下面是范文網(wǎng)小編收集的餐廳承包合同(通用15篇)（勞務(wù)承包合同范本通用），以供參考。

餐廳承包合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　為橙街酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧，更好的跟上現(xiàn)今餐飲娛樂行業(yè)的步伐，抓住高中端消費(fèi)人群。本著互利共贏，攜手創(chuàng)業(yè)的原則，將原本40平米的操作間（2間）對(duì)外承包。

　　一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

　　承包經(jīng)營(yíng)橙街酒吧后堂，提供各類精美西餐出品，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（晚餐及夜宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)Pizza外賣等接待餐業(yè)務(wù)。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

　　二、承包期限

　　試營(yíng)業(yè)時(shí)間自_____年____月____日至_____年____月____日為止。

　　本協(xié)議自______年______月______日起至______年______月______日為止， 有效期為______年。

　　合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

　　1．甲方在（試用期）___月時(shí)間內(nèi)免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)后，甲方將原有后堂基礎(chǔ)設(shè)施、物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。

　　2．甲方負(fù)責(zé)保證餐飲娛樂衛(wèi)生相關(guān)手續(xù)的齊全，以及水電基礎(chǔ)設(shè)施安全。如出現(xiàn)相關(guān)部門因手續(xù)不全問題引發(fā)的各類問題由甲方負(fù)責(zé)解決并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。乙方負(fù)責(zé)保證人員安全正確的使用設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，如有因乙方人員操作不當(dāng)造成的事故以及各類問題由乙方承擔(dān)責(zé)任。

　　3．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。甲方提供服務(wù)人員并全力配合乙方進(jìn)行各類餐品的推廣，以及各類宣傳工作。

　　4．承包期內(nèi)，雙方水電費(fèi)依據(jù)電表數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)算，出現(xiàn)問題及時(shí)與甲方負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決。

　　5．乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　6．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

　　四、雙方權(quán)利與義務(wù)

　　（一）甲方權(quán)利與義務(wù)

　　1．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　2．甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　3．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　（二）乙方權(quán)利與義務(wù)

　　1．乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

　　2．乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

　　3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

　　4．乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生。

　　5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　6．廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳絾T工負(fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

　　7．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

　　8．因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　9．乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

　　五、結(jié)算方式

　　由于小本經(jīng)營(yíng)，所以結(jié)算方式為日結(jié)，收款由甲方工作人員進(jìn)行統(tǒng)一收銀。每日下班查賬后，憑后堂出餐小票由甲方吧臺(tái)向乙方負(fù)責(zé)人進(jìn)行當(dāng)日結(jié)款，雙方帳目分開。

　　六、違約責(zé)任

　　1．經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

　　2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　七、仲裁

　　本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　八、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　九、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　補(bǔ)充條款：

　　甲方：__________________ 乙方：__________________

　　負(fù)責(zé)人：______________ 負(fù)責(zé)人：______________

　　時(shí)間：_____年___月____日 時(shí)間：_____年___月____日

　　附件：

　　甲乙雙方負(fù)責(zé)人身份證（復(fù)印件）

　　法人關(guān)于同意酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧，承包授權(quán)書

　　酒吧承包合同（復(fù)印件）

餐廳承包合同2

　　根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方***食府，根據(jù)食府經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng)，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

　　二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )

　　。每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng) 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。

　　三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的 人薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

　　六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。

　　七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

　　八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

　　九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對(duì)乙方提出，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。

　　十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

　　十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方： (簽名蓋章)

　　乙方：

餐廳承包合同3

　　甲 方：____________________________________

　　地 址：____________

　　郵碼：____________

　　電話：____________

　　法定代表人：____________

　　職務(wù)：____________

　　乙 方：____________________________________

　　地 址：____________

　　郵碼：____________

　　電話：____________

　　法定代表人：____________

　　職務(wù)：____________

　　為了調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的積極性，增加集體和個(gè)人收入，提高經(jīng)濟(jì)效益，為城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)村民大會(huì)討論同意和甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

　　第一條 承包副業(yè)的項(xiàng)目、內(nèi)容

　　第二條 承包期限

　　承包期為____年，從____年____月____日起，至____年____月____日止。

　　第三條 甲方的權(quán)利義務(wù)

　　1.甲方有權(quán)對(duì)乙方承包的特定副業(yè)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行監(jiān)督檢查。

　　2.甲方必須合理分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資，合理安排乙方接受業(yè)務(wù)技術(shù)部門的培訓(xùn)。

　　3.甲方應(yīng)該定期公布集體的財(cái)務(wù)帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費(fèi)用的支出情況，接受乙方的財(cái)務(wù)監(jiān)督檢查。

　　第四條 乙方的權(quán)利義務(wù)

　　1.乙方在承包期內(nèi)，必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤)，其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);。(或：按乙方的收入比例分成，甲方得____成，乙方得____成。)

　　2.對(duì)以上交承包款為承包形式者，乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求，自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目;對(duì)以特定副業(yè)項(xiàng)目為承包形式者，乙方在完成承包項(xiàng)目規(guī)定的任務(wù)之后，有權(quán)自主調(diào)整經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。乙方在不違背國家政策、法律的前提下，有權(quán)自主決定生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　3.乙方有權(quán)獲得國家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資，有權(quán)接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

　　第五條 雙方的違約責(zé)任

　　1.甲方如不按時(shí)、按量分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款指標(biāo)和其他物資，應(yīng)按其價(jià)值的____%，向乙方償付違約金。

　　2.乙方如不按時(shí)、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品)，應(yīng)按其價(jià)值的____%，向甲方償付違約金。

　　第六條 不可抗力

　　在合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力的自然災(zāi)害，造成乙方生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失，經(jīng)調(diào)查證實(shí)后，甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，減少或免除乙方承擔(dān)的義務(wù)。

　　第七條 其他約定

　　本合同自承包開始之日起生效，合同期滿自行失效。合同期滿后，甲乙雙方如愿意繼續(xù)承包，應(yīng)重新訂立合同。合同執(zhí)行期間如乙方去世，其家庭成員有承包繼承權(quán)。

　　合同執(zhí)行中，甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

　　本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同副本一式____份，交村委會(huì)、(如經(jīng)公證或鑒證，則應(yīng)送公證或鑒證機(jī)關(guān))各留一份。

　　甲 方：____________________________代表人：____________ ____年____月____日

　　乙 方：____________________________代表人：____________ ____年____月____日

　　聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址：

　　郵編： 郵編：

　　電話： 電話：

　　簽約日期： 簽約日期：

餐廳承包合同4

　　正文：

　　餐廳承包合同

　　餐廳承包合同

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

　　承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

　　二、承包期限

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：

　　人員

　　早餐

　　中餐

　　晚餐

　　夜餐

　　通宵餐

　　高層人員

　　高層人員

　　普通人員

　　其他人員

　　四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

　　1．甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。

　　2．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。

　　3．承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

　　4．乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　5．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

　　五、雙方權(quán)利與義務(wù)

　?。ㄒ唬┘追綑?quán)利與義務(wù)

　　1．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

　　2．甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　3．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　4．員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5．乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

　?。ǘ┮曳綑?quán)利與義務(wù)

　　1．方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

　　2．乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

　　3．乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

　　4．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

　　5．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

　　6．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

　　8．廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

　　9．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

　　10．因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　11．乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

　　六、結(jié)算方式

　　乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須提供抬頭）。

　　七、違約責(zé)任

　　1．經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

　　2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

　　甲方：__________________

　　法人代表：______________

　　時(shí)間：_____年___月____日

　　乙方：__________________

　　法人代表：______________

　　時(shí)間：_____年___月____日

　　附件：

　　A．營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

　　B．衛(wèi)生許可證復(fù)印件

　　C．團(tuán)膳資格證書復(fù)印件

　　D．公眾責(zé)任險(xiǎn)復(fù)印件

　　餐廳承包合同

　　餐廳承包合同

餐廳承包合同5

　　甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)

　　乙方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

　　雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

　　一、承包期限暫定月日起至年月日止。

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?；驹鹿べY定為人民幣￥：16000.00元整，(大寫：/拾壹萬陸千/佰/拾/元)。每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

　　三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。

　　四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。

　　五、甲方的權(quán)力和義務(wù)：

　　1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。

　　3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。

　　六、乙方的權(quán)力和義務(wù)：

　　1息、請(qǐng)假等事宜。

　　2、在保證酒樓正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

　　4、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商解決。

　　5、廚房原料由乙方報(bào)單，甲方負(fù)責(zé)購買，乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

　　七、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

　　九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。

　　十、提前終止協(xié)議的處理方法：

　　1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方，甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。

　　2、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方。

　　十、違約的處理方法：

　　1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。

　　2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

　　十一、補(bǔ)充條款：

　　十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：(法人代表簽字、酒店印章)

　　(乙方代表簽字、私人印章)

　　簽定日期：xx年xx月xx日

　　簽定日期：xx年xx月xx日

餐廳承包合同6

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

　　一、 承包經(jīng)營(yíng)的范圍和內(nèi)容

　　號(hào)餐廳。

　　二、 承包期限：自 年 月 日—— 年 月 日

　　三、 雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　(一)、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方將 和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用。(固定資產(chǎn)明細(xì)單附后)

　　2、甲方向乙方提供經(jīng)營(yíng)所需的水、電、氣，并按照國家規(guī)定收取費(fèi)用。

　　3、餐廳的開業(yè)、停業(yè)由甲方根據(jù)安排統(tǒng)一規(guī)定時(shí)間。在日常經(jīng)營(yíng)過程中若有停電,甲方應(yīng)及時(shí)提供發(fā)電，但乙方應(yīng)自備小型發(fā)電機(jī)一臺(tái),以備應(yīng)急使用。

　　4、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)期間的衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。如出現(xiàn)不服從管理，拒不整改的情況，一次警告，二次給予經(jīng)濟(jì)處罰，直至解除合同。

　　5、甲方每日對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查項(xiàng)目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

　　6、甲方辦理《餐飲服務(wù)許可證》，乙方予以協(xié)助。

　　(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、承包期間乙方須獨(dú)自經(jīng)營(yíng)，不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、分包。違者給予經(jīng)濟(jì)處罰，甲方有權(quán)單方解除承包合同。

　　2、乙方所屬工作人員要嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀(jì)校規(guī)，為師生提供熱情周到的服務(wù)，任何情況下都不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責(zé)任。

　　3、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件，費(fèi)用自理。食堂各處的安全管理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市食藥管理局的衛(wèi)生認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)監(jiān)督檢查。

　　4、乙方在經(jīng)營(yíng)期間需強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量意識(shí)，保證飯菜優(yōu)質(zhì)足量，品種豐富，價(jià)格合理。主副食價(jià)格由甲方監(jiān)控。

　　5、嚴(yán)格按《食品安全法》實(shí)行食品采購溯源制度，供貨渠道清晰。主用主副食干調(diào)實(shí)行甲方集中采購，其他不常用干調(diào)、時(shí)蔬由乙方自購，并做好臺(tái)賬登記，接受有關(guān)方面檢查。

　　6、甲方不負(fù)擔(dān)乙方的一切債務(wù)。

　　7、根據(jù)食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，為防止食具交叉感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機(jī)，嚴(yán)格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質(zhì)量保證的品牌和材質(zhì)，在符合各自需要的款式下乙方購置。

　　8、乙方應(yīng)在每月25日前，按時(shí)向甲方繳納所用水、電、氣等費(fèi)用，每月結(jié)算。

　　9、乙方向甲方每月繳納營(yíng)業(yè)額的8%。用于食堂公共部分配電的設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費(fèi)用、設(shè)備折舊費(fèi)等。

　　10、甲方根據(jù)設(shè)計(jì)已配備了有關(guān)設(shè)備設(shè)施，乙方可按經(jīng)營(yíng)需要對(duì)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地進(jìn)行裝修、裝飾、改造，但事先需經(jīng)甲方同意，費(fèi)用自理。承包期結(jié)束，甲方不承擔(dān)任何改造費(fèi)用和轉(zhuǎn)讓工作。校方設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)費(fèi)由乙方承擔(dān)，如有損壞照價(jià)賠償。

　　11、乙方不得在餐廳經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、文具以及獨(dú)立包裝的飲料。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

　　12、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

　　13、承包方所用工作人員必須符合《勞動(dòng)法》要求，依法用工，按照國家規(guī)定為員工交納各項(xiàng)保險(xiǎn)，如發(fā)生勞動(dòng)糾紛，由乙方承擔(dān)責(zé)任。

　　14、合同期滿，重新招標(biāo)，若師生滿意率高，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

　　15、尊重師生，不得與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如發(fā)生沖突，應(yīng)區(qū)分責(zé)任，根據(jù)情節(jié)輕重，批評(píng)、教育、解除勞動(dòng)合同，直至追究法律責(zé)任。

　　16、乙方確保在 年 月 日試營(yíng)業(yè)， 月 日正式營(yíng)業(yè)。否則將接受相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　17、配合甲方完成其他工作。

　　18、乙方應(yīng)做好承包期間的安全保護(hù)工作，如發(fā)生工傷或人身意外事故，由乙方負(fù)責(zé)解決，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。

　　(三)違約責(zé)任及解決辦法:

　　1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。

　　(四)若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

　　(五)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行。

　　(六)因本合同發(fā)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄。

　　甲方： 乙方：

　　簽字(蓋章)： 簽字(蓋章)：

　　年 月 日

餐廳承包合同7

　　甲方：_________

　　聯(lián)系方式：_________

　　住址：_________

　　乙方：_________

　　聯(lián)系方式：_________

　　住址：_________

　　雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營(yíng)合同。

　　一、承包期限暫定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。

　　基本月工資定為人民幣：______元整，(大寫：______元)。

　　每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

　　三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。

　　四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。

　　五、甲方的權(quán)力和義務(wù)

　　1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。

　　3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)。

　　甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。

　　六、乙方的權(quán)力和義務(wù)

　　1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。

　　2、在保證酒樓正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

　　4、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商解決。

　　5、廚房原料由乙方報(bào)單，甲方負(fù)責(zé)購買，乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

　　七、公傷事故的處理方法

　　乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

　　九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。

　　十、提前終止協(xié)議的處理方法

　　1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方，甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方一個(gè)月工資作為補(bǔ)償。

　　2、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方。

　　十一、違約的處理方法

　　1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。

　　2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

　　十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方：(法人代表簽字、餐廳印章)_________

　　_________年_________月_________日

　　乙方：(乙方代表簽字、私人印章)_________

　　_________年_________月_________日

　　食堂承包協(xié)議書范本 （簽定時(shí)可根據(jù)情況改動(dòng)）

　　甲 方：

　?。ㄒ韵潞?jiǎn)稱“甲方”）

　　乙 方：

（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營(yíng)方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

　　5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

　　二、 雙方權(quán)利及義務(wù)：

　　1 、甲方權(quán)利義務(wù)：

　　1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

　　2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

　　2 、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

　　1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

　　4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

　　三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）

　　四、 結(jié)算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為 1 個(gè)月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；

　　七、違約責(zé)任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10% 。

　　八、 其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方:

　　公司

　　甲方代表：

　　簽約日期：

　　年 月 日:

乙方代表：

　簽約日期：

　　年 月 日:

餐廳承包合同8

　　甲方_______________________

　　乙方_______________________

　　甲方根據(jù)教育部教財(cái)(1999)14號(hào)文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

　　一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年

　　____月____日至______年_____月_______日止。

　　二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

　　三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，乙方對(duì)此表示同意。

　　四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

　　五、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

　　六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

餐廳承包合同9

　　發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱：甲方)：

　　承包方(以下簡(jiǎn)稱：乙方)：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實(shí)信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：

　　一、承包事項(xiàng)、合同期限

　　1、 承包事項(xiàng)

　　(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務(wù);

　　(2)、日常經(jīng)營(yíng)由乙方自主安排、全面負(fù)責(zé)、自負(fù)盈虧;

　　2.、合同期限

　　本合約有效期為【 】年，從 年 月 日至 年 月 日止;在本合約終止前一個(gè)月由雙方商定下一個(gè)合同期事宜。

　　二、承包費(fèi)用

　　1、乙方每年上繳甲方費(fèi)用。

　　2、水、電、燃?xì)?、房租及物業(yè)等其他費(fèi)用明細(xì)。

　　三、權(quán)利和義務(wù)

　　1：乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營(yíng)服務(wù)不得從事其它方面經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　2：乙方在承包期間甲方不參與其經(jīng)營(yíng)服務(wù)。乙方在經(jīng)營(yíng)服務(wù)中所產(chǎn)生的任何事務(wù)包括法律上的責(zé)任

　　四、違約責(zé)任

　　在本合約規(guī)定的期限內(nèi)，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

　　五、爭(zhēng)議解決

　　1、 在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭(zhēng)議由甲乙雙方友好協(xié)商解決，如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的，也可致當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V。

　　2、 合同期內(nèi)，若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題，由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。

　　六、 其它

　　本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效，合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。

　　甲方(手印)： 乙方(手印)：

　　簽約代表簽名： 簽約代表簽名：

　　簽約日期： 年 月 日 由乙方自行承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

餐廳承包合同10

　　餐廳合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書

　　合伙人： 身份證號(hào)碼：

　　合伙人： 身份證號(hào)碼：

　　合伙人： 身份證號(hào)碼：

　　上述三方合伙人就合伙經(jīng)營(yíng)西餐廳一事，依據(jù)《民法通則》《合同法》等相關(guān)現(xiàn)行法律規(guī)定，經(jīng)過平等協(xié)商，自愿誠信的原則就有關(guān)于合伙經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成相關(guān)協(xié)議，并形成如下協(xié)議條款，以此共同信守：

　　第一條合伙名稱、主要經(jīng)營(yíng)地：

　　1.1（以工商部門批準(zhǔn)的.字號(hào)為準(zhǔn)）.

　　1.2 經(jīng)營(yíng)地址：

　　第二條 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積：平方米。

　　第三條 合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍：

　　第四條 入股比例:

　　卞： *： *：

　　第五條：本合同簽訂之后，協(xié)議三方需將入股現(xiàn)金一次性交付至合伙經(jīng)營(yíng)賬戶中 ，視為入伙完成，任何一方在合伙經(jīng)營(yíng)期限存續(xù)期間不得抽逃出資。

　　第六條：三方約定每月 號(hào)作為結(jié)算時(shí)間，在此時(shí)間將餐廳經(jīng)營(yíng)賬目進(jìn)行全面核對(duì)，結(jié)算當(dāng)月利潤(rùn)、成本等事項(xiàng)，并形成書面結(jié)算單據(jù)，人手一份。

　　第七條：盈余分配：除去經(jīng)營(yíng)成本、日常開支、工資、獎(jiǎng)金、需繳納的稅費(fèi)等的收入為凈利潤(rùn)，即合伙創(chuàng)收盈余，此為合伙分配的重點(diǎn)，以三方出資比例為依據(jù)，按比例分配；

　　分配時(shí)間定于 。

　　第八條：債務(wù)承擔(dān)：如在合伙經(jīng)營(yíng)過程中有債務(wù)產(chǎn)生，合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí)，以合伙人的出資為據(jù)，按比例承擔(dān)。

　　第九條：退伙約定：合同簽訂 年內(nèi)，除出現(xiàn)法律規(guī)定及本合同約定的退伙事由之外，原則上不得提出退伙。

　　第十條：合伙事務(wù)執(zhí)行

　　全體合伙人決定，共同聘請(qǐng)總經(jīng)理一名作為西餐廳營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記的名義經(jīng)營(yíng)人，作為餐廳日常經(jīng)營(yíng)的執(zhí)行者。其權(quán)限為：

　　1．良好執(zhí)行完成合伙人下達(dá)的決策；

　　2．負(fù)責(zé)西餐廳的日常經(jīng)營(yíng)；

　　3．對(duì)不超過元的支出享有支配權(quán)；

　　4．協(xié)調(diào)日常經(jīng)營(yíng)中餐廳產(chǎn)生的各類糾紛，協(xié)調(diào)相關(guān)部門關(guān)系，保障餐廳日常良好運(yùn)轉(zhuǎn)；

　　5．對(duì)餐廳內(nèi)部一般服務(wù)人員（除合伙人直接聘用、委托人員之外；除大廚、財(cái)務(wù)、采購之外）享有管理、培訓(xùn)、任免權(quán)利；

　　6. 不享有對(duì)外簽訂標(biāo)的超過 元或?qū)Σ蛷d經(jīng)營(yíng)有影響的合同的權(quán)利。

　　7.不享有餐廳經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的分配權(quán)、支配權(quán)及其他任何權(quán)利。

　　8.不享有其他未經(jīng)合伙人書面授權(quán)的權(quán)利。

　　第十一條：合伙人的權(quán)利和義務(wù)

　　（一） 合伙人的權(quán)利：

　　1. 合伙事務(wù)的決定權(quán)、監(jiān)督權(quán)和具體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)由合伙人共同決定。

　　2. 合伙人享有合伙利益的分配權(quán)；

　　3. 合伙人分配合伙利益應(yīng)以出資額比例的啊約定進(jìn)行，合伙經(jīng)營(yíng)積累的財(cái)產(chǎn)歸合伙人共有；

　　（二） 合伙人的義務(wù)

　　1. 按照合伙協(xié)議的約定維護(hù)合伙財(cái)產(chǎn)的統(tǒng)一；

　　2. 分擔(dān)合伙的經(jīng)營(yíng)損失的債務(wù)；

　　3. 為合伙債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　第十二條:禁止行為

　?。ㄒ唬?未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義

　　進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)；如其業(yè)務(wù)獲得利益歸全體合伙人，造成的損失由該合伙人個(gè)人全額進(jìn)行賠償；

　?。ǘ?合伙人的從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動(dòng)。

　　第十三條：合伙的終止和清算

　　（一） 合伙因下列情形解散：

　　1. 合伙經(jīng)營(yíng)期限屆滿;

　　2. 全體合伙人同意終止合伙關(guān)系；

　　3. 合伙事務(wù)完成或不能完成；

　　4. 被依法撤銷；

　　5. 出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。

　　（二） 合伙的清算：

　　1． 合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人；

　　2． 清算人由全體合伙人同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)委托律師、會(huì)計(jì)師等擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人后其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。

　　3． 合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用；合伙所欠稅款；合伙的債務(wù)；返還合伙人的出資。

　　4． 清償后如有剩余，則甲乙方股權(quán)比例進(jìn)行分配。

　　5． 清算時(shí)合伙有虧損，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，按合伙人的股?quán)不理承擔(dān)。

　　第十四條：協(xié)議爭(zhēng)議解決方式

　　凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議，合伙人之間共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交寧德市各級(jí)法院提請(qǐng)?jiān)V訟。

　　第十五條：其他約定

　?。ㄒ唬┙?jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充；補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充，修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)；

　?。ǘ┍緟f(xié)議一式二份，合伙人各執(zhí)一份。

　?。ㄈ┍緟f(xié)議經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。

　　甲方： 乙方：

　　簽約時(shí)間：_____年___月____日

　　簽約地點(diǎn)：__________________

餐廳承包合同11

　　根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方******，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng)，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為年月日至年月日。

　　二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元（大寫：）每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時(shí)，甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。

　　三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的人薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備，保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

　　六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。

　　七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

　　八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率（包括煤氣）達(dá)到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

　　九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對(duì)乙方提出，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。

　　十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

　　十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

餐廳承包合同12

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)公司要求為解決職工就餐問題，建立職工內(nèi)部職工大餐廳，搞好職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲乙雙方商定本著平等互利的原則，同意職工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、甲方權(quán)利和職責(zé)

　　1、甲方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)藏間一間，負(fù)責(zé)水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。

　　2、甲方伙食的標(biāo)準(zhǔn)，中餐5.0元/人，晚餐5.0元/人，夜餐5.0元/人。

　　3、提前一天核實(shí)就餐人數(shù)，并告知乙方。

　　4、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。

　　5、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　6、甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序并加強(qiáng)對(duì)職工的教育。

　　二、乙方權(quán)利和職責(zé)

　　1、乙方負(fù)責(zé)購買所需的餐廚具設(shè)備，自行安排人員，自行采購加工，自負(fù)盈虧。

　　2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日全餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好，每周提供職工兩次水果。

　　4、就餐標(biāo)準(zhǔn)為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。

　　5、餐后對(duì)食堂認(rèn)真清洗、消毒保持食堂內(nèi)部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生，清潔，經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，保持暢通下水道，對(duì)不銹鋼灶臺(tái)及餐具用品油漬污垢經(jīng)常清理。

　　6、清除蚊、蠅、鼠害。

　　7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。

　　8、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

　　9、所有在食堂工作的員工，工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

　　10、乙方員工遵守甲方公司一切規(guī)章制度，廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，禁入廠方辦公區(qū)，及生產(chǎn)區(qū)(除送餐外)。

　　三、合同終止方式

　　甲方有意終止合作，需提前30天通知乙方，乙方有意終止合作，需提前30天通知甲方。

　　四、伙食費(fèi)結(jié)算方式

　　1、甲方按雙方核定的用餐人數(shù)每月計(jì)算一次，餐費(fèi)由每月10日前以現(xiàn)金或支票方式支付乙方，乙方不承擔(dān)稅利。

　　2、甲、乙雙方合作后，第一個(gè)月伙食費(fèi)作為乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金，承包期滿后，甲方退還一個(gè)月的伙食費(fèi)給乙方。

　　五、違約責(zé)任

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

　　2、乙方在承包期間內(nèi)，伙食未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)造成職工不滿意，甲方有權(quán)終止合同，并處罰金5萬元。

　　3、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，乙方必須服從甲方管理，不得私自終止或轉(zhuǎn)承包合同，否則罰金5萬元，更不得亂抬物價(jià)，必須三餐葷素搭配得當(dāng)，確保員工吃好吃飽。

　　4、在經(jīng)營(yíng)期間，甲乙雙方不得無故私自終止合同，否則罰款5萬元。

　　5、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15天，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%一天。

　　6、合同期限：從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。

　　注：合同到期后，如乙方再次續(xù)約，將擁有優(yōu)先權(quán)。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

餐廳承包合同13

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，達(dá)成如下協(xié)議。

　　一、承包經(jīng)營(yíng)范圍

　　甲方將員工餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng)，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒。為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在員工餐廳內(nèi)，按市場(chǎng)零售價(jià)出售日用品等。

　　二、承包期限

　　本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

　　1．甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢及廚房設(shè)備（如燃?xì)庹麸埞?、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺(tái)、冰柜、保鮮柜、儲(chǔ)物柜、消毒柜、熱水器等）安裝驗(yàn)收后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用。承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調(diào)、員工餐具、員工酒店餐卡消費(fèi)設(shè)備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù)，甲方不予負(fù)責(zé)。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷，由乙方自行裝修完善。

　　2.乙方需一次性交納承包保證金20000元（人民幣貳萬元整），合同簽訂后一次性支付，承包期滿后扣除相關(guān)費(fèi)用后全額歸還。

　　3．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　4．承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)員工餐廳水、電、氣表的安裝，乙方承擔(dān)員工餐廳所產(chǎn)生的水、電、氣的費(fèi)用，按實(shí)際收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每月 15 日前到財(cái)務(wù)繳納。

　　5．乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　四、雙方權(quán)利與義務(wù)

　　（一）甲方權(quán)利與義務(wù)

　　1．甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補(bǔ)貼給員工，餐卡內(nèi)補(bǔ)助僅限在員工餐廳內(nèi)消費(fèi)不允許員工提現(xiàn)。

　　2.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　3．甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　4．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　5．員工持餐卡刷卡用餐，如遇放長(zhǎng)假等非正常因素，甲方應(yīng)提前一天告知乙方提前做準(zhǔn)備，以免造成食品浪費(fèi)。

　　6．乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

　?。ǘ┮曳綑?quán)利與義務(wù)

　　1．乙方負(fù)責(zé)員工餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，包括人員配備、采購、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

　　2．乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

　　3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

　　4．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場(chǎng)地，違者按甲方的規(guī)章制度處理。

　　5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　6．乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理，同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　7．員工餐廳廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理。

　　8．因不可抗力（自然災(zāi)害）原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　五、結(jié)算方式

　　乙方每月將甲方員工上月實(shí)際消費(fèi)額，開具收據(jù)送交甲方財(cái)務(wù)，甲方在收到收據(jù)后一周內(nèi)以月結(jié)形式，通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)。

　　六、違約責(zé)任

　　本協(xié)議經(jīng)雙方簽章后生效，均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個(gè)月通知對(duì)方，并承擔(dān)違約責(zé)任。

　　本合同未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。

　　本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

　　甲方：_____________________ 乙方：____________________

　　簽字（蓋章）：_____________ 簽字（蓋章）：____________

　　時(shí)間：______年____月_____日 時(shí)間：______年____月_____日

餐廳承包合同14

餐廳承包合同15

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就甲方的商鋪及其附屬設(shè)施、備出租發(fā)包給乙方，由乙方按照商業(yè)規(guī)劃的用途有范圍進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)或?qū)ν庹猩獭⒄凶?、?lián)營(yíng)等事宜，達(dá)成協(xié)議如下：經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、商鋪的基本情況

　　該商鋪房屋位于西安市高新區(qū) ，該商鋪建筑面積為____________平方米。甲方對(duì)該商鋪房產(chǎn)享有使用權(quán)。

　　二、承包期限

　　本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

　　1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。

　　3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

　　4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

　　五、雙方權(quán)利與義務(wù)

　?。ㄒ唬?、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

　　2、甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

　?。ǘ?）、乙方權(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

　　2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

　　3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

　　4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

　　5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

　　6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

　　8、廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

　　9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

　　10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

　　六、結(jié)算方式

　　七、違約責(zé)任

　　1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按保證金補(bǔ)償對(duì)方。

　　2、除不可抗力事件外，（當(dāng)事人自身能力不能抗拒也無法預(yù)防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的，也可以是人為的、社會(huì)因素引起的。前者如地震、水災(zāi)、旱災(zāi)等，后者如戰(zhàn)爭(zhēng)、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事實(shí)。）雙方不得以任何理由不協(xié)商而中斷合同的有效進(jìn)行。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經(jīng)營(yíng)，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　補(bǔ)充協(xié)議 :

　　1、

　　2、

　　3、

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《 A , B , C 》與本合同一同生效。

　　A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

　　B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件

　　C、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)印件

　　甲方：

　　乙方：

　　法人代表：

　　法人代表：

　　時(shí)間：

　　年 月 日 時(shí)間：

　　年 月 日

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