下面是范文網(wǎng)小編收集的一個酒店管理者的素養(yǎng)4篇 酒店管理人員的職業(yè)素養(yǎng)，供大家賞析。
一個酒店管理者的素養(yǎng)1
酒店是以賓客為中心的服務行業(yè)，滿足賓客的一般需要，是酒店管理的基本要求。開展“超常服務”、“超前服務”和“超值服務”，滿足賓客的特殊要求，是現(xiàn)代酒店提升服務擋次和品牌形象，達到務實利益的最終目標。管理人員不但是優(yōu)秀的管理者，還應該是服務標兵、操作能手和營銷模范。嫻熟的業(yè)務技能是管理人員尤其是基層管理人員必備的，他不僅要管理下屬，在必要時還參與到實際工作中，例如客房管理人員，除了日常的查房外，在開房高峰期也與員工一樣，投入到做房中，而且日常的操作培訓也要求我們具備過硬的操作技能。
一個酒店管理者的素養(yǎng)2
積極融洽與下屬的關系，與之交朋友、做知己，是酒店日常管理工作中較為有效的手段之一。稱之為“感情管理”。酒店管理人員對下屬要嚴格要求，但不能高高在上、高人一等，更不能以勢壓人。在任何時候，上司與下屬的人格始終是平等的。應該相互尊重;相互理解;相互配合。在處理問題時，換位思考是一種非常行之有效的辦法。只有改善了相互之間的關系，下屬才會真正意義上的配合管理、服從管理。
一個酒店管理者的素養(yǎng)3
科學的激勵理念和公正廉明、賞罰分明的管理手段;榮辱不驚、不恕自威、言而有信的為人風格。管理就是“管人理事”;管理就是由少數(shù)人協(xié)調(diào)、指揮多數(shù)人的活動，以達到任何一個人單獨行為而無法達到的目標。管理不但要“管對”、“理好”，而且還需要“有理”，所謂“有理”就是要有明確的制度、規(guī)范、標準、依據(jù);要公平、公正。酒店為滿足賓客需求所制定的全面質(zhì)量管理標準體系、操作規(guī)程、規(guī)章制度就是“理”，對事待人都要有相應的制度來約束、來管理。所謂：“沒有規(guī)矩就不成方圓”。在日常經(jīng)營管理活動中，執(zhí)行制度必須嚴肅、嚴明;要有魄力;要賞罰分明;及時兌現(xiàn);公平對待，并且持之以恒。
一個酒店管理者的素養(yǎng)4
“細節(jié)決定成敗”酒店管理人員管的不是大事，做的都是一些小事，但要把這些小事做好，卻是不容易的，這就要求我們的管理人員要關注每個細節(jié)，在日常工作中不僅自身的工作要管，我們提倡“多管閑事”，凡是與酒店有關的事都要過問，這樣才能形成良好的管理氛圍。
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