下面是范文網(wǎng)小編分享的組織冬至活動(dòng)總結(jié)3篇 關(guān)于冬至活動(dòng)的總結(jié)，供大家品鑒。
組織冬至活動(dòng)總結(jié)1
12月21日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗(yàn)、提升孩子生活情趣，幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動(dòng)。
幼兒園為此次活動(dòng)提供了各種顏色的面團(tuán)，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍(lán)面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長(zhǎng)朋友對(duì)活動(dòng)也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，家長(zhǎng)們?nèi)蔽溲b、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團(tuán)在家長(zhǎng)們的手里就像跳動(dòng)的音符，一會(huì)功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長(zhǎng)協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場(chǎng)面溫馨感人、其樂融融。家長(zhǎng)們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)，并獲得了家長(zhǎng)朋友的一致好評(píng)，稱贊幼兒園考慮周到細(xì)致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們?cè)跉g樂的親子氛圍中感受了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，在活動(dòng)中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。
組織冬至活動(dòng)總結(jié)2
在吳地，一直有“邑人最重冬至節(jié)”的說法，老蘇州通常將冬至看作是個(gè)重大的節(jié)日。近期，在玄妙觀社區(qū)的活動(dòng)室里，來自祖國(guó)南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個(gè)特別的“冬至節(jié)”。
一聽到要在社區(qū)過“冬至節(jié)”，馬阿姨志愿服務(wù)隊(duì)的老阿姨們一早就忙活開了，張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料，計(jì)劃著要制作冬至團(tuán)、餛飩等等時(shí)令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”，要過一個(gè)像樣的冬至節(jié)，怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢？今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著，和面、洗菜、剁肉，技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說，我們北方啊冬至節(jié)也很隆重，就像諺語說的：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！倍恋娘溩右馕吨敖蛔印?，如果吃了餃子就代表著團(tuán)圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關(guān)系，最常見的韭菜餡包含著“久財(cái)”之意。
于燕一家來自河南，一家三口在蘇州已經(jīng)有7個(gè)多年頭，因?yàn)楣ぷ鞯脑?，每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習(xí)俗不一樣，他們不吃餛飩，歷來也只吃餃子。據(jù)傳是與紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關(guān)。
張仲景看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
“奶奶，我也要學(xué)包餛飩。”于燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著?！昂?，過來奶奶教你?！绷_阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開，放一些餡料，然后從外往里對(duì)折，再對(duì)折，然后用兩個(gè)大拇指捏住長(zhǎng)方形面皮的兩角，往外一圈，把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來，像一個(gè)個(gè)元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學(xué)得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子，還有社區(qū)面點(diǎn)好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭，都等著入鍋?zhàn)兂擅朗场?/p>
社區(qū)負(fù)責(zé)人莊謹(jǐn)介紹說，玄妙觀社區(qū)里的老蘇州很多，冬至節(jié)的氣氛也很濃厚，剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動(dòng)，社區(qū)就想著讓新老蘇州人一同過一個(gè)溫暖的冬至節(jié)，正好也學(xué)習(xí)到南北方在這個(gè)傳統(tǒng)民俗節(jié)日的習(xí)俗差異。
組織冬至活動(dòng)總結(jié)3
俗話說：“冬至大如年”，冬至既是一個(gè)團(tuán)聚的節(jié)日，又是我們傳統(tǒng)文化的凝聚。為了弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛，讓學(xué)生對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化產(chǎn)生自覺的精神追求，保證我們的民族文化傳承有序，__小學(xué)二年級(jí)（2）班于20__年12月20日開展了“傳承中華文化 相約快樂冬至”主題班會(huì)。
班會(huì)課以分享地方特色冬至的傳統(tǒng)引入，從師生的分享中可見北方講究吃餃子，南方則是湯圓，寓意都為和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓，有的了解到了莆田冬至的祭祀文化，有的同學(xué)結(jié)合我校經(jīng)典誦讀特色，穿插了以“冬至”為主題的古詩誦讀。
主題班會(huì)的開展讓孩子們了解到冬至作為歲首，還具有繼往開來的意義，人們不僅要祭奠自己的祖先，還要祭祀上天，以表達(dá)自己對(duì)先輩的.緬懷和對(duì)未來的憧憬，還要懷有一顆感恩之心。
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