下面是范文網(wǎng)小編分享的初一清明節(jié)作文3篇(清明節(jié)初二作文)，供大家參考。
初一清明節(jié)作文1
百里不同風(fēng)，千里不同俗。我們這里過節(jié)總有自己的特色。
現(xiàn)在我就給大家說說我們這里過清明節(jié)吃的兩種特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。臨近清明時(shí)，家家戶戶都去山上砍松枝，背回家里，用刀把粗糙的老松樹皮輕輕削去，再用手把里層新鮮的松樹皮剝下來，曬它個(gè)三五天。松樹皮曬干后，又將它放在罐子里，再放入適量的水和柴灰，把蓋子蓋上，用火將松樹皮煮熟，這時(shí)候松樹皮已經(jīng)變成紅色的-煮松皮是做松皮子粑粑的一大主料。(聽外婆說，罐子里的灰要好，木匠師傅做木材時(shí)推出的刨花就不行，如果把刨花燒成的灰放到松樹皮里，既不能把松皮很快煮熟，也不能使松皮變紅，做成的粑粑也不會(huì)好吃。)松皮煮熟后，又將它從罐子里倒出來，進(jìn)行清洗，直到?jīng)]有任何灰燼為止，然后把它舂細(xì)，待用。做松皮粑粑的另一大主料是糯米。將糯米提前泡一夜，第二天早上就去推磨，將糯米磨成粉，拿到家中將米面和舂細(xì)的松皮混合揉成一團(tuán)面，混合時(shí)要加點(diǎn)水，這樣面粉和松皮才能融為一體，還要放適當(dāng)?shù)柠}，這樣煎出的粑粑才有鹽有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一樣，揪出一團(tuán)面，捏成一個(gè)個(gè)圓餅樣的小粑粑，油辣后放入鍋里，不一會(huì)兒，香甜美味的松皮子粑粑就煎熟。
那清香的味道，很遠(yuǎn)就能聞著，讓人垂涎欲滴，讓人越吃越愛吃。除松皮子粑粑，我們這里有名的還有茴香粑粑。顧名思義，茴香粑粑便是以糯米面和切細(xì)的茴香為主料做成的粑粑，茴香粑粑也很好吃，但我還是喜歡松皮子粑粑那清香宜人的味道。
我們這里過清明節(jié)，其它習(xí)俗與別的地方大同小異，我就不說，只是不知道看我的文章，你是否想嘗嘗我們的松皮子粑粑和茴香粑粑呢?如果想吃，就來和我們過清明節(jié)吧。
初一清明節(jié)作文2
古人云：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”.當(dāng)我想起唐代大詩人的這句詩歌時(shí)就想到好像清明節(jié)快要到了,清明的腳步已經(jīng)不遠(yuǎn)了,只剩下了一步之差.
由于,清明節(jié)是在學(xué)校過的不能在家里過.在家里,吃上那平時(shí)吃不到的的清明果,那可真是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓(踏青),給死去的故人請安,給他們拜年,送上家中做出來的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習(xí)更好,學(xué)業(yè)成功.
于是,星期六爸爸在 家很空,決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓.我立即拿來自己家里做出來的清明果,拿來一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的報(bào)紙,然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面,以免發(fā)生一想不到的“事故”.最后,我把籃子放在車子的后備箱中.一切準(zhǔn)備就緒,我們?nèi)揖妥狭塑囎?在坑坑洼洼的山路上車子不停的顛簸,這時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔(dān)心,心急如焚.我叫爸爸開慢些特別是有坑的地方.我們就慢慢悠悠的坐車,就像老牛拖慢腿.
經(jīng)過,半個(gè)小時(shí)的顛簸,我們終于到了奶奶的墳前,我拿出清明果放好,拿香深深的鞠了一個(gè)躬,拜了幾拜.給奶奶請了安,向他問 好.對他行完了中華民族的禮儀以后,就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來.那聲音震耳欲聾,就像天上打雷一樣.把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來.后來我又默默的在墳?zāi)骨霸S愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習(xí)快些進(jìn)步,全家生活快樂,身體健康,(上墳的經(jīng)過不具體)
不愧這是我們中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)日啊,是那么的有意義,不平常好多了了,是那么的有趣不同尋常.又有活動(dòng),又有學(xué)問,還有佳肴.是一個(gè)與其他節(jié)日不同的節(jié)日.比西方節(jié)日有趣多,有深刻的意義.
初一清明節(jié)作文3
寧海的清明節(jié)，有為過世的親人掃墓的風(fēng)俗。大約在清明節(jié)的前七天就陸續(xù)開始了?！扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”。這是唐朝詩人杜牧在清明發(fā)出的感慨。這話一點(diǎn)也不錯(cuò)，清明節(jié)左右，上天總會(huì)應(yīng)景流下纏綿不斷哀思的淚水?？蔁o論天氣如何，大家都會(huì)風(fēng)雨無阻得去祭祖掃墓。
清明節(jié)也稱寒食節(jié)。這一天，雖然不能吃用火燒的東西，但聰明的人們也會(huì)想方設(shè)法地做出許多好吃的東西。在江南，有吃一種青團(tuán)子地習(xí)慣。而在寧海，我們會(huì)做一種用糯米和“箐”的嫩草做成的“饃糍”。同樣是饃糍，在寧海各地也有區(qū)別，在長街是甜的，在深圳是咸的，而在一市是淡的。我最喜歡長街的饃糍，甜甜糯糯的，味道好極了。
寧海的清明節(jié)是有意思的，堪比春節(jié)，不管離家近的遠(yuǎn)的，像歸巢的蜜蜂紛紛趕回老家祭祖掃墓。上墳的時(shí)候要帶的祭品可不少：紙錢，香燭，九龍會(huì)，魚，肉，筍，蛋鋪，豆芽，豆腐，飯，有必不可少的饃糍。還有紙幡，鞭炮，鋤頭，柴刀等，這些東西一般是家里長者在上墳前一夜準(zhǔn)備好的。
第二天一大早，一族人或一家子會(huì)浩浩蕩蕩挑著祭品出發(fā)。我家當(dāng)然也不例外。爸爸挑著祭品，大伯伯 帶著鋤頭柴刀，小伯伯 提著老酒，遠(yuǎn)在杭州的小爺爺小奶奶，堂大伯伯，堂小伯伯 一行八人 也趕來了，我們一大家子二十一個(gè)人也趕在上墳的大軍里。到墳前了，先整理墳?zāi)怪車碾s草，砍來小竹插上 紙幡，然后一盤一盤放上祭品，倒上三杯老酒，點(diǎn)上蠟燭和香，燒九龍會(huì)， 之后由老者“話”一下，“話”是寧海方言，就是祈禱，讓祖先 來吃清明，拿紙錢，保佑子孫平平安安，健健康康，賺錢多多吉利話。大人們還會(huì)每碗拿出一點(diǎn)菜和一碗飯散在墳周圍。最后放鞭炮送祖先回，祭祖完畢。
又是一年的清明節(jié)了，我的耳邊又想起了許嵩的《清明雨上》：“又是清明雨上，折菊寄到你身旁…… ”
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