下面是范文網(wǎng)小編整理的包餃子日記12篇 日記包餃子日記,供大家品鑒。

包餃子日記1
今天晚上,我寫完作業(yè)之后爸爸和奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了面和餡子,準(zhǔn)備包水餃。
我問爸爸:"我可以參加嗎?"爸爸同意了,說:“快去洗手。我?guī)湍棠虛{餃子皮,我左手拿塊面,右手拿搟面杖。一邊轉(zhuǎn),一邊壓,一會兒就搟處了圓圓的餃子皮。奶奶說:“我的小孫女搟得真好?!蔽覔{了些餃子皮后又去包水餃。我把面皮放在手上,把餡子放在中間,雙手一捏就成了一個個的水餃。開頭的幾個包的不好,都張了嘴偷偷地笑了,而且包得也有點(diǎn)長,爸爸說:“餃子要有弧度,這樣才好看。你看,多像一個個的銀元寶。我包得有些累,不過最后,在爸爸的指點(diǎn)下,終于成功了。爸爸還夸我越包越好。
熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,我們吃了一口特好吃,因?yàn)檫@里面有我的勞動成果。我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會了包水餃。
包餃子日記2
星期天晚上,有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙,媽媽準(zhǔn)備包餃子,爸爸準(zhǔn)備做菜。
首先,媽媽用青汁和面,和好的面是綠色的,然后媽媽在盆里放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸?jǐn)囸W子。媽媽就開始包餃子了。
媽媽先拿一小坨面,搟成細(xì)條切成小塊的,媽媽一手拿搟面杖,一手拿著小面餅,搟面杖搟得飛快,瞬間一個個綠色面片就搟好了,圓圓的像是一片片小荷葉可愛極了,媽媽把肉餡包在小面片里,在面片一周沾上水,防止肉餡露出來,就這樣?jì)寢尠昧藥妆P餃子。我也學(xué)著媽媽的樣貌包餃子,我包的餃子像模像樣,跟媽媽包的一樣好。
晚上我的好朋友來我們家,他的媽媽還表揚(yáng)我包的餃子又好看又好吃,我心里美滋滋的'。
包餃子日記3
今天,媽媽說要告訴我怎么做餃子。我一聽高興得不得了。不知不覺已經(jīng)到了晚上,媽媽把面、面粉和餡料放在桌上,然后,我們開始分工,媽媽包餃子,奶奶把面抹成球,爸爸搟面,然后,他們就開工了,我連忙跑到媽媽跟前,問:“我呢?”媽媽說:“你就跟爸爸學(xué)搟餃子皮吧?!蔽遗艿桨职帜抢?,爸爸把搟面杖給我,讓我來搟餃子皮。我搟呀搟,可我搟出來的餃子皮是小的,和面球差不多。爸爸說:“你要按緊點(diǎn)?!蔽易屑?xì)地看看爸爸搟面的動作。然后我拿起搟面杖,按住面球開始搟餃子皮,我搟呀搟,我一看,哇!多好的餃子皮呀!我就以這個餃子皮為例子,一個一個的搟下去。
可以吃了!我吃了兩個,一邊吃一邊說:“這勞動的果實(shí)可真香??!”
包餃子日記4
星期天午后,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團(tuán),又把面團(tuán)搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對媽媽說:“我也想要包水餃”,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結(jié)果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉(zhuǎn)成了黑黑的,正好爸爸回來了,我對爸爸說:“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說:“你做的是黑包子,不能吃”。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記5
今天,外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會?!蔽野怂奈鍌€居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了?!蔽艺f:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,我告訴你怎么包吧?!蓖馄鸥嬖V我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子?!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個慢慢進(jìn)步了,包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說:“你真聰明?!蓖砩?,當(dāng)我們煮餃子的時,大家發(fā)現(xiàn)我與外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。
包餃子日記6
星期天的下午,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽左手拿起一塊面皮兒,一邊包餃子一邊對我說:“先把餡兒放在面皮兒中間,餡的多少要根據(jù)面皮兒大小來定,餡兒多了不好吃,多了又包不住,下鍋煮的時候還會脹破,放好餡兒后先把中間捏緊,然后捏兩邊……”“這么簡單呀!”沒等媽媽說完,我便拿起一塊面皮兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題:把餃子左邊捏緊,可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子,媽媽笑著對我說:“干什么事都不能心急,要有耐心??矗筮厓阂灿性E竅,要沿著外沿一點(diǎn)點(diǎn)捏,不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子。
看著自己包好的餃子,我心里比吃了蜜還甜!
包餃子日記7
20xx年2月16日 陰雨 星期五
今天媽媽休息,答應(yīng)我不出去玩,我說:“媽媽,您能包水餃給我吃嗎?”媽媽答應(yīng)了。我開心地如見了金一樣。
于是,我和媽媽來到菜場,買了肉餡、韭菜、餃皮,回家以后媽媽拿了兩個雞蛋,打入肉餡內(nèi),再不停地攪動著,直到稀糊狀之后,把韭菜洗干凈切過后把韭菜放進(jìn)鍋里,再伴的過程中,要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了,再把打入雞蛋的肉餡放進(jìn)炒過的韭菜內(nèi),把它均勻地攪開,這樣,餡心就調(diào)好了,調(diào)好了餡的心就要開始包餃子了。
先拿一張餃皮,把它的四周涂上一點(diǎn)兒水,把餡心放在中間,兩把對應(yīng)地兩邊一捏,一個小餃子就包好了……。
看到媽媽那熟練的樣子,我也想包一包,我照著媽媽的樣子去包,又包了幾個……。雖然包得沒有媽媽的好看,但是心里依然甜滋滋的,因?yàn)槲覍W(xué)會了包水餃,所以很高興。這次吃上自己包的水餃子,真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。
包餃子日記8
今日,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說:“我不會包餃子,怎樣辦啊”媽媽說:“我教你啊?!眿寢屨f要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個的時候搟不圓,第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說:“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了?!眿寢屨f:“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的?!甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始認(rèn)真地?fù){起來。慢慢地,我搟的皮越來越圓了,媽媽還夸獎了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮里,再捏一下就行了?!蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動起手來,結(jié)果第一個餃子放的餡太多了,捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了,媽媽說:“你學(xué)得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個道理:經(jīng)過自我努力得來的果實(shí)是最香的!
包餃子日記9
昨天,爸爸媽媽領(lǐng)我去老家了,我姥姥家不貧窮也不富有,我一進(jìn)姥姥家的木頭門,“樂樂”就向我跑過來,說起“樂樂”,他是前幾天我姥爺要的狗,我叫它“樂樂”。我姥爺看見我,用圍裙擦擦手,緊緊的抱著我,我看見了姥爺?shù)膰拱装椎模f:“姥爺,您包餃子呢”!姥爺說:“包餃子呢”!
我非常高興,因?yàn)槲仪皫滋靹倢W(xué)會包餃子還不熟練,所以才高興!可是我包的餃子陷太多,露陷了,我又包了一個餃子,可是,這次的餃子陷太少,餃子扁扁的,經(jīng)過反復(fù)的“訓(xùn)練”終于包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了,過了一會兒,餃子熟了,我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜!
包餃子日記10
今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。
首先告訴我們餃子的做法,又讓我們知道餃子的品種,有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做,但我等不急了,就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單,就看一遍就會了,但扇子餃子的做法很特別,我怕麻煩,我就不做了,我趕緊做了四個三角餃子,最好玩的是沒有肉陷了,我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子,,還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉,樣子很可愛。
陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片,還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃,在學(xué)校我聞著餃子的香氣,想把它吃掉,做餃子真好玩呀!
包餃子日記11
今天,我要與媽媽一起包餃子。
我先拿了一張餃子皮,在上面放點(diǎn)肉餡。然后將餃子皮抱住餡對折,捏得緊緊的。這樣,一個餃子就完成啦!我按剛剛的方法,又包了許多餃子,只用了兩分鐘。我為我的速度而高興,我為我包的 餃子而傷心。雖然我的速度快,但餃子已經(jīng)不像樣啦!有的餡太多,肚子鼓得老大老大;有的餡太少,像個骨瘦如柴的老人;有的餃子皮沒包緊,皮散了,活像個衣服破爛的乞丐??纯磱寢尠娘溩影?!多整齊呀!多美麗呀!我很奇怪,同樣是包餃子,皮用的一樣,餡用的也一樣,我為什么不能像媽媽那樣包得漂亮呢?經(jīng)過我的細(xì)細(xì)觀察,才發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙。我是因?yàn)樾奶?,動作不到位,所?沒包好。而媽媽呢,她是把心靜下來,慢慢地包,所以包的那么漂亮。后來我學(xué)著媽媽的樣子,終于把餃子包得有模有樣了。
包好后,我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子,讓我吃得特別美味。因?yàn)檫@是我通過自己的努力,才獲得的一份勞動果實(shí)。
包餃子日記12
1月12日 星期六 天氣:晴
今天又是一個快樂的星期六,我看見媽媽在包餃子。
我心里想:我要看看我包的餃子是什么味道的?我決定加入包餃子小分隊(duì),我先拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,小心翼翼地放在餃皮中心,在笨手笨腳地從左到右捏一遍,我的“大杰作”就做成了。不過媽媽包的餃子坐得端端正正的,而我包的餃子卻扁扁的躺在那,哈哈!我并不灰心。仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的?我就學(xué)著又拿起一件餃子雪白的“衣服”,像媽媽那樣褶地捏,放在桌上一看,居然成功了。雖然不是那么標(biāo)致,就這樣,經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)越包越好了,真是攻夫不負(fù)有心人呀!
平常不太愛吃餃子的我,今天卻吃了很多,因?yàn)檫@是我第一次勞動的果實(shí)。我好高興、好開心噢!
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