總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以使我們更有效率,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那怎么寫總結(jié)嗎?下面是范文網(wǎng)小編分享的食堂員工年終工作總結(jié)5篇 學(xué)校食堂員工年終工作總結(jié),供大家參閱。
食堂員工年終工作總結(jié)1
員工食堂工作總結(jié)
目錄
1........員工食堂工作總結(jié)
1.篇1:員工食堂工作總結(jié)范文
2篇2:員工食堂工作總結(jié).........3.........篇3:員工食堂工作總結(jié)
4篇4:員工食堂工作總結(jié).........6篇5:員工食堂工作總結(jié).........篇1:員工食堂工作總結(jié)范文
去的每一天,我作為一名時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?;仡欉^
力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可食堂工作人員,深感到責(zé)任的重大,工作壓
身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一能會(huì)影響到全體職工的來的工作情況總結(jié)如下: 年
目標(biāo),堅(jiān)持以
今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗一、工作態(tài)度
人為本,關(guān)心職工生活,盡力地搞
而是盡心下,我們 沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工
為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,度、基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)作奠定了了良好的--學(xué)資學(xué)習(xí)網(wǎng)-提供考研資料-加強(qiáng)第一,要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。
六、下一步工作計(jì)劃
關(guān)心干部職工生活和為干生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干
問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn)
以方便干部職工就
化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,轉(zhuǎn)
第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四檔次工作。下一步我們
活服務(wù)工作與公
意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生個(gè)滿
從而達(dá)到凝心
以滿意服務(wù)贏得民心,司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦促進(jìn)發(fā)展的目的。聚力,信真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互 好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,把和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式
作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工
是通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)平。達(dá)到四個(gè)滿意率,就,我們雖然 當(dāng)然,今年以來 服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。生活
特別是 作出了一些工作成績,但距上級(jí)領(lǐng) 導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。
今后不 在公司目前快 速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于
作人員也正
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工斷得到改進(jìn)。
作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合默默奉獻(xiàn)。
篇2:員工食堂工作總結(jié)
--學(xué)資學(xué)習(xí)網(wǎng)-提供考研資料-進(jìn)理念如何
轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校
師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作; 通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效
進(jìn)展。從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨天的全面工
作,安排今天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明
確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)
和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
篇3:員工食堂工作總結(jié)
外接人,擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)
25 一、基本情況: 后勤管理組共有職工 2 人、外聘員工
弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù)。在后勤服務(wù)公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄
工作大局,精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截 我們緊密圍繞地質(zhì)局的整體的大力支持下,元。元,利潤為 xxxxxx 元,變動(dòng)成本 xxx 至目前,職工食堂收入 xxx 元,固定成本
金地苑物業(yè)是后勤管理組服務(wù)工作的重要組成 二、今年以來的主要工作情況: 職工食堂、作。這兩個(gè)單位 部分,擔(dān)負(fù)著職工餐、局機(jī)關(guān)的接待任務(wù)工作和單身職工宿舍樓的管理工
因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到廣大員工的切身利益。
合服務(wù)工作當(dāng)作全 1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜工作:
大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣
--學(xué)資學(xué)習(xí)網(wǎng)-提供考研資料-心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服能夠吃的滿意,住得舒
做到了態(tài)度和藹可上水平,招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務(wù)工作上 務(wù)
我們沒有停留在使干部 就餐方面,使大家在招待所能夠住得舒心。環(huán)境干凈整潔,親,水平上,而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和員工僅僅能夠吃飽那種一般化的食都在六多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主 飯菜質(zhì)量上
適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和
志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同
大的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受 工提供滿意和優(yōu)質(zhì)
連一些住戶同志也愿意家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就
職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作 攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干?/p>
當(dāng)然,之外,為干部職工家屬供 應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。
要求和廣大干部職工的期望還有 今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距局領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這 一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速
后不斷得到改進(jìn)。些,都有待于今
三、今后的工作打算:
生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司
加強(qiáng)一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。
關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦
人為本,黨委、沙-運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以
關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問
辦實(shí)事的重要舉措。好事、認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具
眾觀點(diǎn)問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想題、群
食堂、招待所,以方便干部職工就體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工
二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 餐和住宿,為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展
到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做
--學(xué)資學(xué)習(xí)網(wǎng)-提供考研資料-個(gè)別
商,生產(chǎn)型企業(yè),就餐時(shí)間線拉的較長,不高、烹飪技術(shù)不過硬、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);三是由于是
味不佳、米飯保溫不好;四是廚師菜系單調(diào),口味難以保大鍋燒制的菜在長時(shí)間情況下口
四海的員工需求。障來自五湖的好壞,直二、整改思路:職工食堂是公司生活服務(wù)保障工作的重要組成部分,工作質(zhì)量
們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:接關(guān)系到廣大員工的切身利益及隊(duì)伍穩(wěn)定情況。因此,我合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜
大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣
正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實(shí)際,緊抓好,使職工食堂真的本分”等項(xiàng)“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們
持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、堅(jiān)
從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到中去。今年以來,職工食堂的所有工、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,2 稱贊。了領(lǐng)導(dǎo)和員工的作。在這種情況下,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家
辜負(fù)局領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方服務(wù)。今年以來,我們沒有
質(zhì)服務(wù)工作奠 面的管 理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)
改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作3 職工提供便利條件。盡量為干部
益息息相關(guān)。
但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利任務(wù)零 碎而繁雜,及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此,我特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),直接涉
--學(xué)資學(xué)習(xí)網(wǎng)-提供考研資料-加強(qiáng)
三、今后的工作打算:一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。
關(guān)心干部職 人為本,運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以-生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙. 關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,辦實(shí)事的重要舉措。工生活和為干部職工辦好事、眾觀點(diǎn)問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群
食堂、招待所,將思想 認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工
二是要不斷強(qiáng) 以方便干部職工就餐和住宿,為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展 作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做
圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo),實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。
滿意服把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以
為”方針,就是要努力為干務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩
真正使生活服務(wù)工作成為沙
通過我們的努力,部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。
互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相
工作的標(biāo)準(zhǔn),不
把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理方 式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,就是通過我們的努力,使職工食堂、斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,較大提高,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有
萬三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭
贏”的實(shí)際效 果。
責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)
生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi) 真貫徹《食品衛(wèi)生法》
日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。列入重要的管理 事,篇5:員工食堂工作總結(jié)
--學(xué)資學(xué)習(xí)網(wǎng)-提供考研資料-們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我理念,采取了 服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)
大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使
團(tuán))、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(三)、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁
息相關(guān)。因此,在雜,但每一項(xiàng)工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息結(jié)協(xié)作
質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn),特別是剛成立主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)
能嚴(yán)
較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都時(shí)期,員工食堂人手
為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。
管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂
干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場區(qū)員工稱頌。心竭力地為
抓、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作)
事人員,從思想上、的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊 好衛(wèi)生
門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,保持無灰塵、無行動(dòng)上高度重視,做到每天對(duì)食堂進(jìn)行地面、人衛(wèi)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,保持個(gè) 油膩、無雜物,加強(qiáng)
圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持衛(wèi)生間生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對(duì)食堂周味。使食堂飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。和下水溝的清潔與疏通,做到無異、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量。計(jì))(五)、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量。主、副食品的采購涉及到菜品
員,在采購方面,劃采購 的質(zhì)量與口感,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名炊事人
廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期做到有計(jì)劃、有措施、有步驟,先進(jìn)先用,價(jià)
不浪
身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)食品,不采購危害人
工作,使豬場員工的伙食費(fèi)達(dá)費(fèi),不損失,無損毫,而且實(shí)行兩人采購制度,并做好驗(yàn)收
--學(xué)資學(xué)習(xí)網(wǎng)-提供考研資料-
食堂員工年終工作總結(jié)2
有關(guān)員工食堂工作總結(jié)
導(dǎo)語:人生四項(xiàng)基本原則:懂得選擇,學(xué)會(huì)放棄,耐得住寂寞,經(jīng)得起誘惑。以下小編為大家介紹有關(guān)員工食堂工作總結(jié)文章,歡迎大家閱讀參考!
有關(guān)員工食堂工作總結(jié)1 “我很棒,我真的很棒,我是最棒的,因?yàn)槲沂菒壑乙粏T”。
“這是我的家,我愛愛之家,我要做家具事業(yè)的領(lǐng)袖,這是我最執(zhí)著的追求”。這是武漢市愛之家實(shí)業(yè)有限公司為每個(gè)員工提供的自我激勵(lì)及求生存、求發(fā)展的理想追求。于是,我們來公司工作第一、具備了不斷進(jìn)取的良好精神風(fēng)貌和主人翁責(zé)任意識(shí);第二、具備不斷追求常規(guī)工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題及時(shí)解決好,工作中的細(xì)節(jié)問題認(rèn)真處理好。因此,在工作中我們牢牢把握以下幾點(diǎn):
學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)。這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。有了學(xué)習(xí)就能提出真正的問題,就能有針對(duì)的主張高質(zhì)量、高水平、高效率地工作。這種學(xué)習(xí)不靠裝出來,而得益于長期的學(xué)習(xí)積累與修煉,并內(nèi)化為一種自我秉賦與涵養(yǎng)。總而言之,有了學(xué)習(xí)我們工作中的大大小小問題就會(huì)迎難而解。
學(xué)習(xí)的方法是多種多樣。有向書本學(xué)習(xí);有向身邊的好人好事學(xué)習(xí)。在向書本學(xué)習(xí)時(shí),食堂師傅在接受大家意見的基礎(chǔ)上,每到超市后,直接觀賞那里成品——熟制品。然后將那里烹飪?cè)霞爸谱髡f明一一拿回公司進(jìn)行研究,從而提高炊事人員烹飪技術(shù)和水平。向身邊好人好事學(xué)習(xí)時(shí),我們看到公司員工只要有困難時(shí),公司領(lǐng)導(dǎo)都積極主動(dòng)幫助。比如:今年7月份二廠女工胡婷在宿舍沐浴時(shí),不小心左手食指被電熱水器電源擊傷,公司領(lǐng)導(dǎo)得知這一消息后,首先親自趕往宿舍進(jìn)行看望,然后派員工將該同志送往醫(yī)院進(jìn)行醫(yī)治。同時(shí),又成立員工宿舍電器檢修小組,并請(qǐng)外援專業(yè)人員對(duì)員工宿舍每個(gè)單元,每一戶電器設(shè)備進(jìn)行大檢修,8月份將檢查出完全不能使用的電熱水器進(jìn)行名牌更換總計(jì)費(fèi)用6×1000=6000元。這種舉措使員工在公司住宿更有安全感了。還有當(dāng)員工宿舍1-201、1-301、1-401、2-201、2-301室有漏水現(xiàn)象時(shí),領(lǐng)導(dǎo)得知后,無條件地對(duì)這些房屋一一進(jìn)行維修。所需費(fèi)用5×380=1900元,從以上這一件件的小事中,讓我們學(xué)會(huì)了“關(guān)心他人,比關(guān)心自己還重要的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度?!?;學(xué)會(huì)了“員工的瑣碎小事,就是自己工作中的大事。只有把員工的瑣碎小事解決好了,我們的工作才有成就感。
為使我們的學(xué)習(xí)更加落實(shí)到位。⑴每當(dāng)住宿員工之間發(fā)生矛盾時(shí),我們總是“以誠相待,以理服人”,循循善誘做好每個(gè)員工思想工作。從而避免了員工間在矛盾中不愉快現(xiàn)象發(fā)生或萌發(fā)。⑵每當(dāng)來了新員工時(shí),住宿床不夠用時(shí),我們最大限度地發(fā)揮好每張床位的作用。往往是只要有一張空床就立即搬運(yùn)到所需要的房間去。這雖然是件小事,但搬運(yùn)時(shí)先要拆,后要裝。往往搬運(yùn)一張,夏天一身汗,冬天一身灰。我們從不計(jì)較,“只要解決好員工住宿,讓員工滿意,就是我們工作中最大的樂趣。”以上是我們向身邊好人好事學(xué)習(xí)所得到的一點(diǎn)收獲。
通過多年來的工作實(shí)際,我們認(rèn)為:“愛之家是一個(gè)干事業(yè)的地方。盡管我們?cè)诠ぷ髦杏羞@樣那樣的困難,但只要我們真正把心思用在想干事上,把勇氣用在敢干事上,把本事用在會(huì)干事上,把目標(biāo)定位在敢干成事上,我們就沒有爬不了的坡,就沒有過不了的河,就沒有干不成的事,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)工作中的奮斗目標(biāo)”。于是我們將員工食堂整個(gè)工作放在這個(gè)立足點(diǎn)上。在平時(shí)工作中重點(diǎn)突出一個(gè)“難”字。
要保證每個(gè)員工有一葷兩素。這對(duì)于食堂師傅來說是多么困難的一件事啊!即要員工吃好或吃得沒有意見,費(fèi)用有不能再超過額定范圍。面對(duì)現(xiàn)實(shí),怎么辦?食堂師傅在聽取大家意見基礎(chǔ)上,設(shè)身取地對(duì)食堂工作,像料理自己家一樣精打細(xì)算,以不是媽媽勝似媽媽的主人翁責(zé)任意識(shí)。在經(jīng)費(fèi)方面:從不浪費(fèi)一點(diǎn)一滴,真正做到貨比三家不上當(dāng);在購物方面:腐爛變質(zhì)物品不購進(jìn)食堂,往往以肩挑人扛每天下午到皇經(jīng)堂購菜,每周兩次到古田二路采購大菜。在購這些物品中,特別在“三九”嚴(yán)寒天,北風(fēng)把我們的臉、手吹凍了;“三伏”嚴(yán)熱天,太陽把我們身體考熟了。她們總是以高尚的情操,將購回的物品精功細(xì)作,保證每位員工吃到滿意的飯菜。
為使我們實(shí)際工作做的更好,十一月份,食堂煤氣灶壞了,不能使用,但這種灶市面上沒有賣的。因?yàn)檫@種灶是以前買的,更本沒有配件賣,要換新產(chǎn)品但是價(jià)格貴,買回后又怕不好使用。怎么辦?我們大膽地將壞灶零件拆下來,仔細(xì)觀察了一下,然后主動(dòng)與一車間機(jī)修工一起探討研究,最后在大家智慧與實(shí)踐中,終于將一個(gè)不能使用的灶維修成一個(gè)可持續(xù)使用的灶??吹竭@點(diǎn),使我們感到很欣慰,欣慰的是我們的智慧得到實(shí)踐工作的認(rèn)可。這也是我們工作與實(shí)際的結(jié)晶。
一個(gè)人要發(fā)展,要進(jìn)步。首先,對(duì)未來必須充滿信心與向往,然后,必須要有知識(shí)。如果知識(shí)不豐富,思想不深刻,就極易在工作中手足無措,不僅辦事理念缺乏可信度而且實(shí)際工作開展也梗阻不斷。作為一名愛之家員工,可以立足于一種平平淡淡的生活,但在本職工作中要追求一份實(shí)實(shí)在在的成功,這種成功意味著為大多數(shù)員工所信任,最后,要樹立豐富、冷靜、勤勉的人生信念。這種信念意味著自己扮演好武漢市愛之家實(shí)業(yè)有限公司的一名員工應(yīng)具備的角色。以上幾點(diǎn)是確保我們公司基業(yè)常青的必要條件。因此,在今后的工作中我們要用一個(gè)“優(yōu)秀企業(yè)員工”的信心、愛心,盡職盡責(zé)努力工作。這業(yè)就是我們發(fā)展與未來的必備條件。
有關(guān)員工食堂工作總結(jié)2 忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去,我們作為廚房的工作人員,特別是我們是新幼兒園的新員工,要求自已各個(gè)方面都能做得更好。雖然說要安排好 幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調(diào)”的事,但是我們本著從衛(wèi) 生、營養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)季節(jié)變化,在市場允許的前提 下,一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養(yǎng)餐食譜,讓幼 兒吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):
廚房工作看起來是一項(xiàng)簡單的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我們不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么炎熱,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么寒冷,我們總是能自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長們和孩子們,做一個(gè)誠實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我們認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)的精神。因此在工作中,我們四個(gè)人從不挑三揀四,不但服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,還主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,平時(shí)與我們?cè)谝黄饡r(shí)也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。我們認(rèn)為:人的勤懇不像別的東西用了就沒有了,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我們能做到我們就不會(huì)拒絕,幼兒園的事情就是我們的事情,不管誰做都是為了集體。
雖然我們?cè)谟變簣@才工作一學(xué)期,盡管我們的工作都是手上活兒,但并不是沒有規(guī)律可循。我們幾個(gè)常常在放學(xué)回家的路上琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我們經(jīng)常一起學(xué)習(xí)菜譜知識(shí),從多方面掌握烹飪技術(shù),提 高自已的業(yè)務(wù)水平。我們想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開心?,F(xiàn)在,我們的事情越做越順手,我們也越來越喜歡這份工作了。一學(xué)期結(jié)束了,我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項(xiàng)任務(wù),要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個(gè)方面對(duì)我們的關(guān)懷,也要多些各位幼兒園同事們的幫助,今后我們?nèi)詴?huì)一如既往,做好本職工作,我們會(huì)以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步提高自我素質(zhì),以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦成家長放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。
躲藏許久的冬的精靈——雪花,始終不肯落落大方地登場,而小寒剛過的節(jié)氣,已經(jīng)有了春天的模樣,中午溫暖而短暫的陽光讓人倍加愜意和珍惜,生怕辜負(fù)了生命賜予的光亮。于是安下心來,在稿紙的交替變化中悉數(shù)歲月褪去的霓裳。
不知不覺來這里工作已經(jīng)有三個(gè)年頭,三年的時(shí)光在一個(gè)人工作的歷程中也就是一千多個(gè)日夜的集合,但在我個(gè)人的生命長河里它卻是我人生歷程中最重要關(guān)鍵的一部分。
當(dāng)初帶著一腔熱誠來雙羽應(yīng)聘,渴望在繁忙和社會(huì)生活中找到自己真心熱愛的工作,為此,我一直在尋找,用心尋找,在理想與現(xiàn)實(shí)的夾縫中,尋覓一種與靈魂自由對(duì)接的方式,純凈的氛圍,最美的真情,還有文字始終溫暖的陪伴,不離不棄。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)我終于又回到了最初的起點(diǎn)。我倍加珍惜與文字相擁共舞的每一個(gè)黎明與黃昏。
三年工作生活的磨礪;三年人世紛雜的考驗(yàn);三年心情與性情修煉;三年能力與氣度的培養(yǎng),我感謝命運(yùn)的恩賜,我依然無悔當(dāng)初的選擇。一起走過的同事,一起經(jīng)歷的事情,都是過往歲月中最美的風(fēng)景,除了珍惜,珍藏,還能留下些什么能?能以誠懇、平和、安然、坦蕩的心態(tài)來面對(duì)自己,不僅需要智慧更需要耐心和勇氣。如果工作的環(huán)境是一個(gè)園,那么我相信人人都希望這個(gè)園里鮮花常開,陽光和暖,我們?cè)谫p花的同時(shí),也不妨灑下一?;ǚN,澆上一壺清水,芬芳了自己,溫暖了他人;如果我的工作的環(huán)境是一個(gè)圓,如果我是圓心,我確信,我與你的半徑與他人是對(duì)等的,沒有對(duì)誰偏頗,更沒有針對(duì)的必要;沒有虛情的敷衍,更無須褻瀆你的良善。誠心換來一日良心的安穩(wěn),一晚安心的睡眠。不求感謝好評(píng),但求無愧我心!
工作是我們個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)和追求,生活是未來能更好的前行的動(dòng)力和夢想,人生如行路,一路艱辛,一路風(fēng)景;一路拼搏,偶有彩虹;無論是坎坷或平坦,無論是荊棘還是鮮花;無論是幸運(yùn)還是多舛;都需要我們真心面對(duì),勇敢前行。尼采說:每一個(gè)不曾起舞的日子,都是對(duì)生命的辜負(fù),而我想說,從開始到現(xiàn)在的相互攜手,我們都沒有擦肩而過,而是共同在完成一件事情,每一次真誠的合作,相約,都是對(duì)生命的最純粹的尊重和善待!我相信:人同此心,心同此理。
用心工作,開心生活,是我們來這里最純最真的渴望和祈盼!在文字的傾心傾情交流中,我們不斷豐富和提高自己;在文字的相知相守中我們溫暖生命升華心靈 ;在文字的督促和激勵(lì)中我們重新找回自己。
親愛的:打開掌心,伸出雙手,讓我們擁抱明天,接納我!接納你,接納生命和世界的美麗!
食堂員工年終工作總結(jié)3
員工宿舍、食堂工作總結(jié)
“我很棒,我真的很棒,我是最棒的,因?yàn)槲沂菒壑乙粏T”。
“這是我的家,我愛愛之家,我要做家具事業(yè)的領(lǐng)袖,這是我最執(zhí)著的追求”。這是武漢市愛之家實(shí)業(yè)有限公司為每個(gè)員工提供的自我激勵(lì)及求生存、求發(fā)展的理想追求。于是,我們來公司工作第一、具備了不斷進(jìn)取的良好精神風(fēng)貌和主人翁責(zé)任意識(shí);第二、具備不斷追求常規(guī)工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題及時(shí)解決好,工作中的細(xì)節(jié)問題認(rèn)真處理好。因此,在工作中我們牢牢把握以下幾點(diǎn):
一、學(xué)習(xí)與運(yùn)用
學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)。這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。有了學(xué)習(xí)就能提出真正的問題,就能有針對(duì)的主張高質(zhì)量、高水平、高效率地工作。這種學(xué)習(xí)不靠裝出來,而得益于長期的學(xué)習(xí)積累與修煉,并內(nèi)化為一種自我秉賦與涵養(yǎng)??偠灾?,有了學(xué)習(xí)我們工作中的大大小小問題就會(huì)迎難而解。
學(xué)習(xí)的方法是多種多樣。有向書本學(xué)習(xí);有向身邊的好人好事學(xué)習(xí)。在向書本學(xué)習(xí)時(shí),食堂師傅在接受大家意見的基礎(chǔ)上,每到超市后,直接觀賞那里成品——熟制品。然后將那里烹飪?cè)霞爸谱髡f明一一拿回公司進(jìn)行研究,從而提高炊事人員烹飪技術(shù)和水平。向身邊好人好事學(xué)習(xí)時(shí),我們看到公司員工(無任何人)只要有困難時(shí),公司領(lǐng)導(dǎo)都積極主動(dòng)幫助。比如:今年7月份二廠女工胡婷在宿舍沐浴時(shí),不小心左手食指被電熱水器電源擊傷,公司領(lǐng)導(dǎo)得知這一消息后,首先親自趕往宿舍進(jìn)行看望,然后派員工將該同志送往醫(yī)院進(jìn)行醫(yī)治。同時(shí),又成立員工宿舍電器檢修小組,并請(qǐng)外援專業(yè)人員對(duì)員工宿舍
每個(gè)單元,每一戶電器設(shè)備進(jìn)行大檢修,8月份將檢查出完全不能使用的電熱水器進(jìn)行名牌更換總計(jì)費(fèi)用6×1000=6000元。這種舉措使員工在公司住宿更有安全感了。還有當(dāng)員工宿舍1-20
1、1-30
1、1-40
1、2-20
1、2-301室有漏水現(xiàn)象時(shí),領(lǐng)導(dǎo)得知后,無條件地對(duì)這些房屋一一進(jìn)行維修。所需費(fèi)用5×380=1900元,從以上這一件件的小事中,讓我們學(xué)會(huì)了“關(guān)心他人,比關(guān)心自己還重要的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。”;學(xué)會(huì)了“員工的瑣碎小事,就是自己工作中的大事。只有把員工的瑣碎小事解決好了,我們的工作才有成就感。
為使我們的學(xué)習(xí)更加落實(shí)到位。⑴每當(dāng)住宿員工之間發(fā)生矛盾時(shí),我們總是“以誠相待,以理服人”,循循善誘做好每個(gè)員工思想工作。從而避免了員工間在矛盾中不愉快現(xiàn)象發(fā)生或萌發(fā)。⑵每當(dāng)來了新員工時(shí),住宿床不夠用時(shí),我們最大限度地發(fā)揮好每張床位的作用。往往是只要有一張空床就立即搬運(yùn)
到所需要的房間去。這雖然是件小事,但搬運(yùn)時(shí)先要拆,后要裝。往往搬運(yùn)一張,夏天一身汗,冬天一身灰。我們從不計(jì)較,“只要解決好員工住宿,讓員工滿意,就是我們工作中最大的樂趣?!币陨鲜俏覀兿蛏磉吅萌撕檬聦W(xué)習(xí)所得到的一點(diǎn)收獲。
二、工作與實(shí)際
通過多年來的工作實(shí)際,我們認(rèn)為:“愛之家是一個(gè)干事業(yè)的地方。盡管我們?cè)诠ぷ髦杏羞@樣那樣的困難,但只要我們真正把心思用在想干事上,把勇氣用在敢干事上,把本事用在會(huì)干事上,把目標(biāo)定位在敢干成事上,我們就沒有爬不了的坡,就沒有過不了的河,就沒有干不成的事,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)工作中的奮斗目標(biāo)”。于是我們將員工食堂整個(gè)工作放在這個(gè)立足點(diǎn)上。在平時(shí)工作中重點(diǎn)突出一個(gè)“難”字。
要保證每個(gè)員工有一葷兩素。這對(duì)于食堂師傅來說是多么困難的一件事??!即要員工吃好或吃得沒有意見,費(fèi)
用有不能再超過額定范圍。面對(duì)現(xiàn)實(shí),怎么辦?食堂師傅在聽取大家意見基礎(chǔ)上,設(shè)身取地對(duì)食堂工作,像料理自己家一樣精打細(xì)算,以不是媽媽勝似媽媽的主人翁責(zé)任意識(shí)。在經(jīng)費(fèi)方面:從不浪費(fèi)一點(diǎn)一滴,真正做到貨比三家不上當(dāng);在購物方面:腐爛變質(zhì)物品不購進(jìn)食堂,往往以肩挑人扛每天下午到皇經(jīng)堂購菜,每周兩次到古田二路采購大菜。在購這些物品中,特別在“三九”嚴(yán)寒天,北風(fēng)把我們的臉、手吹凍了;“三伏”嚴(yán)熱天,太陽把我們身體考熟了。她們總是以高尚的情操,將購回的物品精功細(xì)作,保證每位員工吃到滿意的飯菜。
為使我們實(shí)際工作做的更好,十一月份,食堂煤氣灶壞了,不能使用,但這種灶市面上沒有賣的。因?yàn)檫@種灶是以前買的,更本沒有配件賣,要換新產(chǎn)品但是價(jià)格貴,買回后又怕不好使用。怎么辦?我們大膽地將壞灶零件拆下來,仔細(xì)觀察了一下,然后主動(dòng)與一車間機(jī)修工一起探討研究,最后在大家智
慧與實(shí)踐中,終于將一個(gè)不能使用的灶維修成一個(gè)可持續(xù)使用的灶??吹竭@點(diǎn),使我們感到很欣慰,欣慰的是我們的智慧得到實(shí)踐工作的認(rèn)可。這也是我們工作與實(shí)際的結(jié)晶。
三、理想與未來
一個(gè)人要發(fā)展,要進(jìn)步。首先,對(duì)未來必須充滿信心與向往,然后,必須要有知識(shí)。如果知識(shí)不豐富,思想不深刻,就極易在工作中手足無措,不僅辦事理念缺乏可信度而且實(shí)際工作開展也梗阻不斷。作為一名愛之家員工,可以立足于一種平平淡淡的生活,但在本職工作中要追求一份實(shí)實(shí)在在的成功,這種成功意味著為大多數(shù)員工所信任,最后,要樹立豐富、冷靜、勤勉的人生信念。這種信念意味著自己扮演好武漢市愛之家實(shí)業(yè)有限公司的一名員工應(yīng)具備的角色。以上幾點(diǎn)是確保我們公司基業(yè)常青的必要條件。因此,在今后的工作中我們要用一個(gè)“優(yōu)秀企業(yè)員工”的信心、愛心,盡職盡責(zé)努力工作。這業(yè)就
是我們發(fā)展與未來的必備條件。
食堂員工年終工作總結(jié)4
員工食堂工作總結(jié)
篇1:**年職工食堂工作總結(jié) 工作總結(jié)報(bào)告
公司員工食堂自八月份成立以來,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,有力地維護(hù)了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運(yùn)行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作,具體表現(xiàn)在:
一、完成的主要工作
(一)、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。八月份以來,本人堅(jiān)持一個(gè)中心為前提,就是做好豬場員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自己樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。八月份以來,我都能以豬場工作大局為重,盡心盡力地做好自已的本職工作,很好的完成了工作任務(wù)。
(二)、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。員工食堂的工作經(jīng)常與干部員工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。八月份以來,我們沒有辜負(fù)公司和豬場領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以
身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
(三)、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn),特別是剛成立時(shí)期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場區(qū)員工稱頌。
(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動(dòng)上高度重視,做到每天對(duì)食堂進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,保持無灰塵、無油膩、無雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,保持個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對(duì)食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(五)、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量。主、副食品的采購涉及到菜品的質(zhì)量與口感,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名炊事人員,在采購方面,做到有計(jì)劃、有措施、有步驟,先進(jìn)先用,價(jià)廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),不損失,無損毫,而且實(shí)行兩人采購制度,并做好驗(yàn)收工作,使豬場員工的伙食費(fèi)達(dá)到合理化標(biāo)準(zhǔn)。
(六)、加強(qiáng)管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié),在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,我做為一名炊事人員,安全工作時(shí)刻牢記心中,不斷檢查電源的使用情況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為豬場工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
(七)、完成的其它工作任務(wù)。在完成飲食保障的基礎(chǔ)上,豬場籌備時(shí)期內(nèi),利用個(gè)人休息時(shí)間,相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面,和豬場員工一起,對(duì)衛(wèi)生區(qū)和場區(qū)雜草進(jìn)行整治,連續(xù)工作數(shù)日,并對(duì)場區(qū)的石子、磚塊、垃圾進(jìn)行清理,完成光纖的改線、挖填工作,經(jīng)過一段時(shí)期的辛苦勞動(dòng),使場區(qū)生活環(huán)境有了一個(gè)日新 月異、煥然一新的新景觀。在工作上,做到保質(zhì)保量,服從、服務(wù)于全局觀念,以豬場規(guī)范化建設(shè)為己任,無怨無悔,認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù),都能圓滿的完成任務(wù)。
二、存在的不足
(1)、學(xué)習(xí)意識(shí)比較淡薄,不太注重自身對(duì)新事物的認(rèn)識(shí)。(2)、平時(shí)對(duì)自身行為要求不嚴(yán),缺乏理性認(rèn)識(shí)。(3)、烹調(diào)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。三、明年的工作計(jì)劃
(1)、做好豬場新增加人員的就餐保障工作(2)、使食堂就餐環(huán)境做到進(jìn)一步提升。(3)、做好蔬菜的種植,保障員工伙食質(zhì)量。報(bào)告人:XXX 2012年1月12日
篇2:職工食堂工作總結(jié) 食堂年終工作總結(jié)
時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下: 一、工作態(tài)度
今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
二、服務(wù)質(zhì)量
職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類
就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,職工食堂以一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況
我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)
協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個(gè)方面的一項(xiàng)重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級(jí)的關(guān)系,對(duì)上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺
上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。對(duì)外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導(dǎo)與干部,干部與干部,油田公司與二級(jí)單位、所屬企業(yè)的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對(duì)待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步工作計(jì)劃
第一,要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn)問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩
為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂員工年終工作總結(jié)5
員工食堂工作總結(jié)
目錄
員工食堂工作總結(jié)..............................................................................................................................1 篇一:員工食堂工作總結(jié)范文..........................................................................................................2 篇二:員工食堂工作總結(jié)..................................................................................................................3 篇三:員工食堂工作總結(jié)..................................................................................................................4 篇四:員工食堂工作總結(jié)..................................................................................................................5 篇五:員工食堂工作總結(jié)..................................................................................................................7
篇一:員工食堂工作總結(jié)范文
時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?;仡欉^ 去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責(zé)任的重大,工作壓 力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的 身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年 來的工作情況總結(jié)如下:
一、工作態(tài)度 今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗 目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,下,我們 沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心 盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工 的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的 基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài) 度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù) 理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類 就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化 的水平上,而是嚴(yán)格按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上 多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個(gè)品 種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食 堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況 我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活 服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命 健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法 加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入 重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào) 協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個(gè)方面的一項(xiàng)重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含 著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級(jí)的關(guān)系,對(duì)上要尊重而不 盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。對(duì)外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導(dǎo)與干部,干部與干部,油田公司與二級(jí)單位、所屬企業(yè)的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù) 職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達(dá) 到協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出 發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問 題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不 要從私人感情或局部利益出發(fā),對(duì)待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步工作計(jì)劃 第一,要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干 部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn) 問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn) 化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們 要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿 意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生 活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互 信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式 和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工 作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,就 是通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)生活 服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級(jí)領(lǐng) 導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快 速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于 今后不斷得到改進(jìn)??傊?,食堂工作正在日漸步入正?;?guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工 作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合 作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
篇二:員工食堂工作總結(jié)
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位責(zé)任制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任。可以說,食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
通過這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。從9月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時(shí)也要提高自己,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改進(jìn)措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫助他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
篇三:員工食堂工作總結(jié)
一、基本情況: 后勤管理組共有職工 2 人、外聘員工 25 人,擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi) 外接待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù)。在后勤服務(wù)公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄 弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下,我們緊密圍繞地質(zhì)局的整體 工作大局,精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截至目前,職工食堂收入 xxx 元,固定成本 xxx 元,變動(dòng)成本 xxx 元,利潤為 xxx 元。
二、今年以來的主要工作情況: 職工食堂、金地苑物業(yè)是后勤管理組服務(wù)工作的重要組成部分,擔(dān)負(fù)著職工餐、局機(jī)關(guān)的接待任務(wù)工作和單身職工宿舍樓的管理工 作。這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到廣大員工的切身利益。因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜 合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣 大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真 正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實(shí)際,堅(jiān) 持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們 的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工 作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的 稱贊。
2、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工 作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家 的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有 辜負(fù)局領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管 理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu) 質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在 改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我 們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部 職工提供便利條件。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零 碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利 益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),直接涉 及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此,我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,堅(jiān)持搞好 內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,招待所和職工食堂 人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),凡有大中型接待 任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任 務(wù)達(dá)十多次,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo) 的信賴和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住 宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前,沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù) 緊張而繁忙,尤其是一些長期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到 xx 就餐和住宿,作為后勤生活服務(wù)單 位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們 xx 能夠吃的滿意,住得舒 心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù) 上水平,招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務(wù)工作上 做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心。就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的 水平上,而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上 多下功夫。現(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主 食都在六個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和 適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同 志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì) 的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受 大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就 連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干?職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供 應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距局領(lǐng)導(dǎo)的 要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速 發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今 后不斷得到改進(jìn)。
三、今后的工作打算:
一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。 加強(qiáng) 生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙-運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以 人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群 眾觀點(diǎn)問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想 認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工 食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展 作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做 到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服 務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以 滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩 為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相 互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方 式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理 工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有 較大提高,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效 果。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭 萬緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù) 責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi) 生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理 日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
篇四:員工食堂工作總結(jié)
一、基本情況: 上?;厥程霉灿胁僮魅藛T 16 人,主要擔(dān)負(fù)著內(nèi)外接待、員工 就餐等工作任務(wù)。長期以來在集團(tuán)的大力關(guān)懷下,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞在公司整體工作大局周圍,精心搞好了各項(xiàng)餐飲服務(wù)工 作。年初以來,公司在為做好員工生活保障上下工夫,經(jīng)常組織相關(guān) 人員深入車間、辦公司傾聽員工就餐意見,員工普遍反映就餐費(fèi)用過 高(每月個(gè)人就餐費(fèi) 550 左右)、大鍋菜口味不佳、冷菜冷飯時(shí)有 發(fā)生,針對(duì)這些情況,公司立即組織財(cái)務(wù)、行政、食堂等相關(guān)人員剖 析、查找原因所在,并對(duì)采購、衛(wèi)生安全、烹飪加工、服務(wù)進(jìn)行逐一 分析,發(fā)現(xiàn)一是原材料都是來自正規(guī)、安全可靠、有資質(zhì)的供應(yīng)商,特別是在配料上,都是正規(guī)包裝,價(jià)格以至于無下降空間;二是個(gè)別 廚房人員責(zé)任心不高、烹飪技術(shù)不過硬、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);三是由于是 生產(chǎn)型企業(yè),就餐時(shí)間線拉的較長,大鍋燒制的菜在長時(shí)間情況下口 味不佳、米飯保溫不好;四是廚師菜系單調(diào),口味難以保障來自五湖 四海的員工需求。
二、整改思路:職工食堂是公司生活服務(wù)保障工作的重要組成部分,工作質(zhì)量 的好壞,直接關(guān)系到廣大員工的切身利益及隊(duì)伍穩(wěn)定情況。因此,我 們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜 合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣 大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真 正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實(shí)際,堅(jiān) 持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們 的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工 作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的 稱贊。
2、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工 作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家 的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有 辜負(fù)局領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管 理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu) 質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在 改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我 們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部 職工提供便利條件。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零 碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利 益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),直接涉 及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此,我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,堅(jiān)持搞好 內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,招待所和職工食堂 人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),凡有大中型接待 任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任 務(wù)達(dá)十多次,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo) 的信賴和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住 宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前,沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù) 緊張而繁忙,尤其是一些長期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部 員工,休假或者因公出差回到 xx 就餐和住宿,作為后勤生活服務(wù)單 位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們 xx 能夠吃的滿意,住得舒 心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù) 上水平,招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務(wù)工作上 做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心。就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的 水平上,而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上 多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主 食都在六個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和 適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì) 的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受 大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就 連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹?職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供 應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距局領(lǐng)導(dǎo)的 要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速 發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今 后不斷得到改進(jìn)。
三、今后的工作打算: 一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng) 生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙-運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以 人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群 眾觀點(diǎn)問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想 認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工 食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展 作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做 到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以 滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩 為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相 互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方 式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理 工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有 較大提高,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效 果。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭 萬緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù) 責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi) 生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理 日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
篇五:員工食堂工作總結(jié)
司員工食堂自八月份成立以來,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的 正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,銳 意進(jìn)取,有力地維護(hù)了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂 的規(guī)范化運(yùn)行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作,具體表現(xiàn)在:
一、完成的主要工作
(一)、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。八月份以來,本人堅(jiān)持一個(gè)中 圍繞大局,提高認(rèn)識(shí) 心為前提,就是做好豬場員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副 食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè) 人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜 品質(zhì)量,加強(qiáng)食堂管理,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一 系列的工作,使豬場的正常工作得到了有序的開展,為豬場的各 項(xiàng)工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此情況下,我的工 作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速發(fā)展 的大好形勢,同時(shí)堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好 食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意 的家園。特別是我能夠緊跟豬場工作的整體大局,密切聯(lián)系本單 位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自己樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接 待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),從思想上認(rèn)識(shí)到了做好 本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。八月份以來,我都能以豬場工作大局為重,盡心盡力地做好自已的本 職工作,很好的完成了工作任務(wù)。
(二)、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。員工食堂的工作經(jīng)常與干部員)、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。加強(qiáng)管理 工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出 力不討好的工作。在這種情況下,沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工 作但不到大家的認(rèn)可而,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。八月份 以來,我們沒有辜負(fù)公司和豬場領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以 身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我 們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù) 理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使 大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
(三)、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁)、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)結(jié)協(xié)作 雜,但每一項(xiàng)工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息 息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu) 質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn),特別是剛成立時(shí)期,員工食堂人手 較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都 能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂 管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為 干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場區(qū)員工稱頌。
(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生 的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊 事人員,從思想上、行動(dòng)上高度重視,做到每天對(duì)食堂進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,保持無灰塵、無油膩、無雜物,加強(qiáng) 餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,保持個(gè) 人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對(duì)食堂周 圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異 味。使食堂飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(五)、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量。主、副食品的采購涉及到菜品)、計(jì)劃采購、保證質(zhì)量。計(jì)劃采購 的質(zhì)量與口感,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名炊事人 員,在采購方面,做到有計(jì)劃、有措施、有步驟,先進(jìn)先用,價(jià) 廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期食品,不采購危害人 身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn) 不浪費(fèi),不損失,無損毫,而且實(shí)行兩人采購制度,并做好驗(yàn)收 工作,使豬場員工的伙食費(fèi)達(dá)到合理化標(biāo)準(zhǔn)。
(六)、加強(qiáng)管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié),)、加強(qiáng)管理、安全防范。加強(qiáng)管理 在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,是一 個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,我做為一名炊事人員,安全工作時(shí)刻牢 記心中,不斷檢查電源的使用情況,煤氣罐的管理使用,夜晚門 窗的上鎖,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢 查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為豬場工作的 有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
(七)、完成的其它工作任務(wù)。在完成飲食保障的基礎(chǔ)上,豬 完成的其它工作任務(wù)。場籌備時(shí)期內(nèi),利用個(gè)人休息時(shí)間,相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面,和豬場員工一起,對(duì)衛(wèi)生區(qū)和場區(qū)雜草進(jìn)行整治,連續(xù)工作數(shù)日,并對(duì)場區(qū)的石子、磚塊、垃圾進(jìn)行清理,完成光纖的改線、挖填 工作,經(jīng)過一段時(shí)期的辛苦勞動(dòng),使場區(qū)生活環(huán)境有了一個(gè)日新 月異、煥然一新的新景觀。在工作上,做到保質(zhì)保量,服從、服 務(wù)于全局觀念,以豬場規(guī)范化建設(shè)為己任,無怨無悔,認(rèn)真對(duì)待 每一項(xiàng)工作任務(wù),都能圓滿的完成任務(wù)。
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