總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢?下面是范文網(wǎng)小編整理的16酒店客房部員工年終總結(jié)3篇(酒店客房部員工年終工作總結(jié)),供大家參閱。
16酒店客房部員工年終總結(jié)1
酒店客房部員工崗位職責(zé)
1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)保證客人滿意度。
2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。
3、組織新員工入職培訓(xùn)及服務(wù)技能的帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設(shè)備的使用與保養(yǎng)。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤點(diǎn)工作。
7、督促增強(qiáng)員工的節(jié)能降耗意識(shí)。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。
酒店客房部員工崗位職責(zé)21、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。
3.按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對(duì)清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
酒店客房部員工崗位職責(zé)3
1.每日檢查客房員工打掃情況,保持客房整潔和設(shè)施設(shè)備的性能;
2.管理客房部員工的日常(請(qǐng)假/考勤/工作表現(xiàn)等各方面);
3.盤點(diǎn)管理后勤物資和設(shè)備;
4.管理客房以外的公共區(qū)域(如大堂,洗衣房等)的整潔和安全。
酒店客房部員工崗位職責(zé)41、服從樓層組長管理,嚴(yán)格按照操作程序打掃房間;
2、及時(shí)匯報(bào)客房內(nèi)設(shè)施損壞;
3、嚴(yán)格控制工作車客用消耗品,并保持工作車整潔,保證良好的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量;
4、執(zhí)行完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
酒店客房部員工崗位職責(zé)5
1.負(fù)責(zé)客房部的查房及管理工作;配合客房部經(jīng)理工作,制定工作考勤計(jì)劃。
2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。
3.根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。
___組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。
酒店客房部員工崗位職責(zé)61、服從領(lǐng)導(dǎo)、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、領(lǐng)取樓層鑰匙,清掃客房,填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。
3、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。
酒店客房部員工崗位職責(zé)71、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。
2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。
3、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。
4、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。
5、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。
6、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢,并確保其實(shí)現(xiàn)。
7、主動(dòng)參與,完成各種銷售報(bào)告。
8、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。
9、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。
10、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。
11、執(zhí)行上級(jí)要求的工作任務(wù),完成市場銷售目標(biāo)。
12、遵守酒店的員工守則、政策及程序。
13、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
16酒店客房部員工年終總結(jié)2
酒店客房部員工獎(jiǎng)懲條例
一、懲處條例
一)口頭警告
1、例會(huì)或上班遲到、早退。
2、上班時(shí)間看書、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不按指定員工通道出入,著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度,受到批評(píng)教育者。
6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。
7、當(dāng)班時(shí)聽音樂、看電視,打私人電話或用電話聊天。
8、工作時(shí)間擅離崗位,串崗或扎堆聊天,不經(jīng)請(qǐng)示擅帶酒店外人員進(jìn)入工作區(qū)域。
9、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延,工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,造成工作差錯(cuò),情節(jié)輕微者。
10、在公共場所或當(dāng)班時(shí)儀容不整,不按規(guī)定著裝,如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。
11、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。
12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語和禮貌用語,不積極解決客人提出的力所能及的要求,引起客人不滿。
13、員工有違章違紀(jì)行為,在場的管理人員不糾正、不制止,不履行管理責(zé)任,情節(jié)較輕的。
14、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定,情節(jié)輕微的。
15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。
二)輕度過失,每次兩元,書面通知
1、一個(gè)月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。
2、不服從上級(jí)合理命令,沒有完成工作任務(wù)或有意怠工,對(duì)上級(jí)有不禮貌言行者。
3、工作中搬弄是非,誹謗他人,散布不利于團(tuán)結(jié)的言論;工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神,致使工作受到影響。
4、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡、干私活。
5、違反各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。
6、對(duì)下屬不管理,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。
7、私自使用客用品或客用設(shè)施,擅自翻動(dòng)賓客物品。
8、語言粗俗,對(duì)客人不禮貌,與客人爭辯,未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。
三)小過失,每次五元,書面通知
1、兩個(gè)月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理。
2、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。
3、私自接受客人小費(fèi)、物品,或有遺留物品未及時(shí)上交。
4、工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。
5、由于個(gè)人工作失誤而影響對(duì)客服務(wù)工作。
6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。
7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。
8、擅自動(dòng)用賓客的物品或器具,未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用酒店設(shè)備。
9、明知財(cái)物受到損失或丟失,而不管不問不匯報(bào)。
10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告、表格或材料。
11、泄露酒店機(jī)密,遺失酒店鑰匙、單據(jù)等重要物品。
四)大過失,每次十元,書面通知
1、三個(gè)月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。
2、二個(gè)月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。
3、工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。
4、管理不善,造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。
5、上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。
6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,態(tài)度惡劣。
7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重大事故。
8、其他違反規(guī)章制度,情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。
五)辭退、除名或開除
1、嚴(yán)重失職、營私舞弊,造成重大損失。
2、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
3、不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。
4、盜竊或私拿酒店物品,私開客房。
5、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。
6、酗酒、賭博造成惡劣影響。
7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,經(jīng)教育無效。
8、故意損壞公物。
9、利用公職謀私,貪污、挪用公款。
10、對(duì)外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論,發(fā)表有損酒店聲譽(yù)的言論,嚴(yán)重?fù)p壞酒店形象。
11、記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。
12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。
二、獎(jiǎng)勵(lì)條例
1、在服務(wù)工作中,成績突出、表現(xiàn)優(yōu)異。
2、提出合理化建議,對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)或客人好評(píng)。
4、責(zé)任心強(qiáng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種隱患,防止事故發(fā)生。
5、拾金不昧,為酒店贏得聲譽(yù)。
6、扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事,受到一致肯定。
7、見義勇為,保護(hù)國家、集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。
8、在其他方面有突出貢獻(xiàn)。
9、依據(jù)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),書面通知,以工資發(fā)放
16酒店客房部員工年終總結(jié)3
客房部員工必備知識(shí)
一、客房種類及房態(tài)
客房是賓館酒店的重要設(shè)施??头恳话阌膳P室與衛(wèi)生間兩大部分組成,是賓館酒店國客客提供短暫住宿及服務(wù)的場所。不同類型的客房是根據(jù)不同類型客人的需要設(shè)計(jì)的??头恐饕忠韵聨追N:
1.單人間
配備一張單人床的單間客房叫背單人間。單人間內(nèi)有獨(dú)立的衛(wèi)生間,適于單身客人的住用。
2.雙人間
(1)大床客房。房內(nèi)放有一張雙人床,適于夫妻同住的雙人間,新婚夫婦使用時(shí),稱為
“蜜月客房”。
(2)標(biāo)準(zhǔn)間。房內(nèi)放有兩張單人床,可住兩位客人。賓館酒店絕大多數(shù)的客房都為標(biāo)準(zhǔn)
間。
3.三人間
三人間是指可以供三位客人同時(shí)住宿的房間,瘋癱,人放有三張單人床。需要時(shí)可將標(biāo)準(zhǔn)間改成三人間,即在標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)加一張單人訂。高檔賓館一般不設(shè)三人間。
4.套房
套房又稱為連通房,是指中間有門連通的兩間客房,其中一間為起居室,另一間為臥室。臥室內(nèi)放置一張雙人床或兩張單人床。
5.豪華套房
豪華套房的室內(nèi)陳設(shè)、床具及衛(wèi)生間用品等都比較高級(jí)豪華,通常三間以上為一套,分臥室、客廳、酒吧間等。
6.總統(tǒng)套房
總統(tǒng)套房由多間客房組成,室內(nèi)設(shè)備、用品華麗而且名貴。套房內(nèi)分總統(tǒng)房、夫人房、隨從房、警衛(wèi)室,另外還有客廳、辦公室、會(huì)議室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛(wèi)生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴室等高級(jí)設(shè)施。整個(gè)套房的裝飾高雅豪華。
房態(tài)即客房狀態(tài),一般分住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修,暫不能使用)等四種。
二、客房內(nèi)的設(shè)備用品及擺放規(guī)格
客房的室內(nèi)設(shè)備及用品是提供客人使用的物資,是服務(wù)員做好接待服務(wù)工作的物質(zhì)憑借與甚而。各種設(shè)備用品是否齊全完好,擺放得是否整齊統(tǒng)一,直接關(guān)系到賓館酒店的服務(wù)質(zhì)量和聲譽(yù)。下面以標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)備用品的擺放來說明。
1.家具
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