大家可以將善于總結(jié)看做一種責(zé)任，這樣能讓我們對(duì)事物有整體和細(xì)節(jié)上的認(rèn)識(shí)，那么相關(guān)的工作總結(jié)該如何寫呢？下面是范文網(wǎng)小編收集的廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定16篇 自我鑒定廚師怎么寫，歡迎參閱。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定1

　　根據(jù)教體局《教師支援農(nóng)村教育工作的意見》及有關(guān)文件精神，結(jié)合我鄉(xiāng)教育現(xiàn)狀，20xx年8月，我校選拔馬保平、楊艷梅2位同志與東村亢贈(zèng)文、陳春平進(jìn)行對(duì)口支教，二中選拔下派劉竹霞、李平、白海峰與我校何曉紅、吳曉東、李鳳銀3名年輕有為的教師深入農(nóng)村學(xué)校支教，取得了明顯成效，促進(jìn)了開發(fā)區(qū)教育事業(yè)的均衡發(fā)展，產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。

　　20xx年1月6日至7日我校對(duì)市二中派出的3名支教教師采取名譽(yù)測評(píng)、座談、背對(duì)背的談話等多種形式對(duì)支教者在工作態(tài)度、考勤、工作成績等方面進(jìn)行了全面考核、評(píng)估，現(xiàn)總結(jié)如下：

　　一、措施得力成效顯著

　　這些教師響應(yīng)局的號(hào)召，帶著各校領(lǐng)導(dǎo)的殷殷囑托，奔赴各個(gè)學(xué)校開始教育支援工作。針對(duì)農(nóng)村師資力量薄弱的現(xiàn)狀，我校出臺(tái)了《寺河鄉(xiāng)對(duì)口支教工作實(shí)施辦法》。按照統(tǒng)一安排，在學(xué)校教育教學(xué)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，每年有計(jì)劃、分步驟地選派一些優(yōu)秀教師到城區(qū)學(xué)校跟崗學(xué)習(xí)，每期時(shí)間為一年。促進(jìn)教育人才資源的合理流動(dòng)，我校還實(shí)施了優(yōu)惠的支教政策如對(duì)支教者優(yōu)先晉升職稱等，為支教工作正常運(yùn)行邁開了可喜的一步，收到了實(shí)效。同時(shí)，這些支教教師把城區(qū)學(xué)校優(yōu)秀的教育傳統(tǒng)、先進(jìn)的教學(xué)理念和科學(xué)的教育教學(xué)方法帶到我校。為加強(qiáng)對(duì)支教教師的管理，教育局制定出臺(tái)了《支教教師考核實(shí)施辦法》，教育體育局出臺(tái)政策得力，深受農(nóng)村學(xué)校歡迎。

　　二、傾心支教，為農(nóng)村教育的發(fā)展貢獻(xiàn)力量

　　半年來，支教教師們懷著對(duì)農(nóng)村教育事業(yè)的無比忠誠，以飽滿的工作熱情、較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作態(tài)度積極投身到農(nóng)村教育教學(xué)工作中去，涌現(xiàn)出了許多勤奮敬業(yè)、扎實(shí)肯干的優(yōu)秀教師。支教教師謙虛謹(jǐn)慎，工作認(rèn)真，尊老愛友，他們所帶的班級(jí)在中考中獲得優(yōu)異成績，為學(xué)校贏得了榮譽(yù)。他們不負(fù)重托，任勞任怨、扎根學(xué)校，在他們帶動(dòng)下學(xué)校各項(xiàng)工作都有了明顯變化，教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步上升。教師白海峰無私奉獻(xiàn)，一心傾注農(nóng)村教育受到師生的好評(píng)。他擔(dān)任八年級(jí)兩個(gè)的語文課，不怕底子差，不怕任務(wù)重，在短暫的半半時(shí)間里做出了其他人幾年的工作。李萍、劉竹霞多次承擔(dān)公開課任務(wù)，把好的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)傳授給其他教師，互幫互學(xué)共同前進(jìn)，為我校課堂教學(xué)發(fā)揮了積極的引領(lǐng)作用，同時(shí)在推進(jìn)陽光體育工作做出了巨大努力，為學(xué)校留下了深刻的印象。在座談中，劉竹霞深有感觸的說：“此次支教使我心身得以鍛煉，在基層老教師身上學(xué)到了很多長處，終身受益”。總之通過考核發(fā)現(xiàn)，半年來支教教師在平凡的崗位上無怨無悔地工作著，用真誠奉獻(xiàn)給農(nóng)村學(xué)校帶來了勃勃生機(jī)，贏得了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、師生的認(rèn)可和家長的好評(píng)。

　　三、強(qiáng)化管理，受援學(xué)校工作扎實(shí)到位

　　支教教師的到來，如一股春風(fēng)，給農(nóng)村學(xué)校注入了新的活力。學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)支教工作給予了高度重視，將其視為改變農(nóng)村教育教學(xué)面貌、帶動(dòng)農(nóng)村教師業(yè)務(wù)水平整體提高的有利契機(jī)，專門召開了會(huì)議，妥善合理地安排支教教師的工作和生活。分別建立了適合我校實(shí)際的激勵(lì)考核機(jī)制，細(xì)化考核內(nèi)容，嚴(yán)格按照量化考核辦法實(shí)施對(duì)支教教師的考核。在業(yè)務(wù)管理上對(duì)支教教師實(shí)行專項(xiàng)管理，建立支教教師專項(xiàng)檔案，內(nèi)容涉及教案、教學(xué)反思、教學(xué)隨筆、學(xué)習(xí)筆記、專題講座、作業(yè)批改、教研組活動(dòng)、試卷分析等日常教育教學(xué)管理的各個(gè)方面，隨時(shí)記錄他們在支教期間的工作情況。為充分發(fā)揮支教教師的示范引領(lǐng)作用，學(xué)校專門安排支教教師作了公開課、示范課，先進(jìn)的教育理念和教學(xué)方法得到推廣應(yīng)用。結(jié)合教研組活動(dòng)，大部分支教教師以專題講座的形式，把自己寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、研讀教材的心得體會(huì)、富有實(shí)效的操作辦法與農(nóng)村教師進(jìn)行了深入的學(xué)習(xí)交流。我校還安排教學(xué)骨干與年輕教師結(jié)成師徒對(duì)子，支教教師深入課堂聽課、評(píng)課、導(dǎo)課，指導(dǎo)年輕教師解決教學(xué)中存在的實(shí)際問題，充分發(fā)揮傳、幫、帶作用，實(shí)現(xiàn)在教學(xué)實(shí)踐中共同提高的目的。為使支教教師更加安心農(nóng)村教育工作，農(nóng)村學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)想方設(shè)法解決支教教師生活中的實(shí)際困難，如為支教教師準(zhǔn)備宿舍、籌建食堂，并多方聯(lián)系等等。在受援學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和同事的重視、關(guān)心愛護(hù)下，最大限度地調(diào)動(dòng)起了支教教師們工作的積極性和工作熱情，同時(shí)建立了和諧融洽的深厚情誼。

　　四、對(duì)口幫扶，城鄉(xiāng)學(xué)校共建活動(dòng)深入開展

　　在教育體育局的統(tǒng)一安排下，城區(qū)學(xué)校與農(nóng)村學(xué)校的“手拉手”共建活動(dòng)開展得更加豐富。城區(qū)學(xué)校除統(tǒng)籌安排教學(xué)工作、優(yōu)選學(xué)校骨干教師參與支教外，校領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)常深入農(nóng)村學(xué)校看望慰問支教教師，設(shè)法解除他們的后顧之憂，對(duì)支教工作給予了大力支持。在了解到農(nóng)村學(xué)校面臨的實(shí)際困難后，許多城區(qū)學(xué)校給予了他們力所能及的物質(zhì)和資金扶持，。此外，城區(qū)學(xué)校還積極帶動(dòng)農(nóng)村學(xué)校開展聯(lián)片教研活動(dòng)，使農(nóng)村教師的教研教改能力進(jìn)一步增強(qiáng)，推動(dòng)了農(nóng)村教育質(zhì)量的穩(wěn)步提升。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定2

　　回首xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

　　一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。

　　二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況，定期對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

　　三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

　　四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

　　五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。

　　綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

　　辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的!

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定3

　　我們每個(gè)人都是在不斷的總結(jié)中成長，在不斷的審視中完善自己。xx年自己也是在總結(jié)、審視中腳踏實(shí)地地完成好本職工作，現(xiàn)將xx年工作總結(jié)如下：

　　一、思想方面：重視理論學(xué)習(xí)，堅(jiān)定政治信念，用心參加局機(jī)關(guān)組織的各項(xiàng)活動(dòng)，能夠針對(duì)自身工作特點(diǎn)，學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料，透過深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)，用以指導(dǎo)自己的工作。xx年在全國范圍開展了“持續(xù)共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”的理論學(xué)習(xí)，作為一名黨員，在學(xué)習(xí)過程中認(rèn)真按照支部的要求深入學(xué)習(xí)其資料，掌握其精髓，把理論知識(shí)踐行到實(shí)際工作之中。

　　二、工作方面：

　　認(rèn)真做好本職工作，做到腿勤、口勤，筆勤，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項(xiàng)工作。

　　11月份前在供暖所辦公室工作，作為單位的窗口科室，一言一行都代表著單位的整體形象。因?yàn)槭欠?wù)部門，每一天都會(huì)有部分群眾來訪，對(duì)待他們，我始終遵循一個(gè)原則“一張笑臉相迎，一把椅子讓座，一杯熱茶相送，一個(gè)滿意答復(fù)”，每次看著來訪的群眾滿意而歸，作為工作人員的我，心里總會(huì)有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”，小我之后要成就大我，“群眾滿意”，我們的價(jià)值也就得到了體現(xiàn)。

　　同時(shí)負(fù)責(zé)各類總結(jié)的撰寫，收集信息，及時(shí)了解單位發(fā)生的事情，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。11月份借調(diào)到政工科，主要負(fù)責(zé)黨務(wù)這塊工作，記得剛踏進(jìn)這間屋子的時(shí)候，感覺挺微妙的，不絕于耳的鍵盤聲，每個(gè)人埋頭工作的熱情，深深的感染著我，心里暗暗的給自己鼓勁加油。工作主角的轉(zhuǎn)變，使自己意識(shí)到工作水平較其他的同志差距離還很大，為了縮短差距，自己定指標(biāo)下任務(wù)，堅(jiān)持每一天學(xué)習(xí)，緊緊圍繞本職工作的特點(diǎn)，努力做到融匯貫通，現(xiàn)具體工作主要包括黨務(wù)方面的收發(fā)文、撰寫黨務(wù)文章、掌握全委黨員、入黨用心分子、轉(zhuǎn)正黨員基本狀況，以及黨務(wù)其他方面的工作。在實(shí)際工作中，把理論和實(shí)踐相結(jié)合起來，把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來，拓寬思路，努力適應(yīng)新形勢下對(duì)本職工作的要求，透過近段時(shí)間的學(xué)習(xí)，理論水平有了明顯的提高，工作逐步走向正軌，這兩個(gè)月共上報(bào)下發(fā)各類總結(jié)、通知11份。

　　同時(shí)來到這個(gè)新群眾，總的感覺“團(tuán)結(jié)，友愛，互助”是這個(gè)科室最大的特點(diǎn)，作為新同志的我，每一天都會(huì)有這樣那樣的不懂，每名同志都會(huì)用心熱情的“知無不言，言無不盡”，在這樣的一個(gè)大群眾中工作，我會(huì)更加倍努力工作，也許會(huì)有一些的辛苦，但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉，何況是我們大家一齊同甘共苦，在辛苦中，才會(huì)鍛煉自己的潛力;在辛苦中，才會(huì)充實(shí)的體現(xiàn)著自己人生。

　　三、存在不足一是政治理論學(xué)習(xí)不夠，雖有必須的進(jìn)步，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽，創(chuàng)新理論不強(qiáng)。

　　為了把xx年工作做的更出色，制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo)，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí)，以此提高工作水平，并適應(yīng)新形勢下本職工作的要求，揚(yáng)長避短，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定4

　　表情、語氣愉悅。我們工作的一個(gè)基本特點(diǎn)就是與來電人互不相見，透過聲音來傳達(dá)訊息，所以我們的面部表情和說話語氣、聲調(diào)就更加重要。雖然我是一名普通的話務(wù)員，但我深知，我的一舉一動(dòng)、一言一行，代表著我們公司的形象。

　　所以，在電話中，一個(gè)優(yōu)秀的話務(wù)員務(wù)必做到面帶微笑，語氣平和，語調(diào)簡單，用詞規(guī)范、得當(dāng)，給來電人愉悅的感受，讓來電人被我們的簡單愉悅所感染，讓工作更好的開展。從走上崗位的那一刻起，我就下定決心：必須要做一名合格的、優(yōu)秀的電話域名話務(wù)員。說起來，做一名話務(wù)員容易，但要做一名優(yōu)秀的話務(wù)員就難了。千里之行，始于足下。我從小事學(xué)起，從點(diǎn)滴做起。

　　我接觸話務(wù)員的時(shí)間不長，跟老同事相比，我是一個(gè)新手。但這并不能成為我能夠比別人差的理由，相反，越是因?yàn)檫@樣，我就要付出比別人更多的精力和時(shí)間來學(xué)習(xí)，從而跟上大家的步伐。

　　人人都說，想做好一份工作，必須要做到首先愛這份工作。在這將近一個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)自我越來越喜歡這份工作了。在今后的工作里，我相信自我必須會(huì)遵守好公司的每一條規(guī)章制度，做好話務(wù)員工作計(jì)劃，執(zhí)行好每一個(gè)工作流程，牢記好每一個(gè)規(guī)范用語。嚴(yán)格要求自我：沒有最好，僅有更好。

　　我清楚明白自我離一個(gè)優(yōu)秀話務(wù)員還有很大的差距，但我相信我會(huì)在以后的日子里不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，取長補(bǔ)短，做得更好!俗話說：沒有規(guī)矩不成方圓。毋庸置疑，我們在日常工作中，首先務(wù)必遵守好公司的每一條規(guī)章制度，執(zhí)行好每一個(gè)工作流程，牢記好每一個(gè)規(guī)范用語。除此之外，我認(rèn)為還就應(yīng)注意以下幾點(diǎn)細(xì)節(jié)，要自我在實(shí)踐中不斷完善自我。

　　一、用心打電話。在商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代的這天，時(shí)間就是金錢，所以我們更就應(yīng)為客戶、為自我節(jié)省寶貴的時(shí)間。以盡可能的速度完成公司所規(guī)定的任務(wù)。

　　二、表情、語氣愉悅。我們工作的一個(gè)基本特點(diǎn)就是與客戶互不相見，透過聲音來傳達(dá)訊息，所以我們的面部表情和說話語氣、聲調(diào)就更加重要。雖然我是一名普通的話務(wù)員，但我深知，我的一舉一動(dòng)、一言一行，代表著我們公司的形象。

　　所以，在電話中，一個(gè)優(yōu)秀的話務(wù)員務(wù)必做到面帶微笑，語氣平和，語調(diào)簡單，用詞規(guī)范、得當(dāng)，給客戶愉悅的感受，讓客戶被我們的簡單愉悅所感染，讓工作更好的開展。從走上崗位的那一刻起，我就下定決心：必須要做一名合格的、優(yōu)秀的公司員工。說起來，做一名話務(wù)員容易，但要做一名優(yōu)秀的話務(wù)員就難了。千里之行，始于足下。我會(huì)從小事學(xué)起，從點(diǎn)滴做起。

　　我接觸話務(wù)員的時(shí)間不長，跟老同事相比，我是一個(gè)新手。但這并不能成為我能夠比別人差的理由，相反，越是因?yàn)檫@樣，我就要付出比別人更多的精力和時(shí)間來學(xué)習(xí)，從而跟上大家的步伐，為公司創(chuàng)造更好的業(yè)績。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定5

　　一年以來，我不論在思想上還是工作方法上都有了很大的進(jìn)步，在對(duì)待和處理問題上也逐步趨向全面化。現(xiàn)將我本年度的總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)

　　1.認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)，結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn)，利用閑余時(shí)間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)了《工會(huì)法》，通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識(shí)和法制觀念。

　　二、努力工作

　　在工作中堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)分工，無論領(lǐng)導(dǎo)安排什么工作我都認(rèn)真的去履行好自己的工作職責(zé)。積極協(xié)助辦公室工作，做到上傳下達(dá);積極協(xié)助推作工間操活動(dòng)，組織開展太極拳培訓(xùn)工作，現(xiàn)已培訓(xùn)骨干人員150名，有力地推進(jìn)全縣性工間操活動(dòng);完成其他臨時(shí)性工作，比如：協(xié)助做好黨建、黨風(fēng)廉政建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)等工作。

　　三、存在問題

　　在以后的工作中要注重解放思想、實(shí)事求是、不斷探索創(chuàng)新、積極實(shí)踐，堅(jiān)決不因循守舊、安于現(xiàn)狀。

　　總之，一年來我能在政治、思想、行動(dòng)上與黨保持高度一致，認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策。但我深知，是在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及同志們的精心指導(dǎo)才取得這樣的成績。而我只是做了自己該做的工作。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定6

　　我是xx店廚師長，緊張而忙碌的20xx已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的 工作有許多收獲和體會(huì)。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的 得失很有必要，下面對(duì)我 的 工作進(jìn)行一下總結(jié)：

　　一 .工作的 整體回顧

　　作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的 是目標(biāo)不是目的》 ，只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對(duì)員工對(duì)社會(huì)的 承諾和責(zé)任，贏利也是企業(yè)生存的 唯一法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔，可口的 食品 是我們的首要工作，但同時(shí)我 們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責(zé)任 ，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的 共同努力，我店實(shí)現(xiàn)了 雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的 同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，不影響對(duì)客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡最大的努力降低成本，安排安全培訓(xùn)，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的 利潤同時(shí)也是我們自己的。

　　二. 20xx年我完成了以下工作

　　1，順利接手華天廚師長的工作。20xx年4月正式接手華天廚部的工作，因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng)，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前三月人員，營收，毛利都保持平穩(wěn)。

　　2，對(duì)編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)?，F(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。

　　3，對(duì)新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底，以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25 人， 在領(lǐng)導(dǎo)的 幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像，并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn)，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。

　　4，分店所有能自行處理的 工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。

　　三 .由于各種原因是，使我的 工作中存在著一些問題

　　1，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，心情好時(shí)運(yùn)作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。

　　2，員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高 ，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。

　　3，自控力差。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程，拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時(shí)候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。

　　四 .關(guān)于20xx我的計(jì)劃

　　1，認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;

　　2，細(xì)化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;

　　3，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工素質(zhì)，盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對(duì)一培訓(xùn);

　　4，約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);

　　5，本月底針對(duì)節(jié)約煤氣和，毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;

　　6，多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。

　　實(shí)踐證明，隨著市場競爭的不斷加劇，我們不能只停留在過去的十年和亞運(yùn)成績，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì)，期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓，最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年，謝謝!

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定7

　　20xx年，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞公司的整體工作思路及工作重點(diǎn)，不斷提高工程監(jiān)理的水平，杜絕重大安全事故的發(fā)生。以公司質(zhì)量目標(biāo)為工作目標(biāo)，本著“嚴(yán)格監(jiān)理、熱情服務(wù)、守法公正、科學(xué)誠信”的企業(yè)精神，透過一年的努力，本人基本實(shí)現(xiàn)了本年度的工作目標(biāo)。

　　一、現(xiàn)場工作總結(jié)：

　　1、在工程進(jìn)行過程中掌握工程設(shè)計(jì)圖紙，找出質(zhì)量控制難點(diǎn)確定控制目標(biāo)，同時(shí)查閱本工程各種專業(yè)的施工規(guī)范和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)以滿足本工程的需要。對(duì)進(jìn)場的專業(yè)施工單位進(jìn)行資質(zhì)及方案審查。

　　2、重視對(duì)進(jìn)場材料、構(gòu)配件的檢查和驗(yàn)收，要求施工單位進(jìn)場材料務(wù)必附產(chǎn)品出廠合格證，并及時(shí)報(bào)監(jiān)理部進(jìn)行進(jìn)場材料的外觀檢驗(yàn)和質(zhì)量證明文件審查，并簽署合格材料報(bào)審資料。對(duì)于外觀檢驗(yàn)和檢測結(jié)果不合格的材料，要求承包單位立即清出現(xiàn)場，不得使用。同時(shí)在監(jiān)理過程中對(duì)使用的材料采取跟蹤監(jiān)督，杜絕承包單位在使用材料時(shí)存在“以次充好，偷梁換柱”的現(xiàn)象發(fā)生。

　　3、對(duì)隱蔽工程和關(guān)鍵部位的施工實(shí)行旁站監(jiān)理，并要求監(jiān)理人員做好旁站監(jiān)理記錄。嚴(yán)格要求承包單位分項(xiàng)分部的施工報(bào)檢程序，避免工程實(shí)體與資料脫節(jié)，確保施工進(jìn)度與資料同步進(jìn)行。對(duì)于施工過程過程中存在的質(zhì)量、安全及進(jìn)度問題先口頭交流，再書面要求并追蹤最后開專題會(huì)議進(jìn)行解決。組織召開專業(yè)質(zhì)量專題會(huì)議、安全會(huì)議及進(jìn)度專題會(huì)議，并協(xié)調(diào)現(xiàn)場相關(guān)人員每周對(duì)施工現(xiàn)場進(jìn)行安全大檢查。

　　4、與建設(shè)單位做好緊密配合，對(duì)施工單位編制的施工進(jìn)度計(jì)劃進(jìn)行提前審查，經(jīng)與業(yè)主協(xié)商并征得同意，對(duì)施工單位不合理的工序安排提出意見，要求其合理調(diào)整，使進(jìn)度計(jì)劃滿足實(shí)際工程需要，對(duì)于每個(gè)工種施工前務(wù)必做樣板間經(jīng)我監(jiān)理部及業(yè)主檢查驗(yàn)收合格方可大面積展開，并同時(shí)構(gòu)成書面記錄。施工過程中的每單項(xiàng)工程工程量完成狀況做到心中有數(shù)，每完成一個(gè)項(xiàng)目工程及時(shí)報(bào)業(yè)主進(jìn)行確認(rèn)。

　　二、存在的不足和推薦：

　　1、在工作過程中我發(fā)現(xiàn)自身業(yè)務(wù)水平、專業(yè)技術(shù)之局限，知識(shí)面的不足。

　　a、對(duì)部分細(xì)部驗(yàn)收規(guī)范、強(qiáng)制性規(guī)定的界限不明確;

　　b、在工作中，對(duì)施工單位的口頭指令比較多;

　　c、與施工方溝通不夠等造成監(jiān)理工作很被動(dòng)。

　　在以后的工作中，對(duì)工程進(jìn)度的控制還就應(yīng)從實(shí)施狀況著手，避免進(jìn)度計(jì)劃與實(shí)體脫節(jié)。同時(shí)加強(qiáng)自身安全生產(chǎn)管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)積累，以滿足安全生產(chǎn)需要。

　　2、推薦公司能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候多組織經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員，對(duì)我們監(jiān)理人員進(jìn)行培訓(xùn)，以增強(qiáng)專業(yè)水平。

　　三、下一步工作打算和體會(huì)：

　　我做為監(jiān)理工程師，從事工程師工作時(shí)間不算太長，工作中還存在許多不足之處，今后我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，努力鉆研業(yè)務(wù)、不斷更新和補(bǔ)充新的知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平和工作潛力，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更好的完成監(jiān)理工作。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定8

　　今年以來，在生活中受到了領(lǐng)導(dǎo)的無微不至的關(guān)心以及幫助、工作中得到了悉心指導(dǎo)和你耐心點(diǎn)化，我深感榮幸!結(jié)合工作實(shí)際，我對(duì)我這一年的工作作出以下的總結(jié)，總結(jié)如果存在有不當(dāng)?shù)牡胤?，請領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)以及指正!

　　一、回顧半年來，工作表現(xiàn)好的方面：

　　(一)政治思想穩(wěn)定。在平時(shí)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，按照支隊(duì)統(tǒng)一安排，集中開展了條令學(xué)習(xí)月活動(dòng)，開闊了視野、拓寬了知識(shí)、堅(jiān)定了政治立場，政治思想素和理論水平有了明顯提高，鑒別是非能力也得到了很大的提高。我們從日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓起，注重作風(fēng)養(yǎng)成，強(qiáng)化官兵履行職責(zé)，遵章守紀(jì)，服從命令的意識(shí)。在工作中不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，堅(jiān)持用政治理論知識(shí)充實(shí)自己，使自己在思想認(rèn)識(shí)和能力素質(zhì)上有了很大的進(jìn)步。

　　(二)作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。工作和日常生活中嚴(yán)格要求自己，不做違紀(jì)違規(guī)的事，嚴(yán)格按條令條例辦事。時(shí)刻遵守團(tuán)隊(duì)的規(guī)章制度，從點(diǎn)滴入手、從小事做起，絕不忽冷忽熱，把條令條例所規(guī)定的落到實(shí)處，確保團(tuán)隊(duì)建設(shè)穩(wěn)步前進(jìn)。

　　(三)思想素質(zhì)好。首先是尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友。工作中時(shí)刻服從命令、聽從指揮，時(shí)刻聽招喚認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。工作中能夠擺正自己的位置時(shí)刻保持清醒的頭腦做到不該看的不看、不該聽的不聽、不該問的不問、不該說的不說，堅(jiān)決不在背后議論領(lǐng)導(dǎo)、戰(zhàn)友。在生活中同戰(zhàn)友相互關(guān)心、相互幫助、共同健康成長;在工作中同戰(zhàn)友相互學(xué)習(xí)相互鼓勵(lì)共同進(jìn)步，時(shí)刻把戰(zhàn)友當(dāng)兄弟。其次是個(gè)人形象樹得好，不拖團(tuán)隊(duì)整體形象的后腿。無論何時(shí)何地都不放松自己，時(shí)刻按條令條例規(guī)范自己的一言一行，時(shí)刻遵守社會(huì)公德等，時(shí)刻把團(tuán)隊(duì)的集體榮譽(yù)裝在心里。

　　二、回顧半年來工作中存在不足的方面有以下幾點(diǎn)：

　　(一)參加學(xué)習(xí)的積極性還不夠高;

　　(二)參加鍛煉的積極性不夠熱;

　　(三)對(duì)自身的管控要求還不嚴(yán)格;

　　(四)在日常的生活中不注意細(xì)節(jié)和個(gè)人養(yǎng)成;

　　(五)在服從命令方面不堅(jiān)決。

　　三、下步打算

　　(一)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)與養(yǎng)成，提高自身能力素質(zhì);

　　(二)加強(qiáng)自身管控力度，確保不違規(guī)違紀(jì);

　　(三)堅(jiān)決落實(shí)上級(jí)的指示命令;(四)加強(qiáng)自身的為人處世。

　　以上是我半年來的工作總結(jié)，還有存在許多問題與不足，請領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，我將誠懇接受并堅(jiān)決改正。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定9

　　伴隨著時(shí)鐘的步伐xx年馬上就要過去了，回首過去的一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助，感謝廣大同事對(duì)我工作的支持，我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求自己，做好本職工作，彌補(bǔ)工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。

　　食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。

　　一、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。

　　我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，在工作中，堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)，結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn)，利用閑余時(shí)間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民服務(wù)觀念。

　　二、努力工作，按時(shí)完成工作任務(wù)。

　　在過去的一年中，我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班，保證按時(shí)開餐，遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好伙食工作。

　　在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

　　食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

　　盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，有時(shí)也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時(shí)因急燥與個(gè)別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)等等。

　　展望新的一年我會(huì)加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點(diǎn)，克服困難，彌補(bǔ)不足，做好自己的本職工作。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定10

　　我于20xx年8月1日加入到項(xiàng)目部，在這一年的工作中，得到了單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。通過這一年的工作與學(xué)習(xí)，使我認(rèn)識(shí)到一名合格工程師的成長是一個(gè)前景光明、充滿希望同時(shí)又需要付出努力和心血的過程，也是一個(gè)需要不斷完善不斷發(fā)展的長期的過程。以下是我在這一年的自我鑒定：

　　一、思想方面。思想是行動(dòng)的指南，一個(gè)人如果想把工作做好，就必須先樹立自己的工作思維。作為一名黨員，嚴(yán)格要求自己，自覺接受黨員和同事們的監(jiān)督和幫助，堅(jiān)持不懈地克服自身的缺點(diǎn)，彌補(bǔ)自己的不足，同時(shí)積極主動(dòng)的了解國家大事，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)新方針、新政策，及時(shí)的學(xué)習(xí)了xx屆三中全會(huì)精神，不斷的提升自己的黨性修養(yǎng)，與黨保持一致;作為公司的一員，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)和滲透公司的主流文化思想，并將其運(yùn)用到實(shí)際工作中，與公司保持一致。

　　二、工作方面。

　　我從做好本職工作和日常工作入手，從我做起，從現(xiàn)在做起，我一直相信一份耕耘，一份收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習(xí)，不斷努力工作。從身邊小事做起并持之以恒，熱愛自己本職工作能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位。工期緊，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時(shí)完成各種任務(wù)，保證工程的順利進(jìn)行，表現(xiàn)出我們施工員的員責(zé)任心強(qiáng)，發(fā)揚(yáng)了我們施工員連續(xù)工作、吃苦耐勞的精神。在本職工作中盡心盡力，孜孜不倦地作出成績，我要不斷的提高自己的崗位本領(lǐng)，努力精通本職的崗位知識(shí)，做本職工作的骨干和行家里手，腳踏實(shí)地的做好本職工作。

　　三、學(xué)習(xí)方面。作為20xx屆的一名新員工，只有不斷提升自己的知識(shí)水平和技術(shù)水平，才能更好的完成自己的工作。工作中遇到不懂的問題時(shí)，多向師傅和其他同事請教。平時(shí)多到工地上去，多看多問，這樣才能不斷增加自己的現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)。還應(yīng)該認(rèn)真的學(xué)習(xí)公司的一些管理體制和規(guī)范有了一定的了解，在工作中以公司標(biāo)準(zhǔn)化管理的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。

　　當(dāng)然，現(xiàn)在我還有很多不足的地方:經(jīng)驗(yàn)匱乏，知識(shí)和技術(shù)水平不夠扎實(shí)等。我一定會(huì)加倍努力，不斷的去完善自己，提高自己的工作能力。

　　總結(jié)一年來的工作, 我個(gè)人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進(jìn)步。在今后的工作中，我將一如既往地做事，一如既往地為人，爭取獲得更好的成績。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定11

　　在連黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，20xx年上半年我的軍事訓(xùn)練和專業(yè)技能、政治理論和科學(xué)文化等方面有了一定程度提高?；仡櫚肽暌詠淼那闆r:政治思想穩(wěn)定，工作踏實(shí),遵守部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守國家的法律法規(guī)，生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、注重平時(shí)的生活中的小節(jié)，為使領(lǐng)導(dǎo)和同志的能更好的了解我的工作情況，現(xiàn)匯報(bào)如下：

　　一、注重政治思想覺悟提高，能自覺參加各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)。

　　自覺堅(jiān)持與黨中央和保持高度一致，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，自覺站在中隊(duì)的角度學(xué)習(xí)看待問題，并使自己融入到榮辱觀中，做到知謙恥而懂禮儀，在上半年組織的各中學(xué)習(xí)中，以一名為黨為國效力的戰(zhàn)士考慮問題，在學(xué)習(xí)各種先進(jìn)事跡時(shí)，以他們?yōu)榘駱樱π逕捵陨硭仞B(yǎng)，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求對(duì)待各項(xiàng)事情，并堅(jiān)決以四個(gè)教育精神磨練人生。

　　二、工作踏實(shí)，注重總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　在本職崗位上的工作期間，擔(dān)任炊事員工作，對(duì)本職崗位做到粗中有細(xì)，抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)，認(rèn)真提高崗位技術(shù)和適應(yīng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭需要的后勤保障能力，提高他們每一項(xiàng)技能，努力使他們從一名社會(huì)青年轉(zhuǎn)化為一名合格的基層后勤戰(zhàn)士，成為獨(dú)當(dāng)一面全面發(fā)展能力強(qiáng)的戰(zhàn)士，具體做法，首先從一日生活制度嚴(yán)格要求，培養(yǎng)他們在學(xué)習(xí)訓(xùn)練中遵守紀(jì)律，做到令行禁止，注重培養(yǎng)養(yǎng)成，生活中關(guān)心照顧戰(zhàn)友，個(gè)人在生活中做到后勤工作自己不放松，工作中不斷學(xué)習(xí)，如軍事素質(zhì)，工作能力，管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)存在的問題及時(shí)糾正和總結(jié)，連隊(duì)工作期間，主要立足現(xiàn)有保障盡可能出新菜，調(diào)劑伙食，做到淡季不淡。道德從學(xué)習(xí)中并進(jìn)，俗話說沒有經(jīng)驗(yàn)就沒有發(fā)言權(quán)，所以本人也努力跟老戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)各種經(jīng)驗(yàn)，因此本人必須注重各個(gè)環(huán)節(jié)的情況，包括人員的思想，責(zé)任心問題等等，個(gè)人 本職時(shí)，除了進(jìn)度還特別注重安全問題，以做到預(yù)防為主，思想工作跟上，增強(qiáng)全體人員的責(zé)任心，自身做到不無故缺勤，盡職盡責(zé)干好每一項(xiàng)工作，并抓好五個(gè)重點(diǎn)問題。

　　三、生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，堅(jiān)持以身作則。

　　作為一名最基層的戰(zhàn)士，應(yīng)該做到的是以身作則，嚴(yán)格一日生活制度及行政管理上的自身養(yǎng)成，以自己的實(shí)際行向黨員干部學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己的形象，嚴(yán)謹(jǐn)生活作風(fēng)，也時(shí)時(shí)提醒自己注重形象，嚴(yán)格遵守一日生活制度的養(yǎng)成.

　　四、存在的不足及改進(jìn)的方向。

　　1、自身文化素質(zhì)低，專業(yè)技術(shù)水平不高，軍事訓(xùn)練還有不足的問題。

　　2、自身偶爾有放松現(xiàn)象，不能一如既往的堅(jiān)持。

　　改進(jìn)方向

　　1、努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識(shí)，在平時(shí)工作中實(shí)踐技術(shù)性的工作，以提高自身文化素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水平。

　　2、克服自身訓(xùn)練時(shí)的畏難情緒。

　　3、要鍛煉自身堅(jiān)強(qiáng)的意志及毅力，做一個(gè)有始有終的人。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定12

　　時(shí)光荏苒，XX年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千——這是我第八次寫職位年終工作總結(jié)。今年整個(gè)北京市場物價(jià)迅猛上漲，人員成本同時(shí)也不斷上升，在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

　　一、廚房管理方面

　　1、XX年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。

　　2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程，使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來，廚房得到了明顯的改善。

　　3、XX年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

　　4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。

　　5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)，特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。

　　6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團(tuán)一次，把理論變成實(shí)際操作。

　　7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚毛利沒有影響。

　　二、廚房存在的問題

　　1、由于今年設(shè)備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少，表明我們廚房 還需增強(qiáng)工作意識(shí)。

　　2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。

　　3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。

　　4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。

　　三、下一年的設(shè)想與工作安排

　　1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊(duì)。

　　2、對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

　　3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出新穎菜品。

　　4、對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。

　　5、將每月工作計(jì)劃與每日工作日志加以落實(shí)。

　　6、溝通——管己、管人、管隊(duì)伍。

　　新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定13

　　我出生X年X月，于19xx年XX月參加工作，生后在宜章六中，教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199X年X月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作，1998年12月通過考核評(píng)定為中式烹調(diào)師高級(jí)工。199X年X月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級(jí)烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：

　　一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

　　二、工作上，我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓干部職工吃得好，花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬元。三是保證按時(shí)開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時(shí)我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作，自1992年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議，每月教育行政例會(huì)，每年的教職工、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級(jí)來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評(píng)，保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在1999年至xx年度考核評(píng)比中，被教育局評(píng)為先進(jìn)工作者。

　　我在搞好本職工作的同時(shí)，我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評(píng)。

　　三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

　　四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。

　　總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定14

　　20__年很快過去了，迎新之際，我們鑒定過去的20__年。展望充滿期望的20__年，入職以來我在新的工作中得到了一些體會(huì)，在工作中心態(tài)很重要，工作要有活力，堅(jiān)持陽光的微笑，能夠拉近人與人之間的距離。進(jìn)取的思想，平和的心態(tài)和充足的干勁才能促進(jìn)工作提高和工作的順利。

　　為使自我在工作上在新的一年有一個(gè)新的起點(diǎn)，我不斷的鑒定和學(xué)習(xí)!過去的一年作為工長，基本上每一天基本上是在現(xiàn)場顛簸，樓層之間忙碌的奔走度過的，雖然辛苦，但回想起來卻是很充實(shí)。首先對(duì)自我以及各位同事在這一年的工作說聲：辛苦了!對(duì)這一年里取得成功和失敗說聲：多謝!感激我在成功中獲得喜悅，珍惜失敗中得到的啟迪。我很感激領(lǐng)導(dǎo)的信任，一年來，我在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和批評(píng)指導(dǎo)下配合各項(xiàng)工作，在自我的工長崗位忠實(shí)的履行了自我的職責(zé)，辛勞和淚水并存，也使我看到了自我的不足。同時(shí)也使我轉(zhuǎn)變了很多，思考了很多。這些轉(zhuǎn)變都是不知不覺中積累出來的。過去的那些工作日子里充滿了活力，也飽含了淚光，甚至也有過掙扎。在老員工的指引下和同事們的幫忙下，學(xué)會(huì)了如何做好本職的那些工作。

　　20__年即將遠(yuǎn)去，應(yīng)對(duì)20__年的工作，在那里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛晕乙獮楣ぷ鞯呐Γ壕礃I(yè)者要認(rèn)真地、虔誠地、全身心地投入到自我的工作當(dāng)中，在我的教師盧耀庭盧師傅身上我深刻的識(shí)到這一點(diǎn)。他永遠(yuǎn)是那么的有精神有熱情的投入到工作中，盡職盡責(zé)，堅(jiān)持自我的工作理念，不管嚴(yán)寒酷暑，那么一大把年紀(jì)，始終堅(jiān)守自我的質(zhì)檢崗位，從不放松，從不疏忽大意;在質(zhì)量控制方面，總是不厭其煩苦口婆心的對(duì)一批批工人做技術(shù)交底，送走一批又來一批，就這樣一向下去，每次我都頗受感觸。從他身上我看到了自我的不足，也是一種提高。任何改變對(duì)于一個(gè)人都是艱難的，從盧師傅身上比較我自我的態(tài)度和思想改變了很多。工作方式上有些時(shí)候我已試圖按照老同事對(duì)自我提出和提議的新的工作路徑去改變一些態(tài)度方式或思路。例如：與各個(gè)部門，同事間的工作配合，工作流程，方法的采納等!首先提醒自我認(rèn)識(shí)問題的第一步，其次就是行動(dòng)，在行動(dòng)中時(shí)刻提醒自我在做什么，問問自我做的對(duì)不對(duì)，做的是否到位，怎樣才能做的更好，這是一項(xiàng)持續(xù)性的工作，同樣也容不得絲毫怠慢。

　　經(jīng)過這一年來我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)的力量和自我的不足，我想改變自我身上一些原有的工作方式，要求自我在團(tuán)隊(duì)的協(xié)助中到達(dá)最佳的狀態(tài)。有時(shí)候我在默默的注視著自我的一言一行，又像個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自我。這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的。

　　工作中我有很多優(yōu)點(diǎn)但還得改善。比如：我溝通本事比較強(qiáng)!人和人交往最大的是真誠，相互理解和平時(shí)的溝通，善意的表達(dá)自我的想法，關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動(dòng)對(duì)方讓對(duì)方接納。我相信這句話是沒錯(cuò)的。在以前也認(rèn)為憑著親和力和真實(shí)誠意便能夠與同事順暢交流，至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認(rèn)真的想過。在經(jīng)歷了一年工作中，才發(fā)覺同事的心理具有很大的不確定性，尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對(duì)自我的想法也會(huì)存在猶豫，這個(gè)時(shí)候就需要溝通，到達(dá)相互理解和支持。而我在這個(gè)方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺，個(gè)人性格有關(guān)，我個(gè)人偏向比較直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自我的意愿和工作想法，在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自我溝通技巧，適當(dāng)表達(dá)自我的想法也讓對(duì)方愉悅理解，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞礁玫?，更出色地完成自我的工?

　　我在20__年經(jīng)歷了很多，最終，我要感激領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我敞開心懷說說心里話，同時(shí)給予我厚望，我在新的一年里會(huì)更加活力，更加負(fù)責(zé)的在工作中表現(xiàn)自我，去溫暖別人，帶動(dòng)別人，也讓別人關(guān)注自我，這是一件很幸福的事……感激所有幫忙支持我的每一位同事讓我一步一步的走到了今日!

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定15

　　回顧這一年的工作，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求做好自己的工作。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)，我的工作方式發(fā)生了很大的變化，工作質(zhì)量也有所提高?，F(xiàn)在，我過去一年的工作總結(jié)如下：

　　一、日常管理工作

　　作為餐飲部的一員，我們起著承上啟下，左右協(xié)調(diào)的作用。我們每天都面臨著復(fù)雜而富有挑戰(zhàn)性的工作。

　　在飲飲堂工作的一年時(shí)間里，一切工作都是為了提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率，讓工作有條不紊，融入到每一項(xiàng)工作中。盡量配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是的原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。我們酒店的宴會(huì)接待任務(wù)繁重，下半年接待了多次重要客人和宴會(huì)。但由于種種原因，質(zhì)量和效率跟不上，需要自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求全面，準(zhǔn)確避免遺漏和錯(cuò)誤。

　　二，加強(qiáng)自學(xué)

　　提高專業(yè)水平，還有一定的距離，不敢掉以輕心，向書本、向領(lǐng)導(dǎo)、向同事學(xué)習(xí)，所以感覺這半年來有了一定的進(jìn)步，管理能力、協(xié)調(diào)能力、問題處理能力都有了進(jìn)一步的提高，從而保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　三、一年工作的得失

　　在過去的一年里，我一直能夠認(rèn)真工作，但仍然存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：

　　1.畢竟我做中餐才一年多，一邊做一邊摸索很多工作?，F(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識(shí)也不足，不能輕松工作，工作效率有待進(jìn)一步提高。

　　2.有些工作做得不夠細(xì)致，比如飯前飯后的檢查，吃飯時(shí)的監(jiān)督，硬件設(shè)施的維護(hù)，衛(wèi)生檢查，這些都不到位。

　　四，自己的收獲

　　我的理論水平不算太高，對(duì)中餐業(yè)務(wù)的知識(shí)和服務(wù)技巧也不精。經(jīng)過各位同事的共同努力，下半年的工作做得很好，總結(jié)一下還是挺有收獲的：

　　1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。

　　2、合理安排值班工作，全面協(xié)調(diào)、管理和檢查。

　　3、配合領(lǐng)導(dǎo)做好接待和安排工作，妥善處理工作中的問題和客人投訴，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)疑難問題。

　　4.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。

　　5、以身作則，監(jiān)督檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

　　6.在做好服務(wù)的同時(shí)做好思想工作，這樣才能團(tuán)結(jié)友愛朋友，互相幫助，共同進(jìn)步。

　　7、認(rèn)真履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。

　　五、明年的工作計(jì)劃

　　由于一年到西餐廳工作，西餐服務(wù)對(duì)我來說不是一個(gè)陌生的工作，但對(duì)我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個(gè)新的工作環(huán)境。接下來的工作應(yīng)該是從零開始的，需要盡快的上手，理順工作重點(diǎn)。要更加的努力。

　　故明年的工作計(jì)劃如下：

　　1、積極認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo)，搞好餐廳日常的管理工作。

　　2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

　　3、加強(qiáng)對(duì)硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，給客人舒適之感。

　　4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范，在服務(wù)過程中現(xiàn)場糾正指導(dǎo)，多培訓(xùn)演練，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

廚師簡短自我鑒定范文_優(yōu)秀廚師個(gè)人工作總結(jié)鑒定16

　　在過去的一年中，學(xué)生會(huì)在院黨委和上級(jí)學(xué)聯(lián)組織的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在院團(tuán)委的悉心指導(dǎo)下，以我院“團(tuán)結(jié)、勤奮、求實(shí)、創(chuàng)新”的八字校訓(xùn)為指導(dǎo)，堅(jiān)持“把學(xué)生會(huì)建設(shè)為同學(xué)之家、師生之橋、干部之?！钡墓ぷ鞣结?，努力培養(yǎng)同學(xué)“自我管理、自我服務(wù)、自我教育、自我約束”的意識(shí)，用心探索，勇于實(shí)踐，為我院的學(xué)術(shù)建設(shè)和校園文化作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，得到了學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和同學(xué)們的肯定。

　　下面就我院學(xué)生會(huì)在本年度開展的工作，分為三部分進(jìn)行總結(jié)：

　　一、關(guān)注社會(huì)走向，緊扣時(shí)代脈搏，抓住重大歷史契機(jī)，深入開展愛國主義、社會(huì)主義、群眾主義主旋律教育活動(dòng)，努力深化和擴(kuò)展愛國主義思想教育，引導(dǎo)青年學(xué)生成為政治信仰堅(jiān)定、思想過硬的一代新人。

　　學(xué)生會(huì)始終把學(xué)習(xí)貫徹鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想作為首要任務(wù)，用心配合共青團(tuán)組織，透過主題教育等活動(dòng)形式在我院學(xué)生中不斷掀起理論學(xué)習(xí)的高潮。學(xué)生會(huì)協(xié)助團(tuán)委舉辦了“‘弘揚(yáng)五四精神肩負(fù)歷史使命----紀(jì)念五四運(yùn)動(dòng)八十五周年’知識(shí)競賽”，組織近百名同學(xué)參觀“親切的懷念深切的思念——鄧小平在北京”、“紅旗區(qū)精神”等大型圖片展活動(dòng)，還協(xié)助團(tuán)委組織全院1000余名團(tuán)員青年收看為紀(jì)念毛澤東同志“為人民服務(wù)”題詞20__周年所拍攝的影片《《張思德》》。

　　為保證學(xué)生會(huì)組織的先進(jìn)性，我們要求充分發(fā)揮學(xué)生黨員的模范帶頭作用，以點(diǎn)帶面，調(diào)動(dòng)入黨用心分子的用心性，帶動(dòng)整個(gè)學(xué)生會(huì)工作的健康發(fā)展。為了個(gè)表現(xiàn)優(yōu)秀，用心向黨組織靠攏的學(xué)生會(huì)干部創(chuàng)造一個(gè)通暢的發(fā)展渠道，在組織部、團(tuán)委的幫忙指導(dǎo)下，我們嘗試了由學(xué)生會(huì)直接向各系黨組織推薦發(fā)展對(duì)象的方式，取得了必須的成績。今后，我們將力爭使其成為一項(xiàng)固定的黨員培養(yǎng)和發(fā)展機(jī)制。只有透過組織建設(shè)的保證，學(xué)生會(huì)的思想建設(shè)才能擁有扎實(shí)的基礎(chǔ)和強(qiáng)大的生命力，才能更好地在學(xué)生會(huì)工作中實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想。

　　二、堅(jiān)持完善學(xué)生會(huì)內(nèi)部管理機(jī)制，強(qiáng)化干部選拔和培養(yǎng)機(jī)制，研討有效的激勵(lì)機(jī)制。

　　加強(qiáng)管理，培養(yǎng)高水準(zhǔn)、高素質(zhì)的學(xué)生會(huì)干部，直接關(guān)系到學(xué)生會(huì)的吸引力、凝聚力、戰(zhàn)斗力和號(hào)召力。應(yīng)進(jìn)一步完善制度，把學(xué)生會(huì)納入制度化的軌道，避免因干部的頻繁交接引發(fā)的工作的斷層，以制度的穩(wěn)定來保證組織運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定，保證學(xué)生會(huì)工作的延續(xù)性，避免干部崗位出現(xiàn)斷層。

　　制度源于實(shí)踐，是實(shí)踐的總結(jié)和提高。為提高學(xué)生會(huì)的工作效率和規(guī)范程度，學(xué)生會(huì)在制度建設(shè)方面也進(jìn)行了許多有益的嘗試。根據(jù)學(xué)生會(huì)工作的實(shí)際狀況，學(xué)生會(huì)對(duì)《北京建筑工程學(xué)院學(xué)生委員會(huì)工作手冊》進(jìn)行了修訂，新的《學(xué)生會(huì)工作手冊》更加地注重實(shí)用性和可操作性，為今后學(xué)生會(huì)的工作打下了良好的基礎(chǔ)。

　　在人事制度方面，針對(duì)人事選拔往往流于形式的弊病，學(xué)生會(huì)在12月開展了旨在從02級(jí)優(yōu)秀干部中選拔副主席的“選秀”工作。本次“選秀”得到了專業(yè)人士的指導(dǎo)和幫忙，從較為科學(xué)的角度對(duì)17名候選人的工作業(yè)績、心理素質(zhì)、發(fā)展?jié)撃艿榷喾矫孢M(jìn)行了全方面考核，最終產(chǎn)生了兩位同學(xué)擔(dān)任院學(xué)生會(huì)副主席的職務(wù)。此外，還采用了“干部職責(zé)制”的工作模式，將職責(zé)分配到人到崗，加強(qiáng)了各職能部門的內(nèi)部建設(shè)和管理，極大地提高了學(xué)生會(huì)的工作質(zhì)量和效率，保證了學(xué)生會(huì)工作的順利發(fā)展。

　　三、立足校園文化建設(shè)，校園文化活動(dòng)取得了突破性的進(jìn)展。

　　營造良好的校園文化氛圍是增強(qiáng)學(xué)生向心力的重要途徑。發(fā)揚(yáng)學(xué)生會(huì)文化，建設(shè)學(xué)習(xí)型組織，提高學(xué)生會(huì)成員的綜合素質(zhì)。過去的一年中，我們舉辦了許許多多的文化藝術(shù)類活動(dòng)，“第九屆‘青春北京活力建院’五四文化藝術(shù)節(jié)”、“慶大興校區(qū)團(tuán)委學(xué)生會(huì)成立暨慰問新生文藝演出”、“‘丁香花’流行音樂歌會(huì)暨第二屆社團(tuán)節(jié)閉幕晚會(huì)”、“第三屆‘一二·九’合唱比賽”、“Manandtheinternet英文演講比賽”、“開辦吉他培訓(xùn)”……林林總總，不勝枚舉。舉辦這些活動(dòng)，不但需要我們付出十分艱辛的勞動(dòng)，更重要的是要有布新之魄力，長遠(yuǎn)之思考，新巧之創(chuàng)意。

　　我們的“慶大興校區(qū)團(tuán)委學(xué)生會(huì)成立暨慰問新生文藝演出”就是我們的文藝部在綜合思考到我院兩校區(qū)辦學(xué)，新生在新校區(qū)生活相對(duì)單調(diào)的客觀狀況下策劃的，活動(dòng)一經(jīng)出臺(tái)就得到了新生的熱烈回應(yīng)?；顒?dòng)當(dāng)晚臺(tái)上各位表演者的表演精彩紛呈，臺(tái)下同學(xué)們的掌聲如雷，充分展現(xiàn)了我們建院人的多才多藝與熱情奔放?！耙欢?middot;九’合唱比賽”現(xiàn)已舉辦了三屆，均取得極大的成功。

　　宣傳部在每次大型活動(dòng)和每一臺(tái)晚會(huì)出臺(tái)前都煞費(fèi)苦心，策劃裝臺(tái)方案，拓展宣傳方案，力求讓我們的活動(dòng)成為同學(xué)們視野中的亮點(diǎn)，言談中的熱點(diǎn)，給同學(xué)們留下深刻的印象。如，首屆大學(xué)生科技作品展示會(huì)會(huì)場布置、“Menandtheinternet”英文演講比賽前期宣傳及會(huì)場布置、院學(xué)生會(huì)招募各項(xiàng)活動(dòng)主持人宣傳、秋季征兵工作總體宣傳……

　　“走出去，請進(jìn)來”，主動(dòng)與兄弟院校學(xué)生會(huì)學(xué)生交流就是我們在文化建設(shè)上邁出的又一大步。立足于本校特色，我們用心開展了到各兄弟院校去的調(diào)研參觀活動(dòng)。在調(diào)研的形式上不拘一格，走訪各個(gè)高校，參加各個(gè)高校組織的活動(dòng)，邀請他們參加我們的活動(dòng)。透過這些調(diào)研活動(dòng)，加深了與兄弟院校的感情，擴(kuò)大了彼此的合作空間，以實(shí)際行動(dòng)支持兄弟院校的工作。

　　總之，學(xué)生會(huì)正在努力學(xué)習(xí)并且逐步按優(yōu)秀企業(yè)的項(xiàng)目化管理模式，打造學(xué)生的文化活動(dòng)。因?yàn)槲覀兩钌畹馗械?，要想吸引大家的目光，要想得到同學(xué)不變的支持，要想讓我們的活動(dòng)影響力能到達(dá)更長久的效果，只有這樣的思路才是可行且有效的。同時(shí)，我們也十分注重保存每一次活動(dòng)的原始資料，在舉辦第二屆、第三屆……時(shí)，加以活學(xué)活用。在一次次繼承和創(chuàng)新的過程中升華自己。

　　四、用心配合學(xué)院的素質(zhì)教育建設(shè)，努力提高建院的學(xué)術(shù)氣氛，促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè)。

　　我院作為一所建筑類工科院校，學(xué)科設(shè)置比較單一，同學(xué)們接觸的知識(shí)面也比較窄。學(xué)生會(huì)作為連接學(xué)校與同學(xué)的橋梁和紐帶，我們聯(lián)系多方，為同學(xué)們舉辦了各種各樣的講座，力求突破學(xué)科限制，豐富同學(xué)們的視野。四月，著名易學(xué)大師韓增祿老師做了題為“崇尚和諧與社會(huì)發(fā)展”的講座、外交學(xué)院的金錫權(quán)老師也為同學(xué)帶來了一場題為《美國的教育與社會(huì)》的講座。九月，著名英語老師王長喜和張磊來我院做了“大學(xué)英語四六級(jí)輔導(dǎo)講座”。十一月，由中華民族傳統(tǒng)文化社主辦的曹廣基書法講座在三階舉行……這些興趣盎然的講座，受到了各年級(jí)同學(xué)的熱烈歡迎，極大地豐富和活躍了大家的第二課堂。此外，在兩個(gè)英語活動(dòng)月期間，學(xué)習(xí)部還針對(duì)我院同學(xué)對(duì)英語學(xué)習(xí)興趣低的實(shí)際狀況，組織舉辦了多場英語類的講座，大大地提高了同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)英語的興趣。

　　五、本著全心全意為同學(xué)服務(wù)的宗旨，想同學(xué)之所想，急同學(xué)之所急，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，拓展服務(wù)領(lǐng)域，完善服務(wù)手段，致力于校園禮貌之風(fēng)的構(gòu)成，提高校園生活質(zhì)量。

　　學(xué)生會(huì)來源于學(xué)生，代表學(xué)生，服務(wù)學(xué)生。廣大同學(xué)是我們學(xué)生會(huì)的基礎(chǔ)，為同學(xué)服務(wù)是我們的工作職責(zé)。學(xué)生會(huì)外聯(lián)部多次組織跳蚤市場和特價(jià)商品展賣等活動(dòng)，各種各樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品讓廣大同學(xué)欣喜不已，紛紛購買。為豐富廣大同學(xué)的課外生活，滿足同學(xué)們的需要，學(xué)生會(huì)在實(shí)行了票務(wù)運(yùn)營的規(guī)范化管理之后，立足于廣大同學(xué)的課外生活，及時(shí)推出精品票務(wù)系列，包括孫燕姿演唱會(huì)、畫展、特價(jià)電影票等。此后，我們又與協(xié)和護(hù)膚公司合作，為同學(xué)們進(jìn)行免費(fèi)護(hù)膚咨詢;與中國工商銀行合作，舉辦電子銀行大學(xué)互動(dòng)營活動(dòng)……這些都為同學(xué)們帶給了很大的方便。

　　回顧和總結(jié)一年來的工作歷程，我們深深感到，學(xué)生會(huì)組織舉辦的每一項(xiàng)活動(dòng)，每一聲喝彩和每一次微笑，無不包容著學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛和鼓勵(lì);無不凝結(jié)著學(xué)生會(huì)每一位成員的智慧和汗水;離不開與我們風(fēng)雨同舟、給我們悉心指導(dǎo)的團(tuán)委老師，離不開給予我們真誠理解與大力支持的同學(xué)，同時(shí)也離不開學(xué)校各職能部門對(duì)我們工作的關(guān)懷及支持。

　　雖然在過去的一年中，我們經(jīng)歷過彩虹但也經(jīng)歷了風(fēng)雨，但是我們?nèi)稳粓?jiān)信：在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下、學(xué)院各職能部門的支持下，院團(tuán)委的指導(dǎo)下、全體學(xué)生會(huì)成員的共同努力下，在未來的日子里，學(xué)生會(huì)必須能夠做得更加出色，贏得大家更多的信任，真正成為“同學(xué)之家、師生之橋、干部之?！?。

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