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酒店客房部服務(wù)員年終總結(jié)5篇(客房服務(wù)員工作總結(jié)范文)

時間:2022-12-08 00:35:32 工作總結(jié)

  時間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時間以來的工作,制定一份工作總結(jié)吧。下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店客房部服務(wù)員年終總結(jié)5篇(客房服務(wù)員工作總結(jié)范文),以供借鑒。

酒店客房部服務(wù)員年終總結(jié)5篇(客房服務(wù)員工作總結(jié)范文)

酒店客房部服務(wù)員年終總結(jié)1

  緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。

  工作的整體回顧:

  一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。

  __年我完成了以下工作:

  1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

  2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

  3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

  4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

  由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:

  1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

  2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

  3、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。

酒店客房部服務(wù)員年終總結(jié)2

  時光飛逝,緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,20__年已經(jīng)過去,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會??头坎吭诰频觐I(lǐng)導(dǎo)的正確指引及各部門密切配合和全體員工的共同努力下,各項工作得以順歷進展,緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,為了明年部門的工作更上一層樓,今年客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:

  一、完成任務(wù)方面

  20__年度的營業(yè)總額是230萬,截止到11月份營業(yè)總額是220萬,月均完成萬,客房部平均房價__元/間天,客房的平均出租率為__%,今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,按照酒店的總體目標(biāo)和要求,以經(jīng)營為主,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入又有了進一步的提高,為了完成了公司下達的經(jīng)營指標(biāo),也為了讓更多的客人知道并了解我們酒店,今年年初我們與攜程網(wǎng)和藝龍網(wǎng)簽訂了合作協(xié)議,在簽訂協(xié)議之前做了大量的準(zhǔn)備工作,包括與其他同酒店的對比,網(wǎng)絡(luò)房價與反傭金額的制定,合同的審核、酒店圖片及各種資料的收集等等,這其中要感謝辦公室對我們的支持與協(xié)作。當(dāng)?shù)谝环菥W(wǎng)絡(luò)訂房傳真?zhèn)鬟^來的時候,大家都無比高興,通過大家的共同努力在增加了酒店收入的同時,我們也獲得了網(wǎng)絡(luò)客人的一致好評,這足以證明我們的工作得到了更多客人的認可。不僅是網(wǎng)絡(luò)客戶,就針對暑期保守來說旅行社客源占總體客源的50%,尤其以和__等等的系列團,每批系列團下來消費都在4到5萬元左右,今年新結(jié)識的__的客人,每年都要到秦考察并且分為三批,食宿消費也是在4萬元左右,通過后期回訪對我酒店的接待比較認可。截止到11月,接待大小會議50多場,全員布臵和撤離會場,確保了每場會議的順利完成。在客房淡季,為了適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展和變化,我們推出了特價房活動,在價格上給予老客戶優(yōu)惠,除了這些,我們還與__網(wǎng)合作,并取得了很好的經(jīng)濟效益和廣告效益,通過這些活動,使酒店的人氣有增無減,并彌補了淡季空白。

  二、培訓(xùn)方面

  客房部是酒店的窗口,每一位員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量直接反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,酒店的員工流動性大,培訓(xùn)工作相對困難,而且需要定期反復(fù)的培訓(xùn),員工雖然經(jīng)過理論學(xué)習(xí)和實際操作二個階段,但在工作中,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,針對這種現(xiàn)象,進入暑期之前,各項工作制定了詳細的培訓(xùn)計劃,進行了為期兩個月的培訓(xùn),并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能,培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店的各項規(guī)章制度,總臺接待、收銀員要掌握一定的銷售技巧,推銷房間時,在價位上要求從高到低的順序進行,靈活主動的向客人介紹各類房型,爭取留住每一位客人,提高酒店的住宿率。各崗位都按照各崗位的工作技能技巧和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進行相對應(yīng)的培訓(xùn),特別是今年x月份,大堂副理針對各崗位的不同,擬定不同的英語口語的培訓(xùn)內(nèi)容,進行了為期一個月的英語培訓(xùn),為暑期外賓接待工作奠定了基礎(chǔ)。暑期過后對總臺新員工的技能掌握情況和樓層員工的做房時間、質(zhì)量是否達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都進行了逐一考核。經(jīng)過今年一系列的培訓(xùn)工作,深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,客房部還將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性的培訓(xùn)工作。

  三、在服務(wù)、衛(wèi)生方面

  新員工進入部門之后不能盡快的與老員工融為一體,老員工缺乏團體意識,基于這些因素,部門領(lǐng)班以上人員聚在一起各自發(fā)表意見,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,讓老員工體會到部門對于他們的重視程度,心甘情愿的帶動新人,另外,在不斷的工作中發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,部門員工缺乏親情服務(wù),沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,因此部門利用早會時間每天強調(diào)服務(wù),怎么服務(wù)如何服務(wù)就此開展了一系列的案例分析,針對工作中發(fā)現(xiàn)的問題加以分析解決,讓員工知道什么是錯,什么是對,出現(xiàn)類似情況該如何解決等等,豐富了員工的服務(wù)知識,增強了員工的從業(yè)能力,樹立正確的從業(yè)觀念。

  衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,也是衡量酒店的標(biāo)準(zhǔn)之一,樓層一如既往的堅持三級查房制度,為了提高客房的整體衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,由于人員有限,把無人看管的樓層、房間落實到人,要求細致衛(wèi)生、通風(fēng)工作和本區(qū)域同步進行,標(biāo)準(zhǔn)一致!在衛(wèi)生方面值得一提的是在沒有門童期間,前臺主管和大堂副理帶領(lǐng)總臺人員主動擔(dān)負起門童的衛(wèi)生區(qū)域,每天早上、下午擦拭大堂轉(zhuǎn)門及兩個側(cè)門并刷洗大堂外臺階等等...另外PA的兩位大姨,管轄的面積較大,一至三層的大堂、樓梯及中小會議室的衛(wèi)生,需要每天反復(fù)擦拭,沒出現(xiàn)過任何衛(wèi)生死角,尤其是婚宴高峰期,一天下來,胳膊都抬不起來,即便是這樣也是毫無怨言的`默默工作在自己的崗位上。在全年工作中,客房一直處在缺員的狀態(tài)下,各崗位員工團結(jié)協(xié)作,做到隨叫隨到,互相幫忙,保住了客房的生命線。

  四、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)

  大家都知道,客房部區(qū)域占經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做“點”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

  在房間整體保養(yǎng)和維護上,客房部聯(lián)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水和部分房間頂棚漏水情況??腿送对V房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過排查,是下水管道問題,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,工程部想盡各種辦法,使房間氣味大的問題得到了改善。在一年的工作中經(jīng)過工程部人員的努力,改善了很多設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)在使用過程中還會出現(xiàn)很多問題,需要工程部配合共同去解決。

  另外為了確保客房裝修統(tǒng)一協(xié)調(diào),對配新的16間房間進行了簡單的裝修,將樓道、房間門進行改色,相對減少了客人投訴機率。

  五、節(jié)能降耗及安全意識方面

  在日常工作中,積極響應(yīng)酒店的號召,注重節(jié)約、控制成本。客房管轄內(nèi)照明燈制定啟閉時間,房間走客房及住客房客人不再的情況下,關(guān)閉所有空調(diào)及燈的開關(guān),做到人走燈滅,嚴格控制一次性消費品的消耗,廢香皂、牙膏統(tǒng)一回收二次使用,用來洗抹布和清潔家具污垢。收集客人用過的卡皮,進行二次利用,通過這項工作為酒店節(jié)約了不少的開支,另外節(jié)約每一張紙每一支筆,為酒店節(jié)約盡自己的一份力。

  在各項工作順利開展的同時,積極參加酒店組織的各項活動及培訓(xùn),尤其是保安部組織的消防培訓(xùn)和演習(xí)中大家都學(xué)到了很多消防知識和逃生要領(lǐng)和自己息息相關(guān),通過培訓(xùn)讓我們意識到任何工作能夠順利開展的同時“安全”都是第一位的,是絕不容忽視的。前臺按照公安部門要求,對每位客人都進行詳細的登記并錄入電腦,嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行操作,參加公安部門組織的各種安全會議,為順利的開展日常工作提供了保障。

  隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20__,20__年即將到來,我們面臨著更加激烈的市場競爭,機遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實差距我們都要去面對,去迎接,去挑戰(zhàn),客房部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及各部同事的大力支持和幫助下,與各位同仁一道開創(chuàng)__的新未來。

酒店客房部服務(wù)員年終總結(jié)3

  時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結(jié)過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。

  總結(jié)過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé)。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺。賓館的客房是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團結(jié)同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創(chuàng)造最大價值。

  __年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績等實際情況總結(jié)如下:

  一:工作業(yè)績回顧

  本區(qū)域為8——9/F,總房量86間,從20__年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及VIP接待

  二:工作中不足

◎員工培訓(xùn)力度不夠

  包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生

◎區(qū)域成本控制管理欠缺

  區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會加強

◎區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高

  住房率較高,員工流動性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會加強

◎物品設(shè)施管理不周

  包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門面油漆刮傷等管理不夠深入

◎沒有進行安全,團隊,服務(wù)意識教育

◎責(zé)任管理不夠分明

  前期區(qū)域劃分不夠徹底,造成部分人員責(zé)任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經(jīng)進行相關(guān)處理

◎區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

◎無績效考核

◎無獎懲制度

  三:工作難題

◎工作車配備不足問題

  工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質(zhì)量水平

◎抹布配備問題

  抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布

◎杯具送洗及清潔

  希望后期能夠加大力度

◎酒水撤出及補充

  團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案

◎?qū)嵙?xí)生交接問題

  實習(xí)生管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失

◎布草送洗問題

  布草送洗較耽誤時間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案

◎垃圾運送問題

◎人員固定問題

  希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定

◎員工通道垃圾桶垃圾問題

  經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合

◎收費酒水補充問題

  補充時間較晚

◎免費酒水兌換問題

  兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換

◎漏查物品問題

  漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查

◎工作間門口過高問題

  工作間門檻過高,進出工作車不方便

◎中班動用交接問題

  中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄

◎工作表不適用,有待改進

  四:今后工作重點

◎提高員工團隊,服務(wù)意識

◎加強員工相關(guān)意識,技能培訓(xùn)

◎加強責(zé)任區(qū)域管理,強化員工責(zé)任意識

◎加強布草管理

◎加強成本控制管理

◎繼續(xù)進行計劃清潔管理

◎加強安全操作管理

◎努力提高員工工作熱情。

酒店客房部服務(wù)員年終總結(jié)4

  一、20__年我完成了以下工作:

  1.加班加點工作,早日完成裝修今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在__年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。

  自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。

  以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。

  3.擴大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺接待。

  前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。

  還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。

  這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。

  前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益非淺。

  4.為加大客房出售質(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。

  公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。

  使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。

  5.切實提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,切實提高本人實操水平。

  為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學(xué)習(xí)和實踐。

  6.努力學(xué)習(xí)文化知識,提高本人文化素質(zhì)。

  往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。

  為了與時俱進,我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活。

  7.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。

  客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

  8.細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。

  我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心的照料。

  除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,美麗9.嚴格執(zhí)行空房一日一過制度。

  空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時間,從而明確責(zé)任人。

  所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴格格執(zhí)行一日一過制度。

  10.確保查退房及時、準(zhǔn)確。

  保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失。

  我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準(zhǔn)確性。

  二、在20__年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題

  1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識2.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

  三、工作上的不足之處及體會。

  在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。

(一)公司方面

  1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。

  2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動職工的積極性。

(二)個人方面1.由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有,很不協(xié)調(diào),工作多有不便。

  四、在20__年里,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前后上白班個,夜班個,累計出售客房78234間,接待了__人次。

  在__年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

酒店客房部服務(wù)員年終總結(jié)5

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、存在的問題

  由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:

  1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

  2、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

  三、學(xué)習(xí)心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>

  四、合理化建議

  事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  五、明年的打算

  榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!

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