營(yíng)業(yè)員雇傭勞動(dòng)合同3篇(商店雇傭營(yíng)業(yè)員合同書怎么寫)

時(shí)間：2023-02-26 00:00:00 合同

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營(yíng)業(yè)員雇傭勞動(dòng)合同1

　　甲方：

　　法定代表人：

　　甲方地址：

　　乙方：

　　家庭住址：

　　身份證號(hào)碼：

　　為了更好的建立發(fā)展合作關(guān)系，經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商，對(duì)勞務(wù)事宜達(dá)成一致意見(jiàn)，具體條款如下：

　　一、承包形式(勞務(wù))：

　　1、甲方任命乙方乙方及所屬人員在酒店工作期間，薪資關(guān)系隸屬于飯店,乙方配備工作人員的有關(guān)證件辦理及個(gè)人所得稅等均由乙方自理，甲方不予承擔(dān)，乙方上崗人員必須辦理健康證，如工作滿一年且無(wú)重大過(guò)失的員工，公司給予報(bào)銷。

　　2、工資采用廚師承包制，乙方負(fù)責(zé)組織后廚人員共計(jì)名，灶頭組名，打荷組名，墩頭組名，蒸灶組名，冷菜組名，廚師長(zhǎng)名，總計(jì)工資合計(jì)元/月。其中工資分為基本工資和崗位工資，基本工資占95%，崗位工資占5%，崗位工資參與考核評(píng)審，上述工資計(jì)算以乙方人員進(jìn)駐甲方所在地之日起至完成工作任務(wù)離開甲方酒店之日止。

　　3、乙方在基本工資的基礎(chǔ)上，每月完成營(yíng)業(yè)額基數(shù)為萬(wàn)元，每月營(yíng)業(yè)額基數(shù)達(dá)到萬(wàn)元，并保證出品菜肴的正常毛利率，按提成作為廚房的獎(jiǎng)金，上述基礎(chǔ)營(yíng)業(yè)額的基數(shù)達(dá)到萬(wàn)元以上，并保證出品菜肴的正常毛利率，按以上營(yíng)業(yè)額超出部分提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于當(dāng)月工資一起發(fā)放。例如菜肴營(yíng)業(yè)額萬(wàn)元即×=元整。

　　4、承包期限暫定年(從年月日至年月日止)。合同期滿后若需續(xù)簽，甲乙雙方需提前1個(gè)月商談并簽定。

　　二、人員組成：

　　1、乙方組織的后廚隊(duì)伍，必須結(jié)構(gòu)合理，定崗定責(zé)，確保甲方所需的業(yè)務(wù)骨干廚師人員。

　　2、乙方組織的廚師隊(duì)伍，必須受甲方的統(tǒng)一管理及監(jiān)督，并填寫好入職人員登記表，經(jīng)甲方審查合格后，方可上崗。

　　3、由于菜品更新，乙方技術(shù)人員的交流更換必須經(jīng)甲方同意，方可實(shí)行。

　　三、工資的支付(均為稅后)：

　　1、甲方工資的發(fā)放，甲方應(yīng)按協(xié)商的月結(jié)算制發(fā)放工資，實(shí)行下發(fā)薪制，每月15日定時(shí)發(fā)放(如遇周末或節(jié)假日甲方有權(quán)予以順延)。

　　2、甲方按協(xié)議將每月工資總額人民幣發(fā)放方式乙方必須遵守酒店相關(guān)領(lǐng)用制度，需廚師長(zhǎng)申報(bào)每月工資明細(xì)，由人事部審核，總經(jīng)理簽字，并由廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)到財(cái)務(wù)部簽名確定領(lǐng)用。

　　3、乙方有義務(wù)將每月廚房員工的工資實(shí)收比例數(shù)額通知甲方。

　　四、權(quán)利和義務(wù)：

　　1)、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方應(yīng)做好各種日常工作的配合，盡可能為乙方的廚房經(jīng)營(yíng)管理提供和創(chuàng)造良好條件。

　　2、甲方應(yīng)為乙方提供良好的工作條件，免費(fèi)食宿條件和生活環(huán)境，不干涉其工作時(shí)間以外的正常社會(huì)活動(dòng)自由。

　　3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，乙方如有違反相關(guān)店規(guī)店紀(jì)，甲方有權(quán)對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體按酒店規(guī)章制度執(zhí)行)。

　　4、甲方如對(duì)乙方個(gè)別廚師技術(shù)不滿，有權(quán)要求乙方及時(shí)更換。

　　5、甲方提供乙方人員的正常休假，因餐飲行業(yè)的特殊性，如遇特殊節(jié)假日由廚房長(zhǎng)分配調(diào)休，保證酒店正常的運(yùn)作。

　　6、甲方為乙方提供全套工作制服。

　　2)、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、乙方必須接受甲方的領(lǐng)導(dǎo)，無(wú)條件接受甲方的統(tǒng)一管理調(diào)配。

　　2、乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé)，規(guī)范操作，貫徹執(zhí)行甲方的經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)，努力完成各種生產(chǎn)任務(wù)和指標(biāo)，為甲方創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　3、乙方應(yīng)不斷更新菜肴品種，每月菜肴的更換率必須達(dá)到15%以上，其中包含冷菜，熱菜，點(diǎn)心和主食，并保證每月新推出2-3道被賓客認(rèn)可的特色招牌菜以吸引更多的顧客，新菜肴的更新出品需經(jīng)過(guò)總經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、餐飲部經(jīng)理(主管)以及營(yíng)銷部進(jìn)行嘗試認(rèn)可由總經(jīng)理批審方可經(jīng)營(yíng)。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于1次的餐飲營(yíng)銷活動(dòng)，全年不少于4次(如舉辦各類美食節(jié)和其他形式的餐飲出品推廣活動(dòng))，涉及到營(yíng)銷策劃活動(dòng)實(shí)施方案的必須呈報(bào)甲方批準(zhǔn)。

　　4、乙方必須密切關(guān)注VIP的接待，比如：市、區(qū)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的接待、大型企業(yè)老板的接待、協(xié)議單位以及酒店領(lǐng)導(dǎo)特意交代的相關(guān)交代。廚師長(zhǎng)每天需要訂位處了解VIP客人的預(yù)定情況，并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。

　　5、乙方要密切關(guān)注菜肴出品是否符合當(dāng)?shù)乜腿肆?xí)慣，是否能得到客人的肯定，并對(duì)所有菜肴出品點(diǎn)擊率作出及時(shí)的統(tǒng)計(jì)和對(duì)比，以準(zhǔn)確及時(shí)地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行增刪和調(diào)整。

　　6、乙方應(yīng)注意維護(hù)保養(yǎng)甲方財(cái)產(chǎn)，餐具損耗率控制在每月__%以內(nèi)，菜品損耗率控制在每月__%以內(nèi)。

　　7、乙方必須注意成本的控制，積極參與、配合和監(jiān)督采購(gòu)人員做好餐飲原材料的采購(gòu)工作和驗(yàn)收工作，并嚴(yán)格杜絕廚房浪費(fèi)和偷食偷拿現(xiàn)象，保證菜肴出品部分綜合毛利率不得低于__%，凡廚房出品月綜合毛利率低于最低標(biāo)準(zhǔn)__%，乙方按每個(gè)百分點(diǎn)元對(duì)甲方損失進(jìn)行賠償，賠償款直接從乙方工資中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保質(zhì)保量的情況下并超出預(yù)期毛利率甲方將給予元給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)以作鼓勵(lì)。

　　8、乙方應(yīng)保證其菜肴出品賓客滿意度達(dá)到98%以上，凡因菜肴質(zhì)量問(wèn)題引起賓客投訴而影響酒店聲譽(yù)和造成損失的，經(jīng)甲方調(diào)查核實(shí)后，損失部分將要求乙方負(fù)責(zé)(詳見(jiàn)廚房管理制度)，賠償款直接從乙方工資中扣除。情況嚴(yán)重的，甲方可進(jìn)一步追究乙方的責(zé)任并按相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。

　　9、乙方人員每天工作期間、下班前必須清潔廚房設(shè)備、餐具、器皿、排煙道及下水溝、墻面等地方，使之符合酒店及衛(wèi)生部門的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，若甲方檢查發(fā)現(xiàn)不合格，將以口頭或書面形式通知乙方整改。如未及時(shí)整改或多次檢查不合格，將對(duì)乙方進(jìn)行扣發(fā)工資的處理(詳見(jiàn)廚房管理制度)，扣發(fā)部分直接從乙方工資中扣除。

　　10、乙方須做好管轄區(qū)域內(nèi)的防火、防盜等安全防范措施，每日安排人員值班和檢查。

　　11、乙方不遵守法律、法規(guī)或因違反操作規(guī)程而造成的一切后果均由乙方自行負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。如因此而給甲方造成損失，乙方必須全部賠償。

　　12、乙方員工在廚房工作期間，因人為操作不當(dāng)或違規(guī)操作而出現(xiàn)的受傷等事故一律由乙方自行負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。

　　13、乙方在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可合理安排人員休息、請(qǐng)假等事宜，但必須報(bào)人事部門，原則上每位員工每月休息不得超過(guò)三天，乙方在排休和人員安排上必須保證在崗人員的最低人數(shù)不得少于人，甲方有權(quán)在工作中進(jìn)行隨時(shí)檢查，凡經(jīng)調(diào)查核實(shí)后確認(rèn)低于人數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)對(duì)不足的人數(shù)對(duì)乙方進(jìn)行處理(詳見(jiàn)廚房管理制度)，處罰的直接從工資扣除。

　　14、乙方應(yīng)對(duì)所有廚師進(jìn)行編號(hào)，便于菜肴跟蹤和識(shí)別，以保證每道出品都可以追溯出相應(yīng)的出品人和責(zé)任人，并出具文本形式所有菜品的配比和工序，以做到定量標(biāo)準(zhǔn)，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　15、乙方工作人員的入職與離職應(yīng)按照酒店相關(guān)規(guī)定予以辦理，即人員進(jìn)來(lái)上崗工作之前，需填寫“入職申請(qǐng)表”，經(jīng)廚師長(zhǎng)和總經(jīng)理批審、人事部審核后方可予以辦理入職手續(xù)，離職時(shí)需填寫“辭職申請(qǐng)單”，簽字審批流程與入職相同，其他按照酒店規(guī)定的程序辦理，所有人員正式上崗后十天內(nèi)必須辦理好健康證、暫住證等相關(guān)證件。

　　五、違約責(zé)任：

　　1、乙方如在履行協(xié)議期間違反下列條款，甲方有權(quán)終止和解除協(xié)議：

　　(1)乙方管理下連續(xù)三個(gè)月以上不能完成菜肴毛利率指標(biāo)。

　　(2)乙方管理下廚房發(fā)生嚴(yán)重火災(zāi)或重大責(zé)任事故等。

　　(3)乙方管理下廚房人員出現(xiàn)嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為，觸犯國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。

　　(4)乙方人員嚴(yán)重違反甲方管理制度，經(jīng)多次書面通知整改無(wú)效。

　　(5)公傷事故未按協(xié)議方法辦理。

　　(6)乙方廚師長(zhǎng)擅自變更內(nèi)部廚師的。

　　2、甲方在履行協(xié)議期間違反下列條款，乙方有權(quán)終止和解除協(xié)議：

　　(1)甲方未按協(xié)議約定的條款支付乙方工資。

　　(2)甲方無(wú)故拖欠乙方工資。

　　(3)甲方不能保證乙方人員安全的工作環(huán)境。

　　六、其他事宜：

　　1、本協(xié)議未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。

　　2、本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)二份，乙方執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

　　甲方：乙方：

　　(簽章)：(簽章)：

　　年月日年月日

營(yíng)業(yè)員雇傭勞動(dòng)合同2

　　甲方：____貿(mào)易有限公司

　　乙方：________________

　　為了便于甲方投資經(jīng)營(yíng)的_______格子店能夠順利運(yùn)營(yíng)，甲方?jīng)Q定聘請(qǐng)乙方作為該店的營(yíng)業(yè)員，根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的規(guī)定，經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著自愿，平等的原則，達(dá)成合同條款如下，以資共同遵守：

　　一、合同期限合同有效期自年月日至年月日止。合同期滿即終止執(zhí)行。因公司工作需要，在雙方完全同意的條件下，可續(xù)訂合同。

　　二、工作崗位經(jīng)雙方協(xié)商，乙方在合同期內(nèi)于甲方經(jīng)營(yíng)的__格子店內(nèi)從事營(yíng)業(yè)員工作。甲方可以根據(jù)工作需要，變換乙方的工作內(nèi)容，如雙方就工作變換達(dá)不成一致意見(jiàn)，則本合同自然解除，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。

　　三、勞動(dòng)保護(hù)

　　1、甲方為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境，保證乙方在人身安全不受危害的環(huán)境條件下工作。2、乙方因工負(fù)傷，按工傷保險(xiǎn)條例的規(guī)定辦理。

　　四、工作時(shí)間按乙方所在商場(chǎng)規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間工作。需要加班的，公司按國(guó)家有關(guān)規(guī)定支付加班工資或?yàn)閱T工安排同等時(shí)間的調(diào)休。

　　五、勞動(dòng)報(bào)酬

　　1、根據(jù)甲方現(xiàn)行工資制度確定乙方的勞動(dòng)報(bào)酬為：基礎(chǔ)工資+職務(wù)津貼+通訊費(fèi)+交通費(fèi)+社保福利共計(jì)____元。

　　六、如乙方未辦理社?？?，甲方有權(quán)代扣代交。合同期內(nèi)養(yǎng)老和醫(yī)療保險(xiǎn)金由員工負(fù)責(zé)在其檔案所在地繳納，此后的一切后果由員工享有或承擔(dān)。

　　七、勞動(dòng)紀(jì)律

　　1、員工必須遵守國(guó)家的法律法規(guī)。

　　2、員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及員工守則，遵守公司規(guī)定的工作程序。

　　3、員工如違反企業(yè)的規(guī)章制度，公司可以根據(jù)情節(jié)輕重給予必要的處分。

　　4、員工如毀損或遺失公司財(cái)物的，依市場(chǎng)價(jià)格予以補(bǔ)償員工所在商場(chǎng)的專柜，盤點(diǎn)少貨的。查明是乙方的原因的，由乙方按照丟失貨品的吊牌價(jià)的5折賠償給甲方;未知原因的，由乙方所在專柜的所有營(yíng)業(yè)員共同賠償按吊牌價(jià)的5折賠償給甲方。

　　八、規(guī)章制度《營(yíng)業(yè)員手冊(cè)》作為合同附件與本合同同時(shí)生效

　　九、合同解除

　　1、符合下列情況之一的，公司可以解除本合同：

　　1員工嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和公司的規(guī)章制度的;或有嚴(yán)重?fù)p害公司利益的行為;或嚴(yán)重失職;或收受客戶回扣的。

　　2員工因病或非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作的，也不能從事公司安排的其他工作的。

　　3公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化而多余職工或公司企業(yè)宣布解散。、員工違反國(guó)家法律被認(rèn)定有罪或被勞動(dòng)教養(yǎng)的。

　　2、符合下列情況之一的，公司不得解除本合同：

　　1員工患職業(yè)病或因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或部分喪失勞動(dòng)能力的。

　　2女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的

　　甲方：乙方：

　　甲方地址：聯(lián)系電話：乙方地址：聯(lián)系電話：

　　合同簽署地：

　　合同簽署時(shí)間：年___月____日訂

營(yíng)業(yè)員雇傭勞動(dòng)合同3

　　甲方：______

　　乙方：______

　　雙方經(jīng)協(xié)商同意訂立協(xié)議如下，以資共同遵守及履行。

　　一.協(xié)議期間：

　　自______年______月______日起至______年______月______日止，協(xié)議期滿，終止勞雇關(guān)系(定期協(xié)議)。

　　自______年______月______日起至______年______月______日止，乙方在甲方服務(wù)(不定期協(xié)議)。

　　二.工作項(xiàng)目：乙方接受甲方的指導(dǎo)監(jiān)督，從事下列工作：(廚工工作)

　　1.餐點(diǎn)的采購(gòu)與制備;

　　2.食物的貯藏與管理;

　　3.廚房設(shè)備的清洗與整理;

　　4.餐具定期清洗.消毒;

　　5.餐點(diǎn)調(diào)配與烹飪;

　　6.分配的清潔工作;

　　7.其它工作。

　　三.工作地點(diǎn)：乙方于下列地點(diǎn)，擔(dān)任協(xié)議所定工作：

　　1.______(本公司)。

　　2.經(jīng)協(xié)商，甲乙雙方同意的地點(diǎn)。

　　四.工作時(shí)間：

　　1.乙方每日正常工作時(shí)間為八小時(shí)，自上午八時(shí)零分至下午十七時(shí)零分止，乙方上午工作一段時(shí)間后甲方于中午安排輪流休息一小時(shí)。

　　2.甲方因業(yè)務(wù)需延長(zhǎng)乙方工作時(shí)間(如公司活動(dòng))，依勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理，乙方愿意配合實(shí)施。

　　3.甲方因業(yè)務(wù)需要，在正常工時(shí)外，安排值日(輪值)工作，乙方愿意配合實(shí)施。

　　五.休假：

　　1.乙方每七日中至少有一日的休息，作為例假，工資照發(fā)。

　　2.法定假日，甲方均應(yīng)給假，工資照發(fā)。

　　3.特別休假的給假及工資，依勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理。

　　4.起假及休假以一小時(shí)為請(qǐng)假單位。

　　六.請(qǐng)假：

　　1.乙方得因婚、喪、疾病或其它正當(dāng)事由請(qǐng)假，但應(yīng)事先辦理請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，方得離去，病假及偶發(fā)事件，不及事先請(qǐng)假時(shí)，應(yīng)委托家屬或同事代為辦理，否則一律以曠工論，前項(xiàng)假期，依勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理。

　　2.乙方(女性)，分娩前后，甲方應(yīng)給予產(chǎn)假，假期依勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理。

　　3.前列(一)(二)項(xiàng)假期內(nèi)的工資給付標(biāo)準(zhǔn)，依照勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定辦理。

　　4.各項(xiàng)請(qǐng)假日數(shù)的計(jì)算，系依公司的年度計(jì)算。

　　七.工資：

　　1.甲方應(yīng)按月給付乙方工資，見(jiàn)附件(薪資核定表)。

　　2.甲方給付的工資，為減少行政作業(yè)，經(jīng)全體乙方同意，每月給付乙方一次，每月五至十日之間發(fā)放。

　　3.工資的調(diào)整，由甲方依薪給制度定。

　　八.退休：

　　乙方繼續(xù)服務(wù)屆法定年限，甲方應(yīng)依法為乙方辦理退休，給予退休金。

　　九.變更、解除和終止：

　　1.經(jīng)雙方當(dāng)事人協(xié)商一致，本協(xié)議可以變更;一方當(dāng)事人應(yīng)以書面形式將變更要求送交另一方，另一方______日內(nèi)未作出書面答復(fù)的，視為不同意變更本協(xié)議。

　　2.除法定條件外，雙方當(dāng)事人約定解除勞動(dòng)協(xié)議的條件如下：______

　　3.除勞動(dòng)合同期滿終止外，雙方約定終止勞動(dòng)合同的條件如下：______

　　4.本協(xié)議終止，一方希望續(xù)訂的，應(yīng)在本協(xié)議期限屆滿前______日與對(duì)方協(xié)商續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。

　　5.解除或終止本協(xié)議的，甲方或乙方應(yīng)當(dāng)提前______個(gè)工作日，向?qū)Ψ教岢鼋獬蚪K止本協(xié)議要求。

　　十.職業(yè)及專業(yè)訓(xùn)練：

　　1.提升專業(yè)與工作技能，甲方提供乙方專業(yè)教育與訓(xùn)練，乙方應(yīng)接受適當(dāng)?shù)挠?xùn)練。

　　2.凡由甲方提供專業(yè)訓(xùn)練與進(jìn)修，每次時(shí)數(shù)超過(guò)______小時(shí)以上或補(bǔ)助訓(xùn)練費(fèi)每次______元(雙方協(xié)議)以上，結(jié)業(yè)后乙方應(yīng)在原單位繼續(xù)服務(wù)一年，若乙方違反約定，應(yīng)將補(bǔ)助的訓(xùn)練費(fèi)退還甲方。

　　十一.工作規(guī)則：

　　甲方依法訂立并已公開揭示的工作規(guī)則(員工手冊(cè))雙方有遵守的義務(wù)。

　　十二.獎(jiǎng)懲：

　　乙方的獎(jiǎng)懲依前述工作規(guī)則規(guī)定辦理。

　　十三.補(bǔ)充與附件：

　　本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。協(xié)議未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商決定需要補(bǔ)充或修改的，書寫《修改意見(jiàn)書》一式兩份(經(jīng)甲、乙蓋章簽字，各存一份)，做為本協(xié)議的補(bǔ)充件。本協(xié)議的附件和補(bǔ)充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議具有同等的法律效力。

　　十四.爭(zhēng)議的處理：

　　1.本協(xié)議受中華人民共和國(guó)法律管轄并按其進(jìn)行解釋。

　　2.本協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決，也可由有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第______種方式解決：

　　(1)提交______仲裁委員會(huì)仲裁;

　　(2)依法向人民法院起訴。

　　甲方(蓋章)：______

　　乙方(蓋章)：______

　　法定代表人(簽字)：______

　　委托代理人(簽字)：______

　　聯(lián)系地址：______

　　電話：______

　　簽訂地點(diǎn)：______