演講之前的演講稿一定要用心準備，優(yōu)質(zhì)的演講稿是我們進行演講的關(guān)鍵，那么相關(guān)的演講稿該如何寫呢？下面是范文網(wǎng)小編分享的餐飲員工的發(fā)言稿3篇(餐飲員工的發(fā)言稿怎么寫)，供大家品鑒。

餐飲員工的發(fā)言稿1

　　海潮澎湃，濤聲依舊，渤海岸邊，你寫下煙臺餐飲的新詩篇。沙灘、海鷗、美食，你用自己的努力為美麗的煙臺添上濃妝重抹的一筆。

　　您是一個偉大的育嬰師，接納著一批又一批的莘莘學子在這里頂崗實習，耗費著巨大的精神培育著我們這群剛出校門一無所知的孩子。

　　如果說校園的生活是單純無知的，社會的斗爭是殘酷復雜的。那么親愛的聲遠，您為我們搭建了一個從學校走向社會的橋梁，沒有社會職場的勾心斗角，沒有學校生活的單純無知，有的是聲遠師者諄諄教導，循循善誘。正是因為您給的平臺讓我們未來的路走起來更加順暢。

　　在這里我看到了，體驗到了，聲遠之所以能從一個不起眼的小店開始，到今天成為一個集餐飲、住宿、會議、房地產(chǎn)、印刷、工程設計為一體的多元化發(fā)展的集團公司的真諦。那是聲遠精神的支撐，那是張總帶領(lǐng)下聲遠人堅持不懈的努力。

　　十二年來，走過了多少路，遇到的浪有多少，只有自己知道。但是，別人看到的是聲遠人生生不息的堅持與努力，用品牌樹造的價值。堅持著，努力著，永不放棄，聲遠人用行動展現(xiàn)著聲遠風采，傳播著聲遠的美食文化。

　　緩流逝。品香茗，享美食，觀大海風光，倚窗而立，碧海藍天，在這里體驗“面朝大海，春暖花開”的神話。一切的一切不再是虛無，聲遠帶您鑒證奇跡。只有親身到了聲遠才知道“居高聲自遠，非是藉秋風”不是妄言，只有真正體驗了聲遠的服務才明白“尊貴從這里開始，享受直到聲遠”的由來。

　　日月開新元，天地又一春。我相信渤海岸邊升起的這顆新星會更加燦爛，我相信你會成為渤海岸邊不滅的“東方明珠”，點亮海濱煙臺不眠的夜，璀璨港城的美食明珠。

　　新篇章，新征程，路漫漫其修遠兮。我相信我們每一個聲遠人會用自己不懈的努力去踐行聲遠精神的真諦，推陳出新，革故鼎新，去書寫聲遠歷史的新篇章，為煙臺的美食貢獻屬于聲遠的力量。

　　天地輝煌譜新章，百味升騰，迎新年。繼往開來，辭舊迎新，祝愿我們聲遠的明天更美好。

餐飲員工的發(fā)言稿2

　　尊敬的各位領(lǐng)導、同事們:

　　大家好!

　　今天，我很榮幸能作為餐廳代表進行發(fā)言，同時也非常感謝領(lǐng)導和同事們的信任，給我一個發(fā)言的機會。在過去的一年里，餐飲部在服務區(qū)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，制定了切合實際的管理制度并狠抓落實;同時，采取定期與不定期相結(jié)合的方式，對餐廳員工進行培訓，員工的素質(zhì)得到很大的提高，業(yè)務能力得到了增強。在過去的一年里，通過服務區(qū)領(lǐng)導及餐廳全體員工的努力，我們餐廳超額完成了公司下達的經(jīng)營任務，得到公司及服務區(qū)領(lǐng)導的一致肯定。

　　面對過去的成績，我們不能沾沾自喜，我們應以更加飽滿的熱情迎接20__年的到來?，F(xiàn)將新一年的工作計劃總結(jié)如下：

　　1、制定新的《員工守則》，規(guī)范員工行為。

　　2、積極開展員工專業(yè)技能培訓，同時，定期開展周、月工作例會，提高員工的整體素質(zhì)。

　　3、加強餐具管理，做到每日盤點餐具數(shù)量，對于損壞的餐具及時進行上報，月底進行相應的補充。確保每個細節(jié)無疏漏。

　　經(jīng)營方面：

　　1、對服務區(qū)特色菜品、酒水，進行廣泛的推廣，積極主動的向過往客人推銷特色產(chǎn)品，增加餐廳的營業(yè)收入。

　　2、餐廳負責人與廚師長定期進行市場調(diào)研，確保以最優(yōu)惠的價格購進優(yōu)質(zhì)的菜品，以降低成本，增加無形的營業(yè)收入。

　　在新的一年里，我堅信，在服務區(qū)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，餐廳全體員工將會以更加飽滿的熱情、積極地工作態(tài)度，努力完成公司下達的經(jīng)營目標任務。最后，我代表餐廳全體員工，祝各位領(lǐng)導、同事在新的一年里身體健康、萬事如意!謝謝!

餐飲員工的發(fā)言稿3

　　大家都知道：解放思想，與時俱進，才能跟上時代發(fā)展的潮流，國家大計如此，餐飲中心的經(jīng)營管理亦如此。

　　只有打破思維的`“圍城”，才能突出重圍!

　　只有勇于實踐新的思路，才能卓有成效!

　　今天我們再次回味董事長的教導，嚴格落實“細和扣”的精神，每一位管理人員，每一個班組長，都要細化到自己的本職工作中，通過數(shù)據(jù)體現(xiàn)出來，并且自己給自己定下處罰的意見，辦公室要根據(jù)實際情況制定配套的獎勵辦法，讓更多的人生活在和工作在“道德和約束”的陽光下，而在這個過程中管理人員要先行，以身作則，這也是培育團隊執(zhí)行力的關(guān)鍵所在。

　　業(yè)務范疇和一線經(jīng)營管理的密切化，管理人員由粗線條的工作內(nèi)容轉(zhuǎn)向精細化管理，最大限度的服務一線員工，提高管理人員對餐廳的貢獻能力，及時建立配套的激勵體系，打造“人人都是經(jīng)營的關(guān)聯(lián)者，人人都是考核的受益者”的良好氛圍。

　　庫房管理由嚴格化和標準化，走向數(shù)字化，不要講大話，長話，凡事都要落到數(shù)字上，因為有數(shù)字就會有核算，核算是經(jīng)營管理的“血液”。

　　我想成本管理工作未來應該實現(xiàn)5個對接：

　　采購與廚師長的對接，廚師長與經(jīng)理的對接，廚師長與庫管的對接，庫管與經(jīng)理的的對接，會計與經(jīng)理的對接，所有的對接工作都要有記錄，很規(guī)范，有約束(互控)。

　　行政的統(tǒng)一，溝通的統(tǒng)一，反饋的統(tǒng)一，必須要通過召開管理例會來實現(xiàn)，只有“見面”才能得到很好的溝通和解決。

　　這是個多姿多彩的時代，這是屬于年輕人的舞臺，“創(chuàng)新和挑戰(zhàn)，勤奮和努力”是展現(xiàn)我們自信和風采的必經(jīng)之路，我們一定要珍惜機會，奉獻未來!

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