下面是范文網小編分享的實用的西紅柿炒雞作文4篇 優(yōu)秀作文西紅柿炒雞蛋,供大家賞析。

實用的西紅柿炒雞作文1
星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個調皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費了九牛二虎之力,終于學會了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
實用的西紅柿炒雞作文2
今天,爸爸媽媽外出了,家里只剩下我自己。到了做午飯的時間,廚房里只有飯,沒有菜,怎么辦?要不,我自己做個西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時見媽媽做過的。
說干就干,我打開冰箱門,拿出西紅柿和雞蛋來到廚房,然后把雞蛋磕開放到碗里,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿洗干凈,切好。
萬事俱備,只欠東風。我迫不及待地打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油。油熱了,當藍色的油煙裊裊升起時,我便把雞蛋放了進去,翻炒幾下。不一會兒,雞蛋像吹泡泡糖一樣,急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了,我把它盛在盤子里,然后把西紅柿放入鍋內,翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我又把雞蛋放進了鍋內,加上鹽和蔥花,又均勻地翻炒了幾下。
哈哈,大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前,吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,我心里樂滋滋的。
實用的西紅柿炒雞作文3
一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的,所以我就準備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準備開始:拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖把兩個雞蛋打到碗里,攪勻,哎喲——澆了半天了,小手都麻了!再把兩個西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長脖子看看油的情況:它好像不那么活躍了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋里開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會就起了個小包好疼!我大叫道:原來做菜那磨難呢?!我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:你呀,真是個大姑娘了!我也笑了——
通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務,讓父母有更多時間休息!
實用的西紅柿炒雞作文4
我在家里的時候,每次想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽就燒給我吃。我都會在旁看著媽媽做,媽媽說:“做西紅柿炒雞蛋這個菜,要有一定的步驟,假如,不按步驟來的話,做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了?!?/p>
有一天傍晚,我在廚房發(fā)現(xiàn)了一本菜譜,我順手拿起來隨便翻了翻,突然眼睛一亮,看見了西紅柿炒雞蛋,我馬上仔細閱讀起來,讀著讀著就照著菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿,又到冰箱里拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手,具體的制作步驟如下:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜,我看了看這些菜,又品嘗了一下,覺得西紅柿炒雞蛋有點兒咸,其它兩樣味道還好。過了不久,媽媽回來了,一進門就聞到了菜味,還以為是奶奶來了,原來是她的女兒為她燒的.。媽媽嘗了嘗我燒的菜,說:“我的乖女兒,你真是個神廚,竟然能燒出這種美味的菜?!?/p>
聽了這句話我的臉都紅了。
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