下面是范文網(wǎng)小編整理的燒紅燒肉_作文12篇(寫紅燒肉的作文)，以供借鑒。

燒紅燒肉_作文1

　　那些美好的往事就像媽媽做的飯菜，哪天媽媽又做出了可口飯菜，那些回憶就隨著飯菜的香氣，飄到了我的腦海里。

　　哇！好香。這是從哪里飄出來的香氣？原來，今天媽媽親自下廚。我悄悄地往上餐桌上一瞄：哇！糖醋魚、西紅柿雞蛋湯、煎雞蛋這么多我愛吃的菜，其中還有我最喜歡的紅燒肉，怪不得這么香。媽媽，您可真像是位大廚神呀！

　　可是大廚神也不是天生就有的，你們想不想聽我媽媽以前是怎么做飯的？想的話，就讓我來跟你們講講我媽媽的經(jīng)歷吧！

　　要知道我媽媽第一次做紅燒肉，那真是酸甜苦辣咸，五味俱全！簡直就是個怪味肉。顏色又是黃色的，更像個黃燒肉。我覺得那次媽媽做的紅燒肉，誰吃了都會終身難忘。那你們知道我媽媽是究竟怎么弄出這種味道的嗎？首先，她在肉里加了點鹽，覺得太咸就加了點糖，又擔(dān)心糖多了會變很甜，所以又加了點醋，炒均勻后，怕味道不好，又加了一點胡椒粉，最后怪味肉就出鍋啦！

　　后來，第二次、第三次、第四次，經(jīng)過多次練習(xí)，媽媽做的紅燒肉越來越好吃。直到第五次，我很好奇，想看看媽媽究竟是怎么做出美味的紅燒肉的，就去觀察媽媽。只見媽媽熟練地把肉放到鍋里，正準(zhǔn)備炒，可這時，爸爸叫我去作業(yè)改錯。天哪！我可不想錯過觀察媽媽做紅燒肉的過程，所以我以最快的速度完成了改錯。當(dāng)我火急火燎地再次來到廚房時，我驚呆了，媽媽的紅燒肉已經(jīng)做完了，這才5分鐘，紅燒肉就穿好衣服出門啦？且味道還是那么的好吃。

　　我問媽媽：媽媽，您為什么要學(xué)做這么多美味可口的飯菜呢？

　　當(dāng)然是為了讓你吃得好，身體長強壯！媽媽溫柔地回答道。

　　原來都是為了我呀！媽媽，您真辛苦！謝謝您這九年的照顧，媽媽，我愛您！

燒紅燒肉_作文2

　　在我的心里爸爸的愛是一塊夾心糖，雖然外表是硬的，但心卻是軟的。

　　——題記

　　我的爸爸濃眉大眼長著絡(luò)腮胡子，他戴著眼鏡還寫得一手好字。在我的記憶里爸爸總是很忙碌，并且不茍言笑，但無論他多么忙碌，只要我嚷嚷，他就一定會為我做他的拿手菜——紅燒肉。一想起爸爸做的紅燒肉啊，我的口水都要流下來了。

　　紅燒肉好吃，做起來可不簡單。爸爸每次做了紅燒肉都要花費不少工夫：他先把買回來的五花肉洗好放水里面加熱煮一煮過一下腥味，然后切成小塊放入鍋里加水加入適量黃酒、醬油、糖、姜，最關(guān)鍵的還有加入八角、桂皮，這也是爸爸與其他人的做法不一樣之處，然后大火燒開，再用小火慢慢燉上大約1小時左右，等到湯汁都收干了就起鍋了，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了，香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩，我沉浸在香氣中……

　　剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都摻雜著爸爸的愛撲面而來，讓我這個饞貓嘴直吸鼻子。夾起一塊，放在嘴里，柔柔糯糯的感覺，讓我感受到外表生硬不茍言笑的爸爸藏著對我深深的愛意：“甜甜你太瘦，爸爸想著要給你補充些營養(yǎng)，自然是少不了我的拿手的紅燒肉?！?/p>

　　從此，這紅燒肉就在我的心里生了根、發(fā)了芽，不管是誰做的，不管是哪兒做的，統(tǒng)統(tǒng)沒有爸爸做的紅燒肉好吃！

　　這紅燒肉，也成了我童年里抹不去的記憶！

燒紅燒肉_作文3

　　說童年是一桌美味的菜肴，其中包含了酸甜苦辣咸各種味道，而童年的那些盼望中，最讓人回味的必然是一道最美味的紅燒肉。

　　童年時，我盼望著夏。在廣州炎熱無比的夏日里，當(dāng)然少不了水的陪伴。小區(qū)里有一個十分大的人工湖，夏日里我常和小伙伴們?nèi)ズ镒津蝌?，蹲在湖邊隨手一撈就能撈到無數(shù)條。我們捉蝌蚪的工具多半是用裝橡皮的小盒子。手拿著小盒子，伸進微波粼粼、如綠寶石般清涼透澈的湖面，身上頓時熱意全無，看著一條條小蝌蚪，心里感到無比的舒暢和愉快。

　　童年時，我盼望著紅燒肉。對于愛吃的我來說，紅燒肉當(dāng)然是令我垂涎欲滴的，但由于媽媽吃素，在家掌勺的她也不是經(jīng)常做肉，所以我每次吃他做的'紅燒肉，心里都有一種說不出的喜悅。一塊塊五花肉，灑上濃郁的醬汁，旁邊還放著幾塊橘紅色的胡蘿卜，又充滿了媽媽濃濃的愛意，這讓人怎能不盼望？

　　童年時，我盼望著長大。小時候我常趁媽媽不在家時，偷偷穿上媽媽的高跟鞋和長裙，站在鏡子前想象著自己長大后美麗的模樣。想著長大后就能無憂無慮地做自己喜歡做的事，可以不受家長的約束，這該有多么快樂??！

　　其實，童年的這些盼望都源于童年時的那顆天真的童心。

　　如今，又是初夏，餐桌上依舊是澆了醬汁的紅燒肉，我也已經(jīng)長大，但卻再也找不回童年時，盼望的感覺。

燒紅燒肉_作文4

　　紅燒肉，又香又膩；紅燒肉，香氣四溢；紅燒肉，色香味俱全……每次去外婆家，我總會第一時間沖到廚房，看外婆有沒有做紅燒肉！別說吃到嘴里，光是聞到那醇厚的味道，就已經(jīng)讓我忍不住快要口水直流了！

　　這不，好不容易又盼到了周末，我前腳剛跨進外婆家的門，便倚著她寬厚的肩膀，撒嬌地央求起來：“外婆，給我做紅燒肉吧！”外婆聽完，總是笑呵呵地說：“好！好！外孫要吃紅燒肉啦！”眼里溢滿了寵愛。

　　第二天一早，外婆就開始忙了起來。大蔥、生姜、五花肉、色拉油……外婆系著圍裙，在灶臺前忙得不亦樂乎。額上的汗珠在她那些歲月留下的“溝壑”間閃爍著光芒，裊裊升起的煙霧將她團團圍住，她輕咬著嘴唇，手上的活兒干得無比利落。

　　鍋里發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音，一陣陣香糯的味道在空氣中游蕩，每到這時，外祖母就會從廚房里轉(zhuǎn)過身來，渾濁的眼睛一下亮了起來，拖長著聲調(diào)喊道：“來喲！大餐備好嘍！”

　　接著，一碗香噴噴的紅燒肉擺上了桌，我瞪圓了眼珠子，咂了幾下嘴后，抓起筷子二話不說地吃了起來。外祖母笑了，眼睛瞇成了一條縫，幾條“毛毛蟲”趁機爬上了嘴角，“你瞧，都變成小花貓了！哈哈哈！”看著外祖母，我也哈哈大笑起來。

　　面對美食，我的戰(zhàn)斗力總是不容小覷的，不一會兒，一碗紅燒肉就被我吃完了。隔著窗戶，正在澆花的外祖母回過頭，沖我淡淡一笑。可我分明看到了外祖母的白發(fā)，看到了那一個個雀斑，看到了那布滿皺紋的雙手……心里突然有些說不出的滋味：外祖母的愛就像這紅燒肉一樣樸實、香甜，帶給我無盡的寵愛，溫暖著我慢慢成長！

　　每當(dāng)佳肴滿桌，一陣陣美食的味道撲面而來時，我的心里總會想起外婆的那一碗紅燒肉……

燒紅燒肉_作文5

　　放學(xué)回家，我看見媽媽正彎著腰在廚房里洗肉。我興奮地問：“媽媽，今天是不是吃紅燒肉??？”媽媽笑呵呵地回答：“你不是喜歡吃紅燒肉嗎！媽媽今天就少給你這只饞貓吃?！蔽腋吲d極了，但我更想知道媽媽是怎么燒出美味可口的紅燒肉的。我心里自言自語道。

　　于是，我趕緊放下書包，跑到了廚房看媽媽是怎么樣燒紅燒肉的。只見媽媽動作麻利地一邊將洗干凈的肉放進籃子里淋干水份，一邊點燃煤氣灶上的火給鍋子加熱。當(dāng)油鍋徐徐冒出煙的時候，媽媽一下子把肉倒進鍋里。“嚓”——肉在熱氣騰騰的油鍋里炸開了。媽媽迅速地翻炒起來。原來粉紅色的生肉在媽媽地翻炒下慢慢地變成了白色。就在這個時候，媽媽在鍋里放入了料酒和醬油。鍋里的肉漸漸地又變成了深紅色的了。之后，媽媽再加上了少許的水，蓋上鍋蓋將火由大調(diào)到小燉起肉來。我看了，驚得不知道說什么好了，只是瞪大了眼睛看著。大約過了十分種左右，從鍋里飄來一陣陣誘人的香味。我迫不及待地問媽媽：“紅燒肉燒好了嗎？”“饞貓，還沒好呢！”媽媽笑著對我說道。正說著的時候，媽媽再次打開鍋蓋，加入了糖和味精，蓋上鍋蓋，又將火由小調(diào)到大。大約過了幾分鐘后，鍋里的香味越來越濃了。我實在是忍受不了這種饞涎欲滴的感覺了。媽媽終于掀開了鍋蓋，只見鍋子里的肉已經(jīng)變成了紅紅的、粘粘的了。仿佛就像我以前吃過的冰糖葫蘆一樣。

　　就在我看得入神的時候，媽媽已經(jīng)竟紅燒肉盛起端出了廚房?！梆捸?，快來嘗嘗吧！”媽媽笑瞇瞇地對我說道。我一邊吃著美味可口的紅燒肉，一邊想：恩，媽媽少的紅燒肉真是好吃啊！

燒紅燒肉_作文6

　　國慶節(jié)小長假，回到老家探望爺爺奶奶，時逢喜事，喝喜酒時，吃的紅燒肉的唇齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責(zé)備的目光，不禁露出尷尬的神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！

　　回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱里拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了后，熱油，再把肉倒進去，翻炒多時，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發(fā)出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來，我急想夾一塊嘗嘗，可被奶奶制住了！“還沒完，還要幾小時！”

　　我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，打開煮飯鍵，洗了把手，揚長而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐著性子等了兩小時，兩小時后，奶奶回來了，打開鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來，我貪婪的嗅著這香味，一時竟忘了吃，經(jīng)奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴里塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然后輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時，我才放下了筷子。

　　當(dāng)我離開家鄉(xiāng)返回常州時，還念念不忘家鄉(xiāng)的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。

燒紅燒肉_作文7

　　我最喜歡吃的就是紅燒肉了，因為媽媽是做這道菜的高手。當(dāng)然嘍，“強將手下無弱兵”，我自然也成了做紅燒肉的“高才生”了。

　　這不，今天就該輪到我掌勺了。吃完早飯，我就來到了菜市場。來到賣肉的攤點，我左瞧瞧，右看看，賣肉的師傅也情不自禁地問了起來：“小朋友，買肉嗎？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，賣不賣？”經(jīng)過我的一番口舌，師傅終于答應(yīng)了。我擰著一塊上等的五花肉回到了家里。

　　我先把肉用清水洗干凈，切成塊，放入菊花鍋中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶兩只八角、三四片生姜、五六根蔥，蓋好鍋蓋?！芭?！”隨著一聲響，打開煤氣灶，用猛火煮，約十分鐘，等鍋與蓋之間的縫兒冒氣時，用勺將鍋中的沫子撇出來，在用小火燒十分鐘。等聞到肉的香味，再倒入三兩冰糖，兩勺老抽醬油，半勺食鹽，蓋好鍋蓋，繼續(xù)用小火燜燒。不一小會，空氣中散發(fā)著濃郁的肉香。再過十分鐘，等湯黏稠了，關(guān)掉煤氣灶，把紅燒肉放進盤里，只見盤中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般，紅紅的，閃閃發(fā)光。使人一見之下就產(chǎn)生想吃的欲望。

　　我立馬搬去給媽媽品嘗，媽媽吃了一塊，點點頭，豎起大拇指夸道：“長江后浪推前浪，我后繼有人啦！”我也迫不及待地嘗了一塊，嗯，真好吃，更何況這是我用我自己的汗水換來的。

燒紅燒肉_作文8

　　其實我是一直非常反感紅燒肉，主要是因為紅燒肉不全部是瘦肉，雖然每次爸媽說，紅燒肉里面是沒有肥肉的，可是看到肉里面長得像是肥肉，我就不吃。

　　昨天放學(xué)回家，還沒有進門就聞到紅燒肉的味道，當(dāng)時真的是很餓，走進廚房，果然媽媽在做紅燒肉，看著拿顏色真是好看，我就問媽媽，還有其他的菜嗎，媽媽說今晚就只有紅燒肉；我就有點生氣，對媽媽說“明明知道我不喜歡吃紅燒肉，為什么只做一個菜”，媽媽耐心的說“紅燒肉很好吃的，是媽媽今晚工作太忙了，沒來得及去買菜，就只有做紅燒肉了，你可以試著吃一點”，我跟媽媽賭氣“我不吃晚飯，餓死我算了”，然后就跑進客廳打開電視看了，媽媽把菜端到桌上，媽媽接著說“好了，你不吃肥的，你吃瘦的就好，把肥的給媽媽吃”，我還是沒有理媽媽，可是肚子卻不爭氣，一直叫一直叫，后面實在忍不住了，就跟媽媽說“我只吃瘦肉，肥的你吃”，媽媽說好，于是就開始吃飯，哇，吃得第一口，感覺這紅燒肉簡直是人間美味，很后悔少吃了那么多餐的紅燒肉，媽媽在一邊鼓動我說，說肥肉很好吃，我也很是沒有立場的，就吃了一塊肥肉，感覺跟我吃的那些肥肉不一樣，根本沒有油膩的感覺，而且很香，吃得太滿足了，就這樣子第一次吃紅燒肉。

　　第一次吃紅燒肉的感覺真是太好了，現(xiàn)在誰問我最愛吃的菜，我都會說是紅燒肉，我愛吃紅燒肉。

燒紅燒肉_作文9

　　如酥小雨，在窗外嘀嘀的下著，紅泥小鈩，一縷藍煙，一陣芳香。

　　外婆，天國的路好走嗎？

　　在我的記憶里，外婆您那條緊貼在I身上的圍裙，那只長滿繭子的手掌握著那根輕盈的鍋鏟在廚房里揮灑自如。

　　外婆，我最喜歡你做的紅燒肉了，記得每次我調(diào)皮不聽話，外婆，總是教訓(xùn)我，長期以往，我心生怨恨的種子慢慢發(fā)芽，但是，為了最美的紅燒肉我都忍了。

　　記得有一次，外婆說要做紅燒肉，別提我有多高興了?？纯赐ピ豪镱~蘭花在蟬鳴中舞蹈，還時不時送來一陣沁人心脾的芳香。我更加高興了。外婆做的紅燒肉要很久，盡管很久，可外婆好強的個性總是不讓我們插手，她說：“自己的事情自己做比較好?！?/p>

　　盼星星，盼月亮，外婆的紅燒肉總算是做好了，還未見物，先聞其味。那股香味，讓我垂涎三尺，迫不及待的跑過去接過紅燒肉。

　　朱紅朱紅的湯汁，一個個朱紅朱紅的“小家伙”躺在湯汁上，貪婪地允吸著湯汁的灌溉，我已經(jīng)來不及欣賞了。拿起筷子，狼吞虎咽地吃了下去?！班?，香甜可口，味道極美”。我一邊吃一邊點頭。

　　猛一回頭來，色澤鮮艷，味道極美的紅燒肉消失在我眼前，剩下的只是那小雨，桃花樹上的花瓣，配合著雨飄落在地。

　　外婆，我再也不淘氣了，我要乖乖的，，你能不能再做一次紅燒肉給我吃，哪怕只有一次呀！

　　窗外的雨停了，幾只鳥飛了過來，發(fā)出了令人發(fā)指的聲音也帶來了一縷濃煙?？上?，那縷煙不是外婆做給我們的紅燒肉所帶來的。

燒紅燒肉_作文10

　　別看我長得瘦，要提起吃來，我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒排骨、紅燒雞腿、紅燒肉等，都跟“紅燒”有緣。最愛吃的莫過于紅燒肉了。

　　你瞧！一片片肉被整齊地擺放在盤子的四周，中間再放上幾塊熟土豆，活像一朵盛開的花兒，讓人贊不絕口，它的味道嘛，當(dāng)然是香氣撲鼻，讓人吃了一口還想吃第二口，真令人回味無窮??！

　　人稱“櫻桃好吃樹難栽”，話說得一點也沒錯，這紅燒肉是好吃，但制作起來，可是難上加難，有一次媽媽正在做紅燒肉，我在邊上細心地看，只見媽媽先把肉洗凈切成片，把鍋燒熱放少許油，接著把蔥、姜倒入鍋內(nèi)炸出香味，把肉放下鍋翻炒幾下，然后放入黃酒去腥味，放入醬油、醋、和糖，最后放適當(dāng)?shù)乃?，用小火燉煮一小時左右，放入味精，等聞到撲鼻的香味時，一盤色香味俱全的紅燒肉就出鍋了。

　　當(dāng)我看到這道菜時，就已經(jīng)垂涎三尺了，因此我在吃的時候更是狼吞虎咽，生怕別人和我搶似的?？上銢]品嘗過我媽媽燒得紅燒肉，那味道簡直是人間美味啊！

　　有一次，媽媽燒了一盤紅燒肉，我迫不及待地用筷子夾起肉直往嘴里塞，由于咽得過猛，一片紅燒肉卡在了我的喉嚨里，我二話沒說飛快地端來水喝了一大口，紅燒肉終于下去了，我又若無其事地吃起了美味的肉片。

　　雖然紅燒肉不是什么山珍海味，可我還是百吃不厭，瞧！媽媽燒的紅燒肉好了，吃紅燒肉去嘍！

燒紅燒肉_作文11

　　最近一段時間，媽媽工作可忙了，連續(xù)好幾天，媽媽都是九點或十點才下班。然而，這幾天，媽媽的黑眼圈卻不見了蹤影，人也精神了許多。“寶貝兒，媽媽今天不用加班，可以為你做一道愛心紅燒肉哦！”我一聽可高興了，能吃到我最心愛的紅燒肉，那味道我可懷念了，而且我已經(jīng)很久沒有嘗到媽媽的手藝了，她做的飯菜色香味俱全，回味無窮。

　　媽媽二話不說，立馬轉(zhuǎn)身走進廚房，開始她與食物的戰(zhàn)爭。我心想：自己還沒見過紅燒肉是怎么做的呢？等我現(xiàn)在學(xué)會了，長大后，就一定要做最好最嫩的紅燒肉給媽媽吃。想到這兒，我便三步并兩步地跟著媽媽一起進入了廚房。媽媽放了一點油，燒了一會兒之后，他便肉、鹽、醬油、水等放進鍋里，我想：做紅燒肉這些都是必備的東西。見做菜這么麻煩，我的耐心就消磨得一干二凈，干脆溜出廚房，去客廳看電視。

　　一會兒，濃濃的紅燒肉氣味兒撲鼻而來，我知道，一定是媽媽的紅燒肉做好了。我往廚房奔去，立馬夾了一塊紅燒肉，放進了嘴里，“哇——好燙！”我張著嘴巴叫了出來?！澳銈€小饞蟲，吹一吹再吃?！眿寢屝χ鴮ξ艺f。我勉強咽了下去，伸著發(fā)麻的舌頭，看著那一大碗閃著油光，誘人的紅燒肉，心想：也對，還在冒著白煙呢！心急吃不得“紅燒肉?！?/p>

　　這一次，我可小心多了，拿著筷子，夾了一塊瘦肉，用嘴巴對著它吹了半天，感覺口水都吹上面了，慢慢放進嘴里。嗯，甜中還帶著咸味兒，滿滿都是愛的味道，果真是名副其實的——愛心紅燒肉。

　　看著我狼吞虎咽的樣子，媽媽的臉上出現(xiàn)了久違的笑容，她用手背捋了捋額前的秀發(fā)。我連忙夾起一塊肉放到媽媽的嘴里：“媽，你也吃一塊。”我看到媽媽的眼睛里有晶瑩的東西在閃爍。

燒紅燒肉_作文12

　　家里就數(shù)爸爸最愛吃紅燒肉了，可能是遺傳吧，作為爸爸的寶貝女兒，我也很喜歡吃紅燒肉。

　　記得我小時候，爸爸常常說：“哪天我有空了，就親手做一頓紅燒肉給你們吃。”如此日復(fù)一日年復(fù)一年，我都已十八了，爸爸還是沒有做一頓紅燒肉給我們吃。

　　媽媽常常調(diào)侃爸爸說：“你做的紅燒肉呢，又說要做給我和孩子吃？”

　　這時候，爸爸總是會憨厚一笑，搔搔頭發(fā)：“等我有空嘍！”

　　媽媽假裝冷下臉不高興道：“等你有時間做紅燒肉我都老嘍！”……我看著爸爸媽媽你一句我一句的調(diào)侃，在一旁默默的笑著。

　　既然爸爸沒時間給我們做一頓紅燒肉，那就讓我這個寶貝女兒代勞吧！我在心里暗暗做了這個決定。我自從在書店買了本菜譜回家看，就迷上了制作各種美食，有些做的還不錯喲！

　　為了能把紅燒肉做的更好，我查看了菜譜上的幾個做法，又百度查了各種紅燒肉的做法，選好調(diào)料，一大早起床就開始忙活。

　　為了給爸爸媽媽一個驚喜，我特意在他們出門之后才著手做紅燒肉。

　　看著教程上的做法，我以為挺簡單的，沒想到這一忙竟然忙到了中午。

　　紅燒肉出鍋的時候，恰巧爸爸媽媽回來了。我小心翼翼的思量著見到他們的第一句話該說什么，內(nèi)心忐忑，不知道這女兒第一次做的紅燒肉，是會給爸爸媽媽帶來驚喜還是驚嚇？

　　“女兒，你給爸爸媽媽做什么好吃的了，這么香？”媽媽笑意盈盈的從玄關(guān)處走過來，爸爸緊隨其后。

　　“呀，紅燒肉，爸爸最愛吃的紅燒肉，是不是？”爸爸的鼻子可真靈啊，一聞就知道了。

　　我滿眼期待請爸爸媽媽品嘗我做的紅燒肉。紅燒肉的皮不太軟，其他的都不錯 。

　　紅燒肉飄香四溢，親手給家人做飯是這種感覺，暖暖的，很幸?！?/p>

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