演講稿的寫法比較靈活，可以根據(jù)會議的內(nèi)容、一件事事后的感想、需要等情況而有所區(qū)別。在學習、工作生活中，演講稿使用的情況越來越多，還是對演講稿一籌莫展嗎？下面是范文網(wǎng)小編整理的賓館餐飲部經(jīng)理競聘演講稿3篇 中餐廳副經(jīng)理競聘演講稿，以供參考。

賓館餐飲部經(jīng)理競聘演講稿1

　　尊敬的各位領導、各位評委、各位同事：

　　大家下午好!

　　今天能站在這競聘演講臺上，是各位領導對我的認同和關愛，同時也是各位同事對我的信任與支持，我將會好好把握和珍惜今天這次機會.今天我競聘的崗位是-----工程部經(jīng)理。

　　首先，請允許我作一自我介紹，本人20xx年經(jīng)考試，被選入館，之前在一所職業(yè)技校做教師。入館以來，在xx賓館歷任領導的幫助和關愛下，由一名維修工成長為中層管理者。我先后在工程部做電工、領班、主管、歌舞廳音響師、工程部經(jīng)理助理。20xx年xx賓館首次部門經(jīng)理競聘上崗，本人有幸競聘到工程部經(jīng)理崗位。又因賓館工作需要，本人先后擔任過營銷部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、項目部經(jīng)理等職位。我是鄉(xiāng)下走出來的泥娃子，是xx賓館培養(yǎng)了我，是xx賓館培養(yǎng)了一批又一批的精英，正在各行各業(yè)創(chuàng)造著令人驚嘆與驕傲的成績，xx人用自己的汗水與智慧正在傾力打造美若天庭的家園。

　　我----作為與館同齡的xx人，對她有著非凡的特屬情緣，xx就是我的根。每當我坐車路過xx的時候，我都會不經(jīng)意的深情凝望，看我的家是否安詳。每當我在外奔波，疲憊不堪坐下休息時，總會浮現(xiàn)出那臺發(fā)電機應急準備是否做好，灶臺油煙機內(nèi)油污是否定期清理……。一切的一切，我的脈搏已深深地融入了賓館的心臟，我的呼吸早已匯入了xx博大的胸膛。特別是2年來賓館在以黃總為首的班子領導下，承前啟后，開拓進取，取得了舉目的業(yè)績，一個綠色生態(tài)酒店正以她嶄新的姿態(tài)屹立在贛西大地。

　　所有這些，讓我更加萌動了參加此次競聘的決心和信心。做好工程部經(jīng)理一職，我有如下方面的優(yōu)勢:

　　1、我有豐富的工程管理經(jīng)驗

　　入館以來，在工程部從維修電工做起，先后擔任工程部經(jīng)理達六年之久，有著來自一線實踐經(jīng)驗和管理技能。帶領同事先后對舞臺自動控制系統(tǒng)改造；生活消防水系統(tǒng)變頻的設計與試驗，解決了賓館消防給水一直不合要求的難題，得到了消防部門的肯定，也受到了賓館的嘉獎。

　　制定過工程部設備運行方案，實施細則及考評制度，落實大中型設備維修保養(yǎng)日、周、月、季、年計劃。實現(xiàn)設備責任掛牌及設施設備維修保養(yǎng)分片分區(qū)包干，曾帶領工程部全體員工，共創(chuàng)集體榮譽，獲得過先進部門殊榮。

　　建立設施設備檔案，做到日常維護與定期計劃維修并舉，對設備設施實行科學管理。建立設施設備零備件檔案，切實做好零配件備品數(shù)量計劃。建立設備運行及配件網(wǎng)絡，使設施設備始終運行在良好狀態(tài)。

　　我作的論文《xx》獲灑店管理專家高度稱贊。

　　能耗是酒店利潤的最大關鍵，實時更改設備運行方式及科學合理維護保養(yǎng)使節(jié)能降耗的重要環(huán)節(jié)。

　　2、我有好學上進及較扎實的工程專業(yè)基礎

　　我高中畢業(yè)，好學是我的天性。經(jīng)過不斷的自學和函授使我掌握了電工學、無線電、流體力學等許多基礎知識，也曾在職業(yè)學校主講過物理及機電一體化等課程，也為賓館員工培訓及工程部上專業(yè)課多次。

　　我有著工程施工及設備選型經(jīng)驗，參與了聽胡樓的全面建設，其中的強弱電系統(tǒng)均由我設計而成；也參與了會議中心建設工作，其中動力中心是我設計的，我憑著多年的工程管理經(jīng)驗，作了動力中心與會議中心的有效對接。也正是因此，會議中心隸屬權沒有被劃走，歸屬我們xx賓館管理，為xx家族增添了新的成員出了微薄之力，被市領導譽為“土專家”。

　　參與了天湖樓改造工程，新老樓對接確屬工程建設中前所未有的難題。在工期緊，任務重，項目繁多的情況下，短短六個月完成任務，使之成功接待了省運會。這無不飽含著領導和同事的艱辛和智慧。

　　3、我有著堅毅的意志和不斷創(chuàng)新的理念

　　我從小吃苦耐勞，深知痛苦與歡樂的道理。能擺正位置，服從領導，以大局為重，干一行愛一行鉆一行，少計較個人得失。不斷努力學習，向組織靠攏，崇向集體主義，團隊精神強烈。有勇挑重擔、挑戰(zhàn)新課題的精神和毅力。20xx年4月為迎合賓館改革，我離開娘家參與了社會創(chuàng)業(yè)，更使我原本不夠成熟的心，得到了一次洗禮。我會將這次創(chuàng)業(yè)的每一個過程化作我今后工作的動力，努力工作，不斷創(chuàng)新，來報答所有關愛我的領導和同事，竭盡全力地為我們正在騰飛的xx擰入一顆永不生銹的螺絲釘。

　　我若競聘上工程部經(jīng)理職位，著手計劃與實施重點是：

　　一、科學設置崗位，制訂崗位運行標準及實施細則，量化標準與制度；

　　二、設置崗位薪資制及超能獎勵制，嚴格崗位考核制度，量化考評細則；

　　三、全員起立在同一起跑線上競崗，做到公正、公平、公開。未能競到崗位者，則工程部沒有崗位；

　　四、花大力氣建立健全設施設備檔案，充分利用計算機及網(wǎng)絡對設備運行、能耗指標、維修記錄、員工動態(tài)、工單及配件的科學管理。使設備管理真正做到有據(jù)可依動態(tài)控制，實行節(jié)能降耗，為決策層提供有力依據(jù)；

　　五、重保養(yǎng)輕維修，抓培訓促競賽，努力培養(yǎng)一支有xx特色的“萬能工”隊伍，使他們手中的泥飯碗加以煅燒，變得更有剛性；

　　六、協(xié)調(diào)勾通，加強與一線部門的設施設備使用保養(yǎng)知識的培訓，使設施設備完好率真正上臺階，做一線部門的強大后盾；

　　七、嚴陣以待，聽從指揮，格守操作規(guī)范，杜絕惡性事故發(fā)生。對重點設備及系統(tǒng)的關鍵點，實行掛牌由專人負責日常巡查，確保工程部“安全、節(jié)能、有效”運行。部門工作內(nèi)容及步驟：

　　1、緊密圍繞賓館20xx年工作責任目標，制定切實可行的部門工作目標，完善各崗位操作規(guī)程。按賓館核定的人員數(shù)，實行定崗定員，在館內(nèi)進行崗位競爭，做到公正、公平、公開，優(yōu)勝劣汰。制定崗位工作細則，實行實際操作20分，理論答辯30分制，沒有競到崗位者，即到其它部門競崗，使各崗位迅速地合理運轉(zhuǎn)。

　　2、制定嚴格考核考勤制度，內(nèi)容包括：業(yè)務水平、操作失誤率、設備設施責任區(qū)域完好率、設備故障因素與事故、維修保養(yǎng)更換部品件科學合理性。嚴格按《員工手冊》建立員工檔案、儀客儀表、精神風貌，對客態(tài)度、維修保養(yǎng)的速度與善終工作。表格化、制度化，真正讓制度去約束人，考核不滿分數(shù)的即自動離崗。

　　3、設備管理網(wǎng)絡化，花三個月時間建立設施設備檔案，內(nèi)容包括：設施設備型號、生產(chǎn)廠家、購置日期、運行特征、維修保養(yǎng)記錄、零配件型號來源等。著手建立電腦網(wǎng)絡的設備運行，能耗、故障、維修及下單等情況，及時了解和掌握各個區(qū)域及各責任人的行動狀況，合理利用電腦及管理軟件。

　　4、培養(yǎng)一支來之能戰(zhàn)，戰(zhàn)之能勝，不分大事小事，不論工種與否的萬能工隊伍。每周組織一次技術交流，每月舉辦一次至少不少于四小時的萬能工技能培訓及一次專業(yè)理論考試，每季度舉辦一次專業(yè)技能比賽，努力提高員工技能水平和自身素質(zhì)，力爭在相關行業(yè)比賽中拿名次。

　　5、強化設備運行及維修保養(yǎng)標準，動態(tài)調(diào)整運行方案，實時琢磨一套適合我館節(jié)能降耗的設備運行方案，內(nèi)容為：設備運行荷載率、外界氣溫、客房入住率、前端終端系統(tǒng)運行效率及維修保養(yǎng)率，列出數(shù)據(jù)進行參照分析，使設施設備真正做到“安全、節(jié)能、有效”運行。努力使能耗指標在16%以內(nèi)，設施設備完好率達335分的四星級標準。

　　6、親力親為做好各部門間的聯(lián)絡與溝通，設施設備完好率不僅僅是工程部的事，重點是在使用部門及對客的引導與服務上。做到不定期與使用部門的員工學習培訓設施設備的正確使用與保養(yǎng)，印發(fā)設施設備使用及保養(yǎng)知識資料，提高全員設施設備保養(yǎng)水平，讓設施設備完好率得到全面提升，確保我館對客設備完好率達到四星級標準。

　　7、針對大型設備，關鍵設備實行掛牌，責任到人；責任人必須按設備維保細則每天檢查一次，經(jīng)理每周對重點設備做一次巡查，確保萬無一失。訂制設施設備前期計劃維修及大修，為領導提供有價值的決策性依據(jù)。工程部員工將組建個人檔案，以積分制方式每月15日進行了考評，考評積分直接與當月工資掛鉤。針對不同崗位建立健全各類工作要求與標準，極大調(diào)動員工工作熱情。

　　總之，20xx年工程部的工作將表現(xiàn)在“規(guī)范化、制度化、信息化、網(wǎng)絡化” ；竭力推行“萬能工制度” ；實行考核與技能并舉、崗位與薪酬掛鉤的模式運行。確保完成賓館下達的各項任務，實現(xiàn)新一輪的節(jié)能降耗戰(zhàn)略，使我館工程設備管理水平躋身同行業(yè)前列，為xx添光增彩。

　　各位領導、各位評委、同志們：

　　今天耽誤大家的寶貴時間，深表歉意，但我競聘工程部經(jīng)理一職是有決心和信心的，請相信我，我已做好充分的準備為之一搏，為我們輝煌的xx獻一份光和熱。假如，我此次競聘還存在差距，請領導給予其他崗位安排。同樣，我會以飽滿的熱情投入到工作中去。

　　謝謝！

賓館餐飲部經(jīng)理競聘演講稿2

　　餐飲部經(jīng)理競聘稿

　　各位領導、各位同事：

大家下午好！

　　第二次走上這個競聘演講臺，心情同樣激動，我們應該感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，上次的競聘情形仿佛就在昨天發(fā)生，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，我個人的膽量、口才、氣質(zhì)都有了明顯的提高，我感覺比以前自信很多，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。

　　本人陳輝，經(jīng)過上次的競聘演講，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

　　競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：

　　一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風

　　過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一，服務質(zhì)量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務，也就是要有一個好的工作態(tài)度。

　　熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班

　　前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。

　　良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經(jīng)理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。

　　二、服務要個性化、服務不是口號

　　我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。

　　我們國內(nèi)的餐飲服務就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。

　　下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務的例子：

　　上次去廣州出差，我一幫老同學請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。

　　在北?，F(xiàn)在有了麥當勞與肯德基，麥當勞與肯德基講究的就是速度與服務，麥當勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導客人，最讓人感動的是，麥當勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業(yè)的未來想的比較長遠，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當勞與肯德基點個餐，就會發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。

　　上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個主管的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發(fā)一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務的一貫性，所以必勝客生意非常好。

　　企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們?nèi)绻驗檐浖姆詹坏轿欢タ蛻?，就不可原諒?/p>

　　三、菜品要口味化、吃出餐飲文化

　　文化營銷不一定需要很大的投入，一些細微之處的巧妙設計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營理念和特色。在細小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。

　　使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名字，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名字的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細介紹他的品名、特色、觀賞價值，充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產(chǎn)權呢。

　　北海市商務單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2-4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。

　　1.堅持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴格控制餐飲的各個環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務質(zhì)量不輸于其它餐館，同時狠抓成本管理，節(jié)約費用，在餐飲經(jīng)營過程中，無疑其中仍存在相當?shù)睦麧櫩臻g，這是提高餐飲經(jīng)營效益的必要條件，把好采購關降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。

　　2．堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級飯店的架子(價位)，從消費實際出發(fā)，多多地開發(fā)出一些適應大眾消費的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費的高峰時節(jié)，不惜時機大力推廣婚宴、團隊、會議用餐，利用自身資源優(yōu)勢，增加服務項目，為消費者提供更多的選擇。

　　3．為普通出游的家庭提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。

　　二十一世紀講的是健康營養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。廚師應施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創(chuàng)新菜式，可以當著客人的面進行某些菜品的藝術表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當，做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特價菜，用差異化吸引客人。

　　我們酒店遠離市區(qū)，與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營不同，我們有自身的特色與優(yōu)勢，海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務會吸引客人來，旺季做好會議餐、團隊餐，淡季做好婚宴，現(xiàn)在的客人不會在乎酒店距離的遠近，而更注重菜品與服務，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。

　　四、做好餐飲營銷工作，加強安全與衛(wèi)生管理

　　注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡開發(fā)新的市場。

　　安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，要給客人一個干凈舒適的用餐環(huán)境，還特別應注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢?假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會更好!整潔的衛(wèi)生會給顧客留下良好的印象。

　　理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學習國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結束，謝謝大

賓館餐飲部經(jīng)理競聘演講稿3

　　各位領導、各位同事：

　　大家好！

　　很高興賓館領導再一次給了我與在座的諸位同場競技交流、公平競爭的機會。兩年前，我和在座的諸位一樣，曾站在同一個地方，參加過部門副經(jīng)理以上職務的競聘演講?；厥變赡陙砉ぷ鞯某蓴〉檬В羞^成功的鮮花，更有過失敗的教訓。兩年來，我實踐著自己曾經(jīng)許下的競聘諾言，努力工作，勤奮學習，刻苦經(jīng)營，絲毫不敢放松自己，絲毫不敢辜負賓館領導和同志們寄予我的重望。兩年來，我也有幸地得到了領導和同事們的關懷和幫助，借此機會，向關心、支持和幫助我的各位領導和同事們表示衷心地感謝。今天，我將再一次以平常人的心態(tài)，參與這兩年一度的崗位競聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會，再次參加餐飲部副經(jīng)理一職的競聘，勇敢地接受大家的評判。

　　我叫 好范文，32歲，現(xiàn)職餐飲部副經(jīng)理。我從199×年來到××賓館一直從事餐廳工作，應該說大家都對我非常了解，我的成長和我的每一點進步，都離不開賓館領導和同志們的關心、幫助。我所以決定來參加這個崗位的競聘，因為，我知道，我有8個有利的條件：

　　一是熟練運用計算機和網(wǎng)絡的能力是我的一個優(yōu)勢，它將有利于將來餐廳信息化管理的建設和發(fā)展。

　　二是我有較為豐富的餐廳工作經(jīng)驗和相關知識。我在餐廳工作7年多，使我熟悉餐廳經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)、熟悉餐廳業(yè)務的操作規(guī)程

　　三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養(yǎng)和業(yè)務能力，以“認認真真履行職責，扎扎實實搞好工作”為信條，言行與賓館保持高度一致，踏實肯干，誠實待人。經(jīng)過多年學習和鍛煉，自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應變能力都有了很大提高。我認為我完全能夠勝任副經(jīng)理工作。

　　四是有強烈的事業(yè)心和高度的責任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進取的意識。我能以大局為重、寬宏大量，從不斤斤計較個人利益。能尊敬領導、團結同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學習、裝備自己，努力在各方面充實自己。

　　五是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強，適應能力強，能夠適應高強度、大負荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當中去。

　　六是我具備一名副經(jīng)所應具備的基本素質(zhì)，能夠嚴格要求自己，恪盡職守，廉潔奉公。

　　七是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅持以人為本，重視企業(yè)文化。勤于思考，熱衷實踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動性，開拓創(chuàng)新，注重實效。

　　八是我注重團隊意識。能夠團結同志，與人共事。比較理解人，關愛人，包容人。善于協(xié)調(diào)關系，增強凝聚力，形成整體合力。

　　如果我擔任餐飲部副經(jīng)理，我會認真做好以下幾個方面的工作，真正當好經(jīng)理的助手。

　　第一，擺正位置，當好助手。我會尊重餐廳經(jīng)理的領導，不越權，不越位；積極思考，建言獻策；當好參謀副職的主要職責，對餐廳里的全面工作，要盡其所有，收集各種信息供經(jīng)理參考，向經(jīng)理提供各種建議和主張，幫助經(jīng)理順利作出經(jīng)營決策、工作計劃。

　　第二，作為副手，一切都有要以經(jīng)理的工作思路和目標為中心做好自己的工作。要有統(tǒng)籌兼顧的思想，當好餐廳的協(xié)調(diào)人，使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。只有團結，工作才能形成合力。平時工作難免有產(chǎn)生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事，所以要協(xié)助經(jīng)理拓寬和疏通民意，使餐廳充滿凝聚力。

　　第三，積極推進餐廳各項工作的分級量化管理，使管理工作邁向科學化、規(guī)范化、制度化，最終達到降低成本、節(jié)約費用、防損降虧的經(jīng)營目的。

　　第四，與時俱進，開拓創(chuàng)新。一個民族沒有創(chuàng)新，她就不能進步；一個單位沒有創(chuàng)新，她就不能前進；一個餐廳沒有創(chuàng)新，她就不能立足。我將努力協(xié)助經(jīng)理推進餐廳菜肴、管理、培訓等各項工作的創(chuàng)新，務求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺階。

　　無論這次競聘成功與否，對我都是一次鍛煉和考驗。我將一如既往地踏實工作，服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。職位本身對我來說并不重要，重要的是，能在其職位上實現(xiàn)自己的價值，更好地為賓館的全面發(fā)展盡自己的一份力量。最后我要感謝領導對我的鼓勵和鞭策，同時也感謝在座各位對我的理解和支持。

　　謝謝大家！

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