下面是范文網(wǎng)小編整理的包餃子的作文12篇(《包餃子》作文)，歡迎參閱。
包餃子的作文1
今天冬至，聽老人說：冬至要吃餃子，不然會凍掉耳朵的。
一大早，爸爸就去超市買韭菜、雞蛋、面皮回來，我們準(zhǔn)備包餃子。
爸爸先把韭菜洗干凈，準(zhǔn)備讓我炒雞蛋。他先拿十幾個(gè)雞蛋倒在一個(gè)盤中，用筷子攪碎，我把火打開，放入少量油，等了1分鐘，把雞蛋汁倒入鍋中，用鍋鏟上下翻動，五分鐘后雞蛋炒好了，爸爸指導(dǎo)我用鍋鏟在鍋中把炒好的雞蛋搗碎。
等我把雞蛋弄好，爸爸已經(jīng)把韭菜切好了，一起放入鍋中，并放適量的鹽、佐料、香油等，然后上下翻動，一會兒，餃子餡就做好了。
下面開始包餃子。
我先拿一張面皮，把皮寬的那一頭放在手掌的里面，窄的那一頭放在前面，然后用勺子挖一點(diǎn)餡放到餃子窄的一頭，然后用餃子皮裹住，但因?yàn)槲覄傞_始學(xué)雙手裹，不小心裹出了一些餡兒。
然后再往手掌里面卷，但是卷的時(shí)候餡還是跑出來一些，再使勁按一下兩邊。這樣餃子就已經(jīng)包了一半了。
接下來，把捏好餃子皮兩邊往中間放在一起，用力按下去按緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。
剝好一個(gè)后，我繼續(xù)嘗試著包很多的餃子，包著包著面皮就包完了。
又等到11點(diǎn)半，爸爸把餃子煮出來，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
通過這次包餃子，我終于體會到學(xué)什么都要認(rèn)真做，別看包餃子簡單，但是要包很多很多，你的手會累的不行，這就是冬至我包餃子的過程。
包餃子的作文2
人的一生中會經(jīng)歷數(shù)不勝數(shù)的嘗試，那是我們成長足跡的起航。這一個(gè)個(gè)嘗試，好似一顆顆明亮的星星閃閃發(fā)光，為我們照亮美好的未來。我也有許許多多的嘗試，其中令我最難忘的就是包餃子了。
記得那天，天氣晴朗，風(fēng)和日麗。媽媽早早地從超市買來了水餃皮和蟹肉準(zhǔn)備包餃子。我開心地跑到廚房看媽媽是如何包餃子的。媽媽嫻熟地把一小團(tuán)肉放進(jìn)水餃皮里，再快速地包起來，不久一個(gè)完美的餃子就做好了。我心想：包餃子好像挺有趣的，媽媽隨便一包就這么好看，要是我包也一定很漂亮。這時(shí)，腦子里突然冒出了一個(gè)想法——我要嘗試包餃子。我問了問媽媽，媽媽同意了。
于是我按照媽媽一樣的步驟，先把肉放進(jìn)水餃皮里，然后再包起來初中。但是我包的不像餃子反而像包子?？晌也]有放棄，我失敗了重來，失敗了又重來。終于皇天不負(fù)有心人，我包了一個(gè)完美的餃子，媽媽開心地豎起大拇指，我心里美滋滋的，別提有多高興了。
“世上無難事，只要肯攀登?！苯?jīng)過這次嘗試，我不但學(xué)會了包餃子，還明白了做任何事都要堅(jiān)持不懈、持之以恒。
包餃子的作文3
冬至，是冬天最冷的時(shí)候。說不吃餃子會凍掉耳朵，這不，我們家一大早就開始包餃子。我也不例外。
奶奶買回來餃子皮以后，把餃子餡兒盤好。然后，我和奶奶爺爺開始包餃子，我學(xué)著奶奶的樣子，編程的，把餃子葉上放一點(diǎn)餡兒，然后卷成一個(gè)團(tuán)，留一點(diǎn)面皮，然后把后邊的兩邊面皮往后邊捏在一起，一個(gè)餃子包好了，剛開始我包的不怎么樣，漸漸好了起來。和爺爺奶奶包的差不多
包完餃子后，我又問奶奶，為什么說冬天吃餃子凍不會凍掉耳朵？奶奶說：“你知道南陽的.張仲景嗎？他醫(yī)術(shù)高超。因?yàn)楫?dāng)時(shí)冬天，天氣寒冷，到了這個(gè)時(shí)候，很多人的耳朵都凍掉了，然后張仲景就找了一些至凍不掉耳朵的藥材，然后用肉餡，用面皮包起來，在外邊，在外邊免費(fèi)讓窮苦人喝。每人給兩個(gè)餃子，一些湯，然后人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景。就把餃子，稱為了餃子?！?/p>
今天我不僅學(xué)會了包餃子，還知道了餃子的來歷，我以后要經(jīng)常幫爸爸媽媽，爺爺奶奶，做一些力所能及的事情，多讀一些書，知道各種民間故事……
包餃子的作文4
今天是冬至，一進(jìn)門就聽奶奶說：“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見爺爺端出和好的面，奶奶拿出餃子餡，就準(zhǔn)備包餃子了。
爺爺飛快的搟起皮來，奶奶熟練地抱起餃子來，看看奶奶包餃子是輕松的樣子，我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是，奶奶給我做起示范，她拿起一張皮，鋪在手心上，夾一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來，我拿起一張餃子皮，舀了一些餡，心想“餡多點(diǎn)才好吃呢?！笨墒俏移龅貌粚Γ?yàn)轲W太多了，餃子合不上，此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友，不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛，我又開始包第二個(gè)，這次放餡的時(shí)候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，他怎么也站不起來，像個(gè)無精打采的病人，這回餡又太少了。我決心做第三個(gè)，這次一定小心，按奶奶說的，餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子，我開心極了！后面包的餃子幾乎都成功了。
不一會兒，一盤香噴噴的餃子出鍋了，吃著我自己包的餃子，心想：今年冬天耳朵肯定不會被凍壞了。
包餃子的作文5
“哧哧……”聽，這是什么聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊(duì)”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現(xiàn)在為什么只有它獨(dú)唱呢？因?yàn)樗亩亲永镉幸诲佌鲥伒娘溩印６鵀槭裁磿幸诲侊溩幽?？那可是一段趣事兒了—?/p>
今天早上，吃完早餐，媽媽問我：“午飯吃什么？今天聽你的?！?/p>
“呃……要不去吃餃子吧？”我說。
“這次我們自己包吧，總是外面吃沒意思?！?/p>
“那我們包蔥肉餃子好不好？”
“好的，沒問題?！?/p>
于是，我們動手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉，媽媽接來兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂隊(duì)”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨(dú)奏。在媽媽的雙手細(xì)心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給媽媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的切肉，過了十幾分鐘，餡才做好。媽媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯(cuò)！
現(xiàn)在，到了最關(guān)鍵的時(shí)候了！只見一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個(gè)沒氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和媽媽包的差遠(yuǎn)啦！
經(jīng)過一番努力后，我終于會包了，我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經(jīng)歷，我心里真是比裹了蜜還甜！
包餃子的作文6
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，母親就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和母親包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”?！捌鋵?shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
包餃子的作文7
“好吃！真好吃！”咦？這是哪里傳來的香氣呢？哈，猜不到吧？我們在課堂上進(jìn)行包餃子PK賽呢！
鈴聲一響，同學(xué)們都把帶來的包餃子材料擺上了桌，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，信心十足。老師面帶笑容，一聲令下，我們便忙了起來。我在搟面皮的時(shí)候，面皮像粘了膠水一樣，緊緊地貼著搟面杖，死活也拿不下來，累得我是滿頭大汗，心情也不自覺得焦躁起來。正在這時(shí)，老師雪中送炭，告訴我們一個(gè)小秘密：用面粉。有了面粉兄弟的幫助后，面皮便乖乖得聽話了。
面皮都準(zhǔn)備好了，萬事俱備，只欠東風(fēng)了。餃子餡有耿明強(qiáng)同學(xué)拌好后，我便和鄭睿嘉開動起來。
我先拿起一個(gè)餃子皮，心想：哈哈！包餃子太簡單了，你們瞧好了吧！想到這里，我不由得笑出了聲。我把餃子皮放在手心里，再拿起小勺子，小心翼翼地鋪了一點(diǎn)餡在面皮的中心，接著用雙手把面皮兩邊用盡全力的按在一起，本小姐的第一個(gè)餃子寶寶就包好了！
咦？我包的餃子怎么和鄭睿嘉的不一樣呢？你看，她的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻，非常飽滿，而我的卻一個(gè)個(gè)面黃肌瘦，骨瘦如柴，像被霜打了的茄子。我放下手中的面皮仔細(xì)研究，原來與那香噴噴的餃子餡多少有關(guān)，明白了原因，我便又整裝上陣了，這次，我認(rèn)真修改，終于餃子也開始有模有樣了。
餃子包完，鍋中的清水也已經(jīng)沸騰，看著一個(gè)個(gè)餃子跳入鍋中，我們心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子的作文8
今天，媽媽說：“今天中午，我們要吃自己親手包的餃子?！蔽曳浅８吲d，媽媽又說：“不過， 你也要包，因?yàn)?，今天中午只?zhǔn)吃自己包的餃子，不能吃人家的?！?/p>
首先，我們準(zhǔn)備佐料：豬肉、蔥、油、鹽、黃酒、味精。我們先切精肉、肥肉，我看著媽媽“啪啪啪”地剁，不一會，那些肉都粉身碎骨，被剁成肉末了。
然后，再拿來一些蔥，用刀切，而且要切得小，之后，把肉和蔥放在碗里，攪拌一下，攪拌起來，碗里的蔥和肉真漂亮!像紅花綠草。
開始包餃子了，我們先拿出一張又圓又白的餃子皮，在碗里夾一塊肉，記著，肉不能太大，也不能太小。再圍著餃子皮周圍小心地涂上了一層水，這樣助粘。然后，把餃子皮合上，用手捏了會，一個(gè) 花邊餃子就完成了。不過，看看自己的餃子，肉餡放太少了，像個(gè)飯吃少了的士兵?？纯磱寢尠模駛€(gè)挺著大肚子的大將軍。媽媽安慰我說：“不用傷心，你只是第一次包餃子，所以才會笨手笨腳、 毛手毛腳的，繼續(xù)努力!”
我聽了媽媽的話，繼續(xù)包，我越包越好。最后，也包出了好幾個(gè)挺著肚子的大將軍。媽媽笑著說：“看吧，你也包出了好餃子?！?/p>
我吃著自己親手包的餃子，真香!我心里就像比吃了蜜好甜。
今天，我非常高興，因?yàn)?，我吃到了自己親手包的餃子。
包餃子的作文9
在過年來臨之時(shí)，家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，它一直流傳到今天……
過年的早晨，我們都起得很早，媽媽說：“快來幫我包餃子吧！”于是，我們便開始了……
媽媽和好了面，我便開始了。媽媽一動一動的就包出了一個(gè)個(gè)花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說：“不做了！”媽媽勸我說：“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功?！?/p>
聽了媽媽的話，我覺得很有道理。于是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的，只要我堅(jiān)持就一定會成功！俗話說：“堅(jiān)持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會功夫，我包了好多餃子。媽媽說：“把它們放在鍋里吧?！边^了一會，好像熟了！我把它們撈出來放到碗里。吃著我和媽媽包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭！
在新的一年里我又長大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功?！?/p>
包餃子的作文10
前幾天，我看媽媽在包餃子，我決定也要學(xué)會包餃子。
那天，媽媽教我包餃子。我看著媽媽飛快的包餃子的樣子，情不自禁的想起來，原來包餃子這么容易啊。媽媽左手拿著面皮，右手鏟著餡，雙手一合攏，一個(gè)圓鼓鼓的小餃子出現(xiàn)在我的面前。媽媽做了許許多多的餃子，他們排著整齊的隊(duì)伍站立在我的面前，像一個(gè)個(gè)英勇善戰(zhàn)的小將軍。我眼前一亮，心喜若狂的對媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子。”媽媽還沒來得及回答的，我就迫不及待的坐下去。我照貓畫虎的做起來，想不到媽媽的餃子是一個(gè)個(gè)英姿威武的小將軍，而我的呢？形狀千奇百怪，有的躺著，有的歪著，還有的站得歪歪扭扭，像一個(gè)一個(gè)無精打采的戰(zhàn)士。我想，好看不好看沒什么關(guān)系，只要能下肚子就可以了。
于是，媽媽把餃子“咚咚咚”的扔進(jìn)水里，時(shí)間一分一秒的過去了，餃子煮好了。我見媽媽的餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗，神氣活現(xiàn)歸來的將軍。我覺得媽媽的餃子那么好，我的一定也不差。媽媽把我的餃子撈了出來，我定睛一看，傻了眼，它們有的皮爛了，漏出鮮嫩多汁的餡，有時(shí)全散了，只剩下白花花的面皮，像一個(gè)個(gè)落荒而逃的殘兵敗將。我長嘆了一口氣，果然看著容易做著難啊。
媽媽看著我說：“我們再做一次，失敗乃成功之母，只要你辛勤付出，就會有美好的回報(bào)。”我聽著媽媽的話，鼓起勁來，認(rèn)認(rèn)真真的做，仔仔細(xì)細(xì)的捏，最后，成功了，一個(gè)個(gè)小將軍們凱旋歸來。媽媽夸我，餃子做得真好！我開心的跳了起來，一蹦三丈高。
包餃子的作文11
今天是初八，正好姥姥也在這，媽媽說：“今天我們來吃餃子吧！”
每當(dāng)說包餃子的時(shí)候我都會跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)槲也粫溩?，我是一個(gè)要面子的女孩，不想讓別人笑話，可是媽媽說：“青青，你去把手洗了，我和姥姥來教你包餃子，你現(xiàn)在不會，以后也是要學(xué)的。”我說：“哦，好吧，我今天一定要學(xué)會包餃子，不讓別人笑話?！蔽蚁赐晔?，就開始包餃子。
媽媽說：“你先拿來一個(gè)餃子皮，然后，我們就開始包餃子了?！蔽艺f：“哦?！眿寢屇弥粋€(gè)餃子皮說：“先往餃子皮里放肉餡，然后，把餃子皮對折，先捏中間再捏兩邊，最好捏出摺兒?！蔽蚁駤寢屨f的一樣，真的捏了一個(gè)餃子，但是不是很好看，我以為媽媽會說我包的不好看，可媽媽說：“包的挺不錯(cuò)的呀！第一次包能包這么好看我還是第一次見到呢！！”我高興的笑了起來，在媽媽的鼓勵下，我又捏了許多餃子，我越捏越好，最后，媽媽把我們包好的餃子放到鍋里煮了一下，哇?。∠銍妵姷娘溩泳统鲥伭?，我饞涎欲滴，拿起一個(gè)餃子就往嘴里放，吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
今天，雖然很累，但吃著自己包的餃子很高興，今天我可高興！通過今天包餃子這件事，我不僅收獲到了快樂還明白了一個(gè)道理：只有自己親身經(jīng)歷，才能感受到真正的快樂。
包餃子的作文12
今天冬至，我決定自己包餃子。我媽媽首先用打碎機(jī)把肉給打碎，然后呢，我姑姑和奶奶他們，還有我在一起淘菜，淘了三遍。
終于把菜淘干凈了。于是我們又開始打菜，飄飄把菜弄碎了。于是我們把菜和肉混到一起，媽媽又去把雞蛋打開，炒了雞蛋，把雞蛋弄碎之后，再把他們和肉混到一起。于是我拿了一片蠻好的餃子宴包好一個(gè)餃子?？蛇@個(gè)餃子咋看都不像餃子呀，像個(gè)混沌。于是我又重新包了一個(gè)，包的跟上次不一樣了，現(xiàn)在上了一個(gè)圈。于是我就隨便包了餃子，包了很多創(chuàng)意餃子。我的餃子真是五花八門，我又把其中的一個(gè)餃子里面放了一顆棗，說誰今天中午吃這個(gè)餃子，誰就是今天的幸運(yùn)人。于是慢慢我們就把餃子放在鍋里煮了，三分鐘之后再添水去水，我們住的三分鐘之后把餃子給盛出來了，我也吃，嗯，真想，可是誰都沒有吃到帶棗的餃子，我一看誰家一樣，沒想到我吃到了有棗的餃子，我真是一個(gè)幸運(yùn)兒。
今天包餃子包的好開心呀，我還吃到了香噴噴的餃子。最后祝大家冬至快樂。
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