舌尖上的中國觀后感12篇

　　認(rèn)真品味一部作品后，相信大家一定領(lǐng)會了不少東西，讓我們好好寫份觀后感，把你的收獲感想寫下來吧。那么你會寫觀后感嗎？以下是小編為大家整理的舌尖上的中國觀后感，歡迎閱讀與收藏。

>舌尖上的中國觀后感1

　　美味只能來自鄉(xiāng)野；美味與民俗共傳承。那些舌尖上的味道，是平凡樸實的雙手所創(chuàng)造；而那些摩肩接踵的熙來攘往，也無非“賺生活”的辛苦與疲勞。真正的美味，不是五星級大廚的烹飪，抑或時代潮人的午后甜點；而是生活的滋味。

　　與其說食材的索取是人類接受大自然的饋贈，不如說是人使盡十八般武藝，對每一寸土地殘忍地剝削。

　　即便是吃也要吃出文明的深度。與其說這是一個專屬于美食的游記，倒不如說這是一次對民俗與文化饒有滋味的思考。

>舌尖上的中國觀后感2

　　我看了《舌尖上的中國》后深有感悟，我懂得了很多與食物的知識。

　　這個紀(jì)錄片，講了中國的傳統(tǒng)美食，比如松茸等。有時候，連我都口水直流三千尺了。一下子眼睛都冒煙了。松茸以前非常多，可是現(xiàn)在人們不斷的挖，松茸卻變得越來越少，最后松茸都快絕種了。我們要保護(hù)快滅絕的食物，這樣才能夠吃到更多的美食。

　　這個紀(jì)錄片讓我們了解到了美食的來源，讓我們明白了我們現(xiàn)在吃的米飯是經(jīng)過農(nóng)民的精心栽培，他們的汗水澆灌了土地，然后經(jīng)過工廠的消毒，在經(jīng)過檢驗，在包裝，再運(yùn)過來等十種過程。這一粒米就那么多過程，我覺得一粒米就非常重要了。

　　當(dāng)我看完《我們的田野》之后感想就特別多，我不再浪費(fèi)一粒米飯。我們一定要珍惜糧食。

>舌尖上的中國觀后感3

　　今天我在電腦上看了小型的電視連續(xù)劇“舌尖上的中國1”，當(dāng)我看到這個醒目的題目時，我很驚呀!舌尖上怎么會有個國家呢?我接著往下看了介紹，哦!原來講的全是美食啊!開來很適合讓我們這些愛吃得人看啊!

　　接著，我單擊一下，影片開始放了一道道美味佳肴從屏幕上一閃而過，還有各種菜的做法，其中，奶豆腐和奶茶，它們的原材料是鮮牛奶，可想得到鮮牛奶并非一件易事，得先過小牛這關(guān)，小牛正式哺乳期，需要喝媽媽的奶，等取完奶后，需等到他發(fā)酵后把最上面的帶有去掉，再將剩下的.倒入鍋中，開大火，用粗筷子一直攪，直到奶清沒有了為止，讓后把剩下的放入器皿中，過一段時間，就可以食用了。

　　吃，是我的愛好，今天無學(xué)到了很多做菜的方法，回來自己做一做，有空，你們也來看一看吧!

>舌尖上的中國觀后感4

　　前段時間，我看了紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，對其中的北京烤鴨充滿向往?？绝啝I養(yǎng)豐富，滋味獨(dú)特，令我垂涎欲滴?？次疫@么饞，爸爸媽媽真的帶我去品嘗了一次。

　　廚師把一整只烤好的鴨子放在特制的小推車?yán)?，推到我們餐桌旁邊。它是棗紅色的，油潤發(fā)亮，香氣撲鼻?？磸N師片鴨肉是一種享受，只見他帥氣地拿起刀，如閃電般地下刀了，在他的巧手下，每片鴨皮大小一樣，薄厚一致。再下刀，片出的就不光是鴨皮了，還有肥而不膩、瘦而不柴的鴨肉，看得我們口水直流。沒一會兒工夫，他就片好了鴨肉，裝進(jìn)盤子里了。

　　脆脆的鴨皮，嫩嫩的鴨肉，簡直就是絕配。

　　烤鴨吃法多樣，最適合包在荷葉餅里吃。荷葉餅有成人手掌心那么大，圓圓的、薄薄的，把幾片鴨肉放在上面，蘸上醬汁，夾一根黃瓜條，或者加上幾根蔥絲，又酸又甜又脆。

　　烤鴨好好吃啊，我長大以后一定要學(xué)著做烤鴨吃。這么好吃，怪不得能上《舌尖上的中國》這個節(jié)目呢。

>舌尖上的中國觀后感5

　　中國擁有世界上最美的自然景觀，高原，山林，湖泊，海岸線。我們國家都有這樣多的食物原材料。為了得到這份自然的饋贈，人們采集，撿拾，挖掘，捕撈。主要內(nèi)容為各地美食生態(tài)。通過美食的多，來展現(xiàn)食物給我們的生活帶來見識。

　　一道普通的菜就都能見到冬筍。廚師偏愛它，也是因為筍的材質(zhì)單純，極易吸收配搭食物的滋味。用冬筍制作一道家常筍湯，腌篤鮮主角本來應(yīng)該是春筍，這些不過是毛竹林里的一個小菜而已。

　　特別要說的就是在我們美麗的蘇州有水八仙是指茭白、蓮藕、水芹、雞頭米、慈菇、荸薺、莼菜、菱都是人們所喜歡吃的。它可以烹飪出好多的味道，也可以生吃……

　　寧波水磨年糕用當(dāng)年新產(chǎn)的晚粳米制作，經(jīng)過浸泡、磨粉、蒸粉，搡搗的過程，分子進(jìn)行重新組合，口感也就得以改善。搡搗后的米粉團(tuán)，在鋪板上使勁揉壓，再揉搓成長條，一條最普通的腳板年糕就成型了。

　　以上介紹的是我很喜歡吃的。

>舌尖上的中國觀后感6

　　我看了《舌尖上的中國》后深有感悟，我懂得了很多與食物的知識。

　　這個紀(jì)錄片，講了中國的傳統(tǒng)美食，比如松茸等。有時候，連我都口水直流三千尺了。一下子眼睛都冒煙了。松茸以前非常多，可是現(xiàn)在人們不斷的挖，松茸卻變得越來越少，最后松茸都快絕種了。我們要保護(hù)快滅絕的食物，這樣才能吃到更多的美食。

　　這個紀(jì)錄片讓我們了解美食的來源，讓我們明白了我們現(xiàn)在吃的米飯是經(jīng)過農(nóng)民的精心栽培，他們的汗水澆灌了土地，然后經(jīng)過工廠的消毒，在經(jīng)過檢驗，在包裝，再運(yùn)過來等十種過程。這一粒米就那么多過程，我覺得一粒米就非常重要了。

　　當(dāng)我看完《我們的田野》之后感想特別多，我不在浪費(fèi)一粒米飯。我們一定要珍惜糧食。

>舌尖上的中國觀后感7

　　舌尖上的中國是一種介紹中國民間食物的紀(jì)錄片，它拍得很真實，很生動。我深有感觸。

　　美味的食物是大自然送給我們的。每次看這個紀(jì)錄片我都會集中精神，生怕什么美味的食物從眼底下溜走了。我看著紀(jì)錄片里的美食，差點流出口水來。紀(jì)錄片里拍到的食物非常精美，模樣豐富，飽滿；好像能從紀(jì)錄片中聞到它的香味。那些尋找食物的人們都是很辛苦，每一天都要是早早的起來，去山上尋找，有時可能會空手而歸，有時還會搭上自己的性命。

　　我們吃到的食物都是勞動人民汗水的結(jié)晶，一定要好好珍惜。

>舌尖上的中國觀后感8

　　和第一季對比起來，第二季似乎更加接地氣了，展現(xiàn)了更加淳樸的勞動者們的吃食，更多的普通勞動者出現(xiàn)在了我們的面前，他們用自己勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切，給我們帶來那么多的感動。第一集中主要講的是腳步，從追逐花期的養(yǎng)蜂夫妻，漸漸消失在這個時代的麥客們，頂著海風(fēng)出海捕魚的漁民，跋山涉水采集香菇的老漢，捕捉十幾米開外僅五厘米長跳跳魚的爸爸……這一切的一切都在告訴我們，美食并不是最重要的，最重要的是那個叫做“家”的東西，有家的味道的食物才是最美的食物。

　　第一集中白瑪占堆這個人讓我對于那些質(zhì)樸的美食多了幾分感動。為了給家里帶去一份蜂蜜，他在沒有任何保護(hù)措施的情況下爬到樹上40米……那樣一份簡單美味的蜂蜜是白瑪家里對于美食的最高追求了。

　　時代在變化，我們吃的東西也在不斷變化，一切都還會繼續(xù)發(fā)展下去，但愿這些淳樸和美食永遠(yuǎn)都不會消失，永遠(yuǎn)都在我們身邊給我們帶來更多更美好的感動。

>舌尖上的中國觀后感9

　　對美食無愛，但仍然覺得這個紀(jì)錄片很好看，究其原因，自思得果。

　　印象最深，第一集中的采摘松茸，美麗的云南和生活在大山深處的單珍卓瑪母女。走20公里的山路到大山深處采摘，其中的辛苦可想而知。當(dāng)城里的人們遠(yuǎn)離自然吃到美味時，確實應(yīng)該感謝大自然的饋增和勤勞的山里人。

　　“靠山吃山，靠水吃水”的人向自然索取時的智慧和善良。他們挖了松茸將留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹筍后不破壞其根系。他們這樣做，雖然都是為了以后的資源不枯竭而能夠取其不盡，但這種對生物的愛護(hù)，對自然的敬畏，他們比有文化的城里人更懂。

　　這部記錄片拍得好，引發(fā)了食欲和情感上的雙重共鳴，食欲不等于貪婪，索取更懂得奉獻(xiàn)。就是這么容易被感動，和我說話要講道理，我心很軟的。

>舌尖上的中國觀后感10

　　《舌尖上的中國》是一個充滿各色美食的節(jié)目，更是一個介紹美食背后蘊(yùn)含的趣事和感情的節(jié)目。這個節(jié)目讓我知道了更多的美食，其中讓我印象深刻的是“三餐”。

　　“三餐”這一集中先是介紹了全國各地的早餐：草原上的酥油茶，重慶的牛肉面、武漢的熱干面、蘇州的大肉面，全國各地的早餐令我應(yīng)接不暇；工廠里簡單而又營養(yǎng)的工作餐，充滿家鄉(xiāng)氣息的家庭餐，大人們親手制作的愛心餐，充滿著生活的氣息；黃土包裹腌制的咸鴨蛋，富有彈性的豆干，各色的小吃讓我大開眼界。

　　《舌尖上的中國》呈現(xiàn)的不僅僅是美食，還有具體的人物故事串聯(lián)起來的地方特色文化。觀看《舌尖上的中國》不僅使我感受美食的魅力，也讓我對中國的飲食文化有了更深的了解。?。∥覑畚业淖鎳?！

>舌尖上的中國觀后感11

　　和媽媽一起看舌尖上的中國是一件很幸福的事。一則可以了解中國各地的風(fēng)土人情，二則可以看看各地的特色美食，三則媽媽總要照著樣子給我做一兩道菜，那種感覺真的很溫馨。

　　通過舌尖上的中國知道了什么是南甜北咸，東辣西酸的說法。還有不可思議的發(fā)酵毛豆腐，神奇的糖蔥，像小孩過家家般的用花汁浸染的五色米飯，凌晨探險而又難尋的松茸。再有就是我們熟悉的除夕餃子和花棗糕。

　　里面最有特色的是說旁白的那個解說員，聲音又親切又有磁性，介紹起一些家鄉(xiāng)菜簡直就像在念詩，仿佛一盤盤美味佳肴就在你的桌上，叫你饞延欲滴而又回味無窮。南方的米叫你魂牽夢繞，北方的面讓你欲罷不能……難怪媽媽說舌尖上的中國收視率很高，確實有他的道理。

>舌尖上的中國觀后感12

　　今天，我看完了《舌尖上的中國》這本電影。令我影響最深刻的，是年糕的制作。

　　每當(dāng)晚稻成熟時，就是寧波人做年糕的時候。對于 5歲的寧寧來講，做年糕就是她最大的愛好。她喜歡和外婆、祖母一起做最傳統(tǒng)的年糕。井頭村，三面環(huán)海，是個美麗的村莊。這村里，顧阿婆今年已經(jīng)78歲了，她已經(jīng)養(yǎng)育了三代，現(xiàn)在正在養(yǎng)育第四代。

　　寧波水磨年糕用晚粳米制作。經(jīng)過 浸泡、磨粉、蒸粉、搡搗，稻米的分子得到重組 。再用做好的米粉團(tuán)使勁揉壓，一條條的腳板年糕就做好了。寧波人總喜歡在臘月之前做好上百斤年糕，在外出的時候，年糕既是吃飽的主食，也是美味的菜肴。

　　用年糕和螃蟹一起煮，螃蟹吃起來就別有風(fēng)味。

　　用做年糕的面粉還可制成小圓子。小圓子代表著團(tuán)圓之意。

　　用艾草混入米粉團(tuán)中，可制成青色年糕。剛做好的年糕溫潤軟粘，再撒上 金黃色的松花粉。這味道真是讓人欲罷不能。

　　中國的美食博大精深，可千萬不要錯過哦！

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