下面是范文網(wǎng)小編收集的企業(yè)伙食委員會工作匯報共3篇 伙食委員會工作記錄，歡迎參閱。

企業(yè)伙食委員會工作匯報共1

　　伙食委員會工作總結報告

　　時光如水，歲月如梭。轉眼間2009—2010年度第一學期已經(jīng)過去，回首過去的一個學期，我不禁感慨萬分。

一、現(xiàn)就上學期的主要工作內容及業(yè)績進行如下概括。

1、展開的主要具體工作：

　　在11月份伙食委員會組織其成員進行了市場菜價調查?？疾炝烁鞣N蔬菜及肉類的價格及新鮮度，從而保障同學們能吃到更優(yōu)質、廉價的炒菜。我們調查、了解并公布了學院各個食堂的菜價，使廣大同學們隨時了解各種炒菜的價格，保障自身權益。我們伙食委員會的成員到本地的同類大學進行了走訪。如：鄖陽醫(yī)學院、十堰大學等。對其學校的菜價、口味、菜量、飯量進行了了解、總結并和我院的食堂飯菜進行了對比，并將對比后的結果以表格的形式反映到后勤總公司。同時，我們收集了廣大同學對食堂飯菜和就餐環(huán)境的意見及建議，并做了總結反映到了后勤總公司等等一系列的工作。

2、主要工作業(yè)績：

　　經(jīng)過伙食委員會成員的堅持不懈的努力，我們取得了驕人的成績。如：飯菜的質量得到了進一步的提升，菜價更加公開化了，味道變好了，服務人員態(tài)度有了極大的改善，就餐環(huán)境的有了顯著提高······尤其，在我們伙食委員會成員對**本地的高校 食堂進行參觀后，桃源食堂學習并開始引進了其他高?！疤撞汀?/p>

　　的經(jīng)營模式。

　　經(jīng)過我們伙食委員會一個學期的不懈努力，廣大學生與食堂的矛盾及誤解得到了一定的緩解，促進了同學們與食堂的相互了解，為廣大同學就餐營造了一個溫馨的環(huán)境，為廣大學生的學習生活提供了一個愉悅的心情。

二、工作中遇到的困難；

　　首先，由于我們伙食委員會是一個新的部門，與其他部門的聯(lián)系交往較少，從而不能有較高的知名度，開展工作時，不能得到其他部門的支持以幫助而導致工作不容易進行。如宣傳方面就做得不足，每次活動都不能起到充分宣傳的作用。其次，我們伙食委員會的活動經(jīng)費不足。如整理材料往往都是伙食委員會成員自己到圖書館花錢上網(wǎng)整理，打印材料，搞宣傳等。再次，我們的工作面比較窄，基本上只限于食堂方面。而我們是一切有關于學生與學院后勤有關的工作。正如肖部長所說的那樣：我們伙食委員會的工作應該是全面的。最后，也是最大的困難，伙食委員會機構龐大，尾大不掉，不好管理，工作不易展開。如各系生活部長做工作不到位，不認真，不重視等。使得伙食委員會的實施工作不能及時傳達到廣大同學處。而這不正好回答了肖部長在大會上提出的“我們這么龐大的伙食委員會隊伍能不能很好的展開 工作，是個值得思考的問題”嗎？

　　在新的學期里，我們殷切的期望得到學院團委、學院后勤總公司的大力支持與幫助。如團委能夠敦促學院其它部門與伙食委

　　員會合作；后勤總公司解決伙食委員會的活動經(jīng)費等等。

三、本學期的工作展望：

　　新的學期就意味著是新的開始，新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)······在今后我們將本著以人為本，求真務實，求實創(chuàng)新的原則展開工作。雖然我們再上一學期工作中取得了驕人的成績，但是我們仍有很多方向需要繼續(xù)努力。如： （1）、做好宣傳，使伙食委員會深入到廣大同學心中； （2）、監(jiān)督食堂貨源，是同學們遲到更放心的菜； （3）、進入學院各個食堂操間，監(jiān)督其做菜； （4）、走訪高校，引進其他學校食堂好的管理制度；

（5）、每隔一段時間做一次問卷調查，充分了解廣大同學心聲； （6）、在學校食堂設立伙食委員會服務工作站，定期收集、解決廣大同學們的生活問題等等。

　　在新的學期，我們伙食委員會成員一定在工作中嚴格要求自己，更加積極勤奮，更加深入了解各位同學對食堂，對后勤總公司的態(tài)度及看法，為廣大同學與學院食堂的和諧，為校園的和諧做出應有的貢獻。

***

　　2010年03月06日

　　伙食委員會工作計劃

　　企業(yè)團委工作匯報

　　企業(yè)團委工作匯報

　　國企紀檢委員工作匯報會

　　伙食管理員工作總結

企業(yè)伙食委員會工作匯報共2

　　伙食委員會工作職責

一、伙委會： 組

　　長：肖海亮 副組長：司建正 王輝龍

　　成

　　員：牛軍朝 郝文英 秦新勤 平新花 平光元 李群英

二、職責：

1、積極配合衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可證管理和從業(yè)人員的健康體檢，衛(wèi)生知識培訓，建立健全各項食堂管理制度。

2、利用多種形式開展衛(wèi)生安全的宣傳教育，大力宣傳飲食衛(wèi)生知識，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生識別劣質食品的能力，增強學生的自我保護意識。使其主動不吃過期變質、不潔的食物，不在校外不衛(wèi)生的地攤就餐等，確保學生的健康安全。

3、“伙委會”要不斷加強監(jiān)督檢查力度，對學校食堂衛(wèi)生不達標的，提出整改意見；同時，對不具備條件又不改進的，根據(jù)有關規(guī)定責令限期改正，并給予處罰，以確保廣大師生的身體健康。

4、加強對食品衛(wèi)生安全工作的領導，對學校的食品生產(chǎn)經(jīng)營項目要嚴把質量關，衛(wèi)生設施配備齊全，選派有經(jīng)營學校食堂經(jīng)驗者來經(jīng)營管理食堂。

5、對食堂管理者和經(jīng)營者，要把預防食物中毒和日常食品衛(wèi)生管理列入崗位職責內容當中，并協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督機構經(jīng)常檢查，確保各項衛(wèi)生措施落到實處。

6、食堂工作直接影響師生的身體健康與生命安全，務必要求食品制作各環(huán)節(jié)上的工作人員切實做到防變質、防毒，力求安全可靠，萬無一失。

7、執(zhí)行學校有關決議，每學期召開一次伙委會會議，通報食堂工作情況，溝通信息，落實就餐人員的意見和建議。

8、伙委會每天要有值班人員，每周檢查食堂衛(wèi)生兩次，并作詳細的檢查記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題，及時提出整改意見。對拒不落實者，寫出書面報告，上報學校行政會議研究處理。

9、加強檔案資料建設。整理匯總歷次食堂檢查記錄及改進情況，作為食堂工作評價的的重要依據(jù)。

10、加大檢查力度，防患于未然，杜絕食物中毒發(fā)生。建立健全食物中毒或者其他食源性疾病的報告制度。如發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，必須及時報告教育行政部門和衛(wèi)生行政部門，并制定落實應急處置措施。

　　南寨鎮(zhèn)中心學校

企業(yè)伙食委員會工作匯報共3

　　湖北汽車工業(yè)學院2009—2010學年下學期

　　伙食委員會工作計劃

　　隨著元宵節(jié)的過去學校各項工作都走上正軌。我們伙食委員會的工作也將陸續(xù)開展.伙委會在上學期的工作中取得了較好的成績，在學生心中樹立了良好的伙委會形象，我們這學期將繼續(xù)本著為學生服務，以人為本的方針開展工作。做好這一學期的工作，為下一屆伙委會成員做好榜樣。本學期主要開展以下工作：

　　1大力宣傳伙委會的活動：

　　伙委會將專門召開一次會議，與會人員包括各院系學生會主席、生活部部長、宣傳部部長。會上討論關于加強宣傳伙食委員會的若干意見，要求各系部做好宣傳安排。會上還將審議健全伙食委員會的內部管理制度的提案。從內部加強管理，外部增強輿論攻勢。從而提高伙食委員會的知名度。

　　2設立伙委會服務工作站：

　　由伙委會成員在各個食堂設立服務工作站和意見箱。為方便廣大師生對學院食堂提出意見，伙委會設立專人值班?；镂瘯ㄆ诖蜷_意見箱，對師生提出的意見和建議進行真理和匯總，會以書面報告形式反饋到校團委及后勤總公司。

　　3組織學生參與食堂服務工作：

　　為了保證學生對后勤服務人員的理解，我們將組織學生代表到各個后勤服務工作崗位上進行體驗工作。讓學生代表整理出體驗心得?；锸澄瘑T會定期與后勤總公司、校團委進行交流溝通，及時反映情況

　　給相關人員。做到處理問題，實時，實地，實效。

　　4定期做校園調查：

　　伙委會制作一份關于學院食堂的調查問卷。調查分為兩中方式，

　　一 每月第二周在學院和食堂門口對廣大師生進行問卷調查。二 各院系生活部部長負責對本院系各班進行調查（每班10人）。周五以前整理出意見和問題匯總報告，將報告呈交給校餐飲中心負責人。 5組織學生代表和伙委會成員每月一次不定期食堂操作間參觀：

　　將參觀人員分成三組，對三個食堂分別進行考察。各院系輪流考察。對操作間操作人員操作過程進行監(jiān)督，并對操作間的衛(wèi)生狀況進行考核。把考察結果整理成報告反饋給師生和后勤餐飲中心。 6調整和優(yōu)化伙委會內部結構提高工作效率：

　　根據(jù)專題會議精神對伙委會內部進行整頓，加強紀律教育。每月進行內部評優(yōu)，樹立榜樣，加強內部工作交流，提高工作效率。 7學生會定期在學生宿舍宣講防火 防盜 防流感知識：

　　組織伙委會成員本學期在學生宿舍進行兩次宣講防火、防盜、放流感知識，提升安全意識，減少安全隱患，讓學生住著安心，學校放心，家長安心。

　　8經(jīng)常組織學生會檢查或抽查學生宿舍衛(wèi)生狀況：

　　組織學生會生活部經(jīng)常檢查或抽查各院系學生宿舍衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生狀況糟糕的宿舍，限期整改，以達到良好的衛(wèi)生條件，預防春夏傳染性疾病的發(fā)生。同時對檢查情況進行通報。

　　通過以上計劃，預期達到以下成效，進一步提高伙委會的知名度，

　　在學生心中形成良好的形象，達到較高的服務水平。在處理事件過程中，最大限度的化解矛盾，小事件當天解決，大事件三天內解決。希望通過以上工作的開展，進一步提高伙委會處理問題的能力，增強各干事處理和解決問題的能力，加強校伙委會對學校和后勤的了解，為學生提供更便捷的服務。希望校團委能夠批準實施以上計劃。

企業(yè)伙食委員會工作匯報共3篇 伙食委員會工作記錄相關文章：