下面是范文網(wǎng)小編分享的我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文6篇 小學(xué)生作文我的拿手好戲炒拿手菜，供大家品鑒。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文1
你明白我拿手菜是什么嗎?哈哈，告訴你吧，我的拿手菜是番茄炒蛋!
呵呵，我不明白各位讀者愛(ài)吃嗎，還是不愛(ài)吃番茄炒蛋?如果愛(ài)吃，那就讓我來(lái)教讀者們，番茄炒蛋怎樣做。
這天晚上，我穿上防止食油濺到身上的圍裙，開(kāi)始做番茄炒蛋了：首先，準(zhǔn)備四個(gè)番茄，將每個(gè)番茄切八塊，同時(shí)再準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋，敲碎蛋殼，將蛋清和蛋黃放入碗內(nèi)，再攪拌均勻，這時(shí)準(zhǔn)備工作完成了!第二步，將鍋加熱后，在鍋里放入適量的食油，先炒蛋，再炒番茄，最后兩個(gè)混在一齊炒，要注意，在炒番茄的時(shí)候，要適量地加點(diǎn)鹽及加一點(diǎn)少量的糖。
我做好番茄炒蛋這碗菜后，就轉(zhuǎn)交給媽媽去做其它的菜了，而爸爸準(zhǔn)備飲料和紅酒，待一切就緒后，我們一家人開(kāi)始了“燭光晚餐”。
各位，讀者們明白番茄炒蛋怎樣做了吧，如有不明白的，請(qǐng)電話咨詢。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文2
要說(shuō)我的拿手菜，那就非魚(yú)香肉絲莫屬。
一到雙休日，我就會(huì)迫不及待地展示一下我的手藝。早早地起床，和媽媽一齊準(zhǔn)備做魚(yú)香肉絲的材料。豬肉、尖椒、雞蛋、淀粉、植物油、豆瓣醬、蔥、姜、鹽、糖。
把豬肉切成一寸長(zhǎng)三毫米見(jiàn)方的細(xì)絲，尖椒去籽切段，蔥、姜切絲。磕兩個(gè)雞蛋到碗中，用小勺留意把蛋黃取出，只留蛋清。加入切好的肉絲和適量淀粉，攪拌均勻后就能夠開(kāi)火了。
等到鍋加熱充分后，就可加入植物油，加油后隨即加入拌好的肉絲，這叫熱鍋涼油，這樣做出來(lái)的肉吃起來(lái)才鮮嫩可口，等到肉一變白，立即關(guān)火并把肉從鍋中撈出，以防肉燒老不好吃。
鍋中留少量油，重新開(kāi)火，油熱后放入蔥絲、姜絲，煸出香味后，放入適量豆瓣醬，稍微攪拌幾下后倒入尖椒和處理過(guò)的肉絲，點(diǎn)適量的水后加入白糖，最后加鹽調(diào)味，出鍋裝盤(pán)。這樣一份魚(yú)香肉絲便大功告成了。
魚(yú)香肉絲：看著紅綠相間，賞心悅目，聞著香氣撲鼻，沁人心脾，吃著辣中帶麻、鮮嫩爽口，怎不叫我吃了還想吃。
同學(xué)，你的拿手菜是什么?不妨也告訴大家吧!
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文3
這天中午，奶奶蒸大米飯，我來(lái)炒菜。
我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，在往油里面放點(diǎn)兒花椒，然后再拿起桌子上的蒜菜，洗了洗，然后切起來(lái)，我左手按著菜，右手拿著刀，慢慢的切出一細(xì)條一細(xì)條的，我自己切著切著，感覺(jué)超難切，能夠想象，媽媽和奶奶在做飯時(shí)可多辛苦啊!切好了菜，油也好了，我把菜往里面一放，“啪!”得一聲響，油濺起，濺到了我的腳上，“啊!啊!啊!”好疼好疼，奶奶說(shuō)：“往里面放點(diǎn)鹽?！蔽彝诹艘稽c(diǎn)兒鹽，放進(jìn)了鍋里，翻了翻，又放了點(diǎn)兒醬油，翻了翻，又放了點(diǎn)兒味精，翻了翻，翻一會(huì)兒了，看看熟了沒(méi)熟，用筷子夾起一條嘗一嘗，真燙，“啊，可真是麻煩!”我不禁抱怨起來(lái)，奶奶說(shuō)：“這配方還算簡(jiǎn)單的了呢，這么小的事都做不好，離做好飯還很遙遠(yuǎn)呢!要認(rèn)真才行?！卑?做飯可真不是一件好事啊，想一想我以前亂挑食，真是不就應(yīng)呀，雖然我明白了食物的來(lái)之不易，絕對(duì)不能浪費(fèi)食物，但是，這天，我也體會(huì)到了做飯也是不容易的，一道菜，雖然吃了就沒(méi)了，但是，他還包括著做菜師傅的汗水，還包括了不少的配料。但是，嘗一口自己做的美食，還是真的是很好吃的。
啊，這次做飯，我不僅僅學(xué)會(huì)了做飯，還懂得了一個(gè)道理，一道菜，吃的很同意，但是做的不容易。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文4
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，那你的呢?嘿!別急，讓我慢慢說(shuō)啦，我的拿手好戲是——炒菜。
炒菜我只是偶然覺(jué)得炒菜既好玩又能得到媽媽的夸獎(jiǎng)才學(xué)的。不過(guò)大部分的廚藝都是媽媽傳授于我的。一開(kāi)始我炒的菜不是咸就是淡，不是生就是糊。但是經(jīng)過(guò)我的不懈努力才練就了一項(xiàng)拿手好戲!關(guān)于炒菜還發(fā)生過(guò)一次趣事呢!不信?我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧!
記得那是發(fā)生在一天下午。那天下午，我在家里閑著無(wú)聊，于是產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“常看見(jiàn)作文書(shū)里面有好多的家庭的廚藝比賽，不妨我們家也來(lái)舉辦一場(chǎng)?對(duì)!說(shuō)干就干?！庇谑俏艺偌艘患胰恕寢?，我，爸爸參加比賽，弟弟當(dāng)評(píng)委。一場(chǎng)別開(kāi)生面的比賽就要開(kāi)始了!我炒番茄豆腐，媽媽炒土豆絲，爸爸炒胡蘿卜炒蛋。我先把豆腐切好，然后往鍋里倒油，再往鍋里放鹽。過(guò)一會(huì)兒后，把切好的豆腐放入鍋中。我小心翼翼地翻著豆腐，豆腐炸得差不多時(shí)，再往里面放入番茄沙司，再用鍋鏟弄碎豆腐，攪拌均勻，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄豆腐就出鍋了!再看看媽媽、爸爸，他們也都完成的差不多了。
好了!現(xiàn)在到了激動(dòng)人心的時(shí)刻了!我的番茄豆腐，嫩白的豆腐加上鮮紅的番茄沙司，看起來(lái)就十分誘人。媽媽的土豆絲，香飄百里，竟沒(méi)有一絲粘鍋。爸爸的胡蘿卜炒蛋，咳咳，額……好吧，爸爸炒糊了!一個(gè)詞形容“慘不忍睹”。
弟弟各嘗了一些。除了爸爸的。“嗯，這個(gè)這個(gè)都好吃!”弟弟指了指我和媽媽第一，爸爸第二，我心里十分喜悅，簡(jiǎn)直是欣喜若狂，臉上顯現(xiàn)出一副得意的神情。這就是的拿手好戲，眼見(jiàn)為實(shí)，耳聽(tīng)為虛，若有時(shí)間，就登門(mén)拜訪，在下一定熱情款待!
出鍋了!我做的菜終于出鍋了!但是因?yàn)殄e(cuò)把醋當(dāng)成了料酒，這道菜變成了酸豆面羹了!失敗仍是成功之母，所以我會(huì)繼續(xù)努力，炒出美味佳肴的。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文5
我從小就大心里就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人制作美食的過(guò)程，所以生活中經(jīng)?？磱寢屪霾?，怎么樣才能做出特別美味的佳肴。今天，我看著媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來(lái)學(xué)著炒一盤(pán)菜，給爸媽嘗嘗我的手藝。
媽媽今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些綠豆面放熱水里浸半個(gè)小時(shí)。在這半個(gè)小時(shí)里，媽媽把幾片肥豬肉放進(jìn)鍋里煎出一些油，再把切好的菜放進(jìn)去翻炒，又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續(xù)翻炒好幾分鐘。再放入調(diào)味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分鐘，這時(shí)候綠豆面也浸好了，最好放綠豆面進(jìn)鍋中，熬上個(gè)幾分鐘，這道美味佳肴就出來(lái)鍋了。這個(gè)做菜看氣來(lái)做是非常簡(jiǎn)單，但是自己做起來(lái)就十分困難了!我也照著媽媽系好了圍裙，裝模作樣起來(lái)，媽媽和爸爸坐在椅子上翹著二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆面羹呢?我首先打開(kāi)煤氣，擺好鍋，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我學(xué)著媽媽的步驟炒起來(lái)。前幾個(gè)步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當(dāng)成了料酒倒了進(jìn)鍋。
我的拿手好戲小學(xué)生作文_我的拿手菜范文范文6
一大早，我和姥姥一齊去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。我們先買(mǎi)了新鮮的土豆，然后又買(mǎi)了綠色的青椒，賣(mài)完了菜我們高高興興地回家了，因?yàn)槲乙?zhǔn)備做我的拿手菜——酸辣土豆絲。
回家后我急忙走到廚房，拿出剛買(mǎi)來(lái)的土豆和青椒先把它們洗干凈，然后拿出削皮器把土豆的皮削掉，再把土豆切成片再切成絲。別看說(shuō)起來(lái)容易，但是自己動(dòng)手切起來(lái)可真是不容易，圓圓的土豆根本就不聽(tīng)話，總是在切菜板上滾來(lái)滾去，稍不留意就會(huì)切到手，這還真是需要技術(shù)的。下面就要開(kāi)始炒菜了，首先在油鍋里加入適當(dāng)?shù)挠?，油燒熱后再放入蔥、姜、蒜炒香，就能夠把土豆絲與青椒絲倒入鍋里翻炒了，炒一會(huì)后再放入鹽、醋、十三香?？匆?jiàn)土豆絲稍微變透明了就說(shuō)明土豆絲快熟了，就能夠出鍋了。
出鍋后的酸辣土豆絲，香味撲鼻，看著就很美味，這就是我的拿手菜——酸辣土豆絲，味道確實(shí)不錯(cuò)喲!
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