻非常非常低，特別適合作為減肥晚餐。

　　2.如果市售腰果中有了咸味，則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時(shí)先加點(diǎn)油可改善口感并有利于營(yíng)養(yǎng)素吸收。

[家常菜晚餐食譜及做法有哪些]家常菜做法大全食譜2

　　菜譜簡(jiǎn)介營(yíng)養(yǎng)全面，促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。

　　材料

　　牛奶200克、蝦仁50克、雞蛋白5個(gè)、淀粉10克、色拉油3湯匙、食鹽適量、白糖1克

　　做法

　　1、蝦仁洗凈后控干水份，加入少許鹽腌10分鐘至入味。

　　2、將蛋清與蛋黃分離，留下蛋清備用。

　　3、鍋內(nèi)放少許油，放入蝦仁炒一分鐘至熟。炒熟的蝦仁盛出備用;鍋洗凈備用。

　　4、將一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、鹽調(diào)味并混合均勻。

　　5、加入蛋清，將牛奶液與蛋清一起略打散。再將剩余的牛奶倒入，一起攪打均勻。

　　6、鍋燒熱后，倒入油燒至四五成熱時(shí)，倒入牛奶蛋液。朝一個(gè)方向不停翻炒至牛奶逐漸凝固成形。加入蝦仁快速翻炒勻，即可關(guān)火盛盤。