下面是范文網(wǎng)小編收集的食品安全質(zhì)量保證書2篇(食品質(zhì)量安全保證協(xié)議書)，供大家賞析。

食品安全質(zhì)量保證書1

我個人和本企業(yè)鄭重承諾：

　　根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和國務(wù)院《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》等國家法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，嚴格做到以下每一聲明事項：

　　1、依法把好產(chǎn)品的'原、輔材料進廠和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗關(guān)，決不使用腐敗變質(zhì)、回收過期食品和非食品原料加工食品，決不濫用添加劑，決不生產(chǎn)、銷售摻雜使假和假冒偽劣產(chǎn)品，保證所有出廠的產(chǎn)品質(zhì)量完全符合現(xiàn)行國家、行業(yè)、地方或企業(yè)標準要求。

　　2、保證保持企業(yè)生產(chǎn)和管理條件符合生產(chǎn)許可審查規(guī)定條件;

　　3、按規(guī)定按時進行生產(chǎn)許可證年審;按時按規(guī)定對本企業(yè)使用食品添加劑的情況到質(zhì)監(jiān)局進行備案;接受質(zhì)監(jiān)局部門組織的巡查、回訪和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查;

　　4、按規(guī)定在產(chǎn)品包裝繩標明生產(chǎn)許可證編號和加印(貼)質(zhì)量安全市場準入標志。決不使用不合格的食品包裝容器包裝食品;

　　5、決不將生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品包裝標識轉(zhuǎn)讓他人使用，或者偽造、冒用、涂改生產(chǎn)許可證、標記或者編號。

　　6、嚴格執(zhí)行委托加工備案要求，決不一委托加工為名變相出租、轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證證書、編號和標識。

　　7、堅決遵守國家法律法規(guī)規(guī)定的其他要求。

　　若違反上述規(guī)定，我個人和本企業(yè)愿承擔由此產(chǎn)生的一切責(zé)任和后果(包括被告吊銷食品生產(chǎn)許可證)

　　企業(yè)法定代表人簽名：

　　日期：

食品安全質(zhì)量保證書2

　　食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，xx精品火鍋向社會鄭重承諾：

　　一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。

　　三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，嚴格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

　　四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為xx生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān)，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

　　!五、持照、持證守法經(jīng)營。從采購到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六?！惫芾?，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。

　　七、嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn);嚴格把好餐具用具消毒關(guān)，認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

　　xx精品火鍋宣

　　20xx年4月21日

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